{"title":"Whisky du Speyside","description":"\u003cp\u003eLe Speyside est le cœur du single malt écossais : une région compacte du nord-est de l'Écosse où la rivière Spey et ses affluents, la Fiddich, la Livet et la Lossie, longent la plus forte concentration de distilleries de malt du pays. Le style y est fruité et élégant plutôt que tourbé, avec pomme, poire, miel, vanille et malt. Vous trouverez ici du whisky du Speyside signé The Macallan, Glenfiddich, The Balvenie, The Glenrothes, Benromach et de nombreux embouteilleurs indépendants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe qui fait un single malt du Speyside\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Speyside est l'une des cinq régions protégées par les Scotch Whisky Regulations 2009, avec les Highlands, les Lowlands, Islay et Campbeltown. Comme le Speyside se trouve à l'intérieur de la région des Highlands, ses distilleries peuvent aussi parler de Highland malt, d'où la mention « Pure Highland Malt » sur le Macallan de 1957. Un single malt est produit uniquement à partir d'orge maltée, distillé en alambics pot still dans une seule distillerie et vieilli au moins trois ans en fût de chêne en Écosse. Un blended malt comme Monkey Shoulder assemble des single malts de plusieurs distilleries.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes distilleries du Speyside derrière les bouteilles\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eThe Macallan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 1824 sur le domaine d'Easter Elchies, près de Craigellachie, The Macallan doit sa réputation à ses fûts de chêne imprégnés de xérès venus de Jerez. Sherry Oak illustre ce style riche aux raisins secs, Double Cask y ajoute le chêne américain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlenfiddich et The Balvenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWilliam Grant a distillé le premier esprit de Glenfiddich, à Dufftown, le jour de Noël 1887, puis a construit The Balvenie juste à côté en 1892. Glenfiddich est le classique frais aux notes de poire et de chêne, du 12 ans au 15 ans marié en solera et au 21 ans fini en fût de rhum. The Balvenie malte encore une partie de son orge sur ses propres aires de maltage et se distingue par ses finitions : DoubleWood, Portwood et The Week of Peat, un Speyside tourbé assez rare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBenromach, The Glenrothes et GlenAllachie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenromach, à Forres, a été rachetée par Gordon \u0026amp; MacPhail en 1993 et a rouvert en 1998. Son style traditionnel porte une touche de fumée, très nette dans le Peat Smoke. The Glenrothes, à Rothes, est une maison marquée par le xérès, et GlenAllachie, près d'Aberlour, construite en 1967 et indépendante depuis 2017, séduit les amateurs par son travail audacieux des fûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmbouteillages indépendants et millésimes rares\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Speyside est aussi le terrain de jeu des embouteilleurs indépendants. Gordon \u0026amp; MacPhail, fondé à Elgin en 1895, propose de vieux millésimes de Glen Grant, Longmorn, Strathisla, Mortlach et Tamdhu. James Eadie embouteille des fûts uniques de distilleries dont le malt part surtout dans les blends, comme Dailuaine, Glentauchers et Miltonduff.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFûts de xérès, fûts de bourbon et accords mets\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'essentiel de la diversité vient du bois. Le chêne américain ayant contenu du bourbon donne le profil clair de pomme verte, poire et vanille, le chêne européen ayant contenu du xérès apporte raisin sec, figue, zeste d'orange et chocolat noir. Un Speyside léger accompagne le saumon fumé ou une tarte aux pommes, un malt élevé en xérès un fromage à pâte dure affiné, des noix et du chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/scotch-whisky\"\u003escotch whisky\u003c\/a\u003e, les collections \u003ca href=\"\/collections\/the-macallan\"\u003eThe Macallan\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/glenfiddich\"\u003eGlenfiddich\u003c\/a\u003e, les embouteillages \u003ca href=\"\/collections\/gordon-macphail\"\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/a\u003e ou l'ensemble de notre rayon \u003ca href=\"\/collections\/whisky\"\u003ewhisky\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le whisky du Speyside\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuel goût a le whisky du Speyside ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruité et élégant : pomme, poire, miel, vanille et malt dans les styles légers, raisin sec, figue, épices et chocolat dans les versions élevées en xérès.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe whisky du Speyside est-il fumé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRarement. Quelques embouteillages comme le Benromach Peat Smoke ou The Balvenie The Week of Peat utilisent de l'orge tourbée, mais ce sont des exceptions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles sont les distilleries les plus connues du Speyside ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGlenfiddich, The Macallan et The Balvenie comptent parmi les plus grands noms du single malt. Ils côtoient ici Benromach, The Glenrothes, GlenAllachie et les millésimes rares de Gordon \u0026amp; MacPhail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Speyside fait-il partie des Highlands ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, le Speyside se trouve dans la région des Highlands, et ses distilleries peuvent utiliser les deux appellations.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"the-macallan-double-cask-12-year-old-single-malt-scotch-whisky","title":"The Macallan Double Cask 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky","description":"\u003cp\u003eLe Macallan Double Cask 12 ans est un single malt écossais du Speyside qui associe la richesse caractéristique de la maison à une douceur vanillée et épicée. Son élevage en fûts de chêne américain et européen préparés au xérès lui donne un profil équilibré, accessible et généreux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque le caramel crémeux, la pomme, l’orange confite et la vanille. En bouche, les fruits secs et les agrumes se mêlent au miel, à la cannelle et à des notes boisées douces. La texture est ronde, et la finale, chaleureuse, persiste sur le chêne et les épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt est élaboré à partir d’orge maltée et vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne américain et européen assaisonnés au xérès. L’association des deux types de chêne apporte à la fois des notes de vanille et d’agrumes, ainsi qu’une trame plus épicée et boisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau pour laisser s’exprimer ses arômes. Il peut aussi être servi sur glace ou dans un Old Fashioned, où ses notes de miel, d’orange et d’épices trouvent naturellement leur place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, The Macallan est une maison de whisky écossaise installée dans le Speyside. Elle est notamment réputée pour l’attention portée à ses fûts de chêne, qui jouent un rôle essentiel dans le style et la maturation de ses single malts.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886021201999,"sku":"PS-15861241086332","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/TheMacallanDoubleCask12YearOldSingleMaltScotchWhiskyv2R.png?v=1790116185"},{"product_id":"the-macallan-double-cask-18-year-old-single-malt-scotch-whisky","title":"The Macallan Double Cask 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Release 2025","description":"\u003cp\u003eLe Macallan Double Cask 18 ans est un single malt du Speyside qui marie la richesse du whisky écossais à la douceur chaleureuse du chêne marqué par le xérès. Son long vieillissement lui apporte une belle profondeur, tout en préservant un équilibre entre fruits, notes sucrées et épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez révèle des fruits secs, de l’orange et du gingembre, accompagnés de nuances de caramel et de chêne. En bouche, les raisins secs et la vanille s’accordent à des notes de gingembre, de muscade et de clou de girofle. La texture est généreuse et la finale, longue et chaleureuse, prolonge les épices et le bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt est élaboré à partir d’orge maltée et vieilli pendant 18 ans dans des fûts de chêne américain et européen préparés pour le xérès. Cette combinaison de fûts façonne son profil, où la douceur vanillée du chêne américain rencontre les nuances plus épicées et fruitées du chêne européen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre adapté afin de laisser ses arômes s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler d’autres facettes. Il accompagne volontiers un dessert au chocolat noir ou des fruits secs, mais se savoure aussi seul, en fin de repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, The Macallan est une maison emblématique du Speyside, en Écosse. La distillerie est installée sur le domaine d’Easter Elchies et accorde une place centrale au choix et à la préparation de ses fûts, éléments essentiels au caractère de ses single malts.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886021234767,"sku":"PS-15861285028220","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/the-macallan-double-cask-18-year-old-single-malt-scotch-whisky-release-2026-0.png?v=1790945112"},{"product_id":"the-macallan-sherry-oak-cask-12-year-old-single-malt-scotch-whisky","title":"The Macallan Sherry Oak Cask 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky","description":"\u003cp\u003eThe Macallan Sherry Oak Cask 12 ans est un single malt du Speyside, réputé pour son profil généreux, marqué par le chêne et les fruits secs. Son vieillissement en fûts ayant contenu du xérès lui apporte une belle profondeur et des notes épicées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des fruits secs, du gingembre et une touche de vanille. En bouche, il se montre rond et équilibré, avec des saveurs fruitées, des épices douces et du chêne. La finale, persistante, prolonge les notes de fruits secs et d’épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré en Écosse à partir d’orge maltée, ce single malt vieillit pendant 12 ans dans des fûts de chêne préparés pour contenir du xérès. Cette maturation contribue à son caractère riche et à ses nuances de fruits secs et de bois épicé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier toute la richesse de ses arômes. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler d’autres nuances. Il accompagne volontiers un dessert au chocolat noir ou des fruits secs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, The Macallan est une distillerie emblématique du Speyside, en Écosse. Elle est particulièrement connue pour l’importance accordée à la sélection de ses fûts et à leur influence sur le caractère de ses single malts.