{"title":"Pouilly-Fuissé","description":"\u003cp\u003eLe Pouilly-Fuissé est le vin blanc le plus célèbre du Mâconnais et l'un des endroits de \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e où le Chardonnay montre à la fois maturité et tension. L'appellation se trouve tout au sud de la Bourgogne, autour des quatre villages de Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré, et elle est classée en AOC depuis 1936. On y trouve aussi bien des vins de village frais que des premiers crus concentrés issus de climats nommés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe Pouilly-Fuissé : un grand vin blanc de Bourgogne au cœur du Mâconnais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeux spectaculaires éperons calcaires dominent le paysage, la Roche de Solutré et la Roche de Vergisson. À leurs pieds, les vignes poussent sur des pentes de calcaire et d'argile, et c'est ce mélange qui donne aux vins leur caractère : des fruits jaunes mûrs, des agrumes et une finale saline et minérale. Le climat est un peu plus chaud que plus au nord, les raisins mûrissent pleinement et les vins ont plus de corps et de rondeur qu'un \u003ca href=\"\/collections\/chablis\"\u003eChablis\u003c\/a\u003e typique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout Pouilly-Fuissé est élaboré à partir de \u003ca href=\"\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e. Beaucoup de vignerons élèvent une partie du vin en fût de chêne, ce qui apporte des notes de noisette, de brioche et de vanille, tandis que d'autres privilégient la cuve inox pour préserver le fruit et la fraîcheur. La différence saute aux yeux quand on goûte plusieurs domaines côte à côte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePouilly-Fuissé premier cru et les domaines à découvrir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDepuis le millésime 2020, le Pouilly-Fuissé est la première appellation du Mâconnais à compter des premiers crus officiels. Il y a 22 climats classés, parmi lesquels Sur La Roche, Les Crays et La Maréchaude à Vergisson, Les Reisses et Vers Cras à Fuissé, ainsi que Le Clos Reyssier et Les Chevrières à Chaintré. Le premier cru n'est pas une appellation à part, mais une mention qui suit le nom Pouilly-Fuissé sur l'étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe choix est large. Le Domaine Saumaize signe notamment Sur La Roche, issu du climat situé sous la Roche de Vergisson, et Robert-Denogent propose La Croix et le premier cru Les Reisses. Dominique Cornin apporte Les Chevrières et Clos du Roy, tandis que Bret Brothers et Romuald Valot mettent chacun en bouteille un Clos Reyssier de Chaintré. On trouve aussi le Domaine J.A. Ferret à Fuissé, Les Héritiers du Comte Lafon (le domaine mâconnais de la famille Lafon) avec En Chatenay, et le \u003ca href=\"\/collections\/domaine-leflaive\"\u003eDomaine Leflaive\u003c\/a\u003e de Puligny-Montrachet avec En Vigneraie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuels plats servir avec un Pouilly-Fuissé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn Pouilly-Fuissé jeune à l'acidité vive accompagne le poisson poêlé, les noix de Saint-Jacques et les fruits de mer au beurre blanc. Les vins plus amples, élevés en fût, s'accordent avec une volaille à la crème, un veau aux champignons, le homard et les fromages à pâte dure affinés comme le comté. Un premier cru avec quelques années de bouteille est le vin des grands dîners.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le Pouilly-Fuissé\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quel cépage fait-on le Pouilly-Fuissé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pouilly-Fuissé est toujours élaboré à partir de Chardonnay. Il n'existe pas de Pouilly-Fuissé rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence entre Pouilly-Fuissé et Pouilly-Fumé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes noms se ressemblent, mais les vins n'ont rien en commun. Le Pouilly-Fuissé est un Chardonnay du Mâconnais, en Bourgogne. Le \u003ca href=\"\/collections\/pouilly-fume\"\u003ePouilly-Fumé\u003c\/a\u003e vient de Pouilly-sur-Loire, dans la vallée de la Loire, et il est élaboré à partir de Sauvignon Blanc, dans un style plus végétal, fumé et tendu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Pouilly-Loché et le Pouilly-Vinzelles font-ils partie du Pouilly-Fuissé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Ce sont deux appellations voisines et indépendantes, elles aussi en Chardonnay, mais elles ne font pas partie du Pouilly-Fuissé et ne figurent donc pas sur cette page.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder un Pouilly-Fuissé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des vins de village se boivent bien dans leurs premières années, tandis que les premiers crus et les cuvées de vieilles vignes gagnent souvent à quelques années de cave et développent une profondeur plus noisetée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie premier cru sur un Pouilly-Fuissé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mention indique que les raisins proviennent de l'un des 22 climats classés. Elle s'applique à partir du millésime 2020, si bien que les millésimes plus anciens des mêmes parcelles ne la portent pas.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"pouilly-fuisse-haut-de-la-roche-domaine-saumaize-2022-1","title":"Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize - Magnum 1,5L, 2022","description":"Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize - Magnum 1,5L, 2022","brand":"Domaine Saumaize","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883444031567,"sku":"MS-72695","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/72695.png?v=1790104686"},{"product_id":"pouilly-fuisse-la-croix-domaine-robert-denogent-2022","title":"Pouilly Fuissé La Croix Domaine Robert-Denogent, 2022","description":"Pouilly Fuissé La Croix Domaine Robert-Denogent, 2022","brand":"Domaine Robert-Denogent","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":46883580117071,"sku":"MS-80921","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/80921.png?v=1790105730"},{"product_id":"domaine-leflaive-pouilly-fuisse-en-vigneraie-2018","title":"Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse En Vigneraie 2018","description":"\u003cp\u003eIssu d’une parcelle unique de Pouilly-Fuissé, En Vigneraie met en valeur le caractère calcaire du terroir dans un Chardonnay précis et élégant. Sa minéralité affirmée, sa belle fraîcheur et sa texture subtilement crémeuse en font une cuvée de Bourgogne à la fois expressive et taillée pour évoluer en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez s’ouvre sur des arômes de citron mûr, de pomme verte et de fleurs blanches, relevés par des touches d’acacia, de pierre humide et une nuance légèrement noisettée. À l’aération, des notes délicates de vanille et de beurre apparaissent. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa parcelle En Vigneraie se distingue par un sol particulièrement bien drainé, riche en calcaire, qui contribue à la tension et à la minéralité du vin. Les détails concernant les vendanges et la vinification ne sont pas précisés ; les notes boisées suggèrent toutefois un élevage en fût. La cuvée présente un potentiel de garde estimé à 5 à 8 ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et sa texture se marient avec des langoustines grillées, des noix de Saint-Jacques au beurre ou une volaille aux champignons. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Une courte aération dans le verre peut aider le vin à révéler ses nuances ; un long carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883994402895,"sku":"FW-7024","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/le_chaneau.png?v=1790108929"},{"product_id":"michel-paquet-pouilly-fuisse-2023","title":"Michel Paquet Pouilly-Fuissé 2023","description":"\u003cp\u003eIssu de l’appellation réputée de Pouilly-Fuissé, en Bourgogne, le Michel Paquet 2023 met le Chardonnay à l’honneur dans un style à la fois généreux et précis. Sa richesse aromatique, sa touche boisée discrète et sa fraîcheur minérale lui donnent une belle complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée annonce un nez expressif de pêche, de nectarine et d’agrumes, accompagné de notes florales, d’une touche de miel et de beurre, puis de nuances de noisette grillée, de vanille et de fumé léger. En bouche, la texture crémeuse et ample est équilibrée par une acidité vive et une trame minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe Chardonnay provient de Pouilly-Fuissé, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne. La description mentionne un élevage sous bois discret, qui apporte profondeur et nuances toastées sans dominer le fruit. Les méthodes de vendange et les détails de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir entre 10 et 12 °C avec des coquillages, un poisson grillé, un risotto crémeux ou des fromages tels que le Comté, le Brie ou le Crottin de Chavignol. Il peut être dégusté dès maintenant et gagner en profondeur au cours des prochaines années ; aucun besoin particulier de carafage n’est indiqué.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Paquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884086513743,"sku":"FW-9624","price":34.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Pouilly-Fuisse2023.png?v=1790109539"},{"product_id":"dominique-cornin-pouilly-fuisse-2023","title":"Dominique Cornin Pouilly-Fuissé 2023","description":"\u003cp\u003eCette cuvée 2023 est une belle porte d’entrée dans l’appellation Pouilly-Fuissé : un Chardonnay précis et expressif, issu de quatre parcelles, dont certaines vignes remontent à 1909. Elle reflète aussi l’engagement de Dominique Cornin, l’un des pionniers de la viticulture biodynamique dans la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée annonce un nez frais et nuancé, où se mêlent citron, fruits exotiques et fleurs blanches, avec une touche délicate d’anis. En bouche, le Chardonnay est ample et vif, porté par une finale longue, fraîche et minérale.\n\nÀ apprécier dès maintenant pour son éclat et sa fraîcheur. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de quatre parcelles de Pouilly-Fuissé, conduites selon des méthodes biodynamiques ; les plus vieilles vignes ont été plantées en 1909. La vendange et le tri sont réalisés à la main. Après fermentation, le vin mûrit sur ses lies en cuves inox pendant un peu plus d’un an, afin de préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDominique Cornin recommande de servir ce Pouilly-Fuissé avec des escargots. Il accompagnera également des poissons, des fruits de mer ou une volaille à la crème. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; laissez simplement le vin s’ouvrir quelques minutes dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDominique Cornin s’est imposé comme l’un des grands défenseurs de la biodynamie dans le Mâconnais. Son travail à la vigne et son approche attentive de la vinification mettent en valeur le caractère des terroirs de Pouilly-Fuissé.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominique Cornin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884097491023,"sku":"FW-9938","price":37.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/DominiqueCorninPouilly-FuisseNV.png?v=1790109637"},{"product_id":"dominique-cornin-pouilly-fuisse-clos-du-roy-2022","title":"Dominique Cornin Pouilly-Fuissé Clos du Roy 2022","description":"\u003cp\u003eIssu exclusivement de Chardonnay, le Pouilly-Fuissé Clos du Roy 2022 de Dominique Cornin provient d’une parcelle unique, au cœur du Mâconnais. La chaleur et l’ensoleillement du millésime lui donnent une expression généreuse de fruit mûr, équilibrée par une belle fraîcheur et une minéralité affirmée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez mêle les agrumes et les fleurs blanches à des notes de pêche mûre, relevées d’une nuance délicate de fruits à coque grillés. En bouche, le vin se montre ample et structuré, avec une texture ronde que la fraîcheur et la minéralité viennent équilibrer.\n\nÀ déguster dès maintenant pour profiter de son fruit, ou à conserver dans de bonnes conditions : son potentiel de garde est estimé à 8 à 10 ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe Chardonnay provient du Clos du Roy, parcelle unique de l’appellation Pouilly-Fuissé, en Bourgogne. Le millésime 2022, chaud et ensoleillé, a favorisé une maturité généreuse tout en préservant une acidité équilibrante. Le vin est fermenté et élevé en fûts de chêne, qui lui apportent complexité et structure sans masquer son caractère. Les détails sur les sols et les méthodes de vendange ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 10 à 12 °C avec une volaille rôtie, un poisson en sauce légère, des coquilles Saint-Jacques ou un fromage à pâte pressée. Une courte aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir, mais un long carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominique Cornin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884097589327,"sku":"FW-9939","price":40.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/DominiqueCorninPouilly-FuisseClosduRoyNV.png?v=1790109638"},{"product_id":"dominique-cornin-pouilly-fuisse-les-plessys-2022","title":"Dominique Cornin Pouilly-Fuissé Les Plessys 2022","description":"\u003cp\u003eIssu de vieilles vignes de Chardonnay plantées dès 1920, le Pouilly-Fuissé Les Plessys 2022 de Dominique Cornin allie richesse du fruit et fraîcheur minérale. Cultivées en biodynamie et vendangées à la main, ces vignes donnent naissance à un vin de caractère, marqué par son terroir calcaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez s’ouvre sur des notes de pêche mûre, d’ananas grillé et de pomme, accompagnées d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l’ensemble se montre élégant et harmonieux : le fruit s’équilibre avec une minéralité nette, signature des sols calcaires. La robe et le potentiel de garde ne sont pas précisés ; le vin peut déjà être apprécié dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vieilles vignes enracinées dans des sols riches en calcaire. Dominique Cornin les cultive selon des méthodes biodynamiques et les vendange à la main. Après fermentation, la moitié du vin est élevée en fûts de 600 litres et l’autre moitié en pièces bourguignonnes de 228 litres, avant un passage de 12 mois en cuve inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 11 à 13 °C. Il accompagnera des poissons rôtis ou en sauce légère, une volaille à la crème, des coquilles Saint-Jacques ou des fromages bourguignons à pâte pressée. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; une courte aération dans le verre permettra toutefois au bouquet de s’exprimer pleinement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDominique Cornin fait partie des premiers vignerons à avoir adopté la biodynamie dans son travail à la vigne. Cette approche, associée à des vendanges manuelles et à une attention particulière portée au terroir, donne à ses vins une expression précise du Chardonnay et des sols de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominique Cornin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884097622095,"sku":"FW-9940","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/DominiqueCorninPouilly-FuisseLesPlessys.png?v=1790109638"},{"product_id":"dominique-cornin-pouilly-fuisse-les-chevrieres-1er-cru-2022","title":"Dominique Cornin Pouilly-Fuissé Les Chevriéres 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003eIssu du climat Les Chevrières, classé Premier Cru à Pouilly-Fuissé, ce Chardonnay 2022 conjugue ampleur, fraîcheur et précision minérale. Sa parcelle ancienne, située en hauteur à Chaintré, donne une expression à la fois généreuse et ciselée du terroir mâconnais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est probablement jaune pâle aux reflets dorés. Le nez dévoile des notes de pêche blanche, de poire et d’agrumes, relevées par des accents de pierre humide et de silex. En bouche, la matière ample reste équilibrée par une acidité vive et une minéralité crayeuse ; la finale, juteuse et persistante, évoque l’amande salée.\n\nSa concentration et sa structure lui donnent un potentiel de garde, même si aucune durée précise n’est indiquée. Il peut aussi s’apprécier dès maintenant après une courte aération.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée provient d’une parcelle de 0,75 hectare plantée en 1963, sur les hauteurs de Chaintré. Les sols associent argiles ferrugineuses et sous-sol calcaire. Les raisins sont vendangés à la main, puis fermentent spontanément dans des demi-muids Stockinger de 600 litres. Le vin mûrit 12 mois sur lies en fûts, puis repose un an en cuve inox avant la mise en bouteille, sans collage ni filtration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons nobles, des coquilles Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages à pâte pressée. Une courte aération en carafe, ou simplement quelques minutes dans le verre, peut lui permettre de s’ouvrir ; une longue décantation n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominique Cornin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884097654863,"sku":"FW-9941","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Cornin.png?v=1790109639"},{"product_id":"domaine-leflaive-pouilly-fuisse-2023","title":"Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse 2023","description":"\u003cp\u003eIssu du Mâconnais, ce Pouilly-Fuissé 2023 signé Domaine Leflaive associe le charme fruité de l’appellation à une expression précise et nuancée du terroir. Le Chardonnay y gagne en relief grâce à une belle fraîcheur et à une subtile touche boisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez, aromatique et accueillant, dévoile des notes de pomme jaune, de pêche et d’agrumes, relevées par une nuance de miel d’acacia et un léger accent épicé. En bouche, le fruit mûr est équilibré par une acidité vive ; les agrumes et les fruits à noyau s’accompagnent de notes de noix grillée. La texture est souple, avec une minéralité qui apporte de la tenue.\n\nLa finale est nette et persistante, marquée par une légère salinité. La bouteille peut être appréciée dès maintenant ; quelques années de garde devraient permettre à ses arômes de gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePouilly-Fuissé se situe dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne, où les sols calcaires contribuent souvent à la fraîcheur et à la minéralité des vins blancs. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, accompagnez-le de coquillages ou de fruits de mer grillés, d’une volaille rôtie ou d’un fromage de chèvre crémeux. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Une courte aération dans le verre suffit généralement ; le carafage n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884316282959,"sku":"FW-9926","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/le_chaneau_1.png?v=1790109968"},{"product_id":"bret-brothers-la-soufrandiere-pouilly-fuisse-en-chatenay-zen-2021-white","title":"Bret Brothers \u0026 La Soufrandière Pouilly-Fuissé En Chatenay ZEN 2021","description":"\u003cp\u003eIssu d’une petite parcelle de Chardonnay à Pouilly-Fuissé, « En Chatenay ZEN » exprime une approche peu interventionniste, avec un élevage discret et une très faible dose de soufre. Ce 2021 met à l’honneur de vieilles vignes cultivées en biodynamie sur des sols argilo-calcaires, dans le sud de la Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des notes de fruits jaunes mûrs, relevées par une dimension sombre et épicée, ainsi qu’une touche délicatement fumée. Les informations disponibles ne précisent pas davantage la robe, la bouche ni le potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa parcelle d’environ 0,7 hectare se situe sur un climat orienté au nord-est, à quelque 250 mètres d’altitude, sur des argiles rouge-brun reposant sur un socle calcaire. Les vignes, âgées d’environ 55 ans, sont conduites en biodynamie et vendangées à la main avec un tri sélectif. Après pressurage en grappes entières, le moût fermente spontanément, tout comme la fermentation malolactique. Le vin est élevé 17 mois en fûts de chêne déjà utilisés, puis en contenants neutres après assemblage. Les interventions œnologiques sont limitées à un léger apport de soufre avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 11 à 12 °C, avec une volaille rôtie, un poisson en sauce légère ou des fromages bourguignons à pâte pressée. Un carafage bref peut l’aider à s’ouvrir, mais n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Bret Brothers et le domaine La Soufrandière élaborent ce Pouilly-Fuissé à partir d’une parcelle qu’ils cultivent en biodynamie. Pour cette cuvée de la gamme ZEN, les frères privilégient une expression du Chardonnay peu marquée par le bois et une vinification à faible intervention.\u003c\/p\u003e","brand":"Bret Brothers - La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884669784143,"sku":"VC-8735138","price":55.