{"title":"Perrier-Jouët","description":"\u003cp\u003ePerrier-Jouët est la maison de champagne d'Épernay qui fonde son style sur le Chardonnay depuis 1811. Sa cuvée de prestige, Belle Epoque, se reconnaît au premier regard à ses anémones blanches dessinées par le maître verrier Émile Gallé. Vous trouverez ici le Grand Brut et le Blanc de Blancs de la maison aux côtés de Belle Epoque en plusieurs millésimes, en rosé et en magnum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerrier-Jouët : une maison de champagne fondée par un couple en 1811\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët se marient en 1810 et fondent l'année suivante une maison de champagne sous leurs deux noms. Pierre-Nicolas achète tôt des parcelles à Avize et Cramant, deux villages de la Côte des Blancs aujourd'hui classés grand cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon fils Charles puis Henri Gallice reprennent la maison, et son champagne est servi à la table de Napoléon III et de la reine Victoria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe Chardonnay de Cramant et d'Avize, signature de la maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLà où beaucoup de grandes maisons misent sur le Pinot Noir, Perrier-Jouët a fait du Chardonnay son cépage signature. Les meilleures parcelles se trouvent dans la Côte des Blancs, le Pinot Noir vient de la Montagne de Reims, le Pinot Noir et le Pinot Meunier de la Vallée de la Marne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison n'a connu qu'une poignée de chefs de cave en plus de 200 ans. Hervé Deschamps a signé les assemblages à partir de 1993, et en octobre 2020 Séverine Frerson lui a succédé, huitième chef de cave de la maison et première femme à ce poste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerrier-Jouët Grand Brut et Blanc de Blancs, les champagnes sans année\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePerrier-Jouët Grand Brut\u003c\/strong\u003e est le brut classique de la maison et la porte d'entrée naturelle dans son style. Il assemble une quarantaine de crus avec une part de vins de réserve, pour un champagne frais et fruité, constant d'une année à l'autre. Il existe aussi en magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePerrier-Jouët Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e est élaboré uniquement à partir de Chardonnay et montre le cœur de la maison à l'état pur : clair, élégant et vif. Il est aussi proposé en coffret avec deux verres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerrier-Jouët Belle Epoque : la cuvée de prestige aux anémones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn 1902, Émile Gallé décore une série de magnums d'anémones du Japon dans le style Art nouveau. Le dessin tombe dans l'oubli jusqu'à ce que la maison le redécouvre en 1964 et l'offre à une nouvelle cuvée de prestige. Le premier millésime sort en 1969 sous le nom de Belle Epoque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelle Epoque\u003c\/strong\u003e n'est produite que les années choisies et repose souvent sur environ moitié de Chardonnay des grands crus Cramant, Avize et Chouilly, complété de Pinot Noir notamment de Mailly et Verzy. Vous trouverez les millésimes 2008 (aussi en magnum et en bouteille de trois litres), 2012 en magnum, 2014 en coffret et 2016, ainsi que l'édition Luminous 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelle Epoque Rosé\u003c\/strong\u003e tire sa couleur d'une petite part de vin rouge de Pinot Noir et apporte fruits rouges et belle structure. On y trouve notamment 2005 et 2007 en magnum, 2006 en coffret, 2014 et un 1988 évolué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelle Epoque Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e est le vin le plus rare de la maison, issu du Chardonnay des parcelles Bourons Leroy et Bourons du Midi à Cramant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/blanc-de-blancs\"\u003echampagne Blanc de Blancs\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"\/collections\/champagne-rose\"\u003echampagne rosé\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/collections\/magnum\"\u003emagnums\u003c\/a\u003e, ou parcourez toute la gamme de \u003ca href=\"\/collections\/champagne\"\u003echampagne\u003c\/a\u003e et de vins de \u003ca href=\"\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le champagne Perrier-Jouët\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuels cépages utilise Perrier-Jouët ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa maison travaille les trois cépages classiques de la Champagne, Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, mais le Chardonnay de la Côte des Blancs reste sa signature. Le Blanc de Blancs et Belle Epoque Blanc de Blancs sont élaborés entièrement en Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence entre Perrier-Jouët Grand Brut et Belle Epoque ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Grand Brut est le champagne sans année, assemblé à partir de nombreux crus et années pour un style constant. Belle Epoque est la cuvée de prestige d'une seule belle année, avec davantage de Chardonnay grand cru et un vieillissement plus long sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on garder Perrier-Jouët Belle Epoque en cave ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Belle Epoque est faite pour évoluer en bouteille et prend avec les années des notes de fruits secs, de miel et de brioche.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-luminous-2007","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque Luminous 2007","description":"\u003cp\u003eLa Perrier-Jouët Belle Époque 2007 Luminous réunit l’une des cuvées de prestige les plus emblématiques de la Maison et une présentation rare, avec une étiquette lumineuse. Son flacon orné d’anémones, dessiné par Émile Gallé en 1902, fait écho à un champagne réputé pour son élégance florale et son assemblage dominé par le Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée, limpide et brillante laisse apparaître de subtils reflets évoquant la pomme. Le nez associe les fleurs blanches à des notes de pêche, de poire et de citron.