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886021300303,"sku":"PS-15861298102652","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/TheMacallanSherryOakCask12YearOldSingleMaltScotchWhiskyv2R.png?v=1790116187"},{"product_id":"the-macallan-double-cask-30-year-old-single-malt-scotch-whisky","title":"The Macallan Double Cask 30 Year Old Single Malt Scotch Whisky","description":"\u003cp\u003eLe Macallan Double Cask 30 ans est un single malt du Speyside, vieilli pendant trois décennies et marqué par l’équilibre entre les bois de chêne américain et européen. Une expression de grande maturité, où la richesse du fruit et de la vanille se mêle à des notes épicées et boisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des arômes de fruits secs et de pomme cuite, accompagnés de miel, de vanille et d’une touche d’agrumes. À la dégustation, la texture est ample et veloutée, avec des nuances de caramel, d’épices douces et de chêne. La finale est longue et chaleureuse, persistante sur les fruits et les épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt écossais a vieilli 30 ans dans des fûts de chêne américain et européen assaisonnés au xérès, selon le principe de la gamme Double Cask. Cette maturation prolongée apporte profondeur et complexité tout en associant les notes douces du chêne américain aux accents plus épicés du chêne européen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ savourer pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser les arômes s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent révéler d’autres nuances, mais sa richesse se prête particulièrement à une dégustation lente, sans accompagnement ou avec un carré de chocolat noir peu sucré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824 à Craigellachie, dans le Speyside, The Macallan compte parmi les distilleries écossaises les plus réputées. La maison accorde une attention particulière au choix et à la préparation de ses fûts de chêne, un savoir-faire qui façonne le caractère de ses single malts.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886021267535,"sku":"PS-15861292794236","price":4213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/TheMacallanDoubleCask30YearOldSingleMaltScotchWhiskyv2R.png?v=1790116188"},{"product_id":"the-macallan-sherry-oak-cask-18-year-old-single-malt-scotch-whisky","title":"The Macallan Sherry Oak Cask 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Release 2026","description":"\u003cp\u003eThe Macallan Sherry Oak 18 ans est un single malt du Speyside réputé pour son élevage intégral en fûts de chêne ayant contenu du xérès. Un whisky ample et raffiné, où les fruits mûrs et les épices rencontrent une belle profondeur boisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des fruits secs, des agrumes et des notes de gingembre, de cannelle et de vanille. En bouche, la texture est riche et veloutée : les fruits confits et l’orange s’entremêlent aux épices douces et au chêne. La finale, longue et chaleureuse, prolonge cette expression généreuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt écossais est élaboré dans le Speyside et vieilli pendant 18 ans exclusivement en fûts de chêne préparés pour le vieillissement du xérès, issus de Jerez, en Espagne. Cet élevage apporte au whisky sa couleur naturelle ainsi qu’une grande partie de ses arômes fruités, épicés et boisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser ses arômes s’exprimer. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler de nouvelles nuances. Il accompagne volontiers un dessert au chocolat noir, des fruits secs ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824 dans le Speyside, The Macallan compte parmi les distilleries écossaises historiques. La maison est particulièrement reconnue pour le soin apporté à la sélection et à la préparation de ses fûts, au cœur de son style riche et expressif.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886021333071,"sku":"PS-15861305180540","price":364.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/MACALLAN18.png?v=1790116188"},{"product_id":"2025-the-macallan-limited-edition-classic-cut-single-malt-scotch-whisky","title":"2025 The Macallan Limited Edition Classic Cut Single Malt Scotch Whisky","description":"\u003cp\u003eLe Macallan Classic Cut 2025 est un single malt écossais en édition limitée, issu de la distillerie du Speyside. La série Classic Cut met à l’honneur des whiskies embouteillés à un degré soutenu, pour une dégustation expressive et personnalisable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl s’agit d’un single malt élaboré par The Macallan en Écosse. Les informations disponibles ne précisent pas les fûts utilisés pour cette édition ni les détails de sa maturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour en apprécier pleinement le profil. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à en ouvrir les arômes ; servez-les progressivement afin de trouver l’équilibre qui vous convient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, The Macallan est une distillerie du Speyside, région écossaise réputée pour ses single malts. La maison est particulièrement connue pour l’attention portée à la sélection de ses fûts et à l’élevage de ses whiskies.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886021398607,"sku":"PS-15861320188284","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/2025TheMacallanLimitedEditionClassicCutSingleMaltScotchWhiskyR.png?v=1790116188"},{"product_id":"the-macallan-sherry-oak-cask-30-year-old-single-malt-scotch-whisky","title":"The Macallan Sherry Oak Cask 30 Year Old Single Malt Scotch Whisky","description":"\u003cp\u003eThe Macallan Sherry Oak 30 ans est un single malt du Speyside d’une grande maturité, élaboré pour mettre en valeur la profondeur apportée par les fûts de sherry. Son long vieillissement et son profil généreux en font un whisky de dégustation particulièrement raffiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des fruits secs et des agrumes, relevés par le gingembre et des épices boisées. En bouche, les notes fruitées et épicées se déploient dans une texture ample et veloutée, avant une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt écossais a vieilli pendant 30 ans dans des fûts de chêne préparés pour le sherry. Cette maturation prolongée apporte profondeur, rondeur et complexité au whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser les arômes s’exprimer. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler d’autres nuances. Il accompagne élégamment un chocolat noir peu sucré ou des fruits secs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, The Macallan est une distillerie du Speyside réputée pour ses single malts et son savoir-faire autour de la maturation en fûts de chêne. La maison accorde une attention particulière à la sélection et à la préparation de ses fûts, qui jouent un rôle central dans le caractère de ses whiskies.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886021365839,"sku":"PS-15861313405308","price":4596.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/MacallenSherryoak30R.png?v=1790116189"},{"product_id":"the-macallan-m-decanter","title":"The Macallan M Decanter","description":"\u003cp\u003eThe Macallan M est un single malt du Speyside présenté dans un spectaculaire flacon en cristal, fruit de la collaboration entre The Macallan et la cristallerie Lalique. Cette édition se distingue autant par son écrin de collection que par le caractère profond et généreux du whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des fruits secs, des notes d’orange et d’épices, accompagnés d’une touche de chocolat noir. En bouche, la texture est ample et veloutée, avec une belle richesse fruitée et épicée ; la finale, persistante, prolonge ces saveurs chaleureuses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré comme un single malt écossais, The Macallan M est distillé à partir d’orge maltée. Les détails précis de distillation et de maturation propres à cette édition ne sont pas indiqués ici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre adapté afin de laisser s’exprimer ses arômes. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler d’autres nuances ; son flacon de collection invite à une dégustation attentive plutôt qu’à une utilisation en cocktail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, The Macallan est une distillerie emblématique du Speyside, en Écosse, réputée pour ses single malts et son attention portée à la sélection des fûts. Le flacon M, conçu en collaboration avec Lalique, donne à cette édition une dimension particulièrement distinctive.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886021890127,"sku":"PS-15862326067580","price":6193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/TheMacallanMDecanterR.png?v=1790116192"},{"product_id":"the-macallan-m-decanter-copper","title":"The Macallan M Decanter Copper","description":"\u003cp\u003eThe Macallan M Decanter Copper est un whisky single malt écossais de la région du Speyside, présenté dans un flacon au design cuivré qui lui confère une allure particulièrement élégante. Une bouteille de caractère, pensée autant pour les amateurs de whisky que pour les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour apprécier pleinement ce whisky, servez-le pur, à température ambiante, dans un verre adapté. Vous pouvez ajouter quelques gouttes d’eau afin d’en révéler progressivement les arômes ; évitez la glace si vous souhaitez en préserver toute la finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, The Macallan est une distillerie emblématique du Speyside, en Écosse. Réputée pour ses single malts et son attention portée à la présentation de ses bouteilles, elle compte parmi les maisons les plus connues du whisky écossais.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886021955663,"sku":"PS-15862335439228","price":7801.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/TheMacallanMDecanterCopperv2R.png?v=1790116192"},{"product_id":"the-macallan-m-decanter-black","title":"The Macallan M Decanter Black","description":"\u003cp\u003eThe Macallan M Black est un single malt du Speyside qui se distingue par son profil fumé, rare chez la maison, et par son flacon spectaculaire en cristal noir Lalique. Une édition de caractère, à découvrir autant pour son whisky que pour son élégant décanteur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez associe des notes de fumée et de tourbe à des arômes de fruits secs, d’épices et de bois. En bouche, la texture ample laisse place à une fumée délicate, équilibrée par des accents fruités et épicés ; la finale est persistante et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette édition met à l’honneur un distillat fumé, élaboré à partir d’orge maltée tourbée, une approche peu courante chez The Macallan. Le whisky a été élevé en fûts de chêne ayant contenu du xérès. Aucun âge n’est indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser les arômes s’ouvrir. Une petite quantité d’eau peut atténuer la fumée et révéler davantage les notes fruitées. Il accompagne volontiers un chocolat noir peu sucré ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, The Macallan est une distillerie emblématique du Speyside, en Écosse, réputée pour ses single malts élevés en fûts de chêne soigneusement sélectionnés. La collection M associe ses whiskies à des décanteurs conçus par la cristallerie Lalique ; M Black se démarque par son verre noir et son profil fumé.