{"title":"Montepulciano","description":"\u003cp\u003eLe montepulciano d'Abruzzo est l'un des rouges les plus attachants d'Italie : couleur profonde, fruit noir juteux, tanins mûrs et une rusticité joyeuse qui en fait un compagnon de table idéal. Attention cependant à une confusion classique : le cépage montepulciano n'a rien à voir avec la ville toscane de Montepulciano, dont le Vino Nobile est élaboré à partir de sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe montepulciano d'Abruzzo, cépage de la côte adriatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe montepulciano est le grand cépage rouge du centre-est de l'Italie. Dans les Abruzzes, l'appellation Montepulciano d'Abruzzo lui est entièrement consacrée, des vins de tous les jours aux cuvées de garde. Emidio Pepe, domaine culte de Torano Nuovo, en tire des vins vinifiés de façon traditionnelle qui vieillissent pendant des décennies ; nous en proposons même d'anciens millésimes. Tenuta Torre dei Beati signe des cuvées comme Cocciapazza et Mazzamurello, profondes et précises. Tenuta Ulisse, Feudi Bizantini, Salvatore Lilli ou Bennati complètent le tableau avec des vins plus immédiats. Le cépage aime la chaleur et mûrit tard, ce qui lui donne une couleur presque noire, des tanins abondants mais souples et des arômes de cerise noire, de prune et d'épices. Les Colline Teramane, au nord de la région, en tirent la version la plus structurée, que l'on goûte ici chez Velenosi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRosso Piceno, Rosso Conero et les Marches\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJuste au nord, dans les Marches, le montepulciano se marie volontiers au sangiovese dans le Rosso Piceno, dont Il Conte Villa Prandone et Velenosi signent de belles versions Superiore. Le Rosso Conero, près d'Ancône, doit quant à lui contenir au moins 85 % de montepulciano. Le cépage est également présent en Molise, dans les Pouilles et en Ombrie, où Antonelli l'intègre à son Montefalco Rosso aux côtés du sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe Cerasuolo d'Abruzzo, un rosé à part\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe montepulciano donne aussi le Cerasuolo d'Abruzzo, un rosé soutenu, couleur cerise, avec assez de structure pour accompagner un repas entier. Celui de Torre dei Beati est un excellent point d'entrée. Pour d'autres rouges de la péninsule, parcourez notre page \u003ca href=\"\/collections\/vin-italien\"\u003evins italiens\u003c\/a\u003e ou comparez avec le \u003ca href=\"\/collections\/sangiovese\"\u003esangiovese\u003c\/a\u003e toscan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVos questions fréquentes sur le montepulciano d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMontepulciano d'Abruzzo et Vino Nobile di Montepulciano, c'est la même chose ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le premier est un vin des Abruzzes issu du cépage montepulciano. Le second est un vin toscan produit autour de la ville de Montepulciano, principalement à partir de sangiovese, que l'on y appelle prugnolo gentile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi servir un montepulciano d'Abruzzo ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePâtes à la sauce tomate et à la viande, pizza, arrosticini (les brochettes d'agneau des Abruzzes), charcuteries ou pecorino. C'est un vin fait pour la cuisine généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn montepulciano d'Abruzzo peut-il vieillir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes versions simples se boivent dans les deux à quatre ans. Les grandes cuvées, comme celles d'Emidio Pepe ou les sélections de vieilles vignes, se gardent quinze ans et bien plus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ quelle température le servir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAutour de 16 °C pour le rouge, 10 à 12 °C pour le Cerasuolo. Les grandes cuvées jeunes gagnent à être ouvertes une heure avant le repas. Retrouvez d'autres idées parmi nos \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003evins rouges\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antonelli-montefalco-rosso-bio-2023","title":"Antonelli Montefalco Rosso Bio 2023","description":"\u003cp\u003eLe Montefalco Rosso Bio 2023 d’Antonelli San Marco est un rouge ombrien issu d’un assemblage de Montepulciano, Sangiovese et Sagrantino, présenté comme biologique. Le millésime 2023 vient d’arriver et sa fiche de dégustation n’est pas encore disponible ; aucune information historique précise n’est fournie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes notes disponibles concernent le millésime 2017 et ne permettent pas de décrire avec certitude le 2023. Elles évoquaient alors des cerises et des baies mêlées, accompagnées de touches florales séchées, d’herbes, de grenade et de minéralité ; en bouche, le vin était décrit comme fruité, structuré par des tanins fins et jeunes, avec des nuances épicées et une finale ferme. La garde du millésime 2023 ne peut pas être précisée sans informations supplémentaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ titre indicatif, ce type de rouge peut accompagner des pâtes en sauce tomate, des viandes grillées ou mijotées et des fromages affinés. Servez-le autour de 16–18 °C ; une courte aération peut être utile, mais les recommandations propres au millésime 2023 ne sont pas disponibles.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884654776399,"sku":"VC-8850006","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/antonelli-montefalco-rosso-bio-2023-0.jpg?v=1791675008"},{"product_id":"antonelli-montefalco-rosso-riserva-bio-2021","title":"Antonelli Montefalco Rosso Riserva Bio 2021","description":"\u003cp\u003eÉlaboré en Ombrie par Antonelli San Marco, le Montefalco Rosso Riserva Bio 2021 associe Montepulciano, Sangiovese et Sagrantino dans une cuvée issue de l’agriculture biologique. La mention Riserva souligne une sélection particulière : pour ce vin, la qualité du Sangiovese joue un rôle décisif dans la décision de produire une réserve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée réunit Montepulciano, Sangiovese et Sagrantino, cultivés selon les principes de l’agriculture biologique. Antonelli explique que le choix de produire une Riserva dépend notamment de la qualité du Sangiovese ; les détails de récolte et de vinification propres au millésime 2021 ne sont pas précisés. Les informations disponibles sur la récolte anticipée du Sangiovese concernent le millésime 2015 et ne sont donc pas attribuées ici au 2021.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des plats généreux comme un ragoût de bœuf, des viandes braisées ou des pâtes accompagnées d’une sauce riche. La température de service et le temps de carafage sont à ajuster selon le vin à l’ouverture ; aucune recommandation précise n’est fournie pour ce millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntonelli San Marco est un domaine viticole situé à Montefalco, en Ombrie, une région reconnue pour ses vins rouges à base de Sangiovese et de Sagrantino. Les informations disponibles ne précisent pas ici l’histoire du domaine ni ses distinctions propres à cette cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884660346959,"sku":"VC-8850008","price":22.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/antonelli-montefalco-rosso-riserva-bio-2021-0.jpg?v=1791675133"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-selezione-vv-bio-1983","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Selezione VV Bio 1983","description":"\u003cp\u003eCette cuvée de Montepulciano d’Abruzzo 1983 illustre avec éclat le remarquable potentiel de garde du cépage. Issu d’un millésime très chaud, le vin a longuement reposé en cave chez Emidio Pepe avant de trouver aujourd’hui un équilibre saisissant entre concentration, fraîcheur et tanins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque les pétales de rose séchés et la cerise noire, dans un registre évolué et délicat. En bouche, la matière reste dense, portée par des tanins affirmés mais intégrés et une acidité toujours vibrante qui apporte de l’élan à l’ensemble.\n\nMalgré son âge, le vin conserve une belle énergie et se présente dans une remarquable harmonie. Il est aujourd’hui à apprécier pour son évolution et son équilibre ; son potentiel de garde résiduel dépendra de la conservation de la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16–18 °C avec des plats de caractère : agneau rôti, bœuf braisé, gibier ou fromages affinés. Ouvrez la bouteille avec précaution et goûtez le vin avant de le carafer : une aération brève peut l’aider à s’exprimer, mais une longue décantation risquerait de fatiguer un vin de cet âge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé en 1964 à Torano Nuovo, dans les Abruzzes, le domaine Emidio Pepe est devenu une référence régionale pour ses vins de cépage au fort caractère et au remarquable potentiel de vieillissement. Son Montepulciano d’Abruzzo figure parmi les expressions les plus recherchées de l’appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884675125327,"sku":"VC-8735178","price":402.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-selezione-vv-bio-1983-0.jpg?v=1791675291"},{"product_id":"steiger-kalena-passatella-rosato-2022","title":"Steiger-Kalena Passatella Rosato 2022","description":"\u003cp\u003eLe Passatella Rosato 2022 de Steiger-Kalena est un rosé du Molise élaboré à partir d’un assemblage d’Aglianico, de Montepulciano et de Tintilia. La présence de ces trois cépages italiens distingue cette cuvée, mais les informations disponibles ne précisent ni son histoire ni ses caractéristiques de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des antipasti, des légumes grillés, des poissons ou des plats méditerranéens. Une aération prolongée n’est généralement pas nécessaire pour un rosé ; ouvrez la bouteille peu avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Steiger-Kalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884697866319,"sku":"VC-8045401","price":18.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/steiger-kalena-passatella-rosato-2022-0.jpg?v=1791675067"},{"product_id":"steiger-kalena-la-parte-del-tasso-2019","title":"Steiger-Kalena La Parte del Tasso 2019","description":"\u003cp\u003eLa Parte del Tasso 2019 est un vin rouge du Molise élaboré à partir d’un assemblage d’Aglianico, de Montepulciano et de Tintilia. Cette combinaison de trois cépages italiens en fait une cuvée à découvrir pour explorer les vins de cette région du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Steiger-Kalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884697899087,"sku":"VC-8045400","price":37.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/steiger-kalena-la-parte-del-tasso-2019-0.jpg?v=1791675066"},{"product_id":"steiger-kalena-torre-kalena-rosato-2022","title":"Steiger-Kalena Torre-Kalena Rosato 2022","description":"\u003cp\u003eLe Torre-Kalena Rosato 2022 est un rosé du Molise élaboré à partir d’un assemblage d’Aglianico, de Montepulciano et de Tintilia. Cette combinaison de cépages italiens en fait une cuvée à découvrir pour explorer les vins rosés de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée réunit trois cépages — Aglianico, Montepulciano et Tintilia — et provient du Molise, dans le sud de l’Italie. