{"title":"Lugana","description":"\u003ch2\u003eLugana DOC : le grand vin blanc de la rive sud du lac de Garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Lugana compte parmi les vins blancs italiens les plus appréciés : frais, juteux et minéral, avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et d'amande. Il naît dans une petite zone au sud du lac de Garde et repose presque entièrement sur un cépage autochtone, la Turbiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation existe depuis 1967. Elle couvre toute la commune de Sirmione et une partie de Desenzano, Lonato et Pozzolengo, côté \u003ca href=\"\/collections\/lombardie\"\u003eLombardie\u003c\/a\u003e, ainsi que Peschiera del Garda, côté \u003ca href=\"\/collections\/venetie\"\u003eVénétie\u003c\/a\u003e. Certaines étiquettes citent donc la Lombardie, d'autres la Vénétie, pour une seule et même appellation. Les sols sont des argiles calcaires lourdes, et le lac adoucit l'hiver tout en rafraîchissant l'été. D'où des vins à l'acidité vive et à la minéralité presque saline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Turbiana, cépage du Lugana et cousine du Verdicchio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe cahier des charges impose au moins 90 % de Turbiana, et la plupart des domaines vinifient le cépage seul. On l'appelle aussi Trebbiano di Lugana, mais malgré ce nom, elle n'a pas grand-chose à voir avec le Trebbiano de Toscane : les analyses ADN la rapprochent du Verdicchio des Marches. Cela se goûte : même tension, belle texture et vraie aptitude à évoluer en bouteille. Pour la grande famille des Trebbiano, voyez notre page \u003ca href=\"\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDu Lugana frais au Riserva : les styles de l'appellation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Lugana tout court représente l'essentiel de la production. Il est le plus souvent élevé en cuve inox et se boit jeune, sur le citron, la pomme verte et la pêche. Ottella, Tommasi Le Fornaci, Allegrini Oasi Mantellina, Cesari Cento Filari, Montonale Montunal et Cà Maiol Prestige illustrent ce style croquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLugana Superiore\u003c\/strong\u003e vieillit au moins un an avant sa mise en vente et gagne en corps. Le \u003cstrong\u003eLugana Riserva\u003c\/strong\u003e exige au moins 24 mois d'élevage, dont six en bouteille, et devient plus rond, sur le miel, l'amande et les fruits secs. Goûtez le Cà Maiol Riserva Suere, le Ca' Lojera Riserva del Lupo ou le Zenato Riserva Sergio Zenato. Plus rares encore, la \u003cstrong\u003eVendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e, une vendange tardive aux grappes récoltées fin octobre ou début novembre, et le \u003cstrong\u003eLugana Spumante\u003c\/strong\u003e, où l'acidité de la Turbiana donne un effervescent vif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes producteurs du Lugana : Ca' dei Frati, Zenato et les autres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCa' dei Frati est le nom que beaucoup associent au Lugana. En 1939, Felice Dal Cero achète des terres à Lugana di Sirmione et les plante en vigne, et la famille Dal Cero dirige toujours le domaine. I Frati est son Lugana classique et frais, tandis que le Brolettino, plus ample, compte parmi les cuvées les plus recherchées de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/zenato\"\u003eZenato\u003c\/a\u003e voit le jour en 1960, quand Sergio Zenato commence à vinifier sur la rive sud du lac. La maison est aujourd'hui surtout connue pour l'Amarone, mais son Lugana San Benedetto reste une référence, aux côtés du Santa Cristina Vigneto Massoni. Vous trouverez aussi Malavasi Camilla et San Giacomo, Olivini Demesse Vecchie, Cascina Maddalena Capotesta, Sansonina, Bulgarini, Villa della Torre et Casa Lupo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLugana et accords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn Lugana jeune accompagne naturellement les poissons de lac ou de mer, les crevettes, les moules, les sushis et les légumes grillés. Son acidité et sa note d'amande conviennent aussi aux pâtes au pesto et au risotto aux asperges. Superiore et Riserva supportent des plats plus riches : veau, volaille à la crème, champignons poêlés ou fromages affinés comme le Grana Padano. Servez le Lugana jeune entre 8 et 10 °C, et le Riserva un peu moins frais. Prolongez la découverte avec nos \u003ca href=\"\/collections\/vin-blanc\"\u003evins blancs\u003c\/a\u003e et l'ensemble de nos vins italiens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le Lugana\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quel cépage le Lugana est-il élaboré ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec la Turbiana, aussi appelée Trebbiano di Lugana. Le vin doit en contenir au moins 90 %, et la plupart des producteurs l'utilisent à 100 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Lugana est-il un vin blanc sec ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le Lugana, le Superiore et le Riserva sont secs. Seule la Vendemmia Tardiva peut présenter une douceur perceptible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder un Lugana ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Lugana jeune se boit idéalement dans ses deux ou trois premières années. Superiore et Riserva peuvent évoluer plusieurs années de plus et gagnent alors en miel, en amande et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"calojera-lugana-2025-white","title":"Ca´Lojera Lugana 2025","description":"\u003cp\u003eLe Ca’ Lojera Lugana est un blanc de Lombardie élaboré à partir de Trebbiano di Lugana, cépage emblématique de l’appellation. La note disponible pour le millésime 2023 décrit un vin expressif et équilibré, qui dépasse le registre du simple vin de terrasse pour accompagner aussi un repas ; le profil du 2025 pourra toutefois présenter des nuances propres à son millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa note du millésime 2023 évoque une robe claire, puis un nez généreux de fruit de la passion, de zestes de citron et d’orange, de pamplemousse et de pêche blanche. Au palais, des touches légèrement herbacées d’acacia, de mélisse et de sauge fraîche équilibrent le fruit. La bouche est persistante, avec une acidité modérée et peu de sucrosité résiduelle.\n\nCes impressions concernent le 2023 et servent d’indication sur le style de la cuvée, sans préjuger exactement du 2025. À apprécier jeune pour profiter de son éclat aromatique ; les informations fournies ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des poissons, des fruits de mer, des pâtes aux herbes ou des volailles délicates. Son équilibre lui permet aussi d’accompagner un apéritif. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour ce type de blanc ; ouvrir la bouteille quelques minutes avant le service suffit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Ca’ Lojera est le domaine à l’origine de cette cuvée. La note du millésime 2023 souligne la régularité d’Ambra Tiraboschi et de son équipe, ainsi que leur capacité à proposer un Lugana à la fois accessible et suffisamment structuré pour la table. Aucun autre élément historique ou distinction du domaine n’est précisé dans les informations disponibles.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Ca' Lojera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884639899727,"sku":"VC-8745001","price":13.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/calojera-lugana-2025-0.jpg?v=1791674877"},{"product_id":"montonale-montunal-lugana-2024-white","title":"Montonale Montunal Lugana 2024","description":"\u003cp\u003eLe Montunal de Montonale est une interprétation soignée du Lugana, appellation du sud du lac de Garde, élaborée à partir de Turbiana. Dans une appellation où les vins peuvent parfois manquer de relief, il est présenté comme une cuvée particulièrement remarquable par sa qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Turbiana donne généralement des blancs frais et délicats, aux nuances de fruits à chair blanche et d’agrumes, parfois relevées d’une touche d’amande. Pour le millésime 2024, aucune note de dégustation détaillée n’a été fournie ; le profil précis de la bouteille reste donc à confirmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Lugana est produit sur la rive sud du lac de Garde, entre la Lombardie et la Vénétie. Le cahier des charges de l’appellation prévoit au moins 90 % de Turbiana, cépage également connu sous le nom de Trebbiano di Lugana. Les informations disponibles ne précisent pas les sols de la parcelle, les méthodes de vendange ni le processus de vinification de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C. Sa fraîcheur présumée accompagnera volontiers des poissons de lac ou de mer, des fruits de mer et des plats légers de légumes. Une longue aération en carafe ne semble pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Montonale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884656283727,"sku":"VC-8157001","price":16.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/montonale-montunal-lugana-2024-0.jpg?v=1791675040"},{"product_id":"zenato-lugana-riserva-sel-sergio-2022-white","title":"Zenato, Lugana Riserva Sel. Sergio 2022 White","description":"\u003cp\u003eLa Lugana Riserva Sel. Sergio 2022 rend hommage à Sergio Zenato, qui planta les premières vignes de la maison à San Benedetto il y a plus de 60 ans. Élaborée à partir de Turbiana récoltée tardivement, cette cuvée se distingue par son style ample et sa belle complexité, tout en conservant l’élégance des blancs de Lugana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un jaune soutenu aux reflets dorés. Le nez associe des notes florales et de miel à des arômes de fruits tropicaux et d’épices.\n\nEn bouche, le vin est généreux et structuré, avec une complexité bien équilibrée et une finale marquée par une délicate note d’amande. Sa matière et son équilibre lui permettent d’évoluer favorablement en cave pendant quelques années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssue de Turbiana cultivée dans la région de Lugana, près du lac de Garde, cette Riserva bénéficie du terroir local, réputé pour ses sols argileux. Les raisins sont récoltés tardivement afin d’obtenir davantage de richesse et de concentration. Une partie du vin est élevée sur lies, ce qui contribue à sa texture ample et à sa complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons rôtis ou grillés, des fruits de mer, un risotto crémeux ou une volaille en sauce légère. Un passage en carafe de 15 à 20 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée par Sergio Zenato à San Benedetto, la maison familiale s’étend aujourd’hui sur environ 95 hectares répartis entre le domaine S. Cristina, consacré notamment à la Turbiana, et Costalunga, en Valpolicella, où les vins rouges occupent une place importante. Alberto et Nadia Zenato poursuivent le projet de leur père et élaborent une gamme qui va des Lugana frais aux Amarone plus puissants, contribuant au rayonnement des vins de Vénétie.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885021974607,"sku":"VDZ-10269854531920-52306840518992","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/zenato-lugana-riserva-sel-sergio.jpg?v=1790113382"},{"product_id":"malavasi-san-giacomo-2022-white","title":"Malavasi, San Giacomo 2022 White","description":"\u003cp\u003eLe San Giacomo 2022 de Malavasi met à l’honneur la Turbiana, cépage emblématique de Lugana, dans un blanc à la fois généreux, délicat et rafraîchissant. Issu d’une entreprise familiale qui cultive la vigne depuis plusieurs générations, il reflète le savoir-faire transmis au fil du temps autour du lac de Garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un jaune paille lumineux. Le nez évoque les fruits à chair blanche et les agrumes, avec une touche minérale qui rappelle les sols calcaires de la région. En bouche, le vin se montre ample tout en conservant une fraîcheur délicate et une belle vivacité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Malavasi se trouvent à Pozzolengo, à l’extrémité sud du lac de Garde, dans l’aire de Lugana. Le climat bénéficie de la chaleur du soleil, de la brise fraîche Pelér et de l’influence adoucissante du lac ; les sols calcaires, riches en sels minéraux, contribuent au caractère du vin. La famille privilégie une approche aussi naturelle que possible dans les vignes. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des poissons du lac ou de mer, des fruits de mer, un risotto aux légumes ou une volaille délicate. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; une courte aération dans le verre suffit à révéler ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntreprise familiale installée à Pozzolengo, Malavasi s’appuie sur plusieurs générations de passion et d’expérience viticoles. Daniel y travaille avec les œnologues Franco et Matteo Bernabei, dont le souci du détail et la connaissance du potentiel de chaque parcelle ont accompagné l’évolution de la production. Le domaine contribue ainsi à faire connaître les vins de Lugana et la Turbiana, cépage phare de cette région.