{"title":"Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eLe Moscato d'Asti est le vin blanc léger, doux et délicatement perlant du Piémont. Issu du Moscato Bianco, il sent la pêche, la fleur de sureau, la sauge et le raisin mûr. Avec un degré d'alcool compris entre 4,5 et 6,5 % et une bulle tendre, il accompagne aussi bien un dessert aux fruits qu'un après-midi d'été en terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Moscato d'Asti ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Moscato d'Asti vient des collines du sud-est du Piémont et se produit dans une cinquantaine de communes des provinces d'Asti, de Cuneo et d'Alessandria. La zone est devenue DOC en 1967 puis DOCG en 1993, une appellation qu'elle partage avec l'Asti Spumante. Le cépage s'appelle aussi Moscato Bianco di Canelli et appartient à la vieille famille des muscats, à découvrir sur notre page \u003ca href=\"\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation compte les sous-zones de Santa Vittoria d'Alba et de Strevi. Canelli, longtemps la sous-zone la plus connue, est devenue une DOCG à part entière en 2023. La tradition est la plus forte dans des villages comme Castagnole delle Lanze, Santo Stefano Belbo et Mango, où des coteaux pentus et calcaires donnent des raisins aromatiques à l'acidité fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment naît le Moscato d'Asti : fermentation à froid et bulle délicate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa particularité du Moscato d'Asti, c'est que la fermentation est arrêtée bien avant que tout le sucre soit transformé. Le moût est conservé au froid, presque à zéro degré, jusqu'à sa mise en fermentation. Lorsque le vin atteint environ 5 % d'alcool, on stoppe la fermentation par le froid et la filtration. Le résultat : un vin à la douceur naturelle, très aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pression ne dépasse pas 2,5 atmosphères, le vin est donc frizzante et non pleinement mousseux. L'Asti Spumante, lui, a davantage de pression, au moins 6 % d'alcool et un bouchon de type champagne. Pour ce style plus mousseux et un peu plus puissant, rendez-vous sur la page \u003ca href=\"\/collections\/asti\"\u003eAsti et Asti Spumante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProducteurs et cuvées de Moscato d'Asti à connaître\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Spinetta, à Castagnole delle Lanze, est un point de départ tout trouvé, par exemple avec sa cuvée Biancospino. Retrouvez toute la gamme de la maison sur la page \u003ca href=\"\/collections\/la-spinetta\"\u003eLa Spinetta\u003c\/a\u003e. Fontanafredda signe Moncucco, Ca' d'Gal propose Lumine et Vite Colte met en bouteille La Gatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlusieurs grandes maisons de Barolo élaborent aussi un Moscato d'Asti, souvent comme un contrepoint frais et lumineux à leurs rouges : Massolino, Oddero, Prunotto, Ceretto avec I Vignaioli di Santo Stefano, Poderi Marcarini et Michele Chiarlo avec Nivole. Du côté des domaines familiaux, on trouve Paolo Saracco, Elio Perrone avec Sourgal, Enrico Serafino avec Erianthe, Cantine Povero avec Campo del Palio, Cascina Ghercina, Tre Secoli et Fratelli Antonio \u0026amp; Raimondo. Certains vins existent aussi en demi-bouteille, idéale pour un dessert à deux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoscato d'Asti à table : accords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez le vin bien frais, vers six à huit degrés, et buvez-le jeune, quand le fruit est à son plus vif. Sa faible teneur en alcool et sa douceur en font un compagnon naturel des desserts aux fruits : fraises, pêches, tarte aux abricots, cake au citron, panettone et biscuits aux amandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour quelque chose de plus riche avec le fromage ou le chocolat noir, parcourez les vins doux de la page \u003ca href=\"\/collections\/vin-de-dessert\"\u003evin de dessert\u003c\/a\u003e, ou explorez le reste du \u003ca href=\"\/collections\/piemont\"\u003evin du Piémont\u003c\/a\u003e, du Barolo et du Barbaresco jusqu'au Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le Moscato d'Asti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Moscato d'Asti est-il doux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Comme la fermentation est arrêtée tôt, le vin garde une nette douceur naturelle, mais son acidité fraîche le rend léger plutôt que lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Moscato d'Asti et Asti Spumante ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux sont issus du Moscato Bianco au sein de la même DOCG. Le Moscato d'Asti est délicatement perlant, avec 2,5 atmosphères de pression au maximum et environ 5 % d'alcool, tandis que l'Asti Spumante est pleinement mousseux et plus alcoolisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien d'alcool contient le