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bret-brothers-la-soufrandiere-pouilly-fuisse-en-chatenay-zen-2021-0.jpg?v=1791675249"},{"product_id":"domaine-famille-paquet-pouilly-fuisse-2023-white-1","title":"Domaine Famille Paquet, Pouilly-Fuissé 2023 White","description":"\u003cp\u003eIssu de Chardonnay, le Pouilly-Fuissé 2023 de la Famille Paquet exprime le caractère généreux et minéral du Mâconnais. Cette cuvée s’inscrit dans l’histoire d’une aventure familiale née en 1980, portée aujourd’hui par trois frères qui mettent leur terroir bourguignon au cœur de leur travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez, particulièrement aromatique, mêle des notes florales à des arômes de citron, de pêche blanche et d’abricot. En bouche, le vin se montre ample et puissant, avec une attaque soyeuse, une belle profondeur et une minéralité affirmée. La finale, généreuse et savoureuse, prolonge agréablement la dégustation. Le potentiel de garde n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré à partir de Chardonnay dans le Mâconnais, ce vin bénéficie d’une fermentation malolactique complète. Il est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, puis 8 mois en cuves inox. La Famille Paquet met en avant une approche respectueuse du terroir et une viticulture tournée vers des pratiques durables, biologiques et biodynamiques ; les détails sur les parcelles et les vendanges ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa richesse et sa minéralité accompagneront une risotto crémeuse, des fruits de mer, des sushis ou un filet mignon de porc. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C, afin de préserver son éclat aromatique. Un passage en carafe n’est pas indispensable, mais une courte aération peut l’aider à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAu cœur du Mâconnais, la Famille Paquet réunit trois frères autour d’une passion commune pour le vin et d’un projet familial commencé en 1980. Depuis 2019, leurs cuvées sont rassemblées sous un même nom, reflet de leur histoire et de leur attachement au terroir. Le domaine privilégie des Bourgognes expressifs, élaborés dans une démarche attentive à la durabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Famille Paquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885387436111,"sku":"VDZ-10570094575952-53331282592080","price":60.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/paqu05023.png?v=1790114124"},{"product_id":"domaine-famille-paquet-pouilly-fuisse-2023-white","title":"Domaine Famille Paquet, Pouilly-Fuissé 2023 White","description":"\u003cp\u003eIssu du Chardonnay, ce Pouilly-Fuissé 2023 conjugue richesse, fraîcheur et finesse minérale dans un style élégant et affirmé. Il porte l’esprit du Domaine Famille Paquet, créé autour d’un projet familial lancé en 1980 et aujourd’hui façonné par trois frères au cœur du Mâconnais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est jaune pâle. Le nez évoque les fruits à noyau blancs et jaunes, relevés d’une discrète nuance minérale. En bouche, la matière est ample et généreuse, mais reste vive et bien équilibrée ; la texture raffinée mène à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré dans le Mâconnais, en Bourgogne, ce vin reflète l’approche du domaine, attentive au terroir et tournée vers une viticulture durable, biologique et biodynamique. Il bénéficie d’une fermentation malolactique complète, puis mûrit 12 mois en fûts de chêne, dont 10 % de bois neuf, avant sept mois supplémentaires en cuves inox. Les détails sur les parcelles et les méthodes de vendange ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne particulièrement bien le homard, la sole, les ris de veau et les champignons rôtis. Servez-le autour de 11 à 13 °C afin de préserver sa fraîcheur tout en laissant s’exprimer sa richesse. Une courte aération en carafe peut être envisagée, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallé au cœur du Mâconnais, le Domaine Famille Paquet prolonge une histoire familiale amorcée en 1980. Trois frères y réunissent leur passion et leur savoir-faire sous un même nom depuis 2019, avec l’ambition de produire des Bourgognes purs et expressifs, dans le respect de leur terroir. Aucune distinction particulière n’est mentionnée.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Famille Paquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885421318223,"sku":"VDZ-10570094510416-53331281772880","price":48.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/paqu04022_1.png?v=1790114166"},{"product_id":"jean-rijckaert-pouilly-fuisse-2024-white","title":"Jean Rijckaert, Pouilly-Fuissé 2024 White","description":"\u003cp\u003eCe Pouilly-Fuissé 2024 de Jean Rijckaert met en avant un Chardonnay généreux, où la richesse s’équilibre avec une belle finesse. Issu de l’une des appellations emblématiques du Mâconnais, il reflète le savoir-faire d’un domaine fondé en 1998 par un vigneron belge passionné par les terroirs bourguignons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs, accompagnés de notes toastées et de cèdre. En bouche, le vin se montre ample et riche, tout en conservant la finesse qui équilibre sa matière. La robe et le potentiel de garde ne sont pas précisés ; il pourra être apprécié dès maintenant pour son expression généreuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 11 à 13 °C. Il accompagnera volontiers une volaille rôtie, des poissons en sauce crémeuse ou des fromages bourguignons à pâte pressée. Un passage en carafe de 15 à 20 minutes peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean Rijckaert commence à produire du vin dans le Mâconnais en 1990 et fonde le Domaine Rijckaert en 1998. Attiré par le potentiel des terroirs du Jura comme de la Bourgogne méridionale, il développe des activités dans les deux régions, avec une cave dans chacune pour travailler au plus près des vignes. Après sa rencontre avec Florent Rouve en 2013, il lui transmet progressivement les rênes. Tous deux partagent une même approche du vin, fondée sur la précision et le soin apporté à chaque étape.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Rijckaert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885499306063,"sku":"VDZ-10570101031248-53331341345104","price":40.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rijck05015.png?v=1790114245"},{"product_id":"jean-rijckaert-pouilly-fuisse-la-roche-vieilles-vignes-2023-white","title":"Jean Rijckaert, Pouilly-Fuissé La Roche Vieilles Vignes 2023 White","description":"\u003cp\u003eCe Pouilly-Fuissé 2023 « La Roche Vieilles Vignes » met en valeur le Chardonnay du Mâconnais dans un style annoncé comme délicat, expressif et marqué par de belles nuances minérales. Il est signé Jean Rijckaert, domaine fondé en 1998 par ce vigneron belge passionné, qui a contribué à faire connaître le potentiel de plusieurs terroirs bourguignons et jurassiens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe profil décrit privilégie une expression délicate et une minéralité bien présente. Les détails précis sur la robe, les arômes et les saveurs ne sont pas communiqués. À apprécier dans sa jeunesse pour sa fraîcheur, ou à garder quelques années en cave si vous souhaitez suivre son évolution ; son potentiel de garde exact n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 10 à 12 °C, avec un poisson rôti ou grillé, des coquilles Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages à pâte molle. Une courte aération dans le verre devrait suffire ; le carafage n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean Rijckaert commence à élaborer des vins dans le Mâconnais en 1990, puis fonde le Domaine Rijckaert en 1998. Attaché aux terroirs du Mâconnais comme à ceux du Jura, il y établit des caves afin de travailler au plus près des vignes. Après sa rencontre avec Florent Rouve en 2013, il lui transmet progressivement le relais : tous deux partagent une même vision exigeante de la vinification.