{"title":"Tignanello","description":"\u003cp\u003eTignanello est le rouge qui a changé le Chianti Classico : du sangiovese associé au cabernet, élevé en barrique et produit par Marchesi Antinori à partir d'un seul vignoble au sud de Florence. Vous trouverez ici le Tignanello lui-même, année après année. Les autres vins de la famille sont sur notre page \u003ca href=\"\/collections\/marchesi-antinori\"\u003eMarchesi Antinori\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTignanello, le super toscan d'Antinori né dans le Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Antinori fait du vin en Toscane depuis 1385. Au début des années 1970, Piero Antinori veut repenser ce que peut être un Chianti. Avec son œnologue Giacomo Tachis et sur les conseils d'Émile Peynaud, il prend les raisins du vignoble de Tignanello et rompt avec la recette de l'époque. Le vin de 1970 s'appelle encore Chianti Classico Riserva Vigneto Tignanello et contient du canaiolo ainsi qu'une part de raisins blancs, trebbiano et malvasia. Avec la récolte 1971, le vin quitte l'appellation, se vend comme simple vin de table et prend le nom de Tignanello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ partir de 1975, les raisins blancs disparaissent, et depuis 1982 l'assemblage est celui que l'on connaît aujourd'hui. Tignanello est le premier sangiovese élevé en petites barriques et l'un des premiers rouges toscans à intégrer du cabernet. Il devient le modèle des super toscans, vendu d'abord comme vino da tavola puis, depuis le début des années 1990, comme IGT Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe vignoble de Tignanello, ses cépages et son style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient uniquement du vignoble de Tignanello, environ 77 hectares sur le domaine Tenuta Tignanello, entre les vallées de la Greve et de la Pesa, au cœur du Chianti Classico. Les vignes, exposées au sud-ouest, se situent entre 350 et 400 mètres d'altitude, sur des sols caillouteux et calcaires d'alberese et de marne. \u003ca href=\"\/collections\/solaia\"\u003eSolaia\u003c\/a\u003e pousse sur le même coteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'assemblage repose surtout sur le \u003ca href=\"\/collections\/sangiovese\"\u003esangiovese\u003c\/a\u003e, avec une part plus petite de \u003ca href=\"\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003ecabernet sauvignon\u003c\/a\u003e et un peu de cabernet franc. Chaque lot est élevé séparément en fûts français majoritairement neufs, avec un peu de chêne hongrois, puis le vin est assemblé et passe encore un an en bouteille avant sa sortie. Jeune, le Tignanello montre la cerise et la prune mûres, des épices boisées et l'acidité ferme et fraîche du sangiovese. Avec l'âge, il évolue vers la cerise séchée, le tabac, le cuir et le sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTignanello 2022 et 2023, à la bouteille et en caisse bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection couvre les deux dernières sorties : Tignanello 2022 et Tignanello 2023, tous deux jeunes et faits pour la garde. Le 2022 existe aussi en caisse bois d'origine de six bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntinori ne met Tignanello en bouteille que dans les bonnes années. Le vin n'a pas été produit en 1972, 1973, 1974, 1976, 1984, 1992 et 2002.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTignanello, Antinori et la Toscane : quelle page pour quoi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette page est consacrée au seul Tignanello. Le domaine produit aussi un Chianti Classico Riserva appelé Tenuta Tignanello, un autre vin que vous trouverez avec Solaia, Guado al Tasso, Pian delle Vigne et le reste de la gamme sur la page Marchesi Antinori. Pour toute la région, parcourez les \u003ca href=\"\/collections\/toscane\"\u003evins de Toscane\u003c\/a\u003e, et pour l'autre super toscan des débuts, venu de la côte à Bolgheri, voyez Sassicaia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur Tignanello\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le vin Tignanello ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTignanello est un rouge de Marchesi Antinori issu d'un seul vignoble du Chianti Classico. Il assemble surtout du sangiovese avec du cabernet sauvignon et du cabernet franc, est élevé en barrique et vendu en IGT Toscana. C'est l'un des premiers super toscans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Tignanello est-il un Chianti Classico ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le vignoble se trouve dans la zone du Chianti Classico, mais depuis 1971 le vin est vendu hors appellation, aujourd'hui en IGT Toscana. Le Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva est un vin distinct du même domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuand boire un Tignanello ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes jeunes 2022 et 2023 peuvent s'ouvrir dès maintenant après une heure ou deux en carafe, mais la plupart des années donnent le meilleur d'elles-mêmes vers dix ans et se gardent bien au-delà. Servez-le entre seize et dix-huit degrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels plats servir avec un Tignanello ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bistecca alla fiorentina, l'agneau rôti, le ragù de sanglier et le pecorino affiné sont des accords toscans classiques.