\u003c\/p\u003e","brand":"Malavasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885025022031,"sku":"VDZ-10269827465552-52306858410320","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/malavasi-san-giacomo.png?v=1790113395"},{"product_id":"ca-dei-frati-i-frati-lugana-2025-white","title":"Cà dei Frati, I Frati Lugana 2025 White","description":"\u003cp\u003eCà dei Frati I Frati est un Lugana blanc élaboré exclusivement à partir de Turbiana, cépage emblématique de l’appellation. Issu d’un domaine dont l’existence est attestée dès 1782, il témoigne d’une longue histoire viticole sur les rives du lac de Garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa fiche ne fournit pas de notes de dégustation spécifiques au millésime 2025. Jeune, ce Lugana est à servir autour de 10 °C ; son potentiel de garde n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Turbiana proviennent de plusieurs parcelles situées autour de Sirmione, Pozzolengo, Desenzano del Garda et Peschiera del Garda. Les sols sont riches en argile calcaire. Le climat tempéré par le lac de Garde, avec les variations de température favorisées par les vents locaux, contribue à la maturation des raisins. La vinification comprend une fermentation malolactique partielle à 80 %, puis six mois d’élevage sur lies en cuves inox et deux mois de repos en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster autour de 10 °C lorsqu’il est jeune. Il accompagne les entrées raffinées, chaudes ou froides, ainsi que les poissons grillés ou cuits à la vapeur. Aucune recommandation de carafage n’est indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCà dei Frati est lié à l’histoire moderne du Lugana : Felice Dal Cero s’installe dans la région en 1939, convaincu de son potentiel viticole. Après des décennies de travail dans les vignes et en cave, son fils Pietro contribue à la création de l’appellation DOC Lugana en 1969 et met en bouteille le premier Lugana du domaine. Cà dei Frati compte aujourd’hui parmi les producteurs historiques de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885026463823,"sku":"VDZ-10269855613264-52306839404880","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/frati01017-1-1.jpg?v=1790113400"},{"product_id":"malavasi-camilla-2024-white","title":"Malavasi, Camilla 2024 White","description":"\u003cp\u003eLa Camilla 2024 de Malavasi est un blanc de Lombardie élaboré à partir de Turbiana, aussi appelée Trebbiano di Lugana, cépage emblématique de la région du Lugana. Issue d’une entreprise familiale dont le savoir-faire se transmet depuis plusieurs générations, elle allie une matière généreuse à une fraîcheur délicate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe producteur décrit un vin ample en bouche, mais équilibré par une fraîcheur agréable et une expression délicate. Le terroir calcaire du Lugana apporte une dimension minérale qui contribue à sa complexité. Les informations disponibles ne précisent pas davantage sa robe ni ses arômes, et ne permettent pas d’évaluer son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Malavasi se trouvent à Pozzolengo, près de la rive sud du lac de Garde. La Turbiana y bénéficie d’un microclimat façonné par l’ensoleillement, la brise fraîche du Pelér et la douceur du lac, tandis que les sols calcaires riches en sels minéraux participent à la personnalité des vins. La famille privilégie un travail aussi naturel que possible dans les vignes. Les méthodes de vendange et les détails de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et sa texture généreuse en feront un compagnon adapté aux poissons, aux fruits de mer, aux risottos délicats et aux fromages frais. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Un carafage n’est généralement pas nécessaire pour un blanc de ce style.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille Malavasi cultive la vigne et élabore des vins depuis plusieurs générations à Pozzolengo. Daniel poursuit le développement du domaine avec l’appui des œnologues Franco et Matteo Bernabei, en portant une attention particulière aux parcelles et à leur potentiel. Aucun prix ni distinction n’est mentionné dans les informations disponibles.\u003c\/p\u003e","brand":"Malavasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885034885199,"sku":"VDZ-10269860790608-52306832982352","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/malavasi-camilla.png?v=1790113440"},{"product_id":"domini-veneti-collezione-pruviniano-lugana-bianco-2023-white","title":"Domini Veneti, Collezione Pruviniano Lugana Bianco 2023 White","description":"\u003cp\u003eCe Lugana Bianco 2023 de Domìni Veneti met à l’honneur le Turbiana, cépage emblématique des rives méridionales du lac de Garde. Issu d’une appellation réputée pour ses blancs frais, élégants et minéraux, il exprime le caractère singulier d’un vignoble partagé entre la Lombardie et la Vénétie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa région et le cépage sont associés à des vins frais, élégants et minéraux. Les informations disponibles ne précisent pas la robe, les arômes détaillés, les saveurs en bouche ni le potentiel de garde de cette cuvée en particulier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vignoble de Lugana s’étend sur des sols riches en calcaire et en argile, dont la composition contribue au profil caractéristique de ses vins. Les méthodes de récolte et de vinification propres à ce millésime ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et sa minéralité devraient bien accompagner des poissons de lac ou de mer, des fruits de mer et des plats légers à base de légumes. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C ; le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un blanc de ce style.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885041045583,"sku":"VDZ-10269848306000-52306847203664","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/domini-veneti-collezione-pruviniano-lugana-bianco.png?v=1790113472"},{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-i-frati-privilegio-di-famiglia-2020-white","title":"Cà dei Frati, Lugana I Frati Privilegio di Famiglia 2020 White","description":"\u003cp\u003eLe Lugana I Frati Privilegio di Famiglia 2020 de Cà dei Frati révèle une expression élégante et concentrée du Turbiana, cépage emblématique de l’appellation. Issu d’un terroir façonné par le lac de Garde, il conjugue fraîcheur, richesse aromatique et nuances minérales, dans une région viticole dont l’histoire remonte au moins au XVIIIᵉ siècle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. Le nez s’ouvre sur les fleurs blanches et les épices aromatiques, accompagnées de touches discrètes d’abricot et d’amande. Avec l’évolution, les notes minérales gagnent en relief.\n\nEn bouche, le vin se montre complexe, ample et concentré, avec des nuances épicées et de fruits confits. Une fraîcheur vive prolonge la dégustation. La description évoque une évolution vers davantage de minéralité, sans préciser de durée de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe climat doux du lac de Garde joue un rôle essentiel dans la qualité du Lugana : sa masse d’eau tempère les variations climatiques, tandis que la fraîcheur apportée par les vents contribue à révéler le caractère des raisins. Le vin est élaboré à partir de Turbiana et bénéficie d’une fermentation malolactique partielle à 80 %. Il séjourne ensuite six mois sur lies en cuves inox, puis deux mois en bouteille. La méthode de récolte n’est pas précisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ marier avec des entrées raffinées, servies froides ou chaudes, ainsi qu’avec du poisson grillé ou cuit à la vapeur. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C, afin de préserver son équilibre entre richesse et vivacité. Un carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes documents attestent de l’existence de Cà dei Frati dès 1782, sous le nom de « maison avec une cave à vin en Lugana », associée au « lieu des frères ». En 1939, Felice Dal Cero s’installe à Lugana di Sirmione, convaincu du potentiel de la région. Après des décennies de travail dans les vignes et au chai, son fils Pietro contribue à la création de l’appellation DOC Lugana en 1969 et met en bouteille le premier Lugana de la maison. Cà dei Frati est ainsi étroitement lié à l’histoire et à la reconnaissance de cette appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885203771471,"sku":"VDZ-10570073473360-53331280953680","price":45.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/frati01017_5.png?v=1790113908"},{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-i-frati-2024-white","title":"Cà dei Frati, Lugana I Frati 2024 White","description":"\u003cp\u003eCà dei Frati Lugana I Frati 2024 exprime avec élégance le caractère des blancs du sud du lac de Garde : fraîcheur, finesse aromatique et belle présence en bouche. Cette cuvée emblématique s’inscrit dans l’histoire d’un domaine qui a contribué à faire reconnaître le Lugana comme appellation en 1969.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe claire accompagne un bouquet délicat de fleurs blanches, d’herbes aromatiques et de touches subtiles d’abricot et d’amande. Avec le temps, des accents minéraux prennent davantage d’ampleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaborée à partir de Turbiana, cépage caractéristique du Lugana, cette cuvée bénéficie du climat tempéré par le lac de Garde et des variations de température favorisées par les vents locaux. La fermentation malolactique est réalisée en partie, à hauteur d’environ 80 %. Le vin mûrit ensuite six mois sur lies en cuves inox, puis deux mois en bouteille. Sa fraîcheur lui permet d’être apprécié jeune, tandis que ses nuances minérales peuvent se développer avec quelques années de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, sa richesse et sa vivacité accompagnent aussi bien les entrées raffinées, froides ou chaudes, que le poisson grillé ou cuit à la vapeur. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Une longue aération n’est généralement pas nécessaire ; quelques minutes dans le verre suffisent pour laisser s’ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’histoire de Cà dei Frati est attestée dès 1782, sous le nom de « maison avec cave à vin de Lugana », associée au « lieu des frères ». En 1939, Felice Dal Cero s’installe à Lugana di Sirmione, convaincu du potentiel de la région. Son fils Pietro poursuit le travail à la vigne et au chai ; en 1969, après des décennies d’efforts, il contribue à l’établissement de l’appellation DOC et met en bouteille le premier Lugana du domaine, alors appelé Casa dei Frati. Cà dei Frati est aujourd’hui l’un des noms de référence de cette appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885203804239,"sku":"VDZ-10570073506128-53331282035024","price":45.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/frati01017.png?v=1790113908"},{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-brolettino-2024-white","title":"Cà dei Frati, Lugana Brolettino 2024 White","description":"\u003cp\u003eLe Lugana Brolettino 2024 de Cà dei Frati révèle une expression ample et élégante du Turbiana, cépage emblématique de l’appellation. Il s’inscrit dans une histoire ancienne : la propriété est mentionnée dès 1782, bien avant que le travail de la famille Dal Cero ne contribue à la création de la DOC Lugana en 1969.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez généreux mêle pêche mûre et pomme jaune à des notes de pétales de rose sauvage et une touche balsamique fraîche. En bouche, le vin est ample et bien structuré, tout en conservant fraîcheur et élégance. Sa structure lui permettra d’évoluer harmonieusement quelques années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAutour du lac de Garde, le climat doux et les écarts de température favorisés par les vents, notamment le Pelèr, contribuent à préserver la fraîcheur et le caractère des raisins. Les vendanges ne sont pas précisées. La vinification se déroule en cuves inox et en fûts de bois, avec fermentation malolactique en fûts ; le vin mûrit ensuite dix mois en barriques, puis trois mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec une soupe consistante de légumes d’hiver, des pâtes aux sauces blanches, des haricots, des viandes blanches ou de la volaille. Il accompagne également les poissons en sauce, les fruits de mer et les fromages à pâte semi-affinée. Une décantation n’est généralement pas nécessaire ; quelques minutes d’aération dans le verre suffisent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’histoire de Cà dei Frati est documentée dès 1782, sous le nom de « maison avec une cave à Lugana », associé au lieu-dit « des frères ». En 1939, Felice Dal Cero s’installe à Lugana di Sirmione, convaincu du potentiel viticole de la région. Après des décennies de travail dans les vignes et au chai, son fils Pietro contribue à la création de la DOC Lugana en 1969 et met en bouteille le premier Lugana de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885204426831,"sku":"VDZ-10570073571664-53331283542352","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/frati02022.png?v=1790113909"},{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-brolettino-privilegio-di-famiglia-2020-white","title":"Cà dei Frati, Lugana Brolettino Privilegio di Famiglia 2020 White","description":"\u003cp\u003eLe Lugana Brolettino Privilegio di Famiglia 2020 de Cà dei Frati est un blanc de Turbiana ample et complexe, où les fruits mûrs s’accordent à une fraîcheur élégante. Il porte l’héritage d’un domaine intimement lié à l’histoire de Lugana, dont les efforts ont contribué à la création de l’appellation DOC en 1969.