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Rijckaert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885500518479,"sku":"VDZ-10570101064016-53331342098768","price":48.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rijck08019.jpg?v=1790114246"},{"product_id":"domaine-lorenzo-palmero-lorenzo-palmero-pouilly-fuisse-metertiere-2024","title":"Domaine Lorenzo Palmero, Lorenzo Palmero Pouilly-Fuisse Metertiere 2024","description":"\u003cp\u003eCe Pouilly-Fuissé 2024 met à l’honneur le Chardonnay, cépage emblématique du Mâconnais, au sud de la Bourgogne. L’appellation, reconnue depuis 1936, est réputée pour ses blancs qui allient fraîcheur et richesse ; les informations disponibles ne permettent toutefois pas de préciser les particularités de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons grillés, des noix de Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages de chèvre affinés. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire, mais peut aider le vin à s’ouvrir s’il paraît encore réservé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Simon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886125862991,"sku":"PS-16116945617276","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Metertiere.png?v=1790116549"},{"product_id":"domaine-lorenzo-palmero-lorenzo-palmero-pouilly-fuisse-bois-rosier-vv-2024","title":"Domaine Lorenzo Palmero, Lorenzo Palmero Pouilly-Fuisse Bois Rosier V.V. 2024","description":"\u003cp\u003eIssu de l’appellation Pouilly-Fuissé, dans le Mâconnais, ce blanc 2024 porte le nom de la cuvée Bois Rosier V.V. L’appellation, réputée pour ses vins de Chardonnay, a obtenu ses premières délimitations Premier Cru en 2020, une étape marquante pour ce terroir bourguignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des poissons, des fruits de mer ou une volaille à la crème. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser le potentiel de garde ni de recommander un temps de carafage particulier.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lorenzo Palmero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886126157903,"sku":"PS-16116951744892","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/fuisse.png?v=1790116549"},{"product_id":"domaine-marcel-couturier-pouilly-fuisse-clos-scelles-2023","title":"Domaine Marcel Couturier, Pouilly Fuissé Clos Scellés, 2023","description":"\u003cp\u003eIssu du Chardonnay et de l’appellation Pouilly-Fuissé, ce millésime 2023 signé Domaine Marcel Couturier offre une expression bourguignonne du Mâconnais, où le fruit mûr rencontre la fraîcheur. L’appellation, reconnue depuis 1936, compte parmi les grands noms des blancs de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDans le style classique de l’appellation, on peut s’attendre à une robe jaune pâle aux reflets dorés, avec des arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes et de fleurs, parfois relevés d’une nuance minérale. La bouche devrait marier ampleur et fraîcheur, avec une finale nette. Les notes précises de dégustation et le potentiel de garde de cette cuvée ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePouilly-Fuissé se situe dans le Mâconnais, sur un terroir généralement marqué par des sols calcaires et argilo-calcaires. Les informations concernant la parcelle précise, les vendanges et les choix de vinification du Clos Scellés ne sont pas disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons en sauce légère, des noix de Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages bourguignons à pâte pressée. Une courte aération dans le verre peut aider le vin à s’ouvrir ; le passage en carafe n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marcel Couturier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886748586063,"sku":"OS-198423","price":40.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/198423_10692ca6-8687-4518-863f-47ec0d45ab91.png?v=1790118694"},{"product_id":"pascal-rollet-domaine-de-la-chapelle-pouilly-fuisse-ax-b-2024","title":"Pascal Rollet - Domaine de la Chapelle, Pouilly Fuissé Ax-B, 2024","description":"\u003cp\u003eÉlaboré à partir de Chardonnay, ce Pouilly-Fuissé 2024 de Pascal Rollet – Domaine de la Chapelle met à l’honneur une appellation emblématique du Mâconnais, en Bourgogne. Le millésime 2024 et l’expression propre à la cuvée Ax-B invitent à découvrir un vin blanc bourguignon dont le profil détaillé n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des poissons, des fruits de mer ou une volaille à la crème. Un passage en carafe n’est pas indispensable, mais quelques minutes d’aération dans le verre peuvent aider le vin à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Rollet - Domaine de la Chapelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886838173775,"sku":"OS-415224","price":33.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/d39d9bf2-6989-473b-ba4c-26c5704bd5c2.png?v=1790119074"},{"product_id":"domaine-corsin-pouilly-fuisse-vieilles-vignes-2021","title":"Domaine Corsin, Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes, 2021","description":"\u003cp\u003eIssu de vieilles vignes de Chardonnay, ce Pouilly-Fuissé 2021 exprime le caractère des grands blancs du Mâconnais, entre richesse du fruit et fraîcheur. Son appellation, reconnue depuis 1936, est l’une des références historiques de la Bourgogne méridionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSans notes de dégustation propres à cette cuvée, on peut s’attendre au profil classique d’un Pouilly-Fuissé : une robe jaune doré, des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes, parfois accompagnés de nuances florales ou minérales. En bouche, le Chardonnay offre généralement une matière ample équilibrée par une fraîcheur agréable.\n\nLe potentiel de garde dépend du millésime et de l’élevage, qui ne sont pas précisés ici. À déguster dans les prochaines années ou à conserver quelque temps dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec une volaille à la crème, un poisson rôti, des noix de Saint-Jacques ou des fromages bourguignons. Un carafage n’est généralement pas nécessaire ; après ouverture, laissez simplement le vin respirer quelques minutes dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Corsin est établi à Davayé, au cœur du Mâconnais, dans le vignoble de Pouilly-Fuissé. Le domaine y élabore des vins de Chardonnay qui mettent en valeur le caractère de cette appellation bourguignonne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Corsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886846234703,"sku":"OS-245821","price":34.