{"product_id":"2022-sylvaner-trocken-florian-reus-franken-075l","title":"2022 Sylvaner trocken Florian Reus Franken 0,75l","description":"\u003cp\u003eCe Silvaner trocken 2022, classé *Lagenwein*, exprime avec précision le caractère des terroirs de Franken. Issu de sols de Muschelkalk et élaboré dans un style artisanal contemporain, il allie fraîcheur, structure et minéralité saline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez associe pomme verte, poire et fines notes herbacées, relevées par des nuances de noix et une touche minérale. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles.\n\nEn bouche, le vin se montre tendu, élégant et précis, avec une acidité vive et une structure nette. La minéralité typique du Silvaner prolonge la finale. Les indications fournies ne précisent pas son potentiel de garde ; il peut être apprécié dès maintenant pour sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vignes plantées sur des sols de Muschelkalk, qui contribuent à la structure et à la minéralité du vin. Ils sont vendangés et triés à la main. La fermentation spontanée, menée en partie en cuve inox et en partie en fût, est suivie d’un élevage de plusieurs mois sur lies totales, apportant profondeur et texture tout en préservant la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne avec élégance les asperges, les poissons, les plats végétariens, la volaille et les fromages doux. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Un carafage n’est pas nécessaire ; une courte aération dans le verre peut toutefois lui permettre de s’ouvrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Reus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516531118159,"sku":"FFWS-2546","price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Design_ohne_Titel.jpg?v=1790164593","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/2022-sylvaner-trocken-florian-reus-franken-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}