\n\nEn bouche, la fraîcheur met en valeur une matière délicate et harmonieuse, portée par le Chardonnay et équilibrée par les deux Pinots. Déjà appréciable après son long élevage, ce millésime peut également être conservé quelques années dans de bonnes conditions pour laisser ses arômes évoluer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée assemble 50 % de Chardonnay, notamment issu des villages Grand Cru de Cramant et d’Avize, 45 % de Pinot Noir de la région de Reims et 5 % de Pinot Meunier. Le Pinot Noir accompagne la structure délicate du Chardonnay plutôt que de la dominer, tandis que le Meunier apporte de l’équilibre. La vinification est suivie d’un élevage d’au moins six ans ; les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-la autour de 12 °C, dans un verre à champagne assez ample pour laisser s’exprimer ses arômes. Elle accompagnera le thon, des préparations délicates autour de la pêche ou des légumes-racines. Le carafage n’est pas nécessaire : ouvrez la bouteille peu avant le service et laissez le vin s’épanouir dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerrier-Jouët est une Maison de Champagne particulièrement associée au Chardonnay et à un style floral et élégant. Belle Époque, sa cuvée de prestige, est devenue l’une des signatures emblématiques de la Maison. Son flacon décoré d’anémones par l’artiste Émile Gallé en 1902 prolonge cette identité singulière, à la croisée du champagne et de l’art.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883889905743,"sku":"FW-1478","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/perrier-jout-belle-epoque-luminous-bottle.png?v=1790108090"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-2008-300cl","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 300CL","description":"\u003cp\u003ePerrier-Jouët Belle Époque 2008 est une cuvée de prestige qui associe l’élégance du Chardonnay à la profondeur du Pinot Noir, avec une touche de Pinot Meunier. Présentée ici en format 3 litres et livrée dans sa caisse en bois d’origine, elle se distingue aussi par sa célèbre bouteille ornée d’anémones, dessinées par Émile Gallé en 1902.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée et limpide laisse apparaître de subtils reflets évoquant la pomme. Le nez s’ouvre sur des notes de fleurs blanches, de pêche, de poire et de citron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée millésimée réunit 50 % de Chardonnay provenant notamment des villages Grand Cru de Cramant et d’Avize, 45 % de Pinot Noir du secteur de Reims et 5 % de Pinot Meunier. L’assemblage met en avant la finesse du Chardonnay, tandis que le Pinot Noir apporte une structure délicate et le Meunier contribue à l’équilibre. Le champagne vieillit au moins six ans en cave ; les détails des vendanges et de la vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur accompagne les poissons délicats, notamment la sole, ainsi que des préparations autour de la pêche ou du navet. Servez-la autour de 12 °C. Un long carafage n’est pas nécessaire : ouvrez la bouteille peu avant le service afin de préserver la finesse de ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Maison Perrier-Jouët est particulièrement réputée pour son attachement au Chardonnay et pour le style floral et raffiné de ses champagnes. Belle Époque, l’une de ses cuvées emblématiques, est associée à une bouteille devenue iconique et à une identité artistique qui a marqué l’histoire de la Maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883890004047,"sku":"FW-1480","price":2006.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/offertafilefile-169067_2.png?v=1790108092"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-2008","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque 2008","description":"\u003cp\u003ePerrier-Jouët Belle Époque 2008 est une cuvée de prestige qui associe l’élégance du Chardonnay à la structure du Pinot Noir, avec une touche de Pinot Meunier pour l’équilibre. Emblématique de la maison, elle est aussi reconnaissable à sa bouteille ornée d’anémones, motif créé par l’artiste Émile Gallé en 1902.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée et limpide laisse apparaître de fins reflets lumineux. Le nez dévoile des notes de fleurs blanches, de pêche, de poire et de citron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée assemble 50 % de Chardonnay, 45 % de Pinot Noir et 5 % de Pinot Meunier. Le Chardonnay provient notamment des villages Grand Cru de Cramant et d’Avize ; le Pinot Noir, issu du secteur de Reims, apporte de la structure sans dominer la finesse du Chardonnay. La bouteille mûrit au moins six ans avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 12 °C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes. Elle accompagnera des poissons fins, des fruits de mer ou une volaille délicate. Le carafage n’est généralement pas nécessaire : ouvrez la bouteille peu avant le service et utilisez de beaux verres à champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1811, la maison Perrier-Jouët est particulièrement réputée pour son style élégant, marqué par le Chardonnay. Belle Époque compte parmi ses cuvées les plus emblématiques ; sa bouteille décorée d’anémones, imaginée par Émile Gallé en 1902, est devenue l’un des symboles de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883901866063,"sku":"FW-2274","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/1_2_3517.png?v=1790108213"},{"product_id":"perrier-jouet-grand-brut","title":"Perrier-Jouët Grand Brut","description":"\u003cp\u003eLe Perrier-Jouët Grand Brut exprime le style frais et élégant de la maison à travers un assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier. Cette cuvée sans année marie la finesse florale du Chardonnay à la structure et au fruit des deux Pinots, dans la continuité d’une maison champenoise fondée en 1811.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe lumineuse accompagne une effervescence fine et vive. Le nez dévoile des notes de fleurs blanches et de fruits frais, tandis que la bouche associe la pêche, l’ananas et le pamplemousse à une acidité équilibrée et une finale nette.