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir, les méthodes de récolte ni le procédé de vinification.\u003c\/p\u003e","brand":"Steiger-Kalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884697931855,"sku":"VC-8045402","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/steiger-kalena-torre-kalena-rosato-2022-0.jpg?v=1791675067"},{"product_id":"tenuta-ulisse-amaranta-montepulciano-dabruzzo-2022","title":"Tenuta Ulisse, Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2022","description":"\u003cp\u003eAmaranta 2022 est une expression généreuse et soignée du Montepulciano d’Abruzzo, élaborée par Tenuta Ulisse à partir de vieilles vignes de la région de Lanciano. Les ceps, âgés de 30 à 35 ans et conduits selon la pergola traditionnelle, donnent naissance à un vin façonné par une récolte tardive et un élevage en fûts de chêne français et américain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est probablement d’un rouge profond, caractéristique d’un Montepulciano récolté à pleine maturité. Le nez devrait privilégier les fruits noirs mûrs, avec des nuances épicées et boisées liées à l’élevage en chêne.\n\nEn bouche, le fruit ample s’équilibre avec une fraîcheur soutenue par les nuits fraîches et les sols argilo-calcaires. La maturité des raisins, dont une partie est légèrement séchée, apporte de la richesse et de la concentration. Il peut être dégusté dès maintenant après aération, ou conservé quelques années en cave pour laisser ses arômes évoluer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vieilles parcelles de Lanciano, en Abruzzes, où les sols argilo-calcaires et les écarts marqués entre les températures diurnes et nocturnes favorisent fraîcheur et intensité aromatique. Les vignes sont conduites en pergola, leurs grappes protégées du soleil estival. La récolte intervient tardivement, fin octobre ou début novembre, à maturité optimale ; une partie des raisins est légèrement séchée. La fermentation se déroule autour de 25 °C afin de préserver le caractère fruité, puis le vin mûrit pendant environ 9 à 12 mois en fûts de chêne français et américain, selon le millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa richesse se mariera avec des viandes grillées ou braisées, un rôti d’agneau, des saucisses italiennes ou des plats de pâtes à la sauce tomate et à la viande. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885011193935,"sku":"VDZ-10269801087312-52306891735376","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/tenuta-ulisse-amaranta-montepulciano-dabruzzo-2022-0.png?v=1791972200"},{"product_id":"feudi-bizantini-passofino-montepulciano-dabruzzo-2023","title":"Feudi Bizantini, Passofino Montepulciano d'Abruzzo 2023","description":"\u003cp\u003eLe Passofino 2023 de Feudi Bizantini met à l’honneur le Montepulciano, cépage emblématique des Abruzzes, dans une cuvée issue de vendanges manuelles. Longtemps incertaine, l’origine de ce cépage est aujourd’hui moins discutée que sa réputation : il compte parmi les grandes variétés rouges connues dans le monde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe profil précis de dégustation n’étant pas indiqué, le cépage laisse attendre une robe soutenue et des arômes de fruits noirs mûrs, avec une bouche généreuse et une structure tannique caractéristique du Montepulciano. Le potentiel de garde de cette cuvée n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes poussent sur des sols riches en calcaire, dans la région des Abruzzes. Les raisins sont récoltés à la main, au début du mois de novembre. Après la vendange, la macération se déroule en cuves inox pendant 15 à 20 jours.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il pourra accompagner des pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut être utile pour ouvrir ses arômes ; adaptez-la après dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi Bizantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885026005071,"sku":"VDZ-10269855416656-52306839535952","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/passofino.png?v=1790113400"},{"product_id":"salvatore-lilli-montepulciano-dabruzzo-2023","title":"Salvatore Lilli, Montepulciano d'Abruzzo 2023","description":"\u003cp\u003eCe Montepulciano d’Abruzzo 2023 rend hommage à Salvatore Lilli, prêtre franciscain et martyr originaire des Abruzzes. Élaboré à 100 % à partir du cépage Montepulciano, il se distingue par sa robe d’un rouge profond et son profil généreusement fruité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa couleur intense annonce un vin expressif. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges, de cerise et de violette ; en bouche, le vin se montre puissant et fruité. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes poussent sur des sols principalement argilo-calcaires, caractéristiques du terroir mentionné pour cette cuvée. Les méthodes de vendange et les détails de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, accompagnez-le de viandes rouges, de gibier ou de fromages affinés. La température de service et le besoin d’aération ne sont pas indiqués pour cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes informations fournies présentent Salvatore Lilli comme le nom associé à cette cuvée, dédiée au prêtre franciscain et martyr né dans les Abruzzes. Aucun détail supplémentaire sur l’histoire du producteur ou ses distinctions n’est disponible.\u003c\/p\u003e","brand":"Salvatore Lilli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885027905615,"sku":"VDZ-10269857677648-52306836586832","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/lill01019-1.jpg?v=1790113409"},{"product_id":"velenosi-solesta-rosso-piceno-superiore-2022","title":"Velenosi, Solestà Rosso Piceno Superiore 2022","description":"\u003cp\u003eSolestà Rosso Piceno Superiore 2022 marie la générosité du Montepulciano à l’élégance du Sangiovese, dans un assemblage ample et raffiné élevé en barriques neuves. Créée avec un premier millésime en 2016, cette cuvée exprime le caractère des collines du Piceno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis intense, aux reflets grenat, précède un nez expressif de groseille, de cerise et de griotte, relevé de notes de tabac, de cannelle et de réglisse. En bouche, la matière est structurée et harmonieuse, avec des tanins bien présents, un fruit mûr et une longue finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de parcelles soigneusement conduites autour d’Offida, d’Ascoli Piceno et de Castel di Lama, entre 200 et 300 mètres d’altitude, sur des sols principalement argileux à tendance calcaire. Récoltés à la main à la mi-octobre et transportés en petites caisses, ils fermentent en cuves inox après égrappage, avec une extraction douce et une macération pouvant dépasser quatre semaines. Le vin est ensuite élevé 12 à 16 mois en barriques neuves. Sa structure lui permet de se garder plusieurs années dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec des viandes grillées, un rôti ou des plats mijotés. Il accompagne également très bien les fromages à pâte dure affinés. Une aération d’environ une heure en carafe peut aider à assouplir les tanins et à déployer ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1984 à Ascoli Piceno par Angela et Ercole Velenosi, la maison Velenosi est implantée au cœur des Marches et contribue au rayonnement des vins de la région. Elle élabore notamment des cuvées issues des appellations locales, dont ce Rosso Piceno Superiore.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885040160847,"sku":"VDZ-10269847486800-52306848481616","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/velenosi-solesta-rosso-piceno-superiore.png?v=1790113468"},{"product_id":"velenosi-ninfa-rosso-nv","title":"Velenosi, Ninfa Rosso NV","description":"\u003cp\u003eNinfa Rosso est une cuvée expressive des Marches, élaborée à partir d’un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Montepulciano. Lancée avec un premier millésime en 2019, elle conjugue richesse méditerranéenne, élevage en fût et élégance, pour une dégustation qui se prête aussi bien aux grandes tablées qu’aux occasions particulières.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis intense se nuance de reflets violets. Le nez, profond et persistant, mêle le cassis et la cerise à des notes de réglisse, de graphite, de poivre noir et de tabac, avec une touche balsamique qui ajoute de la complexité.\n\nLa bouche est chaleureuse et élégante, portée par une belle évolution et des tanins souples et arrondis. La finale s’étire sur des nuances fruitées. Son potentiel de garde précis n’est pas indiqué ; sa structure et son élevage lui permettent toutefois d’être appréciée dès maintenant après aération.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes sont implantées dans les Marches, entre 200 et 250 mètres d’altitude, sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main en septembre et en octobre, à des dates adaptées à chaque cépage. La vinification se déroule en petites cuves inox, avec une macération sur les peaux d’environ 15 jours pour le Merlot, de 20 à 25 jours pour la Syrah et le Cabernet Sauvignon, et jusqu’à 30 jours pour le Montepulciano. Le vin est ensuite élevé 18 à 24 mois en fûts neufs de 300 litres, puis repose trois mois après la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le avec des viandes rôties, des pâtes en sauce généreuse ou des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur son fruit et ses épices. Une heure de carafe avant le service est conseillée pour laisser ses arômes s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1984 par Angela et Ercole Velenosi, la maison Velenosi est établie dans les Marches, près d’Ascoli Piceno. Elle contribue à faire connaître les vins de cette région du centre de l’Italie, en travaillant aussi bien des cépages locaux que des variétés internationales.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885040193615,"sku":"VDZ-10269847519568-52306848448848","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/velenosi-ninfa-rosso-nv-0.png?v=1793883797"},{"product_id":"velenosi-ludi-2019","title":"Velenosi, Ludi 2019","description":"\u003cp\u003eLudi 2019 est un rouge d’Offida ample et structuré, où le Montepulciano domine un assemblage complété par le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Lancée en 1998, cette cuvée de Velenosi s’inscrit dans l’histoire viticole des Marches et se distingue par un élevage prolongé en barriques neuves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis intense évolue vers des nuances grenat avec le temps. Le nez, profond et complexe, mêle les fruits noirs mûrs, le cassis et la cerise à des touches de réglisse, de graphite et des notes balsamiques.\n\nLa bouche est ample et élégante, portée par une texture souple, des tanins puissants et une finale longue aux accents fruités. Sa structure lui permet de se garder en cave et de gagner en complexité avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes se situent à Offida et Castel di Lama, entre 200 et 250 mètres d’altitude, sur des sols argilo-calcaires. L’assemblage réunit 85 % de Montepulciano, 8 % de Cabernet Sauvignon et 7 % de Merlot. Les raisins sont vendangés à la main à la mi-octobre, placés en petites caisses puis gardés au frais avant leur transport à la cave. La fermentation se déroule en petites cuves inox thermorégulées, avec une macération d’environ 28 jours. Le vin vieillit ensuite de 18 à 24 mois en barriques neuves, puis repose trois mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des viandes grillées, du gibier ou des fromages affinés à la saveur prononcée. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur son fruit et sa structure. Une décantation d’environ une heure peut l’aider à s’ouvrir, notamment dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi a créé Ludi en 1998, faisant de cette cuvée une expression durable de son travail dans la région des Marches. Les informations disponibles ne précisent pas davantage l’histoire du domaine ni ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885040455759,"sku":"VDZ-10269847617872-52306848350544","price":40.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ludi-offida-docg-rosso.png?v=1790113469"},{"product_id":"farnese-edizione-cinque-autoctoni-nv","title":"Farnese, Edizione Cinque Autoctoni NV","description":"\u003cp\u003eEdizione Cinque Autoctoni est un assemblage généreux de cinq cépages italiens : Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro et Malvasia Nera. Cette cuvée sans millésime met à l’honneur la diversité des variétés locales dans un rouge ample, marqué par le fruit mûr et un élevage en barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un beau rouge grenat. Le nez, complexe, évoque la cerise mûre, la prune et le cassis, avec des notes de tabac et de pain toasté. En bouche, le vin est corsé et fruité, soutenu par de beaux tanins assouplis ; la vanille et le chocolat prolongent la finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’assemblage réunit cinq cépages autochtones associés à l’Italie, dont plusieurs sont cultivés dans le sud du pays. La région de provenance précise des raisins ainsi que les méthodes de récolte ne sont pas indiquées. La fermentation malolactique se déroule en barriques, suivie d’un élevage de 13 mois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des entrées généreuses, des viandes rouges ou des fromages affinés et épicés. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur son fruit et sa structure ; une aération d’environ 30 minutes avant le service peut aider à dévoiler ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Farnese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885054644303,"sku":"VDZ-10269923344720-52306726912336","price":20.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/farnese-edizione-cinque-autoctoni.jpg?v=1790113508"},{"product_id":"farnese-cinque-autoctoni-collection-release-2023","title":"Farnese, Cinque Autoctoni Collection Release 2023","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Cinque Autoctoni Collection Release 2023 réunit cinq cépages italiens — Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro et Malvasia Nera — dans un assemblage généreux et expressif. Cette édition se distingue par des raisins séchés sur pied avant la récolte et un élevage prolongé en barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis intense se pare de reflets violets. Le nez dévoile des arômes prononcés de mûre, de cerise et de fruits rouges séchés, relevés d’une touche épicée.\n\nEn bouche, la structure est ample et bien équilibrée, soutenue par une fraîcheur qui harmonise la richesse du fruit. Les tanins souples conduisent à une longue finale. Sa matière et son équilibre lui permettront d’évoluer favorablement en cave, même si aucune durée de garde précise n’est indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des communes de Colonnella, Ortona, Sava et Manduria. Ils sèchent sur pied, puis sont récoltés environ un mois plus tard, ce qui concentre leur caractère. Le vin bénéficie d’un élevage en barriques pendant 18 mois, avec fermentation malolactique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des entrées généreuses à base de viande rouge, des viandes rôties ou grillées et des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur son fruit et sa fraîcheur. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut assouplir davantage les tanins.\u003c\/p\u003e","brand":"Farnese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885064671311,"sku":"VDZ-10355223757136-52457363931472","price":23.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/autoctoni.jpg?v=1790113541"},{"product_id":"cielo-e-terra-nero-di-gio-2022","title":"Cielo e Terra, Nero di Gio 2022","description":"\u003cp\u003eNero di Gio 2022 est un assemblage italien généreux de Montepulciano, de Negroamaro et de Merlot, qui marie la gourmandise du fruit à une belle richesse en bouche. Son nom rend hommage à Giovanni Cielo, fondateur de la maison en 1908, qui surnommait ses rouges puissants « les noirs de Gio ».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque les cerises noires et les mûres, relevées par une touche de cannelle et des notes de café et de réglisse. En bouche, le vin se montre ample et concentré, dans un registre fruité et chaleureux. Aucun potentiel de garde précis n’étant indiqué, il peut être apprécié dès maintenant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu de la région des Pouilles, ce vin associe Montepulciano, Negroamaro et Merlot. Les différents cépages sont vinifiés séparément, puis élevés en fûts de chêne. Les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques du terroir ni les méthodes de vendange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa structure généreuse accompagne volontiers les viandes grillées, le porc effiloché servi avec un chutney d’oignons rouges ou une ragù bien relevée. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe peut l’aider à s’ouvrir avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’histoire de Cielo e Terra remonte à 1908, lorsque Giovanni Cielo acquiert une petite parcelle de vigne entre Vicence et Vérone, avec vue sur les châteaux associés à Roméo et Juliette. Plus d’un siècle plus tard, la quatrième génération perpétue son héritage avec Nero di Gio, un hommage à ses rouges corsés. La maison est ainsi liée à la tradition viticole italienne et à la transmission familiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Cielo e Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885067259983,"sku":"VDZ-10372863164752-52539125793104","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/cielo-e-terra-nero-di-gio-2022-0.jpg?v=1790251790"},{"product_id":"il-conte-villa-prandone-rosso-piceno-superiore-marinus-2022","title":"Il Conte Villa Prandone, Rosso Piceno Superiore Marinus 2022","description":"\u003cp\u003eLe Rosso Piceno Superiore Marinus 2022 est un rouge des Marches qui associe Montepulciano et Sangiovese dans un style généreux, porté par des tanins veloutés et une longue finale. Issu des collines de Monteprandone, il reflète un terroir bénéficiant des influences de l’Adriatique et des monts Sibyllins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rouge rubis. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits rouges, de cassis et de framboise. En bouche, il se montre ample et charnu, avec des tanins souples et une finale persistante.\n\nSon élevage d’un an en fûts de chêne lui donne une structure qui peut accompagner quelques années de garde. Aucun potentiel de garde précis n’est indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes poussent sur les collines de Monteprandone, dans la province d’Ascoli Piceno. La brise de l’Adriatique et celle des monts Sibyllins contribuent à un microclimat équilibré, favorable à la maturation des raisins. Les raisins sélectionnés sont pressés avec soin, puis fermentés pendant 12 à 18 jours à température contrôlée, entre 24 et 28 °C. Le vin repose ensuite trois mois en cuves inox thermorégulées avant de mûrir un an en fûts de chêne. Les méthodes de récolte ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le avec des viandes rôties ou grillées, des plats de gibier et des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C est conseillée. Si le vin paraît encore fermé à l’ouverture, une courte aération en carafe peut l’aider à exprimer ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Conte Villa Prandone est établi dans la région de Monteprandone, au cœur des collines d’Ascoli Piceno. Le domaine, dont les origines remontent loin dans le temps, cultive notamment le Montepulciano, le Sangiovese, le Merlot, le Passerina, le Pecorino et le Trebbiano. Il met en avant l’expérience et le soin apporté aux vignes et à la terre, sans qu’une date de fondation ni des distinctions particulières soient précisées.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Conte Villa Prandone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885156749391,"sku":"VDZ-10570067575120-53331326599504","price":20.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/con06017_1.png?v=1790113784"},{"product_id":"il-conte-villa-prandone-marche-zipolo-2021","title":"Il Conte Villa Prandone, Marche Zipolo 2021","description":"\u003cp\u003eZipolo 2021 est un rouge des Marches au caractère généreux, élaboré à partir de Montepulciano et de Sangiovese. Ses arômes de fruits noirs, de vanille et d’épices, soutenus par un élevage en fût, reflètent le savoir-faire historique d’Il Conte Villa Prandone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d’un rouge profond. Le nez intense évoque la prune et la myrtille, avec des notes de vanille et d’épices. En bouche, l’attaque est ample et aromatique, marquée par les fruits noirs et le bois neuf ; la finale, persistante et épicée, prolonge cette impression de richesse.\n\nDéjà expressif, ce vin pourra être conservé quelques années pour laisser ses arômes évoluer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe domaine se trouve près de Monteprandone, dans la province d’Ascoli Piceno. Les collines bénéficient de la rencontre des brises de l’Adriatique et des monts Sibyllins, qui favorise un microclimat propice à une maturation équilibrée des raisins. Après un pressurage délicat, la fermentation lente se déroule en cuves inox pendant 15 à 25 jours. Le vin mûrit ensuite en fûts de bois pendant 16 à 24 mois, puis en bouteille durant 12 mois supplémentaires. La méthode de vendange n’est pas précisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16–18 °C avec des viandes grillées ou rôties, des plats mijotés, des pâtes à la sauce riche ou des fromages affinés. Une courte aération en carafe, d’environ 30 minutes, aidera à ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Conte Villa Prandone est un domaine de longue tradition installé dans les collines de Monteprandone, au cœur des Marches. Son vignoble réunit notamment Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Passerina, Pecorino et Trebbiano. Le domaine met en avant l’expérience et le soin apporté à la vigne et au terroir ; aucune distinction particulière n’est indiquée.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Conte Villa Prandone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885156782159,"sku":"VDZ-10570067640656-53331328303440","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/con07020_1.png?v=1790113784"},{"product_id":"il-conte-villa-prandone-rosso-piceno-superiore-marinus-2023","title":"Il Conte Villa Prandone, Rosso Piceno Superiore Marinus 2023","description":"\u003cp\u003eIssu des collines de Monteprandone, dans les Marches, le Rosso Piceno Superiore Marinus 2023 associe Montepulciano et Sangiovese dans un rouge généreux, aux tanins veloutés et à la finale persistante. Cette appellation historique de la région met à l’honneur un assemblage traditionnel, façonné ici par le savoir-faire de la maison Il Conte Villa Prandone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est rubis. Le nez intense évoque les fruits rouges, avec des notes de cassis et de framboise.