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886021988431,"sku":"PS-15862332326268","price":6883.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/TheMacallanMDecanterBlackv5R.png?v=1790116192"},{"product_id":"the-clenrothes-the-glenrothes-12-year-old-single-malt-scotch-whisky","title":"The Glenrothes 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky","description":"\u003cp\u003eThe Glenrothes 12 ans est un single malt du Speyside, élevé en fûts de chêne assaisonnés au xérès. Son profil rond et gourmand, marqué par les fruits et la vanille, en fait un whisky accessible qui conserve une belle complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez révèle des notes de banane mûre, de citron et de melon, accompagnées d’une touche de cannelle. En bouche, les fruits doux s’associent à la vanille et aux épices ; la texture est souple et le finale persistant, doucement épicé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt écossais a vieilli pendant 12 ans dans des fûts de chêne assaisonnés au xérès, qui contribuent à ses notes fruitées, vanillées et épicées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau pour laisser ses arômes s’ouvrir. Il accompagne bien un dessert aux fruits, du chocolat au lait ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa distillerie The Glenrothes se trouve à Rothes, dans le Speyside, une région écossaise réputée pour ses single malts. Fondée en 1878, elle élabore des whiskies appréciés pour leur caractère fruité et leur élevage en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenrothes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886022643791,"sku":"PS-15862439444860","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Glenrothesv1R.png?v=1790116196"},{"product_id":"the-clenrothes-the-glenrothes-18-year-old-single-malt-scotch-whisky","title":"The Glenrothes 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky","description":"\u003cp\u003eThe Glenrothes 18 ans est un single malt du Speyside, en Écosse, qui mise sur l’élégance et la richesse de l’élevage en fûts de chêne assaisonnés au xérès. Son profil gourmand, ponctué d’épices douces, en fait un whisky de dégustation raffiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque la poire mûre, la vanille et l’amande, avec une douceur chaleureuse. En bouche, la poire et la vanille s’accompagnent de gingembre et de cannelle, dans une texture ample et veloutée. La finale, longue, douce et légèrement épicée, prolonge agréablement la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt écossais est élaboré à partir d’orge maltée et vieilli pendant 18 ans en fûts de chêne assaisonnés au xérès. Cet élevage apporte au whisky sa rondeur ainsi que ses notes fruitées, vanillées et épicées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe pour apprécier pleinement ses arômes. Quelques gouttes d’eau peuvent l’ouvrir davantage. Il accompagne volontiers un dessert aux poires, des fruits secs ou un chocolat noir peu sucré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe Glenrothes est une distillerie du Speyside, installée à Rothes et fondée en 1879. La maison est notamment reconnue pour ses single malts élevés en fûts de chêne assaisonnés au xérès, qui privilégient un équilibre entre richesse, douceur fruitée et épices.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenrothes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886022676559,"sku":"PS-15862456549756","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Glenrothes18R.png?v=1790116196"},{"product_id":"the-clenrothes-the-glenrothes-whisky-makers-cut-single-malt-scotch-whisky","title":"The Glenrothes 'Whisky Maker's Cut' Single Malt Scotch Whisky","description":"\u003cp\u003eLe Glenrothes Whisky Maker’s Cut est un single malt du Speyside embouteillé à 48,8 %, qui met en avant un profil riche et épicé. Sa maturation en fûts de chêne ayant contenu du sherry lui apporte une belle intensité, tout en préservant l’équilibre entre les notes fruitées et la douceur du malt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque la vanille et le zeste d’orange, accompagnés de noix de muscade. En bouche, les agrumes et les fruits secs s’entremêlent à des nuances douces et épicées. La texture est ample, et la finale, persistante, prolonge les notes de fruits et d’épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt est élaboré à partir d’orge maltée et vieilli dans des fûts de chêne ayant contenu du sherry. Il est embouteillé à 48,8 % d’alcool. La maison le présente comme non filtré à froid et de couleur naturelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier toute sa richesse. Quelques gouttes d’eau peuvent en assouplir l’intensité et révéler davantage ses arômes. Il accompagne également bien le chocolat noir ou un dessert aux agrumes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1879 à Rothes, dans le Speyside écossais, The Glenrothes élabore des single malts réputés pour leur caractère fruité et leur maturation en fûts de chêne soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenrothes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886023102543,"sku":"PS-15862464774524","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GlenrothesMakercutv1R_f7a2e943-3cfa-4ecd-9e39-f7af63d00eb4.png?v=1790116198"},{"product_id":"the-glenrothes-glenrothes-15yo-box-2024-eu","title":"The Glenrothes, Glenrothes 15YO (Box 2024 EU)","description":"\u003cp\u003eThe Glenrothes 15 ans est un single malt du Speyside qui associe une belle rondeur à une vivacité fruitée. Présenté dans son coffret 2024, il offre une expression élégante et accessible du style de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque la vanille, les agrumes et l’amande grillée. En bouche, les notes crémeuses de vanille rencontrent la poire mûre et les épices douces, dans une texture souple et généreuse. La finale est persistante, douce et légèrement épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré à partir d’orge maltée et distillé dans des alambics en cuivre, ce single malt a vieilli pendant 15 ans en fûts de chêne ayant contenu du sherry, ainsi qu’en fûts de chêne américain. Cette maturation contribue à son équilibre entre fruits, douceur boisée et épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier toute la richesse de ses arômes. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler les nuances ; il accompagne également un dessert aux fruits, une tarte aux poires ou des fruits secs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa distillerie The Glenrothes se trouve à Rothes, au cœur du Speyside, en Écosse. Fondée en 1879, elle élabore des single malts réputés pour leur profil fruité et leur maturation soignée en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenrothes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886030999631,"sku":"PS-15876331176316","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Glenrothes15YO_Box2024EU_R.png?v=1790116225"},{"product_id":"the-glenrothes-glenrothes-25yo-box-2023-eu","title":"The Glenrothes, Glenrothes 25YO (Box 2023 EU)","description":"\u003cp\u003eLe Glenrothes 25 ans est un single malt du Speyside longuement mûri, qui mise sur l’équilibre entre fruité généreux, douceur boisée et épices. Présenté dans son coffret 2023, il s’adresse aux amateurs de whiskies de dégustation, à savourer sans précipitation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez révèle des notes de poire et d’orange, accompagnées de vanille et d’épices douces. En bouche, les fruits mûrs se mêlent à une touche de chocolat noir et à des accents boisés. La finale, persistante, prolonge cette richesse avec une chaleur épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe whisky écossais est élaboré à partir d’orge maltée et vieilli pendant 25 ans en fûts de chêne ayant contenu du xérès. Cette maturation apporte de la profondeur et des nuances fruitées, épicées et boisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser ses arômes s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler d’autres nuances. Il accompagne volontiers un carré de chocolat noir ou des fruits secs, mais mérite aussi d’être savouré seul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1879 à Rothes, au cœur du Speyside, la distillerie The Glenrothes est réputée pour ses single malts fruités et élégants. Son ancrage dans cette région écossaise emblématique et le soin apporté à la maturation en fûts contribuent au caractère de ses whiskies.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenrothes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886031032399,"sku":"PS-15876333961596","price":582.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Glenrothes25YO_Box2023EU_R.png?v=1790116225"},{"product_id":"the-glenrothes-glenrothes-29yo-single-cask-1991-9318","title":"The Glenrothes, Glenrothes 29YO Single Cask (1991 #9318)","description":"\u003cp\u003eCe single malt de The Glenrothes a été distillé en 1991 et embouteillé après 29 ans de maturation. Issu du fût unique n° 9318, il offre une expression rare et singulière de la distillerie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDistillé en 1991, ce whisky a vieilli pendant 29 ans dans un seul fût, identifié sous le numéro 9318. Le type de fût et les détails de la distillation ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de prendre le temps d’en apprécier l’évolution. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à ouvrir le whisky, selon vos préférences.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe Glenrothes est une distillerie de la région du Speyside, en Écosse, fondée en 1879 dans le village de Rothes.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenrothes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886031097935,"sku":"PS-15876342382972","price":1032.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Glenrothes29YOSingleCask_1991_9318_V3R.png?v=1790116227"},{"product_id":"the-glenrothes-glenrothes-16yo-single-cask-2004-6095","title":"The Glenrothes, Glenrothes 16YO Single Cask (2004 #6095)","description":"\u003cp\u003eCe single malt écossais de Speyside, distillé en 2004 et âgé de 16 ans, provient d’un seul fût, le n° 6095. Cette mise en bouteille parcellaire met à l’honneur le caractère d’un fût unique plutôt qu’un assemblage de plusieurs lots.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDistillé en 2004 à la distillerie The Glenrothes, ce whisky a mûri pendant 16 ans dans un seul fût, identifié par le numéro 6095. Le type de fût et les détails de distillation ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, dans un verre adapté, en laissant quelques minutes au whisky pour s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à en révéler les arômes ; mieux vaut éviter la glace afin de préserver leur expression.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1879 à Rothes, au cœur du Speyside écossais, The Glenrothes est une distillerie réputée pour ses single malts. Cette cuvée issue d’un seul fût offre une expression singulière de sa production.