\n\nDéjà plaisant à déguster, ce champagne peut aussi reposer quelques années en cave si vous appréciez des arômes plus évolués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré en Champagne, où le climat frais et les sols crayeux contribuent à la fraîcheur et à la tension des vins, le Grand Brut assemble trois cépages emblématiques de la région. Les raisins sont récoltés à la main, conformément aux règles de l’appellation, puis le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise, avec une seconde fermentation en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des fruits de mer, du poisson grillé, des amuse-bouches ou un fromage à pâte molle. Sa fraîcheur accompagne aussi bien un apéritif qu’un repas léger. Le décantage n’est généralement pas nécessaire : ouvrez la bouteille juste avant le service pour préserver la finesse de ses bulles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1811 à Épernay par Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët, la maison Perrier-Jouët compte parmi les noms historiques de Champagne. Elle est particulièrement associée à un style élégant où le Chardonnay tient une place importante. Son identité est également marquée par son lien avec l’Art nouveau, notamment à travers la célèbre bouteille Belle Époque ornée d’anémones dessinées par Émile Gallé.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883901931599,"sku":"FW-2279","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/03113880105110_c1n1.png?v=1790108213"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-2012-magnum","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque 2012 Magnum","description":"\u003cp\u003eEn magnum, le Perrier-Jouët Belle Époque 2012 offre une expression généreuse de cette cuvée de prestige, où le Chardonnay délicat des villages Grand Cru de Cramant et d’Avize rencontre le Pinot Noir de la région de Reims. Son flacon orné d’anémones, inspiré du dessin d’Émile Gallé de 1902, fait de cette bouteille un véritable objet d’art, à l’image d’un champagne qui a séduit des figures comme Oscar Wilde et Coco Chanel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée et limpide révèle de fines nuances couleur pomme. Le nez mêle les fleurs blanches aux arômes de pêche, de poire et de citron. En bouche, le champagne se montre frais et élégant, avec une structure où le Pinot Noir accompagne sans dominer la finesse du Chardonnay.\n\nAprès au moins six ans de vieillissement, il peut être dégusté dès maintenant ou conservé pour laisser ses arômes évoluer en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée assemble 50 % de Chardonnay issu des villages Grand Cru de Cramant et d’Avize, 45 % de Pinot Noir de la région de Reims et 5 % de Pinot Meunier, qui contribue à l’équilibre de l’ensemble. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification ; le champagne vieillit toutefois au moins six ans avant sa mise en vente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 12 °C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses nuances aromatiques. Il accompagnera le thon, les plats à la pêche ou aux navets, ainsi que des mets délicats qui laisseront s’exprimer sa finesse. Le carafage n’est généralement pas nécessaire : ouvrez le magnum juste avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Maison Perrier-Jouët est particulièrement reconnue pour son savoir-faire autour du Chardonnay, auquel elle associe ici des Pinots soigneusement sélectionnés. Belle Époque compte parmi les cuvées emblématiques de la maison et illustre son style élégant. Son flacon aux anémones, créé d’après un dessin d’Émile Gallé datant de 1902, est devenu un symbole de cette cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883905405007,"sku":"FW-2484","price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/offertafilefile-169067_1.png?v=1790108242"},{"product_id":"perrier-jouet-grand-brut-magnum","title":"Perrier-Jouët Grand Brut Magnum","description":"\u003cp\u003eEn format magnum, le Perrier-Jouët Grand Brut offre une expression généreuse et fraîche du champagne non millésimé. L’élégance du Chardonnay s’accorde à la structure du Pinot Noir et à la complexité du Pinot Meunier, dans un assemblage fidèle au style fruité et raffiné de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune pâle s’anime de bulles fines et vives. Le nez dévoile des notes délicates de fleurs blanches et de fruits, notamment la pêche et l’ananas, relevées par une touche de pamplemousse.\n\nEn bouche, l’ensemble est harmonieux, avec une fraîcheur soutenue par une acidité équilibrée et une finale fruitée. À apprécier dès maintenant pour son éclat ; une conservation de quelques années dans de bonnes conditions peut lui permettre d’évoluer en douceur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe champagne non millésimé réunit les trois cépages emblématiques de la région : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les pratiques de vendange ni les étapes détaillées de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagne volontiers les fruits de mer, les poissons délicats et les amuse-bouches salés, ou se déguste seul à l’apéritif. Le magnum peut être servi directement : la décantation n’est généralement pas nécessaire pour ce style de champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1811 à Épernay, Perrier-Jouët compte parmi les maisons historiques de Champagne. Reconnue pour son approche élégante et sa place accordée au Chardonnay, elle est également associée à l’esthétique Art nouveau, notamment à travers ses célèbres bouteilles décorées d’anémones.