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez révèle des notes de pêche mûre et de pomme jaune, relevées par des pétales de rose sauvage et une touche balsamique fraîche. En bouche, le vin se montre plein et bien structuré, tout en conservant équilibre, fraîcheur et élégance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAutour du lac de Garde, la douceur du climat et les écarts de température favorisés par les vents contribuent à la maturité et à l’expression aromatique de la Turbiana. Le lac joue aussi un rôle de régulateur thermique, créant un microclimat propice à la vigne. Le vin est élaboré en cuves inox et en fûts de bois ; la fermentation malolactique a lieu en fûts, puis il mûrit dix mois en barriques avant trois mois en bouteille. Les informations sur les méthodes de récolte ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa texture généreuse accompagne volontiers un risotto aux fruits de mer, des poissons rôtis ou grillés, une volaille à la crème et des fromages à pâte mi-dure. Servez-le autour de 10 à 12 °C pour préserver son éclat tout en laissant s’exprimer sa richesse. Un bref passage en carafe peut l’aider à s’ouvrir, mais n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’histoire de Cà dei Frati est attestée dès 1782, sous le nom de « maison avec une cave à Lugana », associée au lieu-dit des frères. En 1939, Felice Dal Cero s’installe à Lugana di Sirmione, convaincu du potentiel de la région. Après des décennies de travail dans les vignes et en cave, son fils Pietro contribue à la création de la DOC Lugana en 1969 et met en bouteille le premier Lugana Casa dei Frati, inscrivant le domaine parmi les producteurs historiques de l’appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885204459599,"sku":"VDZ-10570073604432-53331284361552","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/frati02217.png?v=1790113909"},{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-brolettino-2024-white-1","title":"Cà dei Frati, Lugana Brolettino 2024 White","description":"\u003cp\u003eLe Lugana Brolettino 2024 de Cà dei Frati révèle une expression ample et élégante du Turbiana, entre fruits mûrs, fraîcheur et notes florales. Issu d’un domaine dont l’histoire est attestée depuis 1782, il témoigne du savoir-faire qui a contribué à faire reconnaître le Lugana comme appellation DOC en 1969.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez généreux évoque la pêche mûre et la pomme jaune, relevées de pétales de rose sauvage et d’une touche balsamique fraîche. En bouche, le vin est plein et bien structuré, tout en conservant une belle fraîcheur et une élégance persistante. Les informations disponibles ne précisent ni sa robe ni son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe climat tempéré du lac de Garde joue un rôle essentiel dans la maturité des raisins : le lac régule les températures, tandis que les variations thermiques favorisent l’expression aromatique du Turbiana. Les méthodes de récolte ne sont pas précisées. Après une vinification en cuves inox et en fûts de bois, la fermentation malolactique se déroule en fûts. Le vin mûrit ensuite dix mois en barriques, puis trois mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa structure accompagne une soupe d’hiver consistante, des haricots, des pâtes en sauce blanche, des viandes blanches et de la volaille. Il se marie également avec des fromages à affinage moyen, des poissons en sauce et des fruits de mer. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C ; une décantation n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCà dei Frati possède une longue histoire à Lugana di Sirmione : des documents mentionnent le domaine dès 1782. En 1939, Felice Dal Cero s’installe dans la région, convaincu de son potentiel viticole. Son fils Pietro poursuit le travail à la vigne et en cave et, en 1969, met en bouteille le premier Lugana du domaine, au moment où l’appellation DOC est créée.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885205049423,"sku":"VDZ-10570073637200-53331285147984","price":58.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/frati02022_1.png?v=1790113911"},{"product_id":"villa-della-torre-lugana-peaks-valleys-selva-del-vescovo-2024-white","title":"Villa della Torre, Lugana Peaks \u0026 Valleys Selva del Vescovo 2024 White","description":"\u003cp\u003eLe Lugana Selva del Vescovo 2024 de Villa della Torre séduit par son expression fraîche et minérale, portée par une salinité marquée et une longue finale. Issu de la sélection exigeante Peaks \u0026amp; Valleys, il rend aussi hommage à son paysage : l’étiquette évoque le lac de Garde, la tour monumentale de San Martino della Battaglia et l’institution religieuse à laquelle le vignoble est affermé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune claire se nuance de subtils reflets dorés. Le nez dévoile des fleurs blanches et des herbes aromatiques, avec une note de sauge particulièrement distincte.\n\nEn bouche, la salinité et la minéralité intenses s’équilibrent avec une acidité rafraîchissante, avant une finale persistante. Son profil met en avant la fraîcheur ; les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa gamme Peaks \u0026amp; Valleys sélectionne ses vignobles selon des critères stricts : nature des sols — calcaires, volcaniques ou morainiques —, climat, exposition et altitude. Les caractéristiques précises de la parcelle de Selva del Vescovo ainsi que les méthodes de vendange ne sont pas indiquées. Après vinification, le vin mûrit six mois en cuves de béton, puis deux mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et sa trame saline accompagneront volontiers les poissons du lac ou de mer, les fruits de mer, un risotto aux herbes et les fromages frais. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est pas nécessaire ; quelques minutes dans le verre suffiront à révéler ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Della Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885576474703,"sku":"VDZ-10570109550928-53331311755600","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/torre11024.png?v=1790114343"},{"product_id":"bulgarini-lugana-2024-white","title":"Bulgarini, Lugana 2024 White","description":"\u003cp\u003eLe Lugana 2024 de Bulgarini met à l’honneur la Turbiana, cépage emblématique des rives du lac de Garde, dans un blanc qui exprime le caractère de son appellation. Issu d’une propriété familiale située entre la Lombardie et la Vénétie, il reflète le savoir-faire local et la diversité des terroirs de Lugana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Turbiana donne généralement des blancs à la robe jaune pâle, avec des arômes frais d’agrumes, de pomme et de fleurs blanches, parfois accompagnés d’une nuance minérale. En bouche, on peut s’attendre à un vin vif et équilibré, à servir dans sa jeunesse pour profiter de son fruit ; les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Bulgarini s’étendent sur les plaines proches du lac de Garde, où les sols graveleux riches en argile côtoient des parcelles de collines aux terres plus calcaires. Cette diversité permet au domaine d’élaborer des Lugana aux expressions variées. Les méthodes de vendange et de vinification de cette cuvée ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ apprécier avec des poissons de lac ou de mer, des fruits de mer, un risotto aux légumes ou des fromages frais. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Une aération ou un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour un blanc de ce style.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Bulgarini est une maison familiale de Lugana, aujourd’hui dirigée par Fausto et Virginia Bulgarini. Le domaine possède plus de 50 hectares de vignes, principalement plantées en Turbiana, et travaille aussi bien les blancs de l’appellation que les rouges, élaborés notamment à partir de Corvina, de Marzemino, de Merlot et de Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulgarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885609635919,"sku":"VDZ-10406097748304-52664369054032","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bulgarini-lugana.png?v=1790114380"},{"product_id":"bulgarini-010-lugana-2025-white","title":"Bulgarini, 010 Lugana 2025 White","description":"\u003cp\u003eÉlaboré à partir de Turbiana, le cépage emblématique de Lugana, le 010 Lugana 2025 de Bulgarini exprime le caractère des vignobles qui entourent le lac de Garde. Cette cuvée s’inscrit dans une tradition locale où la Turbiana est revendiquée sous son nom propre, pour la distinguer d’autres cépages Trebbiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et les arômes précis de ce millésime ne sont pas détaillés. La Turbiana donne généralement des blancs frais et expressifs, aux notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et parfois d’herbes délicates, soutenus par une belle vivacité. À l’évolution, elle peut gagner en complexité ; le potentiel de garde de cette cuvée n’est toutefois pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Bulgarini se trouvent autour du lac de Garde, entre la Lombardie et la Vénétie. Les parcelles des plaines reposent sur des sols graveleux riches en argile, tandis que celles des collines de l’intérieur sont plus calcaires, offrant des expressions différentes de la Turbiana. Les méthodes de vendange et de vinification propres à cette cuvée ne sont pas indiquées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le frais, autour de 8 à 10 °C, avec des poissons du lac ou de mer, des fruits de mer, un risotto aux légumes ou des fromages frais. Un carafage n’est généralement pas nécessaire pour un blanc jeune de ce style ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Bulgarini est une maison familiale de Lugana, aujourd’hui dirigée par Fausto et Virginia Bulgarini. Le domaine possède plus de 50 hectares de vignes et place la Turbiana au cœur de son identité, tout en élaborant aussi des rouges à partir de cépages locaux comme la Corvina et le Marzemino, ainsi que de variétés internationales.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulgarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885612716111,"sku":"VDZ-10581356740944-53404216262992","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bulgarini-010-lugana.png?v=1790114387"},{"product_id":"zenato-santa-cristina-lugana-vigneto-massoni-2025-white","title":"Zenato, Santa Cristina Lugana Vigneto Massoni 2025 White","description":"\u003cp\u003eIssu des parcelles de Massoni, au cœur de l’appellation Lugana, le Santa Cristina 2025 de Zenato séduit par son élégance et sa texture souple. Il reflète l’histoire d’une maison familiale fondée il y a plus de 60 ans par Sergio Zenato, aujourd’hui portée par ses enfants Alberto et Nadia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque les agrumes mûrs, notamment le citron, accompagnés de notes d’ananas et d’une légère nuance de noisette. En bouche, le vin se montre à la fois ample et délicat, avec une acidité modérée qui lui donne une sensation particulièrement douce. Le potentiel de garde n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes du domaine Santa Cristina se trouvent dans les meilleurs secteurs de Lugana, à environ 25 km à l’ouest de Vérone. L’exposition favorable, des sols adaptés, des précipitations régulières et des nuits relativement fraîches contribuent à une maturation homogène des raisins. Le domaine privilégie le Trebbiano pour ses blancs ; les méthodes de vendange et de vinification de cette cuvée ne sont pas détaillées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons grillés, des fruits de mer ou un risotto aux légumes. Sa texture souple accompagne également une volaille simplement rôtie. Une longue décantation n’est généralement pas nécessaire ; quelques minutes d’aération dans le verre suffisent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCréée par Sergio Zenato il y a plus de 60 ans, l’entreprise familiale possède environ 95 hectares répartis entre le domaine Santa Cristina, à San Benedetto, et Costalunga, en Valpolicella. La famille élabore une large gamme de vins de Vénétie, des Lugana frais aux Amarone plus complexes. Alberto et Nadia poursuivent aujourd’hui le projet de leur père.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885620482127,"sku":"VDZ-10620873933136-53554096275792","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/zenato-santa-cristina-lugana-vign-massoni.jpg?v=1790114396"},{"product_id":"aldegheri-ca-perlar-lugana-2023-white","title":"Aldegheri, Cà Perlar Lugana 2023 White","description":"\u003cp\u003eLe Cà Perlar Lugana 2023 d’Aldegheri offre une belle occasion de découvrir le style frais et raffiné des blancs du sud du lac de Garde. Issu d’une maison familiale fondée en 1956, il s’inscrit dans une tradition viticole qui associe savoir-faire transmis de génération en génération et techniques modernes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes notes de dégustation précises de cette cuvée ne sont pas disponibles. Les Lugana, élaborés principalement à partir du cépage Turbiana, présentent souvent une robe jaune pâle et des arômes délicats de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs, avec une bouche fraîche et équilibrée.\n\nÀ savourer dans sa jeunesse pour apprécier sa vivacité ; certaines cuvées de Lugana gagnent toutefois en complexité après quelques années en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Son style frais et équilibré devrait accompagner les poissons du lac ou de mer, les fruits de mer, les risottos délicats et les fromages frais. Une aération en carafe n’est généralement pas nécessaire pour un blanc jeune de ce profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1956, l’entreprise familiale Aldegheri est aujourd’hui portée par sept membres actifs de la famille et possède plus de 75 hectares de vignes dans les collines de la Vénétie. Son portefeuille couvre plusieurs appellations et styles régionaux, du Prosecco à l’Amarone. La maison met en avant l’équilibre entre tradition, expérience familiale et technologies modernes, avec une attention particulière à la finesse et à la fraîcheur de ses vins.