\n\nEn bouche, la matière est pleine, soutenue par des tanins souples et veloutés. La finale se prolonge agréablement. Le potentiel de garde n’étant pas précisé, cette cuvée peut être appréciée dès maintenant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe domaine se situe dans la province d’Ascoli Piceno, sur les collines de Monteprandone. Les brises de l’Adriatique et des monts Sibyllins contribuent à un microclimat équilibré, favorable à la maturation des raisins. Après une sélection des grappes et un pressurage délicat, la fermentation se déroule pendant 12 à 18 jours à température contrôlée, entre 24 et 28 °C. Le vin repose ensuite trois mois en cuves inox thermorégulées, puis mûrit un an en fûts de chêne. Les méthodes de récolte ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera volontiers les viandes rôties ou grillées, les plats de gibier et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe, d’environ 30 minutes, peut aider à ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Conte Villa Prandone possède une longue histoire et est établi près de Monteprandone, au cœur des collines d’Ascoli Piceno. Le domaine cultive plusieurs cépages, parmi lesquels le Montepulciano, le Sangiovese, le Merlot, le Passerina, le Pecorino et le Trebbiano. Il met en avant l’expérience et le soin apporté aux vignes et à leur terroir ; aucune distinction particulière n’est mentionnée.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Conte Villa Prandone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885157175375,"sku":"VDZ-10570067607888-53331327451472","price":20.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/con06017_2.png?v=1790113785"},{"product_id":"il-conte-villa-prandone-montepulciano-marche-rosso-lu-kont-2019-1","title":"Il Conte Villa Prandone, Montepulciano Marche Rosso Lu Kont 2019","description":"\u003cp\u003eLe Lu Kont 2019 est un Montepulciano des Marches au profil intense, porté par une robe rubis profonde et des arômes affirmés de réglisse et de fruits des bois. Issu d’un domaine aux origines anciennes, il exprime le caractère des collines d’Ascoli Piceno et bénéficie d’un élevage prolongé en fût de chêne puis en cuve de béton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis est profonde, nette et intense. Le nez développe de puissantes notes de réglisse et de fruits des bois. En bouche, le vin se distingue par sa structure et sa complexité, avec une expression généreuse qui accompagne des plats savoureux.\n\nAprès son élevage en fût et en béton, puis au moins six mois en bouteille, le 2019 est prêt à être dégusté. Sa structure peut aussi lui permettre d’évoluer encore quelque temps en cave, même si aucune durée de garde précise n’est indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes du domaine se trouvent dans les collines de Monteprandone, dans la province d’Ascoli Piceno. Les brises venues de l’Adriatique et des monts Sibillini contribuent à un microclimat favorable à une maturation harmonieuse des raisins. Les modalités de vendange ne sont pas précisées. Après un pressurage doux, la fermentation se déroule à température contrôlée en cuves d’acier, avec macération et pigeages manuels. Le vin mûrit ensuite 12 mois en fûts de chêne, puis 12 mois en cuves de béton et au moins six mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, servez-le avec des viandes grillées ou mijotées, des pâtes en sauce tomate et des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur son expression aromatique ; une courte aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Conte Villa Prandone est un domaine aux origines anciennes, situé à Monteprandone, au cœur des collines de la province d’Ascoli Piceno. Sa gamme de cépages comprend notamment le Montepulciano, le Sangiovese, le Merlot, le Passerina, le Pecorino et le Trebbiano. Le domaine attribue le caractère de ses vins à la connaissance des vignes et des sols, ainsi qu’au microclimat local. Aucune distinction particulière n’est indiquée.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Conte Villa Prandone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885158420559,"sku":"VDZ-10570067738960-53331329974608","price":42.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/con080.png?v=1790113786"},{"product_id":"il-conte-villa-prandone-montepulciano-marche-rosso-lu-kont-2020","title":"Il Conte Villa Prandone, Montepulciano Marche Rosso Lu Kont 2020","description":"\u003cp\u003eLe Lu Kont 2020 est un Montepulciano des Marches à la robe rubis profonde, porté par des arômes intenses de réglisse et de baies sauvages. Élaboré par Il Conte Villa Prandone, un domaine aux origines anciennes près de Monteprandone, il se distingue par sa structure et son élevage prolongé en bois, en cuve de béton puis en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis est profonde, limpide et intense. Le nez généreux évoque la réglisse et les baies sauvages. En bouche, le vin offre une structure ample et une belle complexité, fidèle au caractère du Montepulciano.\n\nAprès son élevage en fût, en cuve de béton et en bouteille, il est prêt à être dégusté. Son potentiel de garde précis n’étant pas indiqué, mieux vaut suivre son évolution selon les conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes du domaine se trouvent dans la province d’Ascoli Piceno, sur les collines de Monteprandone. Les brises venues de l’Adriatique et des monts Sibyllins contribuent à un microclimat équilibré, favorable à la maturation des raisins. La méthode de vendange n’est pas précisée. Après un pressurage délicat, les raisins macèrent en cuves inox avec pigeages manuels et fermentent à température contrôlée. Le vin repose ensuite 12 mois en fûts de chêne, 12 mois en cuves de béton, puis au moins 6 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa structure accompagnera bien des viandes grillées ou braisées, des pâtes à la sauce tomate et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à libérer ses arômes avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Conte Villa Prandone est un domaine aux origines anciennes, situé parmi les collines de Monteprandone, dans la province d’Ascoli Piceno. Son vignoble rassemble des cépages rouges comme le Montepulciano, le Sangiovese et le Merlot, ainsi que des variétés blanches telles que le Passerina, le Pecorino et le Trebbiano. Le domaine met en avant son expérience et son attachement à la terre ; aucune distinction particulière n’est précisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Conte Villa Prandone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885158453327,"sku":"VDZ-10570067771728-53331330761040","price":46.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/con08020.png?v=1790113787"},{"product_id":"il-conte-villa-prandone-marche-rocciamara-2023","title":"Il Conte Villa Prandone, Marche Rocciamara 2023","description":"\u003cp\u003eLe Rocciamara 2023 associe le Montepulciano et le Pecorino dans un rouge des Marches à la structure affirmée et au profil aromatique singulier. Issu d’un domaine aux origines anciennes, il reflète le caractère des collines d’Ascoli Piceno, où les influences de l’Adriatique et des monts Sibillini accompagnent la maturation des raisins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est rubis. Le nez s’ouvre sur des arômes de mûre et de canneberge, relevés de notes délicates de pêche blanche, de menthe, d’anis étoilé et de poivre noir.\n\nEn bouche, le vin se montre tendu, avec une structure raffinée et complexe, des tanins bien présents et une finale persistante et équilibrée. Le potentiel de garde n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes sont implantées autour de Monteprandone, dans la province d’Ascoli Piceno. La brise de l’Adriatique et celle des monts Sibillini contribuent à un microclimat favorable à une maturation régulière des raisins. Les modalités de vendange ne sont pas indiquées. Les raisins rouges et blancs sont pressés avec douceur puis fermentés ensemble pendant 15 jours, à température contrôlée entre 12 et 18 °C. La première maturation et la fermentation malolactique ont lieu en cuves de ciment, avant un élevage de 12 mois en tonneaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des viandes grillées ou rôties, des charcuteries italiennes et des plats de pâtes accompagnés d’une sauce à la tomate ou aux champignons. Une température de service de 16 à 18 °C est conseillée. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider à ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Conte Villa Prandone est établi dans les collines de Monteprandone, au cœur de la province d’Ascoli Piceno. Les origines du domaine remontent loin, et son travail s’appuie sur une connaissance des vignes et des sols de la région. Il cultive notamment le Montepulciano, le Sangiovese, le Merlot, le Passerina, le Pecorino et le Trebbiano. Aucune distinction particulière n’est précisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Conte Villa Prandone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885171200079,"sku":"VDZ-10570067902800-53331334103376","price":21.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/con16022.png?v=1790113816"},{"product_id":"il-conte-villa-prandone-marche-rocciamara-2024","title":"Il Conte Villa Prandone, Marche Rocciamara 2024","description":"\u003cp\u003eLe Rocciamara 2024 est un rouge des Marches qui associe Montepulciano, Sangiovese et Pecorino dans un assemblage original, à la fois fruité et structuré. Issu du domaine historique Il Conte Villa Prandone, il exprime le caractère des collines d’Ascoli Piceno et l’influence des brises de l’Adriatique et des monts Sibillini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis profond. Le nez mêle des arômes de mûre et de canneberge à des notes plus discrètes de pêche blanche, de menthe, d’anis étoilé et de poivre noir.\n\nEn bouche, le vin se montre tendu, avec une structure raffinée et complexe. Des tanins affirmés mais équilibrés prolongent la finale. Aucune indication précise sur son potentiel de garde n’est communiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes du domaine se trouvent à Monteprandone, dans la province d’Ascoli Piceno, sur les collines des Marches. Les brises venues de l’Adriatique et des monts Sibillini contribuent à un microclimat sain et à une maturation équilibrée des raisins. Les méthodes de récolte ne sont pas précisées. Les raisins rouges et blancs fermentent ensemble pendant 15 jours à température contrôlée, entre 12 et 18 °C. La fermentation malolactique et le premier élevage ont lieu en cuves de ciment, puis le vin vieillit 12 mois en tonneaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 16 à 18 °C avec des viandes grillées, un ragù ou des fromages affinés. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à déployer ses arômes et à assouplir sa structure tannique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Conte Villa Prandone est un domaine à l’histoire ancienne, établi à Monteprandone, au cœur de la région d’Ascoli Piceno. Son vignoble comprend notamment Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Passerina, Pecorino et Trebbiano. Le domaine met en avant l’expérience et le soin apporté aux vignes et aux sols ; aucune distinction particulière n’est indiquée.