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883928866895,"sku":"FW-4595","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/pj_grand_cru_nv.png?v=1790108407"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-blanc-de-blanc-2004","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blanc 2004","description":"\u003cp\u003eRare et emblématique de la Maison Perrier-Jouët, la Belle Époque Blanc de Blancs 2004 exprime toute la finesse florale du Chardonnay dans un champagne millésimé. Élaborée à partir d’un seul cépage et d’un même terroir, elle incarne près de deux siècles de savoir-faire champenois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle aux reflets verts est animée de bulles très fines. Le nez intense évoque les fleurs blanches — acacia, aubépine et lilas — avec des notes de miel, de poire pochée, d’ananas et de citron caramélisé.\n\nEn bouche, une belle fraîcheur accompagne une matière riche et complexe, portée par une effervescence délicate. La finale, longue, soyeuse et élégante, souligne son équilibre. Après plus de vingt ans, son évolution dépendra notamment des conditions de conservation ; elle peut être dégustée dès maintenant pour apprécier sa maturité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée est élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, dans une approche qui réunit un même terroir et une seule année de récolte : 2004. Elle a bénéficié d’environ six ans de maturation afin de développer sa complexité et ses nuances florales. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les parcelles utilisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-la autour de 8 °C, avec du crabe, des champignons ou des accords plus audacieux associant fruit de la passion et produits de la mer. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un champagne de ce style ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service et versez délicatement dans des verres à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1811, la Maison Perrier-Jouët est reconnue pour son affinité historique avec le Chardonnay et pour le caractère floral de ses champagnes. La Belle Époque est l’une de ses cuvées emblématiques, associée à une longue tradition d’élaboration de champagnes de prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883928932431,"sku":"FW-4596","price":569.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/produkt-grid_53.png?v=1790108408"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-blanc-de-blancs-2002","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc De Blancs 2002","description":"\u003cp\u003eAvec son assemblage exclusivement composé de Chardonnay, la Belle Époque Blanc de Blancs 2002 exprime le style floral et élégant de Perrier-Jouët dans une cuvée rare et emblématique. Issue d’un seul terroir et d’un seul millésime, elle illustre près de deux siècles de savoir-faire champenois de la Maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or vif aux reflets verts est animée de bulles très fines. Le nez, intense et floral, évoque l’acacia, l’aubépine, le lilas et le sureau, puis s’ouvre sur des notes délicates de miel, de poire pochée, d’ananas et de citron caramélisé.\n\nEn bouche, une belle fraîcheur accompagne une matière riche et intense, portée par une effervescence fine. La finale, longue, soyeuse et élégante, prolonge l’équilibre de la cuvée. Son potentiel de garde n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaborée exclusivement à partir de Chardonnay, cette cuvée provient d’un seul terroir et d’un seul millésime, celui de 2002. Le champagne a été élevé six ans afin de développer ses nuances florales et sa complexité. Les détails concernant les parcelles précises, les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-la autour de 8 °C pour préserver sa fraîcheur et la finesse de ses arômes. Elle accompagnera particulièrement bien le crabe, les champignons ou des préparations associant fruits de la passion et produits de la mer. Aucun conseil de carafage spécifique n’est fourni ; dégustez-la dans un verre à champagne suffisamment ample pour laisser s’exprimer son bouquet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée au début du XIXe siècle, la Maison Perrier-Jouët s’est construite autour d’un style marqué par l’élégance et les expressions florales du Chardonnay. Cette Belle Époque Blanc de Blancs est présentée comme l’une de ses cuvées les plus rares et les plus symboliques, reflet de son savoir-faire en Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883935649871,"sku":"FW-4773","price":602.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/perrierjoutbelleepoqueblancdeblancschampagne2002-31.png?v=1790108462"},{"product_id":"perrier-jouet-blanc-de-blancs-giftbox-med-2-glas","title":"Perrier-Jouët Blanc De Blancs Giftbox med 2 glas","description":"\u003cp\u003eCette cuvée Blanc de Blancs met à l’honneur le Chardonnay dans un style frais, vif et délicatement floral, signature de la Maison Perrier-Jouët. Elle est proposée avec deux flûtes dans un coffret élégant, idéal pour offrir ou partager une belle occasion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe lumineuse accompagne un nez frais, marqué par les agrumes et des notes de fleurs fraîches. En bouche, la cuvée se montre vive et croquante, avec une expression nette du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce champagne non millésimé provient de la région de Champagne. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les méthodes de récolte ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des fruits de mer, des huîtres ou un poisson délicat. Le décantage n’est généralement pas nécessaire pour préserver sa fraîcheur et son effervescence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1811, la Maison Perrier-Jouët est une maison de Champagne historique dont le style accorde une place centrale au Chardonnay. Cette cuvée Blanc de Blancs en offre une interprétation fraîche et florale.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883949674575,"sku":"FW-5568","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/unknown-2.png?v=1790108599"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-2008-magnum","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 Magnum","description":"\u003cp\u003eEn magnum, le Perrier-Jouët Belle Époque 2008 révèle avec ampleur le style floral et raffiné de cette cuvée de prestige, où le Chardonnay tient le premier rôle, soutenu par les deux Pinots. Son flacon orné d’anémones, inspiré du dessin créé par Émile Gallé en 1902, est devenu aussi emblématique que le champagne lui-même.