\u003c\/p\u003e","brand":"Aldegheri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885622218831,"sku":"VDZ-10269841228112-52306850775376","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/aldegheri-lugana.png?v=1790114399"},{"product_id":"cascina-maddalena-lugana-capotesta-2020","title":"Cascina Maddalena, Lugana Capotesta, 2020","description":"\u003cp\u003eLa Capotesta 2020 de Cascina Maddalena révèle une expression élégante et sèche du Lugana, élaborée à partir de Turbiana, cépage emblématique de l’appellation. Issue de parcelles proches des rives du lac de Garde, elle se distingue par son fruit précis, sa fraîcheur et sa finale saline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune pâle aux reflets lumineux, elle dévoile un bouquet de poire, de pomme verte, de groseille à maquereau, de fleurs blanches et de citron vert, relevé de notes d’amande, de craie et de pain frais. La bouche est sèche, juteuse et de corps moyen, avec une texture souple légèrement crémeuse. Les fruits à chair blanche, le zeste de citron vert et les herbes séchées s’étirent vers une finale longue, minérale et saline, soutenue par une acidité vivifiante.\n\nÀ savourer dès maintenant pour son éclat aromatique ; sa fraîcheur et sa structure lui offrent aussi un potentiel d’évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée assemble 100 % de Turbiana provenant de parcelles sélectionnées dans la zone de Lugana di Sirmione, près du lac de Garde. Les vignes sont cultivées selon des principes durables et les raisins sont récoltés à la main, puis soigneusement triés. Après un pressurage doux des grappes entières, la fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée. Un court élevage sur lies apporte à la texture une discrète rondeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, elle accompagne poissons de lac ou de mer, fruits de mer, risotto aux légumes et volailles délicates. Servez-la entre 8 et 10 °C. Un passage en carafe n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service pour laisser ses arômes s’exprimer.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Maddalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886738919503,"sku":"OS-159520","price":20.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/159520_trans_ae3a90c2-016c-48d0-af59-45a9bae5cf8d.png?v=1790118659"},{"product_id":"allegrini-lugana-oasi-mantellina-2024","title":"Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2024","description":"\u003cp\u003eL’Oasi Mantellina 2024 d’Allegrini met en avant l’expression du Lugana, une appellation du nord de l’Italie réputée pour ses blancs au caractère affirmé. Assemblage de Turbiana et de Cortese, ce vin offre une découverte fraîche et lumineuse de son terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe claire aux reflets jaune pâle annonce un profil frais. Le nez évoque les agrumes, les fleurs blanches et les fruits à chair blanche, avec une touche minérale typique des blancs de Lugana.\n\nEn bouche, l’ensemble se montre vif et équilibré, porté par une acidité tonique et une finale nette. À apprécier dans sa jeunesse pour sa fraîcheur ; quelques années en cave pourront faire évoluer ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne volontiers les poissons grillés, les fruits de mer, un risotto aux légumes ou une volaille légère. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAllegrini est une maison familiale italienne principalement connue pour ses vins de Valpolicella, en Vénétie. Avec Oasi Mantellina, le producteur signe également un vin dans l’appellation Lugana, en Lombardie.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517311684687,"sku":"XW-56522","price":16.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/allegrini-lugana-oasi-mantellina-2024_56522_1_9e65c39a-985b-4cb2-a663-a5050b81ff98.webp?v=1790168808"},{"product_id":"ca-maiol-prestige-lugana-2024","title":"Ca Maiol Prestige Lugana 2024","description":"\u003cp\u003eLe Cà Maiol Prestige Lugana 2024 met à l’honneur le Turbiana, cépage emblématique des blancs de Lugana, dans un style lumineux et rafraîchissant. Un vin pensé pour le plaisir immédiat, avec une expression nette des agrumes et des fruits croquants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe évoque un après-midi ensoleillé. Le nez, frais et délicat, s’ouvre sur les agrumes et les fruits à chair croquante. En bouche, il se montre léger, vif et désaltérant, avec une finale qui invite à reprendre une gorgée. Son profil frais suggère de le déguster dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des poissons grillés, des fruits de mer, un risotto aux légumes ou une salade estivale. Son caractère vif accompagne aussi bien un apéritif. Une longue aération n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517346877519,"sku":"XW-55035","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ca-maiol-prestige-lugana-2024_55035_1_468f1e49-d389-45a6-aa13-b0505a759651.webp?v=1790168983"},{"product_id":"zenato-lugana-sergio-zenato-riserva-2022","title":"Zenato Lugana Sergio Zenato Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eÉlaborée uniquement lors de millésimes jugés aptes à exprimer son potentiel de garde, la Lugana Sergio Zenato Riserva 2022 provient des vignobles les plus historiques de la maison. Son élevage en bois, choisi pour accompagner son évolution dans le temps, rend hommage à la confiance que Sergio Zenato plaçait dans l’appellation Lugana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette Riserva est issue des parcelles les plus anciennes et historiques de Zenato et n’est produite que lors de millésimes sélectionnés. La maison privilégie un élevage en bois, pensé pour favoriser la longévité du vin. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSergio Zenato croyait au potentiel de la Lugana dès les débuts de la maison. Convaincu par le raffinement apporté par l’élevage en bois et par la capacité du vin à évoluer, il a choisi d’apposer sa signature sur l’étiquette de cette Riserva.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517707980879,"sku":"XW-57972","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/zenato-lugana-sergio-zenato-riserva-2022_57972_1_044d586f-7a2c-44e7-aeb9-0e30f9a1a1d4.webp?v=1790170363"},{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-brolettino-magnum-2024","title":"Ca dei Frati Lugana Brolettino Magnum 2024","description":"\u003cp\u003eEn format Magnum, le Ca’ dei Frati Lugana Brolettino 2024 met à l’honneur le Turbiana, cépage emblématique de l’appellation Lugana. Plus ample et structuré qu’un blanc léger, ce vin de caractère est l’une des cuvées reconnues du domaine, avec un élevage en bois qui lui apporte de la profondeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune paille aux reflets dorés annonce un nez expressif de fruits à chair blanche et d’agrumes, relevé de notes florales et d’une touche épicée. En bouche, le vin se montre ample et équilibré, avec une fraîcheur persistante et une finale aux accents minéraux.