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"tignanello-2022-6-stk-traekasse","title":"Tignanello 2022 (6 stk trækasse)","description":"\u003cp\u003ePrésenté ici en caisse bois de six bouteilles, Tignanello 2022 est l’un des grands vins emblématiques de Toscane et une référence parmi les « Super Toscans ». Élaboré autour du Sangiovese, complété par le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, il incarne une approche audacieuse qui a contribué à faire évoluer les codes du vin italien depuis les années 1970.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est généralement d’un rubis profond aux reflets grenat. Le nez s’ouvre sur les fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes d’épices, d’herbes aromatiques et de bois délicatement toasté.\n\nEn bouche, le Sangiovese apporte fraîcheur et structure, tandis que les Cabernets enrichissent le vin de matière et de profondeur. Les tanins sont présents, avec une finale persistante. Le millésime 2022 pourra être apprécié après aération, mais devrait également évoluer favorablement en cave pendant plusieurs années dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent du domaine Tignanello, dans le Chianti Classico, où les sols mêlent notamment argiles, marnes et pierres calcaires. Les vendanges sont réalisées parcelle par parcelle afin de récolter les raisins à maturité optimale ; les variétés sont vinifiées séparément avant l’assemblage. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne. Les détails précis de vinification propres au millésime 2022 ne sont pas indiqués ici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec un carré d’agneau rôti, une viande de bœuf grillée ou des plats mijotés aux herbes. Il accompagne aussi très bien les fromages affinés. Une ouverture une à deux heures avant le service, ou un passage en carafe, aidera le vin à s’exprimer, surtout dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTignanello est élaboré par la maison toscane Marchesi Antinori, dont l’histoire viticole remonte à plusieurs siècles. Lancé avec le millésime 1971, il compte parmi les vins qui ont contribué à renouveler le paysage viticole italien en privilégiant une interprétation contemporaine du Sangiovese et l’assemblage avec des cépages bordelais. FineWines est indiqué comme producteur dans les informations fournies, mais il s’agit ici du distributeur ou vendeur ; le producteur du vin est Antinori.\u003c\/p\u003e","brand":"FineWines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884129275983,"sku":"FW-10242","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Tignanello_f1110a9d-6b8c-457c-bcd1-24217eade691.png?v=1790109730"},{"product_id":"tignanello-2023","title":"Tignanello 2023","description":"\u003cp\u003eTignanello est l’un des grands vins emblématiques d’Antinori et une référence parmi les « super-Toscans ». Né de l’ambition de montrer tout le potentiel de la Toscane, il associe le sangiovese à des cépages bordelais dans un style profond, généreux et remarquablement équilibré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rouge intense et profond. Le nez dévoile des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, relevés par des notes de rose sauvage, de graphite, de vanille, de cèdre et de nuances toastées. En bouche, le vin se montre concentré et ample, avec un fruit mûr, des épices complexes et des tanins souples. Une belle fraîcheur équilibre sa richesse et prolonge la dégustation sur une finale longue et détaillée.\n\nSon équilibre et sa structure lui donnent un bon potentiel de garde. Il peut être apprécié après aération dès sa jeunesse, ou conservé en cave pour laisser ses arômes gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré en Toscane à partir de sangiovese, de cabernet sauvignon et de cabernet franc, Tignanello est issu du domaine éponyme d’Antinori, dans la région du Chianti Classico. L’assemblage varie selon le millésime ; la cuvée est généralement dominée par le sangiovese. La vinification et les proportions précises du millésime 2023 ne sont pas indiquées ici. L’élevage dure habituellement de 16 à 18 mois en fûts de chêne français et hongrois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le avec des viandes rôties ou grillées, un carré d’agneau aux herbes, un bœuf braisé ou des plats aux champignons. Une température de 16 à 18 °C convient bien. Dans sa jeunesse, une aération en carafe d’environ une heure peut assouplir les tanins et révéler davantage ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa maison Antinori compte parmi les grandes familles viticoles italiennes. Dans les années 1970, Piero Antinori a lancé