Moscato d'Asti ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe cahier des charges impose au moins 4,5 % et au plus 6,5 % d'alcool. La plupart des vins tournent autour de 5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on garder le Moscato d'Asti ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est à son meilleur dans l'année ou les deux ans qui suivent la vendange, quand les arômes de pêche et de fleurs sont les plus intenses. Avec l'âge, il devient plus miellé mais perd une partie de sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"cascina-ghercina-moscato-dasti-2025","title":"Cascina Ghercina, Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eLe Moscato d’Asti 2025 de Cascina Ghercina séduit par ses arômes généreux de muscat, sa douceur délicate et une fraîcheur qui équilibre agréablement le tout. Il s’inscrit dans l’histoire de la famille Sartirano, vigneronne dans le Piémont depuis 1871, et dans une tradition locale où le respect du fruit tient une place essentielle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il dévoile des arômes intenses de raisin muscat, relevés de notes légères d’acacia et de miel. En bouche, la douceur est vivifiée par une belle fraîcheur, pour une dégustation gourmande et harmonieuse.\n\nÀ apprécier jeune, afin de profiter pleinement de son expression aromatique et de son fruité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa maison Cascina Ghercina est un nom choisi par la famille Sartirano en hommage au lac situé au cœur du domaine Novello, dont le microclimat favorise la viticulture. Les raisins sont pressés avec douceur, puis font l’objet d’une macération à froid. Le vin est conservé à 0 °C afin de maîtriser la fermentation, à une température contrôlée de 0 à 4 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C, à l’apéritif ou en fin de repas. Sa douceur accompagne volontiers les fraises, les glaces et les gâteaux. Le service direct dans le verre suffit : le carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’histoire viticole de la famille Sartirano commence en 1871. Aujourd’hui, la quatrième génération poursuit l’activité de la cave familiale avec de nouveaux projets, tout en restant attachée aux traditions et à la qualité. Le domaine élabore des vins emblématiques du Piémont, notamment Dolcetto, Barbera, Nebbiolo et Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Ghercina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885217894479,"sku":"VDZ-10570075177296-53331338854736","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/gher12018_3.jpg?v=1790113931"},{"product_id":"azienda-agricola-paolo-saracco-moscato-dasti-2025-375-cl","title":"Azienda Agricola Paolo Saracco, Moscato d'Asti 2025, 37,5 cl.","description":"\u003cp\u003eCe Moscato d’Asti 2025 de Paolo Saracco séduit par son équilibre entre douceur, fraîcheur et fines bulles, dans un format pratique de 37,5 cl. Issu d’une appellation emblématique du Piémont, il met en valeur le profil floral et fruité qui a fait la réputation du Moscato d’Asti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune paille aux reflets verdâtres est animée de bulles délicates. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fleur d’oranger et de pêche, relevés d’une touche de thym.\n\nEn bouche, le vin est expressif, élégant et persistant. La douceur est équilibrée par une acidité agréable et des notes fruitées caractéristiques du Moscato. À apprécier jeune, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son éclat aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAprès les vendanges, les grappes sont pressées avec douceur afin d’extraire le jus le plus aromatique. Le moût est conservé en cuves inox à −3 °C, ce qui permet de préserver ses qualités pendant plusieurs mois, puis fermente lentement. Les informations disponibles ne précisent pas davantage le terroir ni les méthodes de récolte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir bien frais, autour de 6 à 8 °C, avec une tarte aux fruits, des desserts à la pêche ou aux agrumes, ou encore un fromage persillé. Il accompagne aussi volontiers l’apéritif. Le carafage n’est pas recommandé : ouvrez la bouteille juste avant le service pour préserver ses bulles et ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Paolo Saracco est associée au Moscato d’Asti, spécialité piémontaise réputée pour ses expressions aromatiques et délicatement pétillantes. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser ici l’histoire du domaine ni ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Paolo Saracco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885517393999,"sku":"VDZ-10570103423312-53331337216336","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/sara01025_1.png?v=1790114270"},{"product_id":"azienda-agricola-paolo-saracco-moscato-dasti-2025-1","title":"Azienda Agricola Paolo Saracco, Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eLe Moscato d’Asti 2025 de l’Azienda Agricola Paolo Saracco séduit par son équilibre entre douceur, fraîcheur et finesse aromatique. Issu du Piémont, ce vin pétillant légèrement doux s’inscrit dans la tradition historique des Moscato d’Asti, appréciés pour leur expression généreuse du raisin muscat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune paille aux reflets verdâtres est animée de bulles fines. Le nez intense évoque la fleur d’oranger, la pêche et une délicate note de thym.\n\nEn bouche, il se montre à la fois expressif, élégant et persistant. La douceur fruitée, typique du Moscato, est équilibrée par une acidité agréable. À savourer de préférence dans sa jeunesse, lorsque ses arômes frais et ses bulles sont les plus éclatants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin est élaboré selon un processus de fermentation lent, indiqué comme essentiel à son profil aromatique. Le Moscato d’Asti est une appellation piémontaise, mais les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques du vignoble, les méthodes de récolte ni les détails de vinification propres à cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C, avec une tarte aux fruits, des pêches fraîches ou des desserts peu sucrés. Il accompagne aussi volontiers certains fromages bleus. Une décantation n’est pas nécessaire : ouvrez la bouteille juste avant le service pour profiter de son effervescence et de ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Paolo Saracco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885517426767,"sku":"VDZ-10570103456080-53331338002768","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/sara01025.png?v=1790114271"},{"product_id":"elio-perrone-moscato-dasti-sourgal-mg-2023","title":"Elio Perrone, Moscato d'Asti Sourgal MG, 2023","description":"\u003cp\u003eLe Moscato d’Asti Sourgal 2023 d’Elio Perrone séduit par son élégance florale, ses fruits exotiques et ses bulles délicates. Il offre une expression fraîche et légère du Moscato, cépage emblématique du Piémont, avec une douceur naturelle équilibrée par une acidité vivifiante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe claire s’anime de fines bulles. Le nez évoque un bouquet de fleurs fraîches, accompagné de notes de fruits tropicaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Moscato proviennent de la parcelle Sourgal, située au sommet d’une colline à 350 mètres d’altitude. Les vents y rafraîchissent les raisins pendant leur croissance. Les vendanges ont lieu tôt dans la saison, entre la fin août et le début septembre. La fermentation se déroule en cuves neutres ; le vin est ensuite conservé au frais jusqu’à la mise en bouteille. Il garde ainsi sa douceur naturelle et ses fines bulles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 6 à 8 °C, avec des desserts aux fruits ou une glace. Son profil léger et pétillant accompagne ces douceurs sans les alourdir. Le carafage n’est pas recommandé.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Perrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886768640079,"sku":"OS-467423","price":31.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/467423_trans_3ce91bd4-d258-4402-beea-3478168c3c6d.png?v=1790118783"},{"product_id":"fratelli-antonio-raimondo-moscato-dasti-2024","title":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo, Moscato d'Asti, 2024","description":"\u003cp\u003eLe Fratelli Antonio \u0026amp; Raimondo Moscato d’Asti 2024 met à l’honneur le cépage Moscato dans un style piémontais délicatement pétillant, aromatique et doux. L’appellation Moscato d’Asti, reconnue en DOCG depuis 1993, est réputée pour ses vins frais et expressifs, à déguster jeunes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’un jaune pâle aux reflets dorés, il devrait présenter les arômes typiques du Moscato : raisin frais, fleurs blanches et notes d’abricot ou de pêche. En bouche, attendez-vous à une douceur fruitée équilibrée par une fraîcheur vive et une effervescence légère.\n\nÀ boire de préférence dans sa jeunesse, afin de profiter pleinement de son caractère parfumé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C. Il accompagne volontiers les desserts aux fruits, les tartes légères et les pâtisseries peu sucrées ; il peut aussi être proposé à l’apéritif ou avec des fromages doux. Le carafage n’est pas recommandé.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartirano Figli Cantine E Vigneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886828277839,"sku":"OS-124224","price":13.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Moscato-AstiFratelli-A_R_7754488a-3428-4175-b826-73f98157f593.png?v=1790119048"},{"product_id":"2025-moscato-dasti-la-gatta-vite-colte","title":"2025 Moscato d'Asti, La Gatta, Vite Colte","description":"\u003cp\u003eLe Moscato d’Asti La Gatta 2025 de Vite Colte séduit par son fruit généreux, sa douceur délicate et ses fines bulles de frizzante. Issu du Moscato Bianco, cépage cultivé depuis des siècles dans le Piémont, il offre une expression fraîche et légère, avec seulement 5 % d’alcool.