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenrothes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886031130703,"sku":"PS-15876347101564","price":258.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Glenrothes16YOSingleCask_2004_6095_v5R.png?v=1790116227"},{"product_id":"the-glenrothes-glenrothes-32yo-red-box-2024-eu","title":"The Glenrothes, Glenrothes 32YO (Red Box 2024 EU)","description":"\u003cp\u003eThe Glenrothes 32 ans est un single malt écossais du Speyside, présenté dans son coffret rouge 2024 pour le marché européen. Son long vieillissement en fait une bouteille de collection à découvrir lentement, ou à offrir à un amateur de whisky de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt a vieilli pendant 32 ans. Les informations disponibles ne précisent ni les types de fûts utilisés ni les détails de la distillation de cette édition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser le temps à ses arômes de s’ouvrir. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes d’eau pour en explorer les nuances ; évitez la glace, qui pourrait atténuer les arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa distillerie The Glenrothes se trouve à Rothes, dans le Speyside, en Écosse. Fondée en 1879, elle est connue pour ses single malts élaborés dans cette région réputée pour ses whiskies.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenrothes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886031163471,"sku":"PS-15876353720700","price":2375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Glenrothes32YO_RedBox2024EU_R.png?v=1790116226"},{"product_id":"the-glenrothes-glenrothes-42yo-wooden-box-2022-eufr","title":"The Glenrothes, Glenrothes 42YO (Wooden Box 2022 EU\/FR)","description":"\u003cp\u003eThe Glenrothes 42 ans est un single malt du Speyside, remarquable par son long vieillissement et son positionnement parmi les whiskies de dégustation les plus prestigieux de la maison. Présenté dans un coffret en bois, il s’adresse aux amateurs de spiritueux rares et de dégustations contemplatives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette expression a vieilli 42 ans en fût. Les informations disponibles ne précisent ni le type de fût utilisé ni les détails de la distillation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser le whisky s’exprimer. Une petite goutte d’eau peut être ajoutée si vous souhaitez en explorer les arômes progressivement ; servez-le plutôt seul, en fin de repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa distillerie The Glenrothes se trouve à Rothes, dans la région écossaise du Speyside. Fondée en 1878, elle a produit ses premiers spiritueux en 1879 et s’est imposée comme une maison emblématique du single malt de cette région.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenrothes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886031229007,"sku":"PS-15876355948924","price":6406.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Glenrothes42YOR.png?v=1790116227"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-12-yo-sherry-cask","title":"Glenfiddich 12 Y.O. Sherry Cask","description":"\u003cp\u003eCe single malt de 12 ans d’âge de Glenfiddich, distillerie emblématique du Speyside, se distingue par l’influence des fûts de sherry mise en avant dans son nom. Une expression qui associe le caractère fruité de la maison à des accents plus riches et épicés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque les fruits mûrs et les fruits secs, avec des notes douces de vanille et de chêne. En bouche, le profil s’annonce rond et accessible, mêlant douceur maltée, nuances de fruits confits et épices délicates. La finale prolonge ces impressions sur une touche boisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré comme un single malt à partir d’orge maltée et distillé chez Glenfiddich, ce whisky est âgé de 12 ans. Son nom indique une influence de fûts de sherry, sans préciser s’il s’agit de l’élevage principal ou d’une finition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier ses nuances aromatiques. Quelques gouttes d’eau peuvent en assouplir la texture ; il peut aussi être servi sur glace ou dans un Old Fashioned pour une interprétation plus épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1887 par William Grant à Dufftown, dans le Speyside écossais, Glenfiddich est l’une des distilleries de single malt les plus connues au monde. Toujours étroitement liée à la famille Grant, elle est réputée pour son identité fruitée et pour la continuité de son savoir-faire.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034047055,"sku":"PS-15896625381756","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/glenfiddich-12-yo-sherry-cask-0.png?v=1790945113"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-12-yo-triple-oak","title":"Glenfiddich 12 Y.O. Triple Oak","description":"\u003cp\u003eLe Glenfiddich 12 ans Triple Oak est un single malt du Speyside qui met à l’honneur l’influence de trois types de fûts de chêne. Cette maturation lui donne un profil accessible et équilibré, entre fruits frais, douceur boisée et épices délicates.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez s’ouvre sur la poire et les fruits du verger, accompagnés de notes de vanille et de chêne. En bouche, la texture est douce et crémeuse, avec des saveurs fruitées qui se mêlent à des touches d’épices et de bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt de 12 ans est élaboré à partir d’orge maltée et vieilli dans trois types de fûts de chêne, associant notamment des fûts ayant contenu du bourbon et du xérès à du chêne neuf. Les détails précis de la distillation ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau pour laisser s’exprimer ses arômes. Il convient aussi à un whisky highball, servi avec de l’eau pétillante et un zeste de citron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlenfiddich est une distillerie du Speyside fondée à Dufftown, en Écosse, par William Grant en 1887. Toujours liée à la famille Grant, elle compte parmi les maisons qui ont contribué à faire connaître le single malt écossais à l’international.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034079823,"sku":"PS-15896632295804","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/glenfiddich-glenfiddich-12-yo-triple-oak-0.png?v=1790945113"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-22-yo-gran-cortes","title":"Glenfiddich 22 Y.O. Gran Cortes","description":"\u003cp\u003eGlenfiddich Gran Cortes XXII est un single malt écossais de 22 ans d’âge, élaboré dans le Speyside. Son vieillissement prolongé, complété par une finition en fûts de Palo Cortado, lui confère un profil généreux et une belle complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque les fruits secs et les agrumes confits, avec des nuances de caramel et de bois toasté. En bouche, les saveurs riches et chaleureuses s’accompagnent de notes épicées et d’une texture ample, avant une finale persistante aux accents boisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe whisky de malt vieillit pendant 22 ans, puis bénéficie d’une finition en fûts ayant contenu du Palo Cortado, un style rare de xérès espagnol. Cette étape apporte profondeur et caractère, tout en mettant en valeur la douceur du malt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe pour apprécier ses arômes. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à les révéler. Il accompagne bien le chocolat noir, les fruits secs ou un dessert peu sucré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1887 par William Grant à Dufftown, dans le Speyside, Glenfiddich demeure l’une des distilleries écossaises les plus emblématiques. Toujours associée à la famille Grant, elle est reconnue dans le monde entier pour ses single malts et son savoir-faire de distillation.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034112591,"sku":"PS-15896639570300","price":720.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/glenfiddich-glenfiddich-22-yogran-cortes-0.png?v=1790945114"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-23-yo-grand-cru","title":"Glenfiddich 23 Y.O. Grand Cru","description":"\u003cp\u003eGlenfiddich Grand Cru est un single malt écossais du Speyside, vieilli pendant 23 ans avant une finition en fûts de cuvée française. Cette étape lui apporte une élégance particulière, entre richesse boisée et notes délicates de pâtisserie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile une vanille généreuse, des accents de brioche douce et une touche de bois de santal. En bouche, la poire, le raisin blanc et les agrumes s’accordent à des notes de chêne vanillé dans une texture ample et soyeuse. La finale, longue et douce, prolonge cette impression opulente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt du Speyside est élevé pendant 23 ans en fûts de chêne américain et européen, puis affiné en fûts de cuvée française. Cette finition apporte une dimension pâtissière et fruitée à la structure du whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser ses arômes s’exprimer. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler de nouvelles nuances. Il accompagne volontiers un dessert peu sucré, comme une tarte aux poires, ou se savoure seul lors d’une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1887 par William Grant à Dufftown, Glenfiddich est l’une des distilleries emblématiques du Speyside. Toujours propriété de la famille Grant, elle est reconnue pour ses single malts et pour son savoir-faire dans le vieillissement et l’assemblage des fûts.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034145359,"sku":"PS-15896646975868","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/glenfiddich-glenfiddich-23-yo-grand-cru-0.png?v=1790945114"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-26-yo-grande-couronne-dom","title":"Glenfiddich 26 Y.O. Grande Couronne Dom","description":"\u003cp\u003eGlenfiddich Grande Couronne est un single malt du Speyside vieilli pendant 26 ans, puis affiné en fûts de cognac français. Cette finition lui apporte une élégance ample et gourmande, avec un caractère particulièrement raffiné pour une dégustation de célébration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des notes de pâtisserie, de pomme cuite et de chêne toasté, accompagnées d’une douceur évoquant le sucre brun. En bouche, la texture est veloutée et généreuse, avec des accents de brioche, de crème café et d’épices douces. La finale est longue, chaleureuse et délicatement sucrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt a vieilli 26 ans en fûts de chêne avant de bénéficier d’un affinage en fûts de cognac français. Cette dernière étape apporte profondeur et rondeur à son profil, tout en soulignant ses notes pâtissières et boisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser ses arômes s’exprimer. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler de nouvelles nuances. Il accompagne volontiers un dessert peu sucré, comme une tarte aux pommes, ou se savoure seul en fin de repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1887 par William Grant à Dufftown, Glenfiddich est une distillerie emblématique du Speyside écossais, restée aux mains de la famille Grant. Elle est notamment connue pour ses single malts et pour son savoir-faire dans le vieillissement en fûts.