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle, lumineuse, laisse apparaître de fines bulles. Le nez s’ouvre sur les fleurs blanches, puis évoque la pêche, la poire et le citron. En bouche, la fraîcheur et l’élégance dominent, avec une belle finesse portée par le Chardonnay et une structure équilibrée par les Pinots.\n\nLe millésime 2008, déjà longuement élevé en cave, peut être dégusté dès maintenant ou conservé plusieurs années dans de bonnes conditions afin de laisser ses arômes gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée assemble 50 % de Chardonnay, 45 % de Pinot Noir et 5 % de Pinot Meunier. Le Chardonnay provient notamment des villages Grand Cru de Cramant et d’Avize ; le Pinot Noir du secteur de Reims apporte du relief sans masquer sa délicatesse, tandis que le Meunier contribue à l’équilibre. L’assemblage est élevé au moins six ans avant sa commercialisation. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, servez-le autour de 12 °C avec des mets délicats mais savoureux : poisson noble, volaille à la crème ou préparations aux légumes racines, comme le panais et le navet. Un magnum peut être ouvert quelques minutes à l’avance ; le carafage n’est généralement pas nécessaire et risquerait d’atténuer la finesse de ses bulles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1811, la maison Perrier-Jouët est particulièrement associée au Chardonnay et à un style champenois floral et élégant. Belle Époque, sa cuvée de prestige, incarne ce savoir-faire d’assemblage et doit également sa renommée à son flacon décoré d’anémones, dessiné par l’artiste Art nouveau Émile Gallé en 1902.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884003250255,"sku":"FW-7411","price":802.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/belle_ep.png?v=1790108976"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-2014-giftbox","title":"Perrier-Jouet Belle Epoque 2014 Giftbox","description":"\u003cp\u003ePerrier-Jouët Belle Époque 2014 est une cuvée de prestige qui exprime avec élégance la finesse du Chardonnay et la structure des Pinots. Présentée dans son coffret cadeau et son emblématique bouteille ornée d’anémones, dessinée par Émile Gallé en 1902, elle incarne un mariage rare entre champagne millésimé et art décoratif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle, limpide et brillante, révèle de subtils reflets évoquant la pomme. Le nez associe les fleurs blanches à des notes de pêche, de poire et de citron. En bouche, la fraîcheur accompagne une texture délicate et équilibrée, où le Chardonnay conserve une place centrale.\n\nÉlevée au moins six ans avant sa commercialisation, elle peut être appréciée dès à présent. Le potentiel de garde précis du millésime n’étant pas indiqué, conservez-la dans de bonnes conditions si vous souhaitez la faire évoluer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Chardonnay provient notamment des villages Grand Cru de Cramant et d’Avize, tandis que le Pinot Noir du secteur de Reims apporte une structure mesurée ; une touche de Pinot Meunier complète l’assemblage. La cuvée est composée de 50 % de Chardonnay, 45 % de Pinot Noir et 5 % de Pinot Meunier, puis élevée au minimum six ans. Les méthodes de récolte ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-la autour de 12 °C pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur. Elle accompagne volontiers la sole, la pêche ou le navet, comme le suggère la maison. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un champagne de ce style ; ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Maison Perrier-Jouët est particulièrement réputée pour ses Chardonnay et pour le style raffiné de ses champagnes. Belle Époque, sa cuvée de prestige, s’est imposée comme une référence emblématique, associée à une bouteille devenue célèbre pour son décor d’anémones créé par Émile Gallé en 1902.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884009410639,"sku":"FW-7695","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/unknown_2.png?v=1790109033"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-blanc-de-blancs-2004-magnum","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc De Blancs 2004 Magnum","description":"\u003cp\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs 2004 est une cuvée de prestige élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, présentée ici en magnum, un format qui favorise une évolution lente et harmonieuse. Issue de parcelles sélectionnées à Cramant, elle exprime avec finesse la fraîcheur et la minéralité crayeuse de ce terroir champenois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe aux reflets dorés s’accompagne d’une mousse très fine. Le nez mêle pêche blanche, fleurs d’agrumes et citron frais, avec des nuances d’amande et de craie. En bouche, la texture est soyeuse et aérienne ; les arômes fruités et floraux s’équilibrent avec une touche de brioche et une belle vivacité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de parcelles choisies à Cramant, dont les sols riches en craie contribuent à la pureté et à la précision du vin. La cuvée a bénéficié d’un long vieillissement, dont témoignent ses nuances briochées. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification. Le format magnum accompagne une évolution particulièrement lente et régulière, et ce millésime peut encore gagner en complexité au fil des années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 8 à 10 °C avec des coquilles Saint-Jacques, un homard simplement préparé, des poissons fins ou une volaille à la crème légère. Pour préserver sa finesse, une ouverture quelques minutes avant le service suffit généralement ; un carafage n’est pas nécessaire, mais peut être envisagé avec précaution si le champagne paraît fermé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée à Épernay en 1811 par Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët, la Maison Perrier-Jouët s’est bâtie une réputation autour de champagnes élégants où le Chardonnay tient une place importante. Sa cuvée Belle Époque est notamment associée au flacon décoré d’anémones, motif créé par l’artiste Émile Gallé.