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe claire accompagne un nez intensément aromatique, marqué par le raisin frais, la pêche et l’abricot. En bouche, la douceur — environ 105 g\/l de sucre — est équilibrée par une fraîcheur vive et une mousse persistante, pour une finale fruitée et délicate.\n\nÀ apprécier jeune afin de profiter pleinement de son éclat aromatique et de son fruité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Moscato Bianco sont récoltés à la main dans les collines situées au sud d’Asti. La fermentation et la prise de mousse ont lieu en cuves pressurisées, à température contrôlée : cette méthode préserve les arômes frais du raisin et donne au vin son effervescence légère, caractéristique du style frizzante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir bien frais, autour de 6 à 8 °C, en apéritif ou avec des fraises, des tartes aux fruits et d’autres desserts à base de pâte, notamment accompagnés de noix. Il n’est pas nécessaire de le carafer : ouvrez la bouteille juste avant de servir pour préserver ses bulles et ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallée à Barolo, Vite Colte est une grande cave coopérative piémontaise qui rassemble environ 2 000 viticulteurs. Le domaine se consacre aux vins du Piémont et élabore exclusivement des cuvées DOC et DOCG. Ses installations modernes, notamment ses cuves en acier inoxydable à température contrôlée, lui permettent de sélectionner les raisins adaptés à une large gamme de vins, des rouges aux effervescents et aux vins de dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516054704207,"sku":"ESV-39332025","price":16.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/mousserende-italien-vite-colte-moscato-d-asti-la-gatta-frizzante-for_e06657db-63fa-4311-afe1-6113a9fa5723.png?v=1790155194"},{"product_id":"oddero-moscato-dasti-docg-2022-075l","title":"Oddero Moscato d'Asti   DOCG   2022  - 0,75l","description":"Oddero Moscato d'Asti   DOCG   2022  - 0,75l","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516456931407,"sku":"GWCOM-GW001302","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GW001302.png?v=1790163895"},{"product_id":"massolino-moscato-dasti-serralunga-alba-2025","title":"Massolino Moscato d'Asti Serralunga Alba 2025","description":"\u003cp\u003eUn Moscato d’Asti signé Massolino, domaine réputé de Serralunga d’Alba, qui met à l’honneur le caractère aromatique du Moscato Bianco. Son style doux et délicatement effervescent en fait un vin gourmand, à apprécier jeune et bien frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDans le style classique de l’appellation, attendez-vous à une robe jaune pâle et à des arômes expressifs de pêche, d’abricot, de fleurs blanches et de raisin frais. La bouche est douce, fruitée et légèrement pétillante, avec une fraîcheur qui équilibre le sucre. À savourer dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son éclat aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 6 à 8 °C, sans décantation. Il accompagne volontiers une tarte aux fruits, des desserts à base de pêche ou des pâtisseries légères ; il peut aussi être servi seul à l’apéritif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1896 à Serralunga d’Alba, la maison Massolino est surtout connue pour ses vins de Barolo et son attachement au terroir des Langhe. Elle compte parmi les producteurs de référence de la région piémontaise.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517806481487,"sku":"XW-59031","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/massolino-moscato-d-asti-serralunga-alba-2025_59031_1_80be45a0-35c4-41e0-bed7-db32a0bca6e5.webp?v=1790170677"},{"product_id":"prunotto-moscato-dasti-2025","title":"Prunotto Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eIssu du cépage Moscato Bianco, le Prunotto Moscato d’Asti 2025 est un vin doux et légèrement pétillant du Piémont, apprécié pour son profil aromatique et sa fraîcheur. Il offre une expression accessible du Moscato d’Asti, un style emblématique des vins de fête et de dessert de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’un jaune pâle aux reflets dorés, il devrait présenter des arômes expressifs de raisin frais, de fleurs blanches et d’agrumes, dans le registre typique du Moscato. En bouche, la douceur s’équilibre avec une vive fraîcheur et une effervescence délicate, pour une finale parfumée.