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Conte Villa Prandone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885171232847,"sku":"VDZ-10570067935568-53331334922576","price":21.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/con16022_1.png?v=1790113816"},{"product_id":"bennati-montepulciano-dabruzzo-rocca-bastia-mg-2022","title":"Bennati, Montepulciano d'Abruzzo Rocca Bastia MG, 2022","description":"\u003cp\u003eCe Montepulciano d’Abruzzo 2022 met à l’honneur l’un des cépages rouges emblématiques de la région, dans un vin signé Bennati. Le millésime apporte une expression jeune du cépage, apprécié dans les Abruzzes depuis plusieurs générations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes caractéristiques précises de la cuvée ne sont pas indiquées. Le Montepulciano d’Abruzzo présente généralement une robe rouge rubis soutenue et des arômes de fruits noirs mûrs, parfois accompagnés de notes d’épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des pâtes en sauce tomate, des viandes grillées ou des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C convient généralement à ce style de vin. Un bref passage en carafe peut aider à libérer les arômes, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Bennati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886765068367,"sku":"OS-421122","price":20.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/421122_trans_80e09003-6db1-4eab-b3b2-92de71cccd3b.png?v=1790118769"},{"product_id":"2020-mazzamurello-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo","title":"2020 Mazzamurello, Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo","description":"\u003cp\u003eMazzamurello est la cuvée de prestige de Torre dei Beati : un Montepulciano d’Abruzzo ample et intense, où les fruits noirs et les épices s’expriment avec une touche florale. Son élevage sur lies en fûts de chêne neufs lui confère un profil singulier, évoqué par son nom, inspiré d’un lutin du folklore local censé jouer parmi les barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe, probablement d’un rubis profond, annonce un vin généreux. Le nez mêle les fruits noirs mûrs à des nuances florales et épicées ; l’élevage sur lies lui apporte une expression plus vive et originale que celle d’un Montepulciano traditionnel.\n\nEn bouche, la matière est ample, portée par une profondeur de fruit et une fraîcheur qui équilibrent la richesse. La finale est longue et épicée. Sa concentration et son élevage lui donnent de la tenue : il peut être apprécié dès maintenant après aération ou conservé quelques années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des 21 hectares de la propriété à Loreto Aprutino, dans la province de Pescara, entre 250 et 300 mètres d’altitude. Les vignes bénéficient de la proximité des Apennins et de l’Adriatique : les journées chaudes et les nuits rafraîchies par l’air descendant des montagnes favorisent la concentration des baies. Conduite en agriculture biologique, la vendange est récoltée en plusieurs passages dans de petites caisses de 20 kg, puis triée à la vigne et au chai. Après une macération et une fermentation de 30 jours, le vin est élevé près de deux ans en fûts de chêne français neufs, avec un travail régulier des lies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 16 à 18 °C avec une viande braisée, un agneau rôti, du gibier ou des pâtes accompagnées d’une sauce riche aux champignons. Un passage en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFausto et Adriana Albanesi ont repris Torre dei Beati en 1999 et engagé le domaine dans la viticulture biologique, avec une attention particulière portée au tri des raisins et à l’expression des cépages locaux. Située à Loreto Aprutino, dans les Abruzzes, la propriété défend le potentiel du Montepulciano et d’autres variétés régionales. Les vins du domaine sont régulièrement remarqués par le guide italien Gambero Rosso ; en 2023, celui-ci saluait leur caractère expressif et spontané.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Torre dei Beati, Abruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515962036303,"sku":"ESV-116220","price":45.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/116220_rodvin-italien-abruzzo-torre-dei-beati-mazzamurello-for.png?v=1790154189"},{"product_id":"2020-cocciapazza-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo","title":"2020 Cocciapazza, Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo","description":"\u003cp\u003eCocciapazza 2020 est un Montepulciano d’Abruzzo intense et généreux, où les fruits mûrs s’équilibrent avec des notes épicées et des tanins soyeux. Son nom, qui signifie « tête folle » en dialecte des Abruzzes, vient du lieu-dit où se trouve la parcelle et évoque une expression affirmée du cépage emblématique de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe profonde annonce un vin concentré. Le nez mêle les fruits rouges mûrs à des accents de poivre, de réglisse, de balsamique, de chocolat et de tabac. En bouche, la matière est ample et puissante, mais reste harmonieuse grâce à des tanins mûrs et veloutés.\n\nSa structure et son élevage lui offrent un bon potentiel de garde. Il peut être apprécié dès maintenant après aération, ou conservé quelques années pour laisser ses arômes évoluer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de parcelles sélectionnées à Loreto Aprutino, entre 250 et 300 mètres d’altitude, sur des sols argilo-calcaires et ferrugineux. À proximité du Gran Sasso et à environ 25 kilomètres de l’Adriatique, le vignoble bénéficie de journées tempérées par les brises marines et de nuits rafraîchies par l’air descendant des montagnes. Les vendanges sont effectuées en plusieurs passages, avec une récolte en petites caisses de 20 kg, puis un tri à la cave. Après une macération de 30 jours, le vin vieillit 18 à 20 mois en petits fûts de chêne, dont 70 % sont neufs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa richesse accompagne bien les viandes rôties ou grillées, les plats mijotés, le gibier et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut assouplir sa puissance et mettre en valeur ses nuances épicées et balsamiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFausto et Adriana Albanesi ont repris Torre dei Beati en 1999 et ont engagé le domaine dans une démarche biologique, avec une attention particulière à la sélection des raisins et à l’expression des cépages locaux. Installé à Loreto Aprutino, dans la province de Pescara, le domaine travaille ses propres vignobles et contribue à faire reconnaître le potentiel des vins de qualité des Abruzzes. Ses cuvées ont été saluées à plusieurs reprises dans le guide italien Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Torre dei Beati, Abruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515990380623,"sku":"ESV-116120","price":36.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/116120_rodvin-italien-abruzzo-torre-dei-beati-cocciapazza-montepulciano-for.png?v=1790154568"},{"product_id":"de-angelis-rosso-piceno-superiore-oko","title":"De Angelis Rosso Piceno Superiore ØKO","description":"De Angelis Rosso Piceno Superiore ØKO","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515997786191,"sku":"JE-10380114","price":12.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/10380114.jpg?v=1790154602"},{"product_id":"2022-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo","title":"2022 Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo","description":"\u003cp\u003ePremier vin de domaine de Fausto et Adriana Albanesi, ce Montepulciano d’Abruzzo 2022 révèle une expression élégante et généreusement fruitée du cépage emblématique de la région. Son élevage en fûts français apporte une touche épicée et une belle profondeur, tandis que le nom Torre dei Beati fait écho à une fresque du XIVᵉ siècle conservée dans l’église locale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe, d’un rubis soutenu, annonce un vin au fruit expressif. Le nez évoque la prune rouge, la cerise et la mûre de Boysen, accompagnées de notes épicées et d’une nuance de tabac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu de Montepulciano cultivé sur les 21 hectares du domaine à Loreto Aprutino, dans la province de Pescara, le vin bénéficie de sols argilo-calcaires et ferrugineux. Les vignes, situées entre 250 et 300 mètres d’altitude, profitent de la proximité de l’Adriatique et des courants d’air frais descendant du Gran Sasso. Les raisins sont récoltés en plusieurs passages, transportés en petites caisses puis triés à la main sur table de tri. Après une macération à froid, la fermentation dure environ 20 jours ; le vin est ensuite élevé 15 à 18 mois, principalement en fûts de chêne français, qui arrondissent sa texture et lui apportent une complexité épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des plats savoureux et relevés : côtelettes de porc grillées, brochettes d’agneau, saucisses italiennes épicées, pizza ou pâtes à la sauce tomate. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur son fruit et ses épices. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut l’aider à s’ouvrir, en particulier si le vin paraît encore réservé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFausto et Adriana Albanesi ont repris Torre dei Beati en 1999 et engagé le domaine dans une démarche biologique, avec une attention particulière portée à la sélection des raisins et à l’expression des cépages locaux. Le domaine se trouve à Loreto Aprutino, entre les Apennins et l’Adriatique, et travaille notamment le Montepulciano, le Pecorino et le Trebbiano. Sa recherche de qualité contribue à faire reconnaître le potentiel des vins des Abruzzes ; la gamme a reçu à plusieurs reprises des distinctions dans le guide italien Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Torre dei Beati, Abruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516024262735,"sku":"ESV-116022","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/2022-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo-0.png?v=1792663536"},{"product_id":"2021-cocciapazza-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo","title":"2021 Cocciapazza, Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo","description":"\u003cp\u003eCocciapazza 2021 est un Montepulciano d’Abruzzo intense et généreux, qui conjugue la profondeur des fruits mûrs à des tanins soyeux et bien intégrés. Son nom, qui signifie « tête folle » en dialecte des Abruzzes, vient du lieu-dit où se trouve la parcelle et évoque le caractère affirmé de cette cuvée, conçue pour exprimer le potentiel du cépage local.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est profonde, à l’image de son profil concentré. Le nez révèle des fruits rouges mûrs, accompagnés de notes poivrées et de réglisse, puis de nuances balsamiques, chocolatées et de tabac. En bouche, la matière ample et puissante reste équilibrée par des tanins mûrs, d’une texture soyeuse.\n\nSa structure et son élevage en fût lui donnent les épaules pour évoluer favorablement en cave. La durée optimale de garde n’étant pas précisée, on peut aussi l’apprécier dès maintenant après aération.