Tignanello avec l’ambition de démontrer le potentiel des vins toscans au-delà des styles alors les plus répandus. La cuvée, élaborée avec les conseils de Robert Mondavi et d’Émile Peynaud puis vinifiée par Giacomo Tachis, a contribué à ouvrir la voie aux « super-Toscans » et à renouveler la réputation des grands vins de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884187078735,"sku":"FW-10546","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Tignanello_0044341f-60cb-4ffa-a933-8d53edd8b220.png?v=1790109782"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-2022-75-cl","title":"Marchesi Antinori Tignanello 2022","description":"\u003cp\u003eTignanello 2022 séduit par son élégance et son raffinement, avec une personnalité plus nuancée que démonstrative. Vin emblématique de la Toscane, il compte parmi les cuvées pionnières qui ont contribué à faire connaître les grands vins dits « Super Toscans » ; son assemblage réunit sangiovese, cabernet sauvignon et cabernet franc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez, aux accents floraux et épicés, évoque les fleurs écrasées, la menthe, le poivre blanc, l’orange sanguine et la cannelle. En bouche, le vin gagne en ampleur, notamment au cœur du palais, tout en conservant une expression mesurée et sophistiquée. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles.\n\nCette dégustation, signée Antonio Galloni en juillet 2025, décrit un millésime déjà bien constitué, mais encore tout en retenue. Son potentiel de garde n’est pas indiqué ; une conservation en cave permettra de suivre son évolution.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 16 à 18 °C, après l’avoir laissé s’ouvrir. Un passage en carafe d’environ une heure peut assouplir ses arômes dans sa jeunesse. Il accompagnera volontiers un carré d’agneau rôti, des viandes grillées ou un risotto aux champignons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa maison Marchesi Antinori, dont l’histoire viticole remonte à plusieurs siècles en Toscane, figure parmi les producteurs les plus influents de la région. Avec Tignanello, elle a contribué à renouveler les codes du vin toscan et à asseoir la réputation internationale des cuvées de grande ambition de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885999214671,"sku":"PS-15464132936060","price":163.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Tignanello.png?v=1790116063"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-2023","title":"Marchesi Antinori Tignanello 2023","description":"\u003cp\u003eTignanello 2023 est un grand vin toscan signé Marchesi Antinori, qui marie la noblesse du Sangiovese à la profondeur des cépages bordelais. Pionnière des « Super Toscans » depuis son premier millésime en 1971, cette cuvée conjugue aujourd’hui charme immédiat et remarquable potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rouge violacé, dense et juvénile, annonce un bouquet expressif de liqueur de cerise noire, de mûre fraîche, de lavande et d’herbes sauvages, relevé par des notes de cèdre poli et de terre fraîche. Ample et souple en bouche, le fruit est équilibré par une acidité vivifiante et des tanins raffinés, réguliers. La finale, longue et harmonieuse, prolonge cette impression de précision et d’équilibre.\n\nEncore jeune, le 2023 pourra être apprécié après aération, mais il gagnera en complexité avec le temps. Son potentiel de garde est estimé jusqu’en 2057 ; une fenêtre de dégustation favorable s’ouvre à partir de 2027.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu du domaine Tignanello, dans la région du Chianti Classico, le vin assemble 80 % de Sangiovese avec du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc, dont la proportion croissante apporte du relief et de la fraîcheur à l’ensemble. Les détails propres au millésime concernant les vendanges et la vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera un carré d’agneau rôti aux herbes, une bistecca alla fiorentina ou des plats mijotés de bœuf ; des fromages affinés à pâte dure lui conviendront également. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Dans sa jeunesse, une aération en carafe d’une à deux heures aidera ses arômes à s’exprimer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille Antinori œuvre dans le vin depuis 1385 et compte parmi les maisons les plus influentes de Toscane. Lancé en 1971, Tignanello a contribué à renouveler le vignoble italien en s’affranchissant des assemblages traditionnels de la région. Cette cuvée emblématique a largement participé à la réputation internationale de la maison et des grands vins toscans.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886076809295,"sku":"PS-15991776182652","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Tignanello_17426462-e28a-460c-a30a-4c6f49b3f981.png?v=1790116425"},{"product_id":"tenuta-tignanello-antinori-tignanello-toscana-2022","title":"Tenuta Tignanello Antinori Tignanello Toscana 2022","description":"\u003cp\u003eIssu du cœur du Chianti Classico, Tignanello 2022 marie la profondeur du Sangiovese à la structure des Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Lancé avec son premier millésime en 1971, il compte parmi les grands vins qui ont contribué à faire connaître les « Super Toscans ».