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Pouilly-VV.png?v=1790119099"},{"product_id":"domaine-marcel-couturier-pouilly-fuisse-clos-scelles-2024","title":"Domaine Marcel Couturier, Pouilly Fuissé Clos Scellés, 2024","description":"\u003cp\u003eIssu du cépage Chardonnay, le Pouilly-Fuissé Clos Scellés 2024 du Domaine Marcel Couturier porte le nom d’une appellation emblématique du Mâconnais, dans le sud de la Bourgogne. Ce millésime met en avant une expression de Chardonnay bourguignonne, sans que les informations disponibles permettent de préciser son profil de dégustation ou son élaboration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ titre de suggestion générale pour un Chardonnay de Bourgogne, accompagnez-le de poissons, de fruits de mer ou d’une volaille à la crème. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C ; une courte aération dans le verre peut suffire. Faute d’informations sur le style du vin, ces recommandations restent indicatives.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marcel Couturier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886850363471,"sku":"OS-198424","price":39.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/198423_c8126cac-5964-4787-904f-cd109ca7a9b8.png?v=1790119118"},{"product_id":"pouilly-fuisse-domaine-leflaive-premiere-cru-le-clos-reyssier-2020-white","title":"Pouilly-Fuissé, Domaine Leflaive Premiere Cru Le Clos Reyssier 2020 White","description":"\u003cp\u003eIssu du climat Le Clos Reyssier, récemment reconnu en Premier Cru à Pouilly-Fuissé, ce Chardonnay 2020 met en lumière une expression élégante et minérale du Mâconnais. Sa combinaison de richesse, de fraîcheur et de notes calcaires en fait une belle découverte pour les amateurs de grands blancs bourguignons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe délicatement dorée se nuance de reflets verts. Le nez, intense et minéral, évoque la brioche aux amandes et les petits gâteaux, avec des notes de pêche, de citron, de miel et de beurre évoquées dans les commentaires de dégustation de l’année.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 12 °C avec du homard ou d’autres crustacés, une volaille rôtie ou du chèvre. Une courte aération dans le verre lui permettra de s’ouvrir ; le carafage n’est pas indispensable. Sa fraîcheur et sa matière devraient aussi lui permettre d’évoluer quelques années en cave, dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e","brand":"Pouilly-Fuissé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516948320335,"sku":"DHW-10094666547546-50758092751194","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/pouilly-fuisse-premiere-cru-le-clos-reyssier-2020-861617.jpg?v=1790167213"},{"product_id":"jeremy-recchione-pouilly-fuisse-1er-cru-clos-reyssier-2024","title":"Jérémy Recchione, Pouilly Fuissé 1er Cru Clos Reyssier 2024","description":"\u003cp\u003eCe Pouilly-Fuissé 1er Cru de Jérémy Recchione met à l’honneur le Chardonnay du climat Clos Reyssier, dans le Mâconnais. Une appellation au riche héritage viticole, dont les premiers climats classés en Premier Cru ont été reconnus en 2020 : une distinction qui souligne le caractère singulier de ses meilleurs terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSans fiche de dégustation détaillée, on peut s’attendre au profil classique d’un Chardonnay de Pouilly-Fuissé : une robe jaune pâle aux reflets dorés, des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes, parfois accompagnés de notes florales ou minérales. En bouche, le vin devrait conjuguer ampleur et fraîcheur, avec une finale persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Clos Reyssier se situe dans l’appellation Pouilly-Fuissé, où les sols calcaires et marneux contribuent souvent à la fraîcheur et à la structure des Chardonnay. Les détails de vendange, de vinification et d’élevage propres à cette cuvée ne sont pas précisés. Son potentiel de garde dépendra notamment de ces choix et des conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons en sauce, des noix de Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages bourguignons à pâte molle. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; une courte aération peut toutefois l’aider à s’ouvrir s’il paraît réservé à l’ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Jérémy Recchione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517104394319,"sku":"EW-10651","price":73.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/DSC04677.jpg?v=1790168015"},{"product_id":"jean-gagnerot-pouilly-fuisse-2024","title":"Jean Gagnerot Pouilly Fuisse 2024","description":"\u003cp\u003eCe Pouilly-Fuissé 2024 de Jean Gagnerot met à l’honneur le Chardonnay dans l’une des appellations emblématiques du Mâconnais, au sud de la Bourgogne. Reconnue en appellation d’origine contrôlée depuis 1936, Pouilly-Fuissé est appréciée pour ses blancs qui allient richesse du fruit et fraîcheur minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSans fiche de dégustation détaillée, on peut s’attendre au profil classique de l’appellation : une robe jaune pâle aux reflets dorés, des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes, parfois accompagnés de notes florales ou légèrement beurrées.\n\nEn bouche, le Chardonnay de Pouilly-Fuissé offre généralement une texture ample, équilibrée par une fraîcheur minérale. Il peut se déguster dès maintenant pour profiter de son fruit ; son potentiel de garde précis dépend toutefois du style d’élaboration de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’appellation Pouilly-Fuissé se situe dans le Mâconnais, où les sols calcaires et argilo-calcaires contribuent souvent à la structure et à la fraîcheur des vins. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les méthodes de vendange ni les choix de vinification de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons grillés, des coquilles Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages bourguignons à pâte molle. Un carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517755068495,"sku":"XW-58538","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/jean-gagnerot-pouilly-fuisse-2024_58538_1_aedd92ae-4988-4f2c-977f-b9482563d5e2.webp?v=1790170493"},{"product_id":"robert-denogent-pouilly-fuisse-1er-cru-les-reisses-2022","title":"Robert Denogent Pouilly Fuisse 1er Cru Les Reisses 2022","description":"\u003cp\u003eUn Pouilly-Fuissé blanc issu du Chardonnay, à ne pas confondre avec la catégorie « vin rouge » indiquée dans la fiche. La mention Premier Cru souligne le classement de son lieu-dit, une reconnaissance officielle introduite dans l’appellation en 2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe profil attendu d’un Chardonnay de Pouilly-Fuissé associe généralement