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des meilleures parcelles de Torre dei Beati, à Loreto Aprutino, dans la province de Pescara. Les vignes, situées entre 250 et 300 mètres d’altitude, bénéficient de sols argilo-calcaires ferrugineux et d’un climat marqué par les vents chauds de l’Adriatique le jour et l’air frais descendant du Gran Sasso la nuit. Les grappes sont récoltées en plusieurs passages, placées dans de petites caisses de 20 kg puis triées à la main sur table. La macération dure 30 jours, avant un élevage de 18 à 20 mois en petites barriques, dont 70 % de bois neuf chaque année. Le domaine conduit ses vignes en agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa richesse accompagne volontiers les viandes braisées ou rôties, l’agneau aux herbes, le gibier et les plats mijotés. Il se marie également avec des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une aération en carafe d’environ une heure peut aider à ouvrir ses arômes et à assouplir sa puissance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFausto et Adriana Albanesi ont repris le domaine familial Torre dei Beati en 1999 et l’ont rapidement converti à l’agriculture biologique. Le domaine possède 21 hectares de vignes à Loreto Aprutino et privilégie les cépages locaux, notamment le Montepulciano, ainsi que le Pecorino et le Trebbiano. Son nom fait référence à une fresque du XIVe siècle représentant la « Tour des Bienheureux » dans une église locale. Engagé à faire reconnaître les vins de qualité des Abruzzes, le domaine est régulièrement distingué dans le guide italien Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Torre dei Beati, Abruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516037140559,"sku":"ESV-116121","price":34.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/2021-cocciapazza-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo-0.png?v=1790676640"},{"product_id":"2024-cerasuolo-rose-torre-dei-beati-abruzzo","title":"2024 Cerasuolo Rosé, Torre dei Beati, Abruzzo","description":"\u003cp\u003eIssu du cépage Montepulciano, ce Cerasuolo d’Abruzzo 2024 séduit par sa robe cerise profonde, sa fraîcheur et son équilibre, qui en font un rosé particulièrement adapté à table. Son nom, « Cerasuolo », signifie « rouge cerise » et évoque la couleur intense caractéristique de ce style historique des Abruzzes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d’un rouge cerise soutenu, animée de reflets violets. Le nez, frais et persistant, associe fraise, grenade et cerise à de délicates notes florales, notamment de rose.\n\nEn bouche, le vin est juteux, souple et de corps moyen, avec une belle matière. L’acidité vive et la touche minérale équilibrent sa rondeur et prolongent les saveurs. Il est à apprécier jeune, lorsque son fruit et sa fraîcheur sont pleinement expressifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des 21 hectares de la propriété à Loreto Aprutino, dans la province de Pescara, entre 250 et 300 mètres d’altitude. Les vignes profitent de sols argilo-calcaires et ferrugineux, ainsi que d’un climat tempéré par la proximité de l’Adriatique et les courants d’air frais descendant du Gran Sasso. Vendangés en plusieurs passages et transportés en petites caisses, les raisins sont triés avant la vinification. Pour obtenir la couleur et le profil recherchés, le moût est élaboré en combinant saignée après macération à froid, pressurage direct et macération pelliculaire à froid des raisins de Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServi autour de 10 à 12 °C, ce rosé accompagne volontiers les antipasti italiens, les pâtes en sauce, les soupes de légumes, les viandes blanches et les poissons aux saveurs assez soutenues. Aucun carafage n’est nécessaire : ouvrez la bouteille juste avant le service pour préserver son expression fruitée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFausto et Adriana Albanesi ont repris Torre dei Beati en 1999 et orienté le domaine vers une viticulture biologique, avec une attention particulière portée à la sélection des raisins et à l’expression des cépages locaux. Situé à Loreto Aprutino, le domaine travaille notamment le Montepulciano, le Pecorino et le Trebbiano. Son nom fait référence à une fresque du XIVe siècle représentant la « Tour des Bienheureux » dans l’église locale. Les vins de la maison sont régulièrement salués dans le guide italien Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Torre dei Beati, Abruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516065910863,"sku":"ESV-411624","price":19.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rosevin-italien-abrozzo-torre-dei-beati-cerasuolo-2024-for.png?v=1790155314"},{"product_id":"2018-vigna-del-convento-montepulciano-dabruzzo-doc-valle-reale-abruzzen-075l","title":"2018 “Vigna del Convento” Montepulciano d’Abruzzo DOC Valle Reale Abruzzen 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu d’une parcelle historique de Capestrano, près d’un ancien couvent, le Vigna del Convento 2018 est un Montepulciano d’Abruzzo de lieu, précis et profondément marqué par son terroir. Valle Reale y associe la fraîcheur des hauteurs des Apennins à une matière généreuse, dans un vin qui illustre le potentiel de garde des grands rouges des Abruzzes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rouge profonde annonce un nez de fruits noirs, de cerise mûre et de prune, relevé de notes d’herbes, d’épices et d’une touche minérale. En bouche, le vin est ample et structuré, mais conserve une belle fraîcheur ; ses tanins mûrs accompagnent une longue finale élégante et persistante.\n\nSa structure et son équilibre lui permettent de se garder quelques années en cave et de gagner en complexité avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes sont implantées en altitude sur des sols calcaires et caillouteux, sous l’influence d’un climat frais façonné par les Apennins. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin, puis fermentés spontanément. L’élevage en grands fûts de bois et, en partie, en cuves de béton, avec un long séjour sur lies, favorise la profondeur et la texture tout en préservant la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir entre 16 et 18 °C avec de l’agneau, du bœuf, du gibier ou des viandes mijotées ; il accompagne également bien un fromage à pâte dure affiné. Une aération d’environ une heure en carafe peut aider le vin à s’ouvrir, en particulier à l’ouverture de la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValle Reale compte parmi les producteurs reconnus des Abruzzes et privilégie une approche précise, attentive à l’expression des terroirs. Le domaine met en valeur les conditions particulières de ses parcelles d’altitude, où le climat frais et les sols calcaires contribuent à produire des vins structurés et expressifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Valle Reale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516539048015,"sku":"FFWS-2741","price":66.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/DesignohneTitel_170.jpg?v=1790164632"},{"product_id":"darapri-metodo-classico-rose-brut","title":"D'Arapri Metodo Classico Rosè Brut","description":"\u003cp\u003eÉlaboré par la maison D’Araprì, ce Brut Rosé Metodo Classico associe Montepulciano et Pinot Noir dans une cuvée effervescente des Pouilles. Son style rosé, sa bouche affirmée et sa bonne aptitude à la garde le distinguent des bulles plus légères.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rose pâle se nuance de reflets pelure d’oignon. La description disponible souligne une saveur intense et une belle persistance ; les arômes ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir bien frais, autour de 6 à 8 °C, avec des fruits de mer, des antipasti ou des poissons grillés. Comme pour la plupart des vins effervescents, le carafage est déconseillé afin de préserver la finesse des bulles.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517408153679,"sku":"XW-28408","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/d-arapri-rose-brut-metodo-classico_28408_1.jpg?v=1790169194"},{"product_id":"de-fermo-vino-rosso-prologo-2021","title":"De Fermo Vino Rosso Prologo 2021","description":"\u003cp\u003eLe Prologo 2021 de De Fermo met à l’honneur le Montepulciano, cépage emblématique des Abruzzes, dans une cuvée rouge de caractère. Le millésime 2021 en fait une expression située dans le temps d’un terroir où ce raisin occupe une place historique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est probablement d’un rouge rubis soutenu, parfois nuancé de reflets grenat. Le Montepulciano peut offrir des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et d’épices, avec une bouche ample, des tanins présents et une finale persistante.\n\nLe profil précis du millésime n’étant pas indiqué, ces notes restent des repères liés au cépage. À déguster dès maintenant après aération, ou à conserver quelques années dans de bonnes conditions pour laisser les tanins s’assouplir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera volontiers des pâtes en sauce tomate, des viandes grillées ou braisées, ainsi que des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à déployer ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Fermo est un domaine viticole situé à Loreto Aprutino, dans les Abruzzes, région où le Montepulciano est profondément ancré dans la tradition viticole. Le domaine est notamment associé à une approche attentive au vignoble et à des vins qui mettent en valeur les cépages locaux.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517410512975,"sku":"XW-54476","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/de-fermo-vino-rosso-prologo-2021_54476_1_73804b7b-e96d-4424-bbf1-47cffb63d680.webp?v=1790169208"},{"product_id":"di-giulia-benedetto-2016","title":"Di Giulia Benedetto 2016","description":"\u003cp\u003eDi Giulia Benedetto 2016 est un vin rouge des Marches, élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Montepulciano et Sangiovese. Présenté comme le dernier fruit des vendanges, il se distingue par un tempérament à la fois frais, jovial et généreux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin évoque une jeunesse de fruit rouge mûr, avec une personnalité qui mêle fraîcheur et douceur. Sa robe, son profil aromatique détaillé, sa structure en bouche et son potentiel de garde ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517414314063,"sku":"XW-23359","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/di-giulia-benedetto-2016_23359_1.jpg?v=1790169226"},{"product_id":"di-giulia-benedetto-2019","title":"Di Giulia Benedetto 2019","description":"\u003cp\u003eDi Giulia Benedetto 2019 est un assemblage des Marches réunissant Cabernet Sauvignon, Montepulciano et Sangiovese. Le producteur le décrit comme le dernier fruit des vendanges, une cuvée née presque comme un cadeau, au tempérament jovial et frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa description évoque un fruit rouge jeune et mûr, avec une personnalité à la fois vive, tendre et généreuse. Le profil est annoncé comme frais et convivial, mais les informations disponibles ne précisent ni la robe ni les arômes détaillés en bouche.\n\nAucun conseil de garde n’est fourni ; il est donc difficile d’estimer son potentiel de vieillissement. À défaut, dégustez-le dans sa jeunesse pour profiter de son fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez ce vin autour de 16 à 18 °C, avec des pâtes à la sauce tomate, des charcuteries ou des viandes grillées. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517414346831,"sku":"XW-37317","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/di-giulia-benedetto-2019_37317_1.jpg?v=1790169226"},{"product_id":"fantini-montepulciano-abruzzo-opi-riserva-2016","title":"Fantini Montepulciano Abruzzo Opi Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eLe Fantini Montepulciano d’Abruzzo Opi Riserva 2016 met à l’honneur le cépage emblématique des Abruzzes dans une cuvée de réserve au profil généreux. Son millésime 2016 et son origine régionale en font un rouge de caractère, à apprécier dès maintenant ou après quelques années de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe devrait afficher une teinte rubis profonde, possiblement nuancée de reflets grenat avec l’évolution. Le nez peut évoquer les fruits noirs mûrs, comme la cerise et la mûre, accompagnés de notes épicées et de nuances de tabac ou de cacao liées au vieillissement.\n\nEn bouche, attendez-vous à une matière ample, des tanins présents et une finale persistante. Le potentiel de garde exact dépend des conditions de conservation ; bien conservée, cette Riserva peut encore évoluer quelques années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec des viandes rôties ou braisées, de l’agneau, des charcuteries affinées ou des fromages à pâte dure. Une aération en carafe d’environ 30 à 60 minutes peut aider à assouplir les tanins et à ouvrir les arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFantini, également connu sous le nom de Farnese Vini, élabore des vins dans plusieurs régions du sud de l’Italie, avec une présence importante dans les Abruzzes. La maison contribue à faire connaître les cépages et les appellations de cette région auprès d’un public international.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517439086671,"sku":"XW-57105","price":27.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/fantini-montepulciano-abruzzo-opi-riserva-2016_57105_1_1102e8bd-05d7-4309-8e41-e019f1f1b244.webp?v=1790169342"},{"product_id":"fattoria-san-lorenzo-la-gattara-2019","title":"Fattoria San Lorenzo La Gattara 2019","description":"\u003cp\u003eLa Gattara 2019 est un vin rouge des Marches, en Italie, issu d’un assemblage de Montepulciano et de Sangiovese. Cette cuvée réunit deux cépages emblématiques du centre de l’Italie, sans informations disponibles sur son histoire particulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il pourra accompagner des pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou des charcuteries. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération peut être envisagée avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517442101327,"sku":"XW-37347","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/fattoria-san-lorenzo-la-gattara-2019_37347_1_bc748a0b-8715-48fb-9be2-bbad3253b179.webp?v=1790169350"},{"product_id":"le-caniette-sinopia-rosato-2024","title":"Le Caniette Sinopia Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eLe Caniette Sinopia Rosato 2024 met à l’honneur le Montepulciano dans une interprétation rosée des Marches. Son cépage et son origine régionale lui confèrent une identité italienne affirmée, sans que des éléments historiques propres à cette cuvée soient disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes caractéristiques de dégustation précises de ce millésime ne sont pas indiquées. Le Montepulciano rosé offre souvent des arômes de petits fruits rouges et une bouche fruitée ; ces notes restent toutefois à confirmer pour cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des antipasti, des salades estivales, des grillades légères ou des poissons. Une aération prolongée n’est généralement pas nécessaire pour un rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Caniette Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517495054415,"sku":"XW-54915","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/le-caniette-sinopia-rosato-2024_54915_1_c08c5ce1-07c9-48c0-a9b2-0a86b5f2b1a9.webp?v=1790169619"},{"product_id":"masciarelli-montepulciano-dabruzzo-iskra-riserva-2020","title":"Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo Iskra Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eMasciarelli Montepulciano d’Abruzzo Iskra Riserva 2020 est un vin rouge des Abruzzes élaboré à partir du cépage Montepulciano. Son appellation Riserva et son millésime 2020 en font une cuvée à découvrir pour apprécier l’expression de ce cépage dans sa région d’origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’histoire de Masciarelli est notamment marquée par la rencontre de Gianni et Marina Cvetić en 1991. La gamme Marina Cvetić, qui porte le nom de Marina, réunit six cuvées et se distingue par des expressions ambitieuses de cépages internationaux et locaux. Ces vins, reconnus pour leur ampleur et leur élégance, occupent une place singulière dans le paysage viticole des Abruzzes.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517515042895,"sku":"XW-54412","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/masciarelli-montepulciano-d-abruzzo-iskra-riserva-2020_54412_1_514238ca-8143-4e07-8987-3c9f5b3568c8.webp?v=1790169715"},{"product_id":"nestore-bosco-montepulciano-dabruzzo-pan-2017","title":"Nestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017","description":"\u003cp\u003eIssu du cépage Montepulciano, emblématique des Abruzzes, le Nestore Bosco Pan 2017 est un rouge italien qui met à l’honneur le caractère généreux de cette région. Son millésime lui laisse aussi le temps de développer des notes plus mûres qu’un jeune vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’un rouge rubis profond, il devrait offrir un profil typique du Montepulciano d’Abruzzo : des arômes de cerise noire et de prune mûre, relevés de nuances épicées. En bouche, attendez-vous à une matière ample, soutenue par des tanins présents et une finale persistante. Après plusieurs années en bouteille, il est à apprécier dès maintenant si sa conservation a été bonne ; son évolution dépendra de ses conditions de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 16 à 18 °C, après l’avoir laissé s’aérer dans le verre. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut l’aider à s’ouvrir. Il accompagnera les pâtes en sauce tomate, les viandes grillées ou braisées ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Nestore Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517526642767,"sku":"XW-36205","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/nestore-bosco-montepulciano-d-abruzzo-pan-2017_36205_1.jpg?v=1790169766"},{"product_id":"tenuta-ulisse-10-vendemmie-limited-edition-rosso","title":"Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso","description":"\u003cp\u003eTenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso réunit dix millésimes de Montepulciano dans une seule bouteille, une expression singulière de l’art de l’assemblage. Cette cuvée sans millésime met en avant la profondeur et la diversité des récoltes d’Abruzzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu du Montepulciano, le vin devrait offrir un profil généreux, où les fruits noirs mûrs peuvent s’accompagner de notes épicées et d’une structure tannique affirmée. Les notes de dégustation précises et le potentiel de garde de cette édition ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée est élaborée par assemblage de dix millésimes de Montepulciano, sélectionnés pour apporter chacun leur caractère et leur richesse. Les informations disponibles ne précisent pas les terroirs, les méthodes de récolte ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des viandes grillées ou mijotées, des charcuteries et des fromages affinés. Une température de service autour de 16 à 18 °C est conseillée ; une courte aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517617836111,"sku":"XW-13100","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/tenuta-ulisse-10-vendemmie-limited-edition-rosso_13100_1_e2d2de61-e778-4486-8045-e427e2f20a66.webp?v=1790170053"},{"product_id":"terraviva-montepulciano-dabruzzo-lui-2020","title":"Terraviva Montepulciano d'Abruzzo Lui 2020","description":"\u003cp\u003eIssu du cépage Montepulciano et du millésime 2020, le Terraviva Montepulciano d’Abruzzo Lui met à l’honneur l’un des grands rouges des Abruzzes. L’appellation Montepulciano d’Abruzzo, reconnue en DOC en 1968, est emblématique de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est probablement rubis, avec des reflets grenat qui peuvent apparaître avec l’évolution. Le Montepulciano offre souvent des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, parfois relevés de notes épicées.\n\nEn bouche, attendez-vous à un rouge structuré, aux tanins présents et à une belle intensité fruitée. Son potentiel de garde dépendra de son élaboration et de ses conditions de conservation, informations qui ne sont pas précisées ici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 16 à 18 °C avec des pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou rôties, ou encore des fromages affinés. Une courte aération peut lui permettre de s’ouvrir ; goûtez-le à l’ouverture et décantez-le si ses arômes semblent encore fermés.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517623373903,"sku":"XW-53596","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/terraviva-montepulciano-d-abruzzo-lui-2020_53596_1_045e1c67-a571-4acd-b256-91dd7db06d33.webp?v=1790170067"},{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021","title":"Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021","description":"\u003cp\u003eAvec Cocciapazza 2021, Torre dei Beati propose une expression ambitieuse et traditionnelle du Montepulciano des Abruzzes, issue d’une parcelle sélectionnée pour la qualité de ses sols et de son climat. Son nom, qui signifie « tête folle » en dialecte des Abruzzes, fait référence au lieu-dit où pousse la vigne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de la parcelle Cocciapazza, choisie pour les conditions pédoclimatiques jugées les plus favorables à l’élaboration de vins riches et mûrs. La récolte est effectuée en plusieurs passages dans les vignes — généralement trois selon le millésime — afin de cueillir les raisins à leur maturité optimale. Les détails de vinification et d’élevage ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517633794127,"sku":"XW-54243","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021_54243_1_4e8f4a64-60ca-49e4-b327-a63a7c2e96a1.webp?v=1790170091"},{"product_id":"velenosi-marche-rosso-extraordinary-2022","title":"Velenosi Marche Rosso Extraordinary 2022","description":"\u003cp\u003eVelenosi Marche Rosso Extraordinary 2022 est un vin rouge des Marches, en Italie, élaboré à partir de Montepulciano et de Sangiovese. Cet assemblage réunit deux cépages emblématiques du centre de l’Italie ; les informations disponibles ne précisent toutefois pas ce qui distingue cette cuvée ni son histoire particulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé en 1984 par Angela et Ercole Velenosi, le domaine Velenosi est établi dans les Marches, à proximité d’Ascoli Piceno. La maison contribue au rayonnement des vins de la région en travaillant avec des cépages locaux et en proposant une gamme de rouges et de blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517646803023,"sku":"XW-53613","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/velenosi-marche-rosso-extraordinary-2022_53613_1_4f7301f9-c8be-441f-897b-8aa9ce68e657.webp?v=1790170129"},{"product_id":"velenosi-ninfa-sibilla-rosso","title":"Velenosi Ninfa Sibilla Rosso","description":"\u003cp\u003eNinfa Sibilla Rosso assemble quatre cépages — Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano et Syrah — dans un vin rouge des Marches, en Italie. Son assemblage international et régional offre une découverte originale de cette région viticole, tandis que l’indication sans millésime met l’accent sur le style de la cuvée plutôt que sur une année précise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et les notes aromatiques précises ne sont pas indiquées. Les cépages laissent toutefois attendre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec de possibles nuances épicées et une structure portée par le Cabernet Sauvignon et le Montepulciano.