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884016259151,"sku":"FW-7753","price":1003.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/produkt-grid_53_bd117eec-98de-47dc-9bd9-f5fcf8306591.png?v=1790109074"},{"product_id":"perrier-jouet-blanc-de-blancs","title":"Perrier-Jouët Blanc De Blancs","description":"\u003cp\u003eÉlaboré exclusivement à partir de Chardonnay, le Perrier-Jouët Blanc de Blancs Brut met en avant une expression fraîche et élégante du cépage, portée par des notes florales et une fine minéralité. Non millésimé, il est signé par une maison champenoise fondée en 1811, dont l’histoire est étroitement liée au savoir-faire et à l’attention portée à la nature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée et limpide s’anime d’une mousse persistante. Le nez associe les agrumes — citron et pamplemousse — aux fleurs blanches, notamment l’acacia et le chèvrefeuille, avec des nuances délicates de poire et de pêche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu uniquement de Chardonnay, ce champagne provient de terroirs sélectionnés en Champagne. La cuvée est décrite comme privilégiant la finesse du cépage et une expression fraîche et minérale ; les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, en apéritif ou avec des fruits de mer, un ceviche, des sashimis ou des salades fraîches. Son profil vif et délicat se déguste généralement sans décantation. Il est à apprécier jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1811, Champagne Perrier-Jouët est une maison historique de la région, reconnue pour son attachement au travail artisanal et à la beauté de la nature. Cette cuvée Blanc de Blancs illustre son choix de mettre le Chardonnay au premier plan.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884041195599,"sku":"FW-8193","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/pj_blanc_de_blancs_nv.png?v=1790109186"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-rose-2005-magnum","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2005 Magnum","description":"\u003cp\u003eEn magnum, Perrier-Jouët Belle Époque Rosé 2005 célèbre l’élégance et la complexité d’un grand champagne millésimé. Son assemblage dominé par le Pinot Noir, associé au Chardonnay et au Pinot Meunier, conjugue structure, fraîcheur et finesse ; sa bouteille ornée d’anémones évoque l’héritage Art nouveau emblématique de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rose saumonée aux reflets cuivrés est animée par une effervescence fine et persistante. Le nez mêle les arômes de fraise et de framboise à des notes florales de rose, relevées par une touche d’écorce d’orange et de brioche.\n\nEn bouche, la texture est ample et soyeuse, avec un bel équilibre entre fraîcheur et profondeur, puis une finale longue et élégante. Le format magnum favorise une évolution harmonieuse ; conservée dans de bonnes conditions, cette cuvée peut poursuivre son développement en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins sont issus de vignobles sélectionnés parmi les meilleurs de Champagne. L’assemblage associe Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, avec une dominante de Pinot Noir qui apporte structure et intensité, tandis que le Chardonnay contribue à la fraîcheur et à l’élégance. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 8 à 10 °C, avec du homard, du canard ou du foie gras ; ses notes de fruits rouges en font également un bel accord avec un dessert peu sucré aux fruits rouges. Le magnum peut être ouvert quelques minutes avant le service. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un champagne : si la cuvée paraît réservée, une aération douce dans le verre suffit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1811, la maison Perrier-Jouët est établie à Épernay et s’est fait connaître pour son attachement au Chardonnay et à un style élégant. La cuvée Belle Époque est étroitement liée à l’identité visuelle du domaine : son décor d’anémones, conçu par l’artiste Émile Gallé en 1902, est devenu l’un des flacons les plus reconnaissables de Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884070719567,"sku":"FW-9370","price":1070.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/belle_epoque_ros_nv.png?v=1790109410"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-rose-2006-giftbox","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2006 Giftbox","description":"\u003cp\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Rosé 2006 est un champagne de millésime élégant et complexe, présenté dans son coffret cadeau. Sa bouteille ornée d’anémones, emblème Art nouveau de la maison, souligne un savoir-faire et un goût pour la beauté qui font partie de son identité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rose saumonée aux reflets cuivrés s’anime d’une fine effervescence persistante. Le nez associe les fruits rouges mûrs, comme la fraise et la framboise, à des notes florales de rose, d’écorce d’orange et de brioche.\n\nEn bouche, la texture est ample et soyeuse, portée par un bel équilibre entre fraîcheur et profondeur. La finale, longue et élégante, prolonge les nuances fruitées et pâtissières. Ce champagne de 2006 peut être dégusté dès maintenant ; son potentiel d’évolution en cave dépend de ses conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’assemblage réunit Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, avec une dominante de Pinot Noir qui apporte structure et intensité, tandis que le Chardonnay contribue à la fraîcheur et à l’élégance. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés en Champagne. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 8 à 10 °C pour préserver sa fraîcheur et révéler ses arômes. Il accompagne avec raffinement le homard, le canard ou le foie gras, ainsi que des desserts aux fruits rouges. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un champagne ; laissez-le s’ouvrir quelques instants dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1811, la maison Perrier-Jouët est établie en Champagne et s’est forgé une identité associant finesse des vins et sensibilité artistique. La cuvée Belle Époque, reconnaissable à son flacon décoré d’anémones, incarne particulièrement cet héritage esthétique.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884071702607,"sku":"FW-9406","price":401.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/belle_epoque_ros_2006_gave_ske.png?v=1790109421"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-rose-2007-magnum","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2007 Magnum","description":"\u003cp\u003ePerrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2007 en magnum allie l’élégance d’un grand champagne millésimé à la profondeur que favorise le format 1,5 litre. Élaborée par une maison dont l’histoire remonte à 1811, cette cuvée se distingue aussi par son flacon orné d’anémones, emblème de son héritage artistique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rose saumonée aux reflets dorés s’anime d’une mousse fine et persistante. Le nez dévoile des arômes de fraise des bois, de framboise et de cerise rouge, accompagnés de notes florales de rose et de violette, puis de nuances d’agrumes, d’amande et de brioche.\n\nEn bouche, la texture soyeuse s’équilibre avec une fraîcheur vive. La finale, longue et délicate, laisse apparaître une touche minérale. Le millésime 2007 est déjà évolué ; le magnum offre un format propice à une évolution progressive, à conserver dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’assemblage associe Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Le Pinot Noir provenant notamment d’Aÿ et de Mailly apporte structure et intensité, tandis que le Chardonnay de Cramant et d’Avize contribue à la fraîcheur et à la finesse. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 8 à 10 °C avec du canard, des viandes rouges délicates ou des fruits de mer ; ses notes fruitées peuvent aussi accompagner un dessert aux fruits rouges. Une longue aération ou un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire : ouvrez la bouteille peu avant le service afin de préserver la finesse de ses bulles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1811, la Maison Perrier-Jouët est associée à une expression élégante du champagne et à un univers artistique inspiré par la nature. Les anémones qui décorent le flacon Belle Epoque rendent hommage à cet héritage Art nouveau et contribuent à faire de la cuvée une signature reconnaissable de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884071768143,"sku":"FW-9407","price":936.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/belle_epoque_ros_nv_2.png?v=1790109422"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-2016","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque 2016","description":"\u003cp\u003ePerrier-Jouët Belle Époque 2016 est une cuvée de prestige qui exprime avec finesse le style floral de la Maison et la richesse d’un grand millésime. Son flacon orné d’anémones, inspiré du dessin d’Émile Gallé de 1902, en fait une icône aussi remarquable à regarder qu’à déguster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée, limpide et brillante, laisse apparaître de subtils reflets évoquant la pomme. Le nez associe les fleurs blanches à la pêche, à la poire et au citron. En bouche, la fraîcheur accompagne une structure délicate et une belle complexité, portée par l’équilibre entre le Chardonnay et les Pinots.\n\nAprès au moins six ans de vieillissement, cette cuvée peut être appréciée dès aujourd’hui. Une garde en cave pourra lui permettre de développer davantage de nuances avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’assemblage réunit 50 % de Chardonnay, 45 % de Pinot Noir et 5 % de Pinot Meunier. Le Chardonnay provient notamment des villages Grand Cru de Cramant et d’Avize, tandis que le Pinot Noir du secteur de Reims apporte du relief sans dominer sa finesse. Le champagne vieillit au moins six ans avant sa mise en vente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 12 °C pour apprécier pleinement ses arômes. Il accompagnera avec élégance un turbot, des plats délicats à base de pêche ou de navet, ainsi que des mets raffinés qui respectent sa fraîcheur. Le carafage n’est généralement pas nécessaire : servez-le directement dans des verres à champagne adaptés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1811, la Maison Perrier-Jouët est étroitement associée au Chardonnay et à un style reconnu pour son élégance florale. Belle Époque, l’une de ses cuvées de prestige les plus emblématiques, doit aussi sa célébrité à son flacon orné d’anémones, créé à partir d’un dessin d’Émile Gallé datant de 1902.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884108599375,"sku":"FW-10175","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Perrier-JouetBelleEpoqueNV.png?v=1790109685"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-rose-2014-1","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque Rose 2014","description":"\u003cp\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Rosé 2014 est un champagne de prestige qui associe la fraîcheur du Chardonnay à l’intensité fruitée du Pinot Noir, avec une touche de Pinot Meunier. Sa robe cuivrée et ses notes de fruits rouges lui donnent un profil singulier, dans la lignée de la cuvée Belle Époque, emblématique de la maison depuis les années 1960.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rose aux reflets cuivrés annonce un nez nuancé, où se mêlent groseille rouge séchée, craie et délicates notes de sirop d’érable, avec une touche de truffe qui commence à se dessiner. En bouche, la fraîcheur est remarquable : le fruit rouge acidulé s’accompagne d’écorce d’orange séchée et de craie, porté par une effervescence fine et crémeuse.