des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes à des nuances florales ou légèrement minérales. En bouche, on peut s’attendre à une matière ample, équilibrée par une fraîcheur agréable ; les notes précises de cette cuvée et son potentiel de garde ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C, avec des poissons en sauce, des coquilles Saint-Jacques ou une volaille à la crème. Un passage en carafe de quelques minutes peut aider le vin à s’ouvrir, mais n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Denogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517827190863,"sku":"XW-59351","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/robert-denogent-pouilly-fuisse-1er-cru-les-reisses-2022_59351_1_28d566d8-bf96-48ad-a111-06c299ba2c64.webp?v=1790170776"},{"product_id":"robert-denogent-pouilly-fuisse-la-croix-2023","title":"Robert Denogent Pouilly Fuisse La Croix 2023","description":"\u003cp\u003eÉlaboré à Fuissé à partir de Chardonnay issu de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique, le Pouilly-Fuissé La Croix 2023 exprime avec précision le caractère de son terroir bourguignon. La famille Denogent travaille la vigne depuis le début du XXe siècle, avec une approche attentive à la santé des sols et à l’expression naturelle du raisin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune paille brillante se pare de reflets dorés. Le nez dévoile des arômes floraux et fruités, tandis que la bouche se montre vive et harmonieuse, soutenue par une trame minérale qui prolonge la finale.\n\nSon élevage sur lies lui apporte de la matière et une structure affirmée. Le potentiel de garde n’est pas précisé ; la bouteille peut être appréciée dès maintenant pour son expression fraîche et minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vieilles vignes de Chardonnay poussent autour de Fuissé, en Bourgogne, où la viticulture biologique vise à préserver la vitalité des sols et le caractère du lieu. Les informations disponibles ne précisent pas les modalités de récolte. En cave, la fermentation s’effectue avec des levures indigènes, puis le vin séjourne 19 mois sur lies. Il est mis en bouteille sans filtration ni clarification, afin de préserver son expression.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et sa minéralité accompagneront les coquillages, les poissons maigres, les viandes blanches, les plats végétariens et les fromages. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Une longue aération n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service pour laisser les arômes s’exprimer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille Denogent est établie dans le vignoble bourguignon depuis le début du XXe siècle. Attachée à ses vieilles vignes et à une culture respectueuse des sols, elle propose une interprétation artisanale de Pouilly-Fuissé, privilégiant les levures indigènes et un élevage prolongé sur lies. Aucun prix ou distinction particulière n’est indiqué dans les informations disponibles.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Denogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518029434959,"sku":"XW-62246","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/robert-denogent-pouilly-fuisse-la-croix-2023_62246_1_0dc002e3-d841-4d7c-83e8-51240e6ab102.webp?v=1790171967"},{"product_id":"romuald-valot-pouilly-fuisse-1cru-reyssier-2022","title":"Romuald Valot Pouilly Fuissé 1.Cru Reyssier 2022","description":"\u003cp\u003eCe Pouilly-Fuissé Premier Cru « Reyssier » 2022 met à l’honneur le Chardonnay du Mâconnais, dans une appellation où les premiers crus ont été officiellement reconnus en 2020. Un blanc de Bourgogne au profil généralement ample et précis, à découvrir pour son équilibre entre richesse du fruit et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et les arômes précis de cette cuvée ne sont pas documentés. Dans le style de l’appellation, on peut s’attendre à un nez de fruits à chair blanche et d’agrumes, parfois accompagné de notes florales ou minérales, puis à une bouche ample, soutenue par une acidité fraîche.\n\nLe potentiel de garde dépend des conditions de conservation et du profil du vin ; une dégustation dans les prochaines années permettra de profiter de son expression fruitée, tandis qu’une garde supplémentaire pourra faire évoluer ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe climat de Reyssier se situe dans l’aire de Pouilly-Fuissé, au sud du Mâconnais, où les sols calcaires et marneux contribuent à la structure et à la fraîcheur des Chardonnay. Les informations sur les parcelles, les vendanges et les choix de vinification propres à cette cuvée ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, servez-le avec un poisson rôti ou en sauce légère, des noix de Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages bourguignons à pâte pressée. Une température de 10 à 12 °C mettra en valeur sa fraîcheur ; ouvrez la bouteille peu avant le service. Un passage en carafe n’est pas indispensable, mais peut être utile si le vin paraît encore fermé.\u003c\/p\u003e","brand":"Romuald Valot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518684008527,"sku":"VHF0293","price":52.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Hvidvin-frankrig-bourgogne-chardonnay-pouilly-fuisse-premier-cru-clos-reyssier-2022-romuald-valot-75cl-vinogvelsmag.png?v=1790174852"},{"product_id":"romuald-valot-pouilly-fuisse-2022","title":"Romuald Valot Pouilly Fuissé 2022","description":"\u003cp\u003eCe Pouilly-Fuissé 2022 met à l’honneur le Chardonnay dans l’une des appellations emblématiques du Mâconnais, en Bourgogne. Reconnue en AOC depuis 1936, l’appellation est appréciée pour ses blancs de caractère, où le cépage exprime les nuances de son terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 10 à 12 °C. Il accompagnera volontiers des poissons en sauce, des fruits de mer, une volaille à la crème ou des fromages à pâte molle. Une longue décantation n’est généralement pas nécessaire ; laissez le vin s’aérer quelques minutes dans le verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Romuald Valot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518684794959,"sku":"VHF0292","price":39.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Hvidvin-frankrig-bourgogne-chardonnay-pouilly-fuisse-2022-romuald-valot-13-75cl-vinogvelsmag.png?v=1790174852"},{"product_id":"domaine-ja-ferret-pouilly-fuisse-2022","title":"Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuissé 2022","description":"\u003cp\u003eIssu des meilleures parcelles de l’amphithéâtre de Fuissé, ce Pouilly-Fuissé 2022 exprime avec élégance l’équilibre entre richesse du Chardonnay et fraîcheur minérale du terroir. Le Domaine J.A. Ferret, fondé en 1840, compte parmi les maisons historiques de l’appellation, où la famille Ferret a contribué à faire reconnaître les vins de Pouilly-Fuissé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez mêle des notes de fruits verts à des nuances de fruits à chair blanche et jaune, d’acacia, de fleurs et de noisette. En bouche, la matière est ample sans perdre sa fraîcheur ; la minéralité apporte de la précision et accompagne une longue finale épicée.