\n\nÀ apprécier jeune, afin de profiter pleinement de son fruit et de son caractère aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré dans le Piémont, au nord-ouest de l’Italie, ce vin provient du Moscato Bianco, également appelé Moscato Reale. Les détails concernant les parcelles, les vendanges et la vinification de ce millésime ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C. Il accompagne volontiers les desserts aux fruits, les tartes, les pâtisseries légères ou une salade de fruits ; il peut aussi être dégusté seul à l’apéritif. Le service se fait sans décantation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrunotto est une maison piémontaise dont les origines remontent à une cave coopérative fondée à Alba en 1904. Reprise par Alfredo Prunotto en 1922, elle a contribué à faire connaître les vins des Langhe au-delà de leur région d’origine. Le domaine appartient aujourd’hui au groupe Antinori.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517830533199,"sku":"XW-59411","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/prunotto-moscato-d-asti-2025_59411_1_d1961f15-c845-4f71-a03e-ea70366abb10.webp?v=1790170795"},{"product_id":"ceretto-i-vignaioli-di-santo-stefano-moscato-dasti-2025","title":"Ceretto I Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eCe Moscato d’Asti de Ceretto met en avant le caractère floral et délicatement pétillant du Moscato Bianco, cépage emblématique du Piémont. Issu du secteur de Santo Stefano Belbo, au cœur d’une appellation reconnue pour ses vins doux et aromatiques, il offre une expression fraîche et accessible du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe pâle aux reflets dorés accompagne un nez expressif de fleur d’oranger, de pêche et de raisin frais. En bouche, la douceur reste équilibrée par une acidité vive et une fine effervescence, avec une finale fruitée et parfumée.\n\nÀ apprécier dans sa jeunesse, lorsque ses arômes de fruits et de fleurs sont les plus éclatants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des collines de Santo Stefano Belbo, dans le Piémont, région historiquement liée au Moscato. La fermentation en cuve close permet de préserver les arômes délicats du cépage et de retenir une légère effervescence. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir bien frais, autour de 6 à 8 °C, sans décantation. Il accompagne volontiers les desserts aux fruits, les tartes aux abricots ou les pâtisseries aux amandes. Sa fraîcheur en fait également un compagnon classique du panettone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison familiale piémontaise, Ceretto est étroitement associée aux grands vins des Langhe et du Piémont. Avec I Vignaioli di Santo Stefano, le domaine met en lumière le Moscato d’Asti et l’identité viticole de Santo Stefano Belbo. Aucune distinction particulière liée à cette cuvée n’est précisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517865955407,"sku":"XW-59928","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ceretto-i-vignaioli-di-santo-stefano-moscato-d-asti-2025_59928_1_8ea656ec-652b-4294-8398-dcaf5e844280.webp?v=1790170967"},{"product_id":"ca-dgal-moscato-asti-lumine-2025","title":"Ca d'Gal Moscato Asti Lumine 2025","description":"\u003cp\u003eIssu de l’appellation Moscato d’Asti DOCG, le Ca’ d’Gal Lumine séduit par son profil intensément aromatique, sa fraîcheur et ses fines bulles. Élaboré à partir de 100 % Moscato Bianco et titrant seulement 5 % d’alcool, il offre une expression légère et gourmande de ce grand classique piémontais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe claire s’anime d’une effervescence vive et persistante. Le nez dévoile des notes florales d’acacia, relevées par des accents de sauge, de romarin et de mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe Moscato d’Asti DOCG est élaboré exclusivement à partir de Moscato Bianco. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir du domaine, les méthodes de récolte ni le procédé de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir bien frais, autour de 6 à 8 °C. Il accompagne volontiers les desserts aux noisettes et les tartes aux fruits, et son équilibre fruité se marie aussi avec certains fromages persillés. Le carafage n’est pas nécessaire : mieux vaut le servir dès l’ouverture pour profiter de son effervescence.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' d’Gal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517959671887,"sku":"XW-61285","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ca-d-gal-moscato-asti-lumine-2025_61285_1_e0064105-1b8c-435e-9bca-3d8f1824eb29.webp?v=1790171515"},{"product_id":"michele-chiarlo-moscato-dasti-nivole-2025","title":"Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2025","description":"\u003cp\u003eLe Moscato d’Asti Nivole 2025 de Michele Chiarlo séduit par son expression aromatique du Moscato Bianco et son équilibre entre douceur et fraîcheur. Michael Broadbent, ancien directeur de Christie’s et figure du monde du vin, aurait décrit le Moscato comme « le meilleur vin de dessert au monde » et Nivole comme « constamment le meilleur ».