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034178127,"sku":"PS-15896648221052","price":812.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/glenfiddich-glenfiddich-26-yo-grande-couronne-dom-0.png?v=1790945115"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-15-yo-our-solera-fifteen","title":"Glenfiddich 15 Y.O. Our Solera Fifteen","description":"\u003cp\u003eLe Glenfiddich 15 ans « Our Solera Fifteen » est un single malt du Speyside qui se distingue par son assemblage de whiskies élevés dans différents types de fûts, puis réunis selon la méthode Solera. Cette approche lui donne un profil généreux, à la fois fruité, miellé et épicé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez révèle des notes de fruits mûrs, de miel et de vanille, accompagnées d’une touche boisée. En bouche, les saveurs de fruits secs et de caramel s’accordent à des nuances de cannelle et d’épices douces. La texture est ronde et le finale persistant, marqué par une chaleur épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt est élevé dans des fûts de chêne ayant contenu du xérès, du bourbon, ainsi que dans des fûts de chêne neuf. Les whiskies sont ensuite mariés dans une cuve Solera, régulièrement entretenue et jamais entièrement vidée, afin de favoriser la continuité du style.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier toute la richesse de ses arômes. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler d’autres nuances. Il accompagne volontiers un dessert aux fruits secs ou au chocolat noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1887 par William Grant à Dufftown, Glenfiddich est une distillerie familiale du Speyside, en Écosse. Elle compte parmi les maisons emblématiques du single malt écossais et perpétue un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034210895,"sku":"PS-15897032458620","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/glenfiddich-glenfiddich-15-yo-our-solera-fifteen-0.png?v=1790945113"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-12-yo-our-original-twelve","title":"Glenfiddich 12 Y.O. Our Original Twelve","description":"\u003cp\u003eGlenfiddich 12 ans, baptisé « Our Original Twelve », est un single malt emblématique du Speyside, apprécié pour son équilibre et son caractère accessible. Ses notes fruitées et délicatement boisées en font une belle introduction au style de la maison comme un classique à retrouver avec plaisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque la poire fraîche et la pomme, avec des nuances de miel et de chêne doux. En bouche, le malt et les fruits mûrs s’accompagnent d’une touche crémeuse et légèrement épicée. La finale est souple, équilibrée et persistante, sans excès de douceur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt écossais est élaboré à partir d’orge maltée et vieilli pendant au moins 12 ans dans des fûts de chêne américain et européen. Les whiskies sont ensuite assemblés et laissés à s’harmoniser dans des cuves de mariage en chêne avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau pour faire ressortir ses arômes fruités. Il se prête aussi à un whisky highball, servi avec des glaçons et de l’eau gazeuse, pour une dégustation plus légère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1887 par William Grant à Dufftown, au cœur du Speyside, Glenfiddich est restée une entreprise familiale. La distillerie compte parmi les grandes maisons qui ont contribué à faire connaître le single malt écossais dans le monde.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034276431,"sku":"PS-15897019482492","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/glenfiddich-glenfiddich-12-yo-our-original-twelve-0.png?v=1790945115"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-18-yo-our-small-batch-eighteen","title":"Glenfiddich 18 Y.O. Our Small Batch Eighteen","description":"\u003cp\u003eLe Glenfiddich 18 ans Small Batch Reserve est un single malt du Speyside, élaboré en petites cuvées pour offrir une expression riche et harmonieuse du style de la maison. Son long vieillissement lui apporte profondeur et rondeur, sans masquer son caractère fruité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des notes de pomme cuite, de fruits secs et d’épices douces, avec une touche boisée. En bouche, le whisky est ample et soyeux : les fruits mûrs se mêlent à la vanille, à la cannelle et aux nuances de chêne. La finale, chaleureuse et persistante, prolonge les notes épicées et fruitées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVieilli pendant 18 ans dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon et du xérès Oloroso, ce single malt est assemblé en petites cuvées. Le mariage des whiskies en fûts de chêne permet d’unifier les arômes et de développer une belle complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe pour apprécier pleinement ses arômes. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler de nouvelles nuances. Il accompagne bien un dessert aux pommes, du chocolat noir ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1887 par William Grant à Dufftown, dans le Speyside écossais, Glenfiddich demeure une distillerie familiale. Son nom signifie « vallée des cerfs » en gaélique, et la marque est reconnue pour ses single malts élaborés sur place.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034243663,"sku":"PS-15897038717308","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/glenfiddich-glenfiddich-18-yo-our-small-batch-eighteen-0.png?v=1790945115"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-21-yo-gran-reserva-rum-cask-finish","title":"Glenfiddich 21 Y.O. Gran Reserva Rum Cask Finish","description":"\u003cp\u003eLe Glenfiddich 21 ans Gran Reserva est un single malt du Speyside qui associe le caractère classique de la distillerie à une finition en fûts de rhum des Caraïbes. Ce vieillissement lui apporte une touche exotique et chaleureuse, tout en préservant la richesse du whisky écossais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des arômes de fruits mûrs, de banane et d’agrumes, relevés par des notes de caramel et d’épices douces. En bouche, il se montre ample et soyeux, avec des saveurs de fruits confits, de vanille et de toffee. La finale, longue et chaleureuse, laisse une impression épicée et légèrement boisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt est élaboré à partir d’orge maltée et vieilli pendant 21 ans en fûts de chêne avant de bénéficier d’une finition en fûts ayant contenu du rhum des Caraïbes. Cette dernière étape apporte au whisky des accents plus doux et fruités, sans masquer son origine écossaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe pour laisser ses arômes s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent révéler davantage de nuances. Il accompagne volontiers un dessert au caramel ou aux fruits, ainsi qu’un chocolat noir peu amer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1887 à Dufftown, dans le Speyside, Glenfiddich est l’une des distilleries familiales les plus emblématiques d’Écosse. La maison demeure propriété de la famille William Grant \u0026amp; Sons et est reconnue pour ses single malts ainsi que pour ses affinages en fûts soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034669647,"sku":"PS-15897049891196","price":246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/glenfiddich-glenfiddich-21-yo-gran-reserva-rum-cask-finish-0.png?v=1790945115"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-archive-1990-cask-534","title":"Glenfiddich Archive 1990 Cask 53,4%","description":"\u003cp\u003eLe Glenfiddich Archive 1990 est un single malt du Speyside millésimé, embouteillé à 53,4 % vol. Son degré élevé et sa référence à un fût précis en font une bouteille à découvrir lentement, notamment par les amateurs de whiskies de collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe whisky porte le millésime 1990 et le nom « Cask », mais les informations disponibles ne précisent ni la nature du fût, ni la durée de maturation, ni les détails de la distillation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à déployer ses arômes ; mieux vaut les ajouter progressivement afin de préserver son équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1887 par William Grant, Glenfiddich est une distillerie familiale installée à Dufftown, dans la région écossaise du Speyside. Elle est reconnue pour ses single malts élaborés sur place et pour son rôle majeur dans la popularité du whisky écossais single malt.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034702415,"sku":"PS-15897057493372","price":3772.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GLENFIDDICHARCHIVE1990CASK53_4_R.png?v=1790116244"},{"product_id":"the-balvenie-balvenie-25-yo-rare-marriages","title":"The Balvenie, Balvenie 25 Y.O. Rare Marriages","description":"\u003cp\u003eLe Balvenie 25 ans Rare Marriages est un single malt du Speyside qui met à l’honneur la patience et l’art de l’assemblage des fûts. Son long vieillissement lui donne une belle profondeur, tout en préservant le caractère généreux et miellé de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque le miel, les fruits mûrs et les fruits secs, avec des notes boisées et épicées qui gagnent en intensité à l’aération. En bouche, la texture est ample et soyeuse : les saveurs fruitées et miellées s’équilibrent avec des nuances de vanille, d’épices douces et de chêne. La finale, longue et chaleureuse, prolonge ces accents boisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt a vieilli pendant 25 ans avant que des fûts sélectionnés soient réunis pour créer le profil Rare Marriages. Cette étape de mariage permet aux différents lots de s’harmoniser et de gagner en cohésion. Le détail des types de fûts et des méthodes de distillation propres à cette édition n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe et en prenant le temps de le laisser s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent révéler d’autres nuances aromatiques. Sa richesse accompagne bien un chocolat noir peu sucré, des fruits secs ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe Balvenie est une distillerie du Speyside, installée à Dufftown, en Écosse. Fondée en 1892, elle est réputée pour son attachement aux méthodes traditionnelles et à la maîtrise des différentes étapes de production. Son style met souvent en avant des notes douces, maltées et miellées.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034735183,"sku":"PS-15897080332668","price":1018.