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rouge rubis intense annonce un nez complexe de cerise mûre, de cassis et de prune, relevé par des notes de tabac, de cuir, d’épices et de bois toasté, avec des touches d’herbes, de vanille et de chocolat noir. En bouche, l’alliance d’une matière élégante, de tanins soyeux et d’une fraîcheur équilibrée donne au vin une belle ampleur.\n\nLa finale, longue et structurée, prolonge les nuances fruitées et épicées, avec une pointe minérale. Tignanello 2022 peut être dégusté dès maintenant après aération, mais son équilibre et sa structure lui offrent un potentiel de garde estimé à 10 à 20 ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin est élaboré au domaine Tenuta Tignanello, dans le secteur du Chianti Classico en Toscane. L’assemblage, dominé par le Sangiovese et complété par le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, conjugue cépages toscans et influences internationales. Après la vinification, le vin séjourne environ 14 à 16 mois en fûts de chêne français et hongrois, puis poursuit son élevage en bouteille avant sa commercialisation. Les méthodes de vendange ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne le bœuf grillé, l’agneau et le gibier, ainsi que les plats aux truffes ou un risotto aux champignons. Les fromages affinés, notamment le pecorino et le Parmigiano Reggiano, lui conviennent également. Servez-le autour de 16 à 18 °C et laissez-le s’aérer en carafe une à deux heures avant la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille Antinori est l’une des grandes maisons historiques du vin italien, dont les origines remontent à 1385. Installée au cœur de la Toscane, elle a marqué l’évolution de la région en lançant Tignanello en 1971 : ce vin emblématique, parmi les premiers Super Toscans, associe tradition locale et cépages internationaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516953301071,"sku":"DHW-10320789995866-51844407787866","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Tiganello-2022.jpg?v=1790167240"},{"product_id":"tignanello-antinori-toscana-2023","title":"Tignanello Antinori Toscana 2023","description":"\u003cp\u003eTignanello 2023 est une cuvée emblématique de la Toscane, réputée pour avoir contribué à ouvrir une nouvelle voie aux grands vins italiens grâce à l’association du Sangiovese et de cépages internationaux. Issu exclusivement du domaine Tignanello, au cœur du Chianti Classico, ce millésime marie élégance, structure et caractère innovant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis profonde aux reflets violets annonce un vin jeune et expressif. Le nez, complexe et précis, mêle cerise rouge et framboise à la violette, aux pétales de rose séchés et à la réglisse, avec des notes plus profondes de café, de chocolat noir, de graphite et de cèdre.\n\nEn bouche, le fruit rouge s’appuie sur une trame minérale et une fraîcheur qui dynamisent l’ensemble. Les tanins mûrs et fins donnent une texture veloutée, tandis que la finale, longue et harmonieuse, prolonge les arômes de baies sombres et d’épices. Sa structure lui offre un potentiel de garde, même si le millésime gagnera à être aéré avant dégustation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent du domaine Tignanello, situé entre 350 et 400 mètres d’altitude, sur des sols calcaires mêlés au galestro, une roche schisteuse typique de la région. L’assemblage est composé d’environ 80 % de Sangiovese, 15 % de Cabernet Sauvignon et 5 % de Cabernet Franc. Le Tignanello est historiquement associé à l’élevage en petits fûts de chêne ; les détails de récolte et du protocole d’élevage propre au millésime 2023 ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera une bistecca alla Fiorentina, du gibier rôti avec une sauce réduite ou un osso buco. Les fromages affinés, comme un Parmigiano-Reggiano ou un Pecorino Toscano, feront également ressortir sa profondeur. Servez-le entre 17 et 18 °C et prévoyez une décantation d’environ deux heures afin de lui laisser le temps de s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa maison Antinori compte parmi les grandes familles du vin italien, avec une histoire viticole remontant à 1385. Tignanello est l’une de ses cuvées les plus marquantes : pionnier des « Super Toscans », il a contribué à faire évoluer les conventions régionales en associant le Sangiovese à des cépages internationaux et en privilégiant une approche ambitieuse de l’élevage.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517033484367,"sku":"DHW-10857069936986-54179146924378","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Tignanello-2023.jpg?v=1790167654"}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/collections\/tignanello.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}