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe pâle aux reflets dorés annonce un vin délicat et expressif. Le nez évoque les fleurs blanches, la pêche mûre et les agrumes, avec des notes typiques de raisin frais.\n\nEn bouche, la douceur est relevée par une fraîcheur vive et une légère effervescence, pour une finale parfumée et nette. À apprécier jeune, lorsque ses arômes fruités sont les plus éclatants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu du Moscato Bianco, également appelé Moscato Reale, ce Moscato d’Asti provient du Piémont, région de collines où ce cépage trouve des conditions favorables à l’expression de ses arômes. La fermentation est maîtrisée afin de préserver le caractère naturellement doux et fruité du raisin ainsi que la légère effervescence du vin. Les informations précises sur les parcelles et les méthodes de vendange du millésime 2025 ne sont pas disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 6 à 8 °C. Il accompagne volontiers les desserts aux fruits, les tartes, les biscuits aux amandes ou un panettone, et se marie aussi avec des fromages persillés. La décantation n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1956 par Michele Chiarlo, la maison est implantée dans le Piémont et contribue au rayonnement des appellations de la région, notamment celles des Langhe et du Monferrato. Elle est reconnue pour ses vins issus de cépages piémontais et pour son travail autour des grands terroirs locaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518020456527,"sku":"XW-62119","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/michele-chiarlo-moscato-d-asti-nivole-2025_62119_1_3b5d33a1-9573-4fe2-aaac-d7ec6ac05cce.webp?v=1790171894"},{"product_id":"fontanafredda-moscato-dasti-moncucco-2025","title":"Fontanafredda Moscato d'Asti Moncucco 2025","description":"\u003cp\u003eIssu du cru historique Moncucco, à Santo Stefano Belbo, le Fontanafredda Moscato d’Asti 2025 exprime le Moscato Bianco dans un style doux, intensément aromatique et délicatement perlant. Son étiquette fait écho aux feux de village évoqués par l’écrivain piémontais Cesare Pavese, en hommage aux traditions rurales de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune paille aux reflets dorés s’anime de fines bulles. Le nez généreux associe poire mûre, pêche blanche et miel à des notes florales de robinier et de tilleul, relevées de sauge et de citron.\n\nEn bouche, la douceur est équilibrée par une fraîcheur vive et une légère effervescence, qui prolongent les arômes fruités et floraux. À savourer jeune pour son expression éclatante ; le producteur lui attribue un potentiel de garde inhabituel pour le style, pouvant dépasser vingt ans dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins biologiques proviennent des pentes en terrasses du cru Moncucco, entre 220 et 320 mètres d’altitude. Les sols mêlent marnes et sables, tandis que les écarts de température entre le jour et la nuit favorisent la concentration aromatique. Vendangés à la main, les raisins subissent pour partie une cryomacération sur les peaux, puis un pressurage délicat. La fermentation est interrompue par refroidissement afin de préserver le sucre naturel et le léger perlant ; le vin repose ensuite au moins dix mois sur lies fines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C, avec du fromage bleu, des desserts traditionnels ou des préparations sucrées-salées. Il peut aussi accompagner des viandes glacées ou des plats aigres-doux. Le carafage n’est généralement pas nécessaire : ouvrez la bouteille juste avant le service pour préserver ses arômes et son effervescence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontanafredda est un domaine historique du Piémont, fondé en 1858 dans les Langhe et étroitement lié à l’histoire viticole de la région. La maison élabore des vins issus de terroirs emblématiques, dont le cru Moncucco, et contribue à faire connaître les expressions piémontaises du Moscato comme des grands vins des Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518056173647,"sku":"XW-62463","price":17.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/fontanafredda-moscato-d-asti-moncucco-2025_62463_1_6b434a47-dd6c-4648-b610-08a0ab4aed53.webp?v=1790172095"},{"product_id":"tre-secoli-moscato-dasti","title":"Tre Secoli Moscato dAsti 2023","description":"\u003cp\u003eCe Moscato d’Asti 2017 de Tre Secoli met à l’honneur le Moscato, cépage emblématique du Piémont, dans un style doux et délicatement pétillant. Son nom, qui signifie « trois siècles », rend hommage à la continuité d’une maison née du rapprochement de deux anciennes coopératives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDans le style classique du Moscato d’Asti, attendez-vous à une robe jaune paille et à une effervescence légère. Le nez peut évoquer le raisin frais, les fleurs blanches et les fruits à chair jaune, tandis que la bouche associe douceur, fraîcheur aromatique et fines bulles.