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bvn25y.png?v=1790116246"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-fire-cane-experimental-series","title":"Glenfiddich Fire \u0026 Cane Experimental Series","description":"\u003cp\u003eGlenfiddich Fire \u0026amp; Cane est un single malt du Speyside qui marie une note fumée inhabituelle pour la maison à une douceur inspirée de ses fûts de rhum. Cette cuvée de l’Experimental Series offre un profil à la fois gourmand et légèrement tourbé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez mêle la fumée douce à des arômes de caramel, de vanille et de fruits mûrs. En bouche, le malt fumé s’équilibre avec des notes de toffee, d’épices et de fruits, avant une finale chaleureuse où persistent la douceur et la fumée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe whisky est élaboré à partir de malt tourbé, puis vieilli en fûts de chêne ayant contenu du bourbon. Il bénéficie ensuite d’une finition en fûts de rhum, qui apporte une touche plus douce et exotique à son caractère fumé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier le contraste entre fumée et douceur. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler les arômes ; il convient également à un Old Fashioned revisité, en laissant le whisky conserver le premier rôle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1887 par William Grant à Dufftown, Glenfiddich est une distillerie familiale emblématique du Speyside écossais. Sa gamme Experimental Series explore de nouvelles associations de maturation et de style, tout en s’appuyant sur le savoir-faire de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034767951,"sku":"PS-15897097634172","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GLENFIDDICHFIRE_CANEEXPERIMENTALSERIESR.png?v=1790116245"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-ipa-experimental-series","title":"Glenfiddich IPA Experimental Series","description":"\u003cp\u003eGlenfiddich IPA Experiment est un single malt du Speyside qui explore une rencontre originale entre whisky écossais et bière artisanale. Issu de l’Experimental Series, il se distingue par une finition en fûts ayant contenu une IPA, qui apporte une touche houblonnée à son profil fruité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez mêle des notes fraîches d’agrumes et de pomme verte à des nuances de houblon et de malt. En bouche, le caractère fruité et doux du whisky s’accompagne de touches herbacées et légèrement épicées, avec une finale fraîche où le houblon reste perceptible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré à partir d’orge maltée et distillé selon la tradition du single malt écossais, ce whisky vieillit d’abord en fûts de bourbon avant d’être affiné dans des fûts ayant contenu une IPA. Ces derniers ont été sélectionnés dans le cadre d’une collaboration avec une brasserie artisanale du Speyside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir ses arômes. Son profil se prête aussi à un cocktail simple comme un Whisky Highball, servi bien frais avec de l’eau gazeuse et un zeste de citron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1887 par William Grant à Dufftown, Glenfiddich est l’une des distilleries emblématiques du Speyside. Toujours détenue par la famille Grant, elle associe savoir-faire traditionnel et esprit d’expérimentation, comme en témoigne cette série consacrée à des finitions originales.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886034866255,"sku":"PS-15897085739388","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GLENFIDDICHIPAEXPERIMENTALSERIESR.png?v=1790116247"},{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-xx-experimental-series","title":"Glenfiddich XX Experimental Series","description":"\u003cp\u003eGlenfiddich Project XX est un single malt du Speyside imaginé dans le cadre de l’Experimental Series de la maison. Son originalité tient à sa création collaborative : vingt spécialistes du whisky ont chacun choisi un fût, réunis ensuite en un assemblage singulier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des notes fruitées de poire et de pomme mûres, accompagnées de vanille et d’une touche boisée. En bouche, le whisky se montre rond et généreux, avec des accents de fruits, d’épices douces et de chêne. La finale est persistante, chaleureuse et légèrement épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour Project XX, vingt experts venus de différents pays ont sélectionné chacun un fût dans les chais de Glenfiddich. Ces fûts, issus de styles de maturation variés, ont été assemblés par le maître de chai Brian Kinsman pour composer ce single malt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser ses arômes s’exprimer. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler d’autres nuances ; il se prête aussi à un Old Fashioned mettant en valeur ses notes fruitées et épicées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1887 par William Grant à Dufftown, Glenfiddich est une distillerie familiale emblématique du Speyside écossais. Reconnue pour ses single malts et son esprit d’innovation, elle explore de nouvelles approches de création avec sa gamme Experimental Series.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886035030095,"sku":"PS-15897102418300","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GLENFIDDICHXXEXPERIMENTALSERIESR.png?v=1790116248"},{"product_id":"the-balvenie-balvenie-14-yo-week-of-peat","title":"The Balvenie, Balvenie 14 YO Week of Peat","description":"\u003cp\u003eLe Balvenie 14 ans Week of Peat est un single malt du Speyside qui révèle une facette plus fumée de la maison, réputée pour ses whiskies tout en douceur. La tourbe y reste mesurée et s’accorde aux notes miellées et fruitées typiques de Balvenie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez mêle une fumée de tourbe délicate à des arômes de miel, de vanille et de fruits mûrs. En bouche, le whisky est souple et rond : la douceur maltée et les épices accompagnent la fumée sans la dominer. La finale, persistante, laisse une impression chaleureuse, à la fois douce et légèrement fumée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt est élaboré à partir d’orge maltée tourbée et vieilli pendant 14 ans. La distillerie consacre une semaine de production par an à l’élaboration de ce malt fumé, ce qui lui vaut son nom de Week of Peat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier l’équilibre entre fumée et douceur. Quelques gouttes d’eau peuvent ouvrir ses arômes ; il se prête aussi à un Old Fashioned où la tourbe apporte une touche fumée discrète.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée par William Grant à Dufftown, dans le Speyside, la distillerie Balvenie a produit ses premiers whiskies en 1893. Elle perpétue plusieurs savoir-faire traditionnels, notamment le maltage au sol et le travail de ses tonneliers, qui contribuent à façonner le caractère de ses single malts.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886035259471,"sku":"PS-15897108021628","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bvnweekofpeat_f1db75fb-1cf3-4b30-8557-b272f37bd139.png?v=1790116248"},{"product_id":"the-balvenie-balvenie-21-yo-portwood","title":"The Balvenie, Balvenie 21 Y.O. Portwood","description":"\u003cp\u003eLe Balvenie 21 ans PortWood est un single malt du Speyside, réputé pour son équilibre entre douceur maltée et richesse fruitée. Sa finition en fûts ayant contenu du porto lui apporte une belle profondeur, sans masquer le caractère élégant du whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez s’ouvre sur des fruits mûrs et des raisins secs, accompagnés de notes miellées et légèrement boisées. En bouche, la texture est soyeuse et généreuse : les fruits confits et le miel se mêlent aux épices douces et aux nuances de chêne. La finale, longue et chaleureuse, révèle une légère sécheresse boisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt écossais a vieilli pendant 21 ans en fûts de chêne traditionnels, avant d’être affiné en fûts de porto, appelés « pipes ». Cette étape apporte au whisky ses notes fruitées et sa profondeur, tout en préservant le profil malté du Balvenie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser ses arômes s’exprimer. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler d’autres nuances. Il accompagnera volontiers un dessert aux fruits secs ou au chocolat noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1892 à Dufftown, dans le Speyside, la distillerie Balvenie appartient à la maison familiale William Grant \u0026amp; Sons. Elle est notamment connue pour maintenir sur place des savoir-faire traditionnels, dont le maltage au sol et le travail du cuivre et du bois.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886035292239,"sku":"PS-15897100747132","price":323.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bvn21pt.png?v=1790116248"},{"product_id":"the-balvenie-balvenie-14-yo-caribbean-cask","title":"The Balvenie, Balvenie 14 Y.O. Caribbean Cask","description":"\u003cp\u003eLe Balvenie 14 ans Caribbean Cask est un single malt du Speyside qui marie le caractère doux et miellé de la maison à une touche exotique. Sa finition en fûts ayant contenu du rhum des Caraïbes lui apporte une gourmandise singulière, tout en préservant l’équilibre du whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque la vanille, les fruits mûrs et le caramel, avec une nuance tropicale discrète. En bouche, la texture est ronde et souple : les notes de miel et de vanille se prolongent sur les fruits et le chêne doux, relevés par une touche rappelant le rhum. La finale est chaleureuse et persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt est élevé pendant 14 ans en fûts de chêne traditionnels, puis affiné dans des fûts ayant contenu du rhum des Caraïbes. Cette finition apporte des notes fruitées et épicées au profil naturellement doux du whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier ses nuances, ou avec quelques gouttes d’eau afin d’en ouvrir les arômes. Il accompagne bien un dessert au caramel ou à la vanille, et peut aussi être servi sur glace pour une dégustation plus fraîche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1892 à Dufftown, dans le Speyside, The Balvenie est réputée pour son attachement aux méthodes traditionnelles. La distillerie conserve notamment ses propres malteries et dispose de tonneliers et de chaudronniers, des savoir-faire qui contribuent à façonner le style de ses single malts.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886035456079,"sku":"PS-15897128829308","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bvncc14.png?v=1790116250"},{"product_id":"the-balvenie-balvenie-12-yo-american-oak","title":"The Balvenie, Balvenie 12 YO American Oak","description":"\u003cp\u003eLe Balvenie 12 ans American Oak est un single malt du Speyside qui met à l’honneur la douceur du chêne américain. Vieilli pendant douze ans en fûts ayant contenu du bourbon, il séduit par son profil gourmand, marqué par la vanille, le miel et les fruits frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des notes douces de vanille et de miel, accompagnées de fruits mûrs et d’une touche d’agrumes. En bouche, le whisky est souple et rond, avec des saveurs de caramel léger, de fruits sucrés et d’épices délicates. La finale, chaleureuse et persistante, laisse une empreinte vanillée et boisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt écossais est élaboré à partir d’orge maltée et vieilli durant douze ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Ces fûts apportent au whisky ses notes caractéristiques de vanille et de bois doux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement ses nuances, ou avec quelques gouttes d’eau afin d’en révéler les arômes. Il peut également être servi sur un gros glaçon. Sa douceur accompagne bien un dessert au caramel ou une tarte aux pommes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée par William Grant dans le Speyside, The Balvenie est une distillerie réputée pour son attachement aux méthodes traditionnelles. Elle conserve notamment sa propre malterie au sol et dispose d’un tonnelier sur place, des savoir-faire qui contribuent à façonner le caractère de ses single malts.