\n\nLa finale, longue et élégante, révèle une nuance délicatement noisettée. Déjà séduisant, ce millésime évolue avec grâce et possède encore un beau potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’assemblage réunit 50 % de Pinot Noir issu de Mailly, Ambonnay et Aÿ, 45 % de Chardonnay de Cramant et d’Avize, et 5 % de Pinot Meunier de Dizy. La teinte rosée provient de 11 % de Pinot Noir vinifié en rouge. La cuvée est dosée à 9 g\/l. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification ou d’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec un tartare de saumon, un canard rosé, une volaille rôtie ou un plat aux champignons. Pour préserver sa finesse, servez-le dans de grands verres à vin sans le décanter : une courte aération dans le verre suffira à révéler ses notes évoluées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée à Épernay en 1811 par Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët, la maison Perrier-Jouët est reconnue pour ses champagnes dominés par le Chardonnay et leur expression élégante. Sa cuvée Belle Époque, lancée en 1964, est devenue l’une des signatures de la maison ; son flacon orné d’anémones Art nouveau évoque le travail du verrier Émile Gallé.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886116130895,"sku":"PS-16086710944124","price":233.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Perrier-JouetBelleEpoqueRose2014R.png?v=1790116525"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-champagne-brut-rose-1988-075l","title":"Perrier-Jouet Belle Epoque Champagne Brut Rose      1988  - 0,75l","description":"Perrier-Jouet Belle Epoque Champagne Brut Rose      1988  - 0,75l","brand":"Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516446249039,"sku":"GWCOM-GW001159","price":525.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GW001159.png?v=1790163754"},{"product_id":"perrier-jouet-champagne-blanc-de-blancs-brut","title":"Perrier Jouet Champagne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003cp\u003eLe Perrier-Jouët Blanc de Blancs Brut met le Chardonnay à l’honneur dans un champagne non millésimé, frais et lumineux, au profil délicat. Il exprime le style floral de la maison Perrier-Jouët, fondée en 1811 et reconnue pour son attachement à ce cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe pâle aux reflets dorés s’accompagne d’une effervescence fine. Le nez dévoile des notes florales, d’agrumes et de fruits blancs, avec une touche minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce champagne s’inscrit dans le terroir crayeux de la Champagne, dont les sols contribuent à la fraîcheur et à la finesse du vin. Comme pour les autres champagnes non millésimés, l’assemblage vise à préserver un style régulier d’une cuvée à l’autre ; les détails de vendange et de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne avec élégance les huîtres, les fruits de mer, un poisson délicat ou un fromage frais. Servez-le entre 8 et 10 °C. Le carafage n’est généralement pas nécessaire : ouvrez la bouteille peu avant le service afin de préserver la vivacité de ses bulles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallée à Épernay, la maison Perrier-Jouët a été fondée en 1811 par Pierre-Nicolas Perrier et Adèle Jouët. Elle est particulièrement associée au Chardonnay et à un style champenois élégant, ainsi qu’à sa cuvée Belle Époque, célèbre pour son flacon orné d’anémones.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517539422287,"sku":"XW-32190","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/perrier-jouet-champagne-blanc-de-blancs-brut_32190_1.jpg?v=1790169817"},{"product_id":"perrier-jouet-champagne-belle-epoque-brut-2018","title":"Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Brut 2018","description":"\u003cp\u003eAvec la cuvée Belle Époque Brut 2018, la Maison Perrier-Jouët signe un champagne millésimé qui allie finesse florale, fraîcheur et profondeur. Son assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, élevé selon la méthode traditionnelle, en fait une cuvée de prestige à déguster dès maintenant ou à laisser évoluer en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune pâle aux reflets verdoyants s’anime d’une effervescence fine et persistante. Le nez dévoile des agrumes, de la pêche blanche, de la poire et du pamplemousse, puis des notes d’ananas, de fleurs blanches, de pâte d’amande et d’épices douces.\n\nEn bouche, la texture est soyeuse et équilibrée, portée par une fraîcheur vive et une minéralité marquée. La finale, longue et élégante, prolonge les arômes fruités et floraux. Sa structure lui permet de se garder plusieurs années dans de bonnes conditions, où il pourra gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaborée à Épernay, au cœur de la Champagne, cette cuvée exprime la fraîcheur et la structure caractéristiques de la région. Les raisins sont récoltés avec soin afin de préserver leur acidité, puis vinifiés selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Un séjour d’environ cinq ans en cave favorise l’intégration des arômes, tandis qu’un dosage Brut modéré conserve l’équilibre et la précision du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-la entre 6 et 8 °C, dans un verre à champagne ou un verre à vin blanc afin de laisser ses arômes s’épanouir. Le carafage n’est généralement pas nécessaire : ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service. Elle accompagne idéalement les fruits de mer, les poissons raffinés et les crustacés, notamment un homard préparé à la catalane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée à Épernay en 1811, Perrier-Jouët est une maison champenoise réputée pour ses cuvées élégantes et son attachement au Chardonnay. Belle Époque est l’une de ses cuvées emblématiques, reconnaissable à son flacon orné d’anémones blanches, motif Art nouveau créé par l’artiste Émile Gallé. Elle incarne le style raffiné et floral qui a contribué à la renommée de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67816254963791,"sku":"XW-62894","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/perrier-jouet-champagne-belle-epoque-brut-2018-0.png?v=1792749938"}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/collections\/perrier-jouet.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}