\n\nCe type de vin est généralement apprécié jeune pour son éclat fruité. Le millésime 2017 étant déjà ancien pour ce style, son expression actuelle dépendra notamment de ses conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu du Piémont, le Moscato d’Asti est associé aux collines viticoles de la région et au cépage Moscato. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les méthodes de récolte ni la vinification propres à cette bouteille ; le style de l’appellation est toutefois celui d’un vin doux et légèrement effervescent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C, avec une tarte aux fruits, des biscuits aux amandes ou un dessert léger. Il accompagne aussi volontiers une salade de fruits ou se déguste seul à l’apéritif. Le carafage n’est pas recommandé : mieux vaut ouvrir la bouteille juste avant le service pour préserver ses arômes et ses bulles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTre Secoli est une importante maison piémontaise, constituée par la fusion de deux anciennes coopératives. Son nom — « trois siècles » — symbolise la continuité de cette histoire. La maison propose une large gamme de vins de la région et s’est notamment spécialisée dans les vins effervescents doux ainsi que dans la Barbera d’Asti.\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Secoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518660186191,"sku":"VHI0119","price":14.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Mousserende-italien-piemonte-moscato-dasti-tre-secoli-vinogvelsmag-1.png?v=1790174816"},{"product_id":"poderi-marcarini-moscato-dasti-docg-2025","title":"Poderi Marcarini Moscato d'Asti DOCG 2025","description":"\u003cp\u003eÉlaboré à partir de 100 % de Moscato Bianco, ce Moscato d’Asti DOCG 2025 séduit par sa fraîcheur, sa douceur délicate et ses fines bulles. Issu des collines des Langhe, il perpétue la tradition piémontaise de vins légèrement pétillants et intensément aromatiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune paille s’anime de fines bulles. Le nez, expressif et floral, évoque la pêche, l’abricot, la fleur d’oranger, les fleurs blanches et le raisin mûr.\n\nEn bouche, la douceur est équilibrée par une acidité vive et une mousse délicate, pour une texture soyeuse et une finale aromatique typique du Moscato. Son profil frais et fruité est à apprécier dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vignobles autour de Neviglie, dans les Langhe, où le climat frais et les sols calcaires favorisent la fraîcheur et l’expression aromatique du Moscato Bianco. La fermentation est conduite à température contrôlée en cuve inox afin de préserver les arômes floraux et fruités ; elle est interrompue précocement pour conserver une douceur naturelle et maintenir un degré d’alcool d’environ 5 %. Les informations sur les méthodes de vendange ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir bien frais, autour de 6 à 8 °C, avec des desserts aux fruits, une tarte aux pêches ou aux abricots, ou des pâtisseries légères. Il accompagne aussi volontiers un apéritif convivial. Le carafage est déconseillé : mieux vaut préserver ses bulles fines et ses arômes délicats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Marcarini est une maison familiale de La Morra, dans le Piémont, qui élabore des vins depuis six générations. Réputée notamment pour ses Barolos issus de parcelles historiques comme Brunate et La Serra, la propriété produit également plusieurs expressions classiques de la région. Son approche met l’accent sur l’élégance, l’équilibre et l’identité du terroir piémontais.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Marcarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518796468303,"sku":"VHI0257","price":18.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Hvidvin-italien-piemonte-asti-moscato-dasti-2025-poderi-marcarini-5-75cl-vinogvelsmag.png?v=1790175080"},{"product_id":"enrico-serafino-moscato-dasti-erianthe-2024","title":"Enrico Serafino Moscato d'Asti Erianthe 2024","description":"\u003cp\u003eLe Moscato d’Asti Erianthe 2024 d’Enrico Serafino met à l’honneur le profil intensément parfumé et la douceur caractéristique du muscat. Issu d’une appellation emblématique du Piémont, ce vin doux et aromatique offre une expression accessible et gourmande de ce cépage singulier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est claire et lumineuse. Le nez révèle des notes florales de rose et de géranium, accompagnées de nuances d’agrumes et de sauge, typiques du muscat.\n\nEn bouche, la douceur est portée par une palette aromatique expressive et parfumée. À apprécier de préférence dans sa jeunesse, lorsque ses arômes sont les plus frais et éclatants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C, avec une tarte aux fruits, des pâtisseries peu sucrées ou des fruits frais. Il accompagne également un fromage persillé pour un contraste entre douceur et caractère. Le carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1878 à Canale, dans le Piémont, Enrico Serafino compte parmi les maisons historiques de la région. Son ancienneté témoigne de son ancrage dans le vignoble piémontais, où elle élabore des vins issus de plusieurs appellations locales.