\n\nLa description disponible ne précise ni la robe ni le potentiel de garde de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin assemble les meilleures parcelles de Fuissé, sur des sols de calcaire et d’argile. La moitié de la cuvée fermente en cuve inox, tandis que l’autre moitié est élevée en fûts ayant déjà servi, de deuxième ou de cinquième passage, afin de préserver l’expression du fruit et du terroir. Les méthodes de récolte ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne poissons, fruits de mer, veau et fromages. Servez-le autour de 10 à 12 °C pour apprécier à la fois sa fraîcheur et sa texture ; une courte aération dans le verre devrait suffire, sans décantation nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé en 1840 au cœur de Pouilly-Fuissé, le Domaine J.A. Ferret s’est forgé une solide réputation grâce à sa connaissance parcellaire du vignoble et à des vinifications adaptées à chaque terroir. Jeanne Ferret fut notamment parmi les premières de la région à défendre la mise en bouteille au domaine. Acquis par Louis Jadot en 2008, le domaine possède des vignes sur des lieux-dits réputés et poursuit son travail sous la direction du maître de chai Clément Robinet. La reconnaissance de certains secteurs de Pouilly-Fuissé en Premier Cru, à partir de 2020, a marqué une étape importante pour le Mâconnais.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J.A. Ferret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518766288975,"sku":"VHF0402","price":61.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Hvidvin-frankrig-bourgogne-maconnais-chardonnay-pouilly-fuisse-2022-domaine-J-A-ferret-13-75cl-vinogvelsmag.png?v=1790175017"},{"product_id":"domaine-trouillet-pouilly-fuisse-1-cru-pouilly-2025-2025","title":"Domaine Trouillet, Pouilly Fuissé 1. Cru Pouilly 2025, 2025","description":"\u003cp\u003eCe Pouilly-Fuissé Premier Cru du climat Pouilly met à l’honneur le Chardonnay de vieilles vignes, cultivé sur des sols argilo-calcaires. Le Domaine Trouillet en propose une interprétation annoncée comme ronde et équilibrée, soutenue par de la fraîcheur et de discrètes notes boisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe domaine décrit un vin à la bouche ronde et équilibrée, où la fraîcheur vient apporter de l’élan, tandis que le bois reste en retrait. Les détails concernant la robe, les arômes précis et le potentiel de garde ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu de vieilles vignes de Chardonnay sur des sols argilo-calcaires, ce vin provient du climat Pouilly, classé Premier Cru dans l’appellation Pouilly-Fuissé. Les informations relatives aux vendanges et aux choix de vinification ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des poissons, des coquillages ou une volaille accompagnée d’une sauce crémeuse. Une température de 10 à 12 °C mettra en valeur sa fraîcheur et son équilibre. Un carafage n’est pas indispensable ; ouvrez la bouteille peu avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trouillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67648574128207,"sku":"OS-652625","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/domaine-trouillet-pouilly-fuisse-1-cru-pouilly-2025-0.png?v=1791457590"},{"product_id":"domaine-trouillet-pouilly-fuisse-vieilles-vignes-2025-2025","title":"Domaine Trouillet, Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2025, 2025","description":"\u003cp\u003eCe Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2025 de Domaine Trouillet met en valeur le Chardonnay issu de vieilles vignes sur des sols argilo-calcaires. Son élevage en fûts et en grands contenants de bois lui apporte de la structure, tout en préservant une fraîcheur qui rappelle l’équilibre recherché dans les grands blancs du Mâconnais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa description évoque un vin structuré et frais, où l’élevage sous bois accompagne le Chardonnay sans masquer son équilibre. Les informations disponibles ne précisent pas davantage sa robe, ses arômes ni son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vieilles vignes sont enracinées dans des sols argilo-calcaires de l’appellation Pouilly-Fuissé, en Bourgogne. Le vin est élevé en fûts et en grands contenants de bois. Les méthodes de récolte et les détails de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des poissons, des viandes blanches ou des fromages doux. Une température de 10 à 12 °C permettra d’en apprécier la fraîcheur et la structure. Une courte aération peut être envisagée à l’ouverture ; le carafage n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trouillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67648575012943,"sku":"OS-492825","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/domaine-trouillet-pouilly-fuisse-vieilles-vignes-2025-2025-0.png?v=1791448403"},{"product_id":"famille-rollet-pouilly-fuisse-les-grands-climats-2024","title":"Famille Rollet, Pouilly Fuissé Les Grands Climats, 2024","description":"\u003cp\u003eLe Pouilly-Fuissé Les Grands Climats 2024 de la Famille Rollet, également connue sous le nom de Domaine de la Chapelle, met le Chardonnay du Mâconnais à l’honneur. Cette cuvée associe la maturité du fruit à la fraîcheur caractéristique des blancs de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe profil de l’année précédente donne un repère, sans préjuger exactement de celui du millésime 2024 : des arômes de poire et de pomme, relevés d’une note d’amande et d’un discret accent beurré. En bouche, une matière ample était équilibrée par une acidité fraîche, dans un style où le fruit mûr rencontre une expression plus tendue.\n\nLes informations disponibles ne permettent pas de préciser la robe, le potentiel de garde ni l’évolution propre au millésime 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée est élaborée à partir de Chardonnay du Mâconnais, dans l’appellation Pouilly-Fuissé. Les détails concernant les parcelles, les pratiques de récolte et les méthodes de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, accompagnez-le de poissons en sauce légère, de volailles rôties ou de fromages à pâte pressée comme le comté. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C ; un carafage n’est généralement pas nécessaire pour un blanc de ce style, mais une courte aération dans le verre peut l’aider à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Famille Rollet est également associée au nom Domaine de la Chapelle. Aucun élément supplémentaire sur l’histoire du domaine, sa place dans la région ou ses distinctions n’est fourni.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Rollet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67653416779855,"sku":"OS-145624","price":31.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/famille-rollet-pouilly-fuisse-les-grands-climats-2024-0.png?v=1791490633"}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/collections\/pouilly-fuisse.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}