\n\nLa bouche devrait associer le fruit du Merlot et de la Syrah à une trame plus ferme. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde ; mieux vaut le déguster jeune, sauf indication différente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, servez-le avec des grillades, des viandes rôties, des pâtes à la sauce tomate ou des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C conviendra ; une courte aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi est un domaine des Marches fondé en 1984 par Angela et Ercole Velenosi. Établi à Ascoli Piceno, il contribue à faire connaître les vins de la région, notamment à travers des cuvées qui associent cépages locaux et variétés internationales.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517647491151,"sku":"XW-41817","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/velenosi-ninfa-sibilla-rosso-2021_41817_1_1e035833-8d1e-4380-a52f-289c63a40e1a.webp?v=1790170131"},{"product_id":"velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2020","title":"Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020","description":"\u003cp\u003eLe Velenosi Roggio del Filare 2020 est un Rosso Piceno Superiore des Marches, assemblage de Montepulciano et de Sangiovese élevé en fûts de chêne français. Cette cuvée emblématique du domaine a été présentée pour la première fois avec le millésime 1993 et met en valeur un équilibre soigné entre le fruit et le bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est décrite comme lumineuse et intense. Le nez élégant évoque la cerise et les fruits rouges, tandis que la bouche se distingue par sa rondeur, son ampleur et sa palette généreuse, soutenues par un équilibre réussi entre les notes fruitées et boisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré dans les Marches à partir de Montepulciano et de Sangiovese, ce Rosso Piceno Superiore bénéficie d’un élevage en fûts de chêne français. Les informations disponibles ne précisent pas davantage le terroir, les méthodes de récolte ni le détail de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des viandes rôties ou grillées, des plats mijotés et des fromages affinés. Une température de service autour de 16 à 18 °C permettra d’apprécier pleinement ses arômes ; une courte aération avant dégustation peut aider à révéler son bouquet.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517647851599,"sku":"XW-41822","price":35.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2020_41822_1_e06b25a8-2e8d-4647-b66d-8e8c3f7b58a6.webp?v=1790170132"},{"product_id":"velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2021","title":"Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2021","description":"\u003cp\u003eLe Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2021 marie Montepulciano et Sangiovese dans une cuvée qui met en valeur le caractère généreux de ces cépages des Marches. Présentée pour la première fois en 1993 selon les informations du producteur, cette sélection se distingue par son élevage en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est décrite comme claire et intense. Le nez élégant évoque la cerise et les fruits rouges, avec une touche boisée liée à l’élevage.\n\nEn bouche, le vin se montre ample et souple, avec une palette nuancée et un équilibre harmonieux entre le fruit et le bois. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssemblé à partir de Montepulciano et de Sangiovese, conformément aux règles de l’appellation Rosso Piceno Superiore, le vin est élevé en fûts de chêne français. Les détails concernant le terroir précis, les vendanges et les étapes de vinification ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des viandes grillées ou rôties, des pâtes en sauce tomate et des fromages affinés. Une température de service de 16 à 18 °C permettra de profiter de son fruit et de sa texture. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider à ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517648277583,"sku":"XW-45034","price":31.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2021-0.png?v=1790604949"},{"product_id":"zaccagnini-montepulciano-dabruzzo-riserva-casauria-san-clemente-2019","title":"Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Riserva Casauria San Clemente 2019","description":"\u003cp\u003eCette Riserva 2019 met à l’honneur le Montepulciano, cépage emblématique des rouges des Abruzzes. La mention « Casauria San Clemente » évoque son ancrage régional, tandis que le millésime offre une belle occasion de découvrir un vin de caractère signé Zaccagnini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est probablement d’un rouge rubis profond, aux reflets grenat. Le Montepulciano exprime souvent des arômes de cerise noire, de prune et de fruits mûrs, parfois accompagnés de notes épicées ou boisées selon l’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu du Montepulciano cultivé dans les Abruzzes, ce vin provient d’une région aux paysages variés, entre reliefs des Apennins et influence de l’Adriatique. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les méthodes de récolte ni les détails de vinification ou d’élevage de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec des viandes rôties ou grillées, un ragoût, des pâtes en sauce tomate ou des fromages affinés. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, en particulier après quelques années de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZaccagnini est un domaine des Abruzzes associé à Ciccio Zaccagnini et reconnu pour ses vins régionaux, notamment à base de Montepulciano. La maison est également connue pour son identité visuelle distinctive, qui met en avant un petit sarment de vigne sur certaines bouteilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517671149647,"sku":"XW-54535","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/zaccagnini-montepulciano-d-abruzzo-riserva-casauria-san-clemente-2019_54535_1_40c0c213-4ee1-487b-8488-170acc7001c1.webp?v=1790170219"},{"product_id":"zaccagnini-tralcetto-rosso-zero-alcol","title":"Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol","description":"\u003cp\u003eLe Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol propose une interprétation sans alcool du Montepulciano des Abruzzes, pour retrouver le plaisir d’un rouge à table sans alcool. Il s’inscrit dans la gamme Tralcetto, reconnaissable au petit sarment de vigne qui orne traditionnellement les bouteilles de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa fiche disponible ne précise pas le profil de dégustation de cette cuvée. Le Montepulciano évoque généralement des arômes de fruits rouges et noirs, mais leur expression et l’équilibre en bouche peuvent varier après désalcoolisation. À déguster de préférence dans sa jeunesse ; son potentiel de garde n’est pas renseigné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C, avec des pâtes à la sauce tomate, des légumes grillés ou des fromages doux. Une longue aération ou un décantage ne sont pas nécessaires ; ouvrez la bouteille peu avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉtablie dans les Abruzzes, la maison Zaccagnini est notamment connue pour sa gamme Tralcetto et son sarment de vigne attaché aux bouteilles, devenu un signe distinctif de la marque. La cuvée porte le nom de Zaccagnini Ciccio, mais les informations fournies ne permettent pas de préciser davantage l’histoire du producteur ni les distinctions propres à ce vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517671542863,"sku":"XW-49931","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/zaccagnini-tralcetto-rosso-zero-alcol_49931_1_dedf70d4-67af-4d11-af00-4358cb2c1e2f.webp?v=1790170220"},{"product_id":"zaccagnini-passito-clematis-0375l-2016","title":"Zaccagnini Passito Clematis 0.375L 2016","description":"\u003cp\u003eLe Zaccagnini Passito Clematis 2016 est un vin doux des Abruzzes élaboré à partir de Montepulciano, présenté en bouteille de 37,5 cl. Son style passito et son millésime en font une bouteille à découvrir en fin de repas ou à réserver pour une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe terme « passito » désigne un style de vin issu de raisins séchés, mais les informations disponibles ne précisent ni les conditions de séchage, ni le terroir de la parcelle, ni les méthodes de récolte et de vinification utilisées pour ce millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec un dessert au chocolat noir, une tarte aux fruits ou des fromages persillés. Une température de service fraîche, autour de 10 à 12 °C, permettra de profiter pleinement de son caractère doux. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour ce type de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517677441103,"sku":"XW-57416","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/zaccagnini-passito-clematis-0-375l-2016_57416_1_a809e805-1a07-4a55-832f-6a3c7bbf654f.webp?v=1790170249"},{"product_id":"ciavolich-montepulciano-dabruzzo-fosso-cancelli-2019","title":"Ciavolich Montepulciano d'Abruzzo Fosso Cancelli 2019","description":"\u003cp\u003eLe Montepulciano d’Abruzzo Fosso Cancelli 2019 de Ciavolich met à l’honneur les plus vieilles vignes du domaine de Loreto Aprutino. Sa fermentation en cuves de béton fait écho à une tradition viticole des années 1960 à 1980, tandis que son nom évoque le fossé qui borde les parcelles dont sont issus les raisins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée provient des plus vieilles vignes de Montepulciano du domaine de Loreto Aprutino, dans les Abruzzes, un lien au lieu que l’étiquette souligne explicitement. La fermentation est réalisée en cuves de béton, selon une pratique qui rappelle l’histoire du domaine. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les autres étapes de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Montepulciano accompagne volontiers les viandes grillées ou mijotées, les pâtes en sauce tomate et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut être envisagée, notamment si le vin paraît fermé à l’ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciavolich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517689991247,"sku":"XW-57759","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ciavolich-montepulciano-d-abruzzo-fosso-cancelli-2019_57759_1_f3d28a5e-3536-4c3b-b3a3-aca23b0a9c1c.webp?v=1790170308"}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/collections\/montepulciano.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}