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886035882063,"sku":"PS-15897155600764","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bvnAO12.png?v=1790116251"},{"product_id":"the-balvenie-balvenie-12-yo-doublewood","title":"The Balvenie, Balvenie 12 Y.O. Doublewood","description":"\u003cp\u003eLe Balvenie 12 ans DoubleWood est un single malt emblématique du Speyside, apprécié pour son équilibre entre douceur miellée, fruits mûrs et épices. Sa maturation en deux types de fûts lui donne une belle complexité tout en conservant une texture souple et accessible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des notes de fruits secs, de miel et de vanille, accompagnées d’une touche délicate de xérès. En bouche, il est rond et soyeux, avec des saveurs de fruits mûrs, de noix et d’épices douces, notamment la cannelle. La finale, chaleureuse et persistante, laisse une impression de douceur boisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt écossais est d’abord élevé en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, qui apportent des notes de vanille et de miel. Il est ensuite affiné en fûts de chêne européen ayant contenu du xérès, pour gagner en profondeur et en nuances fruitées et épicées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier toute la richesse de ses arômes. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler de nouvelles nuances. Il accompagne volontiers un dessert aux fruits secs ou au chocolat noir, et peut aussi être apprécié dans un cocktail classique comme le Whisky Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1892 par William Grant, la distillerie The Balvenie se situe à Dufftown, au cœur du Speyside écossais. Elle est reconnue pour son attachement aux méthodes traditionnelles et pour la maîtrise de plusieurs étapes de fabrication, de la distillation à l’élevage en fût.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886035947599,"sku":"PS-15897172902268","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bvndw12.png?v=1790116253"},{"product_id":"the-balvenie-balvenie-12-yo-montilla","title":"The Balvenie, Balvenie 12 Y.O. Montilla","description":"\u003cp\u003eLe Balvenie 12 ans Montilla est un single malt du Speyside qui associe le savoir-faire écossais de la distillerie à l’influence des fûts liés au Montilla. Une expression singulière pour découvrir une autre facette du style chaleureux de Balvenie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe whisky est âgé de 12 ans et son nom met en avant un lien avec le Montilla, région viticole espagnole réputée pour ses vins fortifiés. Les détails précis du vieillissement et du passage en fût ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe pour laisser le whisky s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à en révéler les nuances ; évitez les glaçons si vous souhaitez préserver toute sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1892 par William Grant, The Balvenie est installée à Dufftown, au cœur du Speyside. La distillerie est notamment connue pour maintenir plusieurs savoir-faire sur place, dont le maltage traditionnel de l’orge et la tonnellerie.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886036602959,"sku":"PS-15897192857980","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bvnmt12.png?v=1790116256"},{"product_id":"the-balvenie-balvenie-tun-1509-batch-7","title":"The Balvenie, Balvenie Tun 1509 Batch 7","description":"\u003cp\u003eThe Balvenie Tun 1509 Batch 7 est un single malt du Speyside issu d’une sélection de fûts réunis pour créer une expression ample et harmonieuse. Cette édition en batch met en valeur le style généreux de la distillerie, entre douceur maltée, fruits mûrs et épices boisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez s’ouvre sur le miel et les fruits mûrs, accompagnés de notes de vanille et de fruits secs. En bouche, la texture est ronde et chaleureuse : la douceur du malt et des fruits se prolonge avec des nuances d’épices et de chêne, avant une finale persistante et délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour le Batch 7, 21 fûts ont été sélectionnés : 11 fûts de chêne américain et 10 fûts de chêne européen ayant contenu du sherry. Les whiskies ont ensuite été assemblés dans le grand Tun 1509, une cuve de mariage en chêne, afin de laisser les différentes composantes s’harmoniser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, en prenant le temps de le laisser s’ouvrir dans le verre. Quelques gouttes d’eau peuvent révéler davantage ses arômes. Il accompagne volontiers un dessert aux fruits secs ou au chocolat noir, mais se savoure aussi seul en fin de repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1892 à Dufftown, dans le Speyside écossais, The Balvenie est l’une des rares distilleries à préserver plusieurs savoir-faire sur son site, notamment le maltage traditionnel et la tonnellerie. Son approche artisanale et son attachement à la maîtrise du vieillissement façonnent le caractère malté et généreux de ses whiskies.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886037225551,"sku":"PS-15897221628284","price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bvntuntun.png?v=1790116258"},{"product_id":"the-macallan-james-bond-55th-anniversary-diamonds-are-forever-single-malt-scotch-whisky","title":"The Macallan James Bond 55th Anniversary 'Diamonds are Forever' Single Malt Scotch Whisky","description":"\u003cp\u003eCe single malt écossais The Macallan rend hommage à l’univers de James Bond et au film *Diamonds Are Forever*. Une édition commémorative qui séduira autant les amateurs de whisky du Speyside que les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe pour prendre le temps de le découvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent être ajoutées si vous souhaitez en explorer davantage les arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, The Macallan est une distillerie emblématique du Speyside, en Écosse. Elle est reconnue pour ses single malts et pour le soin apporté à leur élaboration.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886050496591,"sku":"PS-15930182238588","price":892.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/DIAMONDSARE_0e92bf53-3ea2-4f59-bc5a-b0782b1eaac3.png?v=1790116326"},{"product_id":"the-macallan-macallan-distil-your-world-paris","title":"The Macallan, Macallan Distil Your World Paris","description":"\u003cp\u003eThe Macallan Distil Your World Paris est un single malt écossais du Speyside, créé dans le cadre d’une collection qui rend hommage à des villes emblématiques. Cette édition met Paris à l’honneur et associe l’univers de la maison à l’inspiration de la capitale française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe pour laisser le whisky s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent en révéler de nouvelles nuances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824 dans le Speyside, The Macallan est l’une des maisons historiques du whisky écossais. Elle est notamment réputée pour ses single malts et son attention portée à la sélection des fûts.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886088015951,"sku":"PS-16017308811644","price":5715.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/MacallanDistilYourWorldParisR.png?v=1790116453"},{"product_id":"the-macallan-macallan-art-is-the-flower","title":"The Macallan, Macallan Art is the Flower","description":"\u003cp\u003eThe Macallan Art Is the Flower est un single malt écossais de la région du Speyside, signé par une maison réputée pour ses whiskies élégants et expressifs. Son nom singulier lui confère une identité évocatrice, mais les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques propres à cette édition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe pour laisser le whisky s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à en révéler les arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, The Macallan est une distillerie emblématique du Speyside, en Écosse. Elle est notamment reconnue pour le soin apporté à l’élevage en fût, qui joue un rôle central dans le style de ses single malts.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886088736847,"sku":"PS-16017326801276","price":892.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/MacallanArtistheFlowerR.png?v=1790116455"},{"product_id":"the-macallan-harmony-collection-6-fresh-coconut-single-malt-scotch-whiskey","title":"The Macallan Harmony Collection 6 'Fresh Coconut Single Malt Scotch Whiskey","description":"\u003cp\u003eThe Macallan Harmony Collection 6: Fresh Coconut est un single malt du Speyside qui met la noix de coco à l’honneur, tout en conservant le style élégant et généreux de la maison. Une édition originale pour découvrir une facette plus exotique du whisky écossais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque la noix de coco fraîche, accompagnée de notes douces de vanille et d’agrumes. En bouche, la noix de coco se prolonge avec des nuances boisées et une douceur équilibrée, avant une finale délicate et persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe single malt est élaboré à la distillerie The Macallan, dans le Speyside. Les informations disponibles ne précisent pas les détails de distillation ni le choix exact des fûts pour cette édition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe pour apprécier ses arômes. Une petite goutte d’eau peut aider à les ouvrir ; évitez la glace si vous souhaitez préserver toute sa finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, The Macallan est une distillerie écossaise du Speyside réputée pour ses single malts et son travail attentif sur la maturation en fûts. La Harmony Collection explore de nouvelles inspirations tout en restant fidèle à l’identité de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"The Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886134087759,"sku":"PS-16123321876860","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/harmony6.png?v=1790116572"},{"product_id":"benromach-10-years-old","title":"Benromach 10 Years Old","description":"\u003cp\u003eBenromach 10 ans est un single malt du Speyside au caractère résolument traditionnel : une belle richesse maltée et fruitée, relevée d’une touche de fumée discrète. Son élevage en fûts de bourbon et de sherry lui apporte une profondeur chaleureuse, sans masquer son équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des notes généreuses de sherry, de noix, de vieux chêne et de chocolat, avec un léger accent de fût toasté. En bouche, le malt rond s’associe aux fruits rouges mûrs et à une fumée de tourbe délicate. La finale, douce et persistante, évoque le caramel légèrement brûlé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe whisky est élaboré à partir d’orge maltée légèrement tourbée. Il mûrit pendant dix ans dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry, avant de bénéficier d’un affinage d’un an en fûts de sherry oloroso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur pour apprécier pleinement ses nuances. Une ou deux gouttes d’eau peuvent en ouvrir les arômes et adoucir la fumée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1898 dans le Speyside, la distillerie Benromach a cessé sa production en 1983. Gordon \u0026amp; MacPhail l’a acquise en 1993 et l’a rouverte en 1998, avec l’ambition de retrouver le style classique des whiskies de la région, marqué notamment par une légère note fumée.