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67601401446479,"sku":"XW-57130","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/enrico-serafino-moscato-d-asti-erianthe-2024_57130_1_eddc2afa-fef8-4262-9b3f-409b218e406f.webp?v=1790849116"},{"product_id":"cantine-povero-campo-del-palio-moscato-dasti-2024","title":"Cantine Povero, Campo del Palio Moscato d'Asti 2024","description":"\u003cp\u003eLe Campo del Palio Moscato d’Asti 2024 exprime le charme du Moscato piémontais dans un style doux, parfumé et délicatement pétillant. Il offre une belle occasion de découvrir une appellation emblématique de la région, portée ici par une maison familiale dont l’histoire viticole remonte à 1948.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’un jaune pâle aux reflets dorés, il présente généralement le bouquet généreux du Moscato d’Asti : fleurs blanches, pêche mûre et agrumes. En bouche, la douceur fruitée s’accompagne d’une effervescence légère et d’une fraîcheur qui apporte de l’équilibre.\n\nÀ apprécier plutôt jeune, pour profiter pleinement de son expression aromatique et de son pétillant délicat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C. Il accompagne volontiers les desserts aux fruits, les tartes, les pâtisseries légères ou une salade de fruits frais. Son caractère doux se marie aussi avec des fromages persillés. Le carafage n’est pas recommandé : ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Povero est une entreprise familiale installée au cœur du Piémont. Les premières vignes de la famille ont été plantées en 1948 et le domaine est aujourd’hui dirigé par la quatrième génération. La maison privilégie les cépages locaux, notamment le Barbera, le Nebbiolo et l’Arneis ; ses vignobles sont cultivés sans pesticides et les parcelles appartenant à la famille sont certifiées biologiques depuis 2019.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67624948334671,"sku":"VDZ-10322046648656-52331134812496","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/cantine-povero-campo-del-palio-moscato-dasti-2024-0.jpg?v=1791204638"},{"product_id":"la-spinetta-moscato-dasti-biancospino-tappo-stelvin-2026","title":"La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2026","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta Moscato d’Asti Biancospino 2026 est un blanc doux biologique du Piémont, élaboré à partir de Moscato Bianco et doté d’un léger perlant rafraîchissant. Issu de vieilles vignes, il exprime le style aromatique et délicat du Moscato d’Asti, un cépage qui a également marqué les débuts du domaine La Spinetta, fondé en 1977.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune intense aux reflets verdoyants annonce un nez expressif de fleur d’oranger, de citron et de mandarine. En bouche, la douceur naturelle enveloppe des saveurs de pêche et d’abricot, équilibrées par une fraîcheur perlante et une touche minérale. La finale est longue et nette.\n\nCe Moscato est à apprécier jeune, lorsque ses arômes floraux et fruités sont les plus éclatants. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vieilles vignes cultivées selon des principes biologiques entre Coazzolo et Castagnole delle Lanze, à environ 300 mètres d’altitude, sur des coteaux exposés au sud. Les sols marno-calcaires, avec des composantes sableuses, contribuent à la finesse et à la fraîcheur minérale du vin. La fermentation en cuve sous pression, à température contrôlée, préserve les arômes du fruit et donne au vin son léger perlant. La cuvée est indiquée comme compatible avec une alimentation végane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C, en apéritif ou avec des desserts aux noisettes et des gâteaux au chocolat crémeux. Son caractère délicatement perlant ne nécessite pas de décantation ; ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé en 1977 à Castagnole delle Lanze par Giuseppe Rivetti, La Spinetta s’est d’abord fait connaître grâce à ses vins de Moscato. La cuvée Biancospino, issue de vignes d’environ 45 ans, met en valeur le terroir de cette partie du Piémont et l’engagement du domaine en faveur d’une viticulture biologique et durable. Sous la direction des œnologues Giorgio et Andrea Rivetti, elle revendique une expression authentique du Moscato d’Asti.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67816250572879,"sku":"XW-62887","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/la-spinetta-moscato-dasti-biancospino-tappo-stelvin-2026-0.png?v=1792749937"}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/collections\/moscato-dasti.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}