\u003c\/p\u003e","brand":"Benromach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515950436431,"sku":"JE-50070400","price":50.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/50070400.jpg?v=1790154142"},{"product_id":"caperdonich-23-years-chieftains-choice","title":"Caperdonich 23 years Chieftains Choice","description":"\u003cp\u003eCe single malt de Speyside, distillé en 1995 à Caperdonich, a vieilli 23 ans avant d’être embouteillé en fût unique pour la série Chieftain’s Choice. Mis en bouteille à 58,2 % vol., sans réduction, il offre une rare occasion de découvrir le whisky d’une distillerie aujourd’hui fermée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est dorée. Le nez mêle la vanille et les fruits à coque à des notes de tarte aux pommes fraîchement sortie du four, relevées d’une touche herbacée.\n\nEn bouche, la puissance du degré d’alcool s’exprime sans alourdir l’ensemble. La pomme revient, accompagnée de notes de beurre et de vanille sucrée. La finale prolonge ce profil généreux et fruité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDistillé en 1995, ce single malt a été élevé pendant 23 ans et sélectionné en fût unique pour Chieftain’s Choice. Il est embouteillé à la force du fût, à 58,2 % vol. Le type de fût n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement ses arômes. Une ou deux gouttes d’eau peuvent aider à l’ouvrir et à adoucir la perception de sa puissance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1933, Ian MacLeod Distillers est une entreprise familiale écossaise et un embouteilleur indépendant reconnu, à l’origine de la série Chieftain’s Choice. Caperdonich, ouvert en 1897 par les propriétaires de Glen Grant sous le nom de Glen Grant No. 2, a fermé une première fois cinq ans plus tard. Rouverte en 1965 sous son nom actuel, la distillerie a cessé sa production en 2002. Ses whiskies sont aujourd’hui recherchés, notamment parce que les stocks restants sont limités.\u003c\/p\u003e","brand":"Ian MacLeod Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515950469199,"sku":"JE-50070672","price":535.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/50070672.jpg?v=1790154142"},{"product_id":"caperdonich-28-years-dun-bheagan","title":"Caperdonich 28 years Dun Bheagan","description":"\u003cp\u003eCe single malt de Speyside, distillé en 1991 à Caperdonich, a vieilli 28 ans avant d’être embouteillé par Ian MacLeod Distillers sous la gamme Dun Bheagan. Issu d’une distillerie aujourd’hui fermée, ce whisky à 48 % est une rare pièce de collection, limitée à 210 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un beau jaune paille. Le nez, ample et invitant, dévoile des notes de cèdre, de vanille et de gingembre.\n\nEn bouche, une douceur délicate de toffee et de sucre vanillé s’équilibre avec des touches de chêne et de poivre. La finale, particulièrement longue, prolonge cette palette avec élégance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDistillé en 1991, ce single malt a mûri pendant 28 ans dans un hogshead, le fût numéro 17945, sélectionné et suivi par Ian MacLeod Distillers. Il a été embouteillé en 2019 à 48 % vol., sans que davantage de détails sur la méthode de distillation ou le type précis de chêne soient indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe et en prenant le temps de laisser ses arômes s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent révéler d’autres nuances, sans masquer la longue finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1897 par les propriétaires de Glen Grant, Caperdonich a d’abord fonctionné sous le nom de Glen Grant No. 2. Après une première fermeture, la distillerie a repris son activité en 1965 sous le nom de Caperdonich, avant de fermer définitivement en 2002. Ian MacLeod Distillers, maison écossaise familiale fondée en 1933, est également un embouteilleur indépendant réputé, à l’origine de la gamme Dun Bheagan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ian MacLeod Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515950534735,"sku":"JE-50070673","price":642.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/50070673.jpg?v=1790154143"},{"product_id":"glentauchers-2006-single-cask-danmark","title":"Glentauchers 2006 Single Cask Danmark","description":"\u003cp\u003eCe single malt de Glentauchers, distillé en 2006 et embouteillé en exclusivité pour le marché danois, est issu d’un seul fût. Limité à 243 bouteilles et embouteillé à 59,5 % vol., il offre une expression intense et sans compromis du Speyside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est légèrement dorée. Le nez évoque la noix de coco, les marshmallows, le sirop d’érable et les biscuits digestifs. En bouche, une belle intensité associe douceur et notes épicées, avec une texture ample et une finale particulièrement persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmbouteillé par Gordon \u0026amp; MacPhail à partir du fût n° 703720, ce whisky est proposé à son degré naturel de 59,5 % vol., sans réduction à l’eau. Il n’a été ni coloré au caramel ni filtré à froid. Le type de fût et la durée de maturation ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur pour apprécier sa puissance, ou avec quelques gouttes d’eau fraîche afin d’ouvrir ses arômes et d’assouplir son degré d’alcool. Servez-le à température ambiante, dans un verre tulipe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1897 dans le Speyside, la distillerie Glentauchers est surtout connue pour fournir des whiskies aux assemblages, notamment Buchanan’s, Black \u0026amp; White et Ballantine’s. Ses malts élégants et complexes se prêtent aussi à la dégustation en single malt. L’embouteilleur indépendant Gordon \u0026amp; MacPhail, établi à Elgin et fort de plus d’un siècle d’expérience, est réputé pour sélectionner et faire mûrir des fûts issus de nombreuses distilleries avant de les embouteiller à leur apogée.\u003c\/p\u003e","brand":"Gordon \u0026 Macphail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515950567503,"sku":"JE-50071738","price":89.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/50071738.jpg?v=1790154142"},{"product_id":"benromach-15-years-old","title":"Benromach 15 Years Old","description":"\u003cp\u003eBenromach 15 ans est un single malt du Speyside qui reprend le style traditionnel de la région, avec une légère touche fumée et une présence marquée du sherry. Plus profond et complexe que la version de 10 ans, il reste équilibré et accessible, tout en offrant de quoi intéresser les amateurs avertis. Il a reçu 90 points du magazine Whisky \u0026amp; Rom en août 2021.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le gâteau aux fruits épicé évoque Noël, accompagné de cacao, de biscuits au gingembre et d’une note de charbon. En bouche, les épices douces se déploient en plusieurs couches, avec des accents de mandarine, de menthol, de miel et de cire d’abeille. La légère fumée apporte du relief à l’ensemble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVieilli 15 ans, ce whisky est élevé principalement en fûts de sherry, qui contribuent à sa profondeur et à ses notes épicées. Benromach utilise un malt légèrement tourbé — généralement autour de 10 à 12 ppm — pour retrouver une touche fumée caractéristique de l’ancien style du Speyside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur pour apprécier toute sa complexité, éventuellement avec quelques gouttes d’eau fraîche afin d’en ouvrir les arômes. Servez-le à température ambiante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1898, la distillerie Benromach a fermé en 1983 avant de reprendre la production en 1998, après sa rénovation par l’embouteilleur indépendant Gordon \u0026amp; MacPhail. Pour retrouver le style historique de la maison, la distillerie mise sur une approche artisanale et des méthodes traditionnelles. La production est menée par une petite équipe, qui s’appuie notamment sur ses sens plutôt que sur des instruments de mesure installés sur les alambics.\u003c\/p\u003e","brand":"Benromach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515950600271,"sku":"JE-50070425","price":99.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/50070425.jpg?v=1790154142"},{"product_id":"miltonduff-discovery-range-fra-gordon-macphail","title":"Miltonduff Discovery Range fra Gordon \u0026 MacPhail","description":"\u003cp\u003eCe single malt de 10 ans d’âge, issu de la distillerie Miltonduff dans le Speyside, fait partie de la gamme Discovery de Gordon \u0026amp; MacPhail. Son profil « Sherry » met à l’honneur des notes généreuses de fruits secs, d’agrumes et d’épices ; il a obtenu 89 points dans le magazine Whisky \u0026amp; Rom en août 2021.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez révèle le chocolat, la marmelade d’orange, les raisins secs et une touche de tarte aux pommes. En bouche, la douceur du sherry s’accompagne d’une légère nuance épicée, avec des saveurs d’orange, de cannelle, de figues, de raisins secs et de chocolat. La finale prolonge les notes fruitées et cacaotées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÂgé de 10 ans, ce whisky appartient à l’expression « Sherry » de la gamme Discovery. Son profil évoque la richesse des fûts de sherry, sans que le type précis de fût ni les détails de distillation soient indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, comme le recommande le producteur, afin de profiter pleinement de ses arômes. Servez-le à température ambiante et laissez-le quelques instants dans le verre avant la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, Miltonduff est une distillerie du Speyside dont la production sert en grande partie aux assemblages, notamment à Ballantine’s. Gordon \u0026amp; MacPhail, maison familiale établie à Elgin et forte de plus d’un siècle d’expérience, sélectionne des whiskies auprès de nombreuses distilleries et les fait mûrir dans ses chais avant leur mise en bouteille. La gamme Discovery propose plusieurs profils, dont « Sherry », « Smoky » et « Bourbon ».\u003c\/p\u003e","brand":"Gordon \u0026 Macphail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515952992335,"sku":"JE-50072321","price":66.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/50072321.jpg?v=1790154145"}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/collections\/speyside.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}