\n\nSa structure et son élevage lui donnent un bon potentiel d’évolution : il pourra être apprécié dès maintenant ou conservé quelques années en cave, dans de bonnes conditions, pour gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Turbiana provient des sols argileux de la région de Lugana, au sud du lac de Garde, dont le climat tempéré favorise la maturation des raisins tout en préservant leur fraîcheur. Après la récolte, les raisins sont vinifiés avec soin, puis le Brolettino bénéficie d’un élevage en barriques qui étoffe sa texture et enrichit son profil aromatique. Les détails propres aux vendanges et au millésime 2024 ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera volontiers un risotto aux fruits de mer, des poissons grillés ou une volaille en sauce crémeuse. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Un passage en carafe de 15 à 20 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallé à Lugana, près de Sirmione, Ca’ dei Frati est lié à l’histoire viticole de la région depuis que la famille Dal Cero y a établi son domaine en 1939. La maison a contribué à faire connaître les vins de Lugana et s’est distinguée par ses cuvées élaborées à partir du Turbiana, dont le Brolettino.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517776138319,"sku":"XW-58827","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ca-dei-frati-lugana-brolettino-magnum-2024_58827_1_85abeea4-dd8f-4ce0-950c-48e3b3dca4eb.webp?v=1790170596"},{"product_id":"cesari-lugana-cento-filari-2024","title":"Cesari Lugana Cento Filari 2024","description":"\u003cp\u003eLe Cesari Lugana Cento Filari 2024 est un vin blanc italien qui associe le Trebbiano di Soave, cépage emblématique de la région, au Chardonnay. Issu de l’appellation Lugana, autour du lac de Garde, il s’inscrit dans la tradition de vins blancs frais et expressifs de cette zone viticole historique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ la dégustation, attendez-vous à une robe jaune pâle aux reflets lumineux. Le nez devrait évoquer les agrumes, la pomme et les fleurs blanches, avec une touche de fruits à chair blanche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, entre 8 et 10 °C, avec des poissons grillés, des fruits de mer, un risotto aux légumes ou des fromages frais. Ce millésime récent se déguste volontiers dans sa jeunesse ; une courte aération dans le verre suffit généralement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1936 par Gerardo Cesari, la maison Cesari est établie en Vénétie et s’est fait connaître bien au-delà de sa région, notamment grâce à ses vins d’Amarone. Elle compte parmi les producteurs historiques de la région et contribue à faire découvrir les vins de Vénétie à l’international.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerardo Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517837643855,"sku":"XW-59517","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/cesari-lugana-cento-filari-2024_59517_1_89cc2b48-bed0-4e7c-8903-e4aa2b59ee23.webp?v=1790170831"},{"product_id":"casa-lupo-lugana-2024","title":"Casa Lupo Lugana 2024","description":"\u003cp\u003ePremier vin blanc de la gamme Casa Lupo, ce Lugana 2024 met à l’honneur le Trebbiano et l’engagement de la maison pour une cuvée élaborée avec soin. Il séduit jeune par sa fraîcheur et son élégance, puis gagne en nuances avec quelques années de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe et ses arômes ne sont pas précisés. Dans sa jeunesse, il révèle une personnalité fraîche et élégante, portée par des notes fruitées. Après quelques années en bouteille, celles-ci évoluent vers des nuances d’amande plus raffinées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer, un risotto aux légumes ou des fromages frais. Servez-le autour de 10–12 °C pour préserver sa fraîcheur. Une décantation n’est généralement pas nécessaire ; quelques minutes d’aération dans le verre suffisent.\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517860286543,"sku":"XW-59804","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/casa-lupo-lugana-2024_59804_1_cf22f250-7373-4689-a4d3-ec3f26aab09c.webp?v=1790170928"},{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-i-frati-2025","title":"Ca dei Frati Lugana I Frati 2025","description":"\u003cp\u003eCa’ dei Frati I Frati est le vin emblématique de la maison : un Lugana DOC élaboré exclusivement à partir de Turbiana, cépage caractéristique de la rive lombarde du lac de Garde. Cette cuvée, issue d’un domaine établi à Lugana di Sirmione en 1939, met en valeur le caractère distinctif de son terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est généralement jaune paille aux reflets lumineux. Le nez s’ouvre sur des arômes délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec des nuances d’agrumes et d’amande. En bouche, la fraîcheur s’équilibre avec une texture ample et une finale persistante, aux accents minéraux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Turbiana proviennent de différentes parcelles de l’appellation, sur des sols argilo-calcaires, et font l’objet d’une sélection attentive. La fermentation et l’élevage se déroulent en cuves d’acier inoxydable ; le vin repose ensuite au moins six mois sur lies fines avant de poursuivre son affinage six mois en bouteille. Il peut être dégusté dès sa mise en vente, mais quelques années de garde dans un endroit frais et à l’abri de la lumière peuvent lui permettre de gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 8 à 10 °C avec des poissons du lac ou de mer, des fruits de mer, des pâtes aux légumes ou des viandes blanches. Sa fraîcheur en fait aussi un bon choix à l’apéritif. Une longue aération n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallé à Lugana di Sirmione, Ca’ dei Frati est associé à l’histoire viticole de la région depuis 1939. Son travail autour du Turbiana et des vins de Lugana a contribué à faire connaître cette appellation au-delà de la Lombardie. La maison a reçu de nombreuses reconnaissances nationales et internationales au fil des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517886435407,"sku":"XW-60358","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ca-dei-frati-lugana-i-frati-2025_60358_1_2a8aab4a-bedd-4efa-83b3-5a0d326b364b.webp?v=1790171093"},{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-privilegio-di-famiglia-brolettino-2020","title":"Ca dei Frati Lugana Privilegio di Famiglia Brolettino 2020","description":"\u003cp\u003eIssu à 100 % de Turbiana, le Brolettino 2020 est un Lugana DOC de Ca’ dei Frati qui conjugue maturité, fraîcheur et élégance. Né sur les rives du lac de Garde, dans une région viticole dont l’histoire remonte à 1782, il se distingue par son élevage partiel en barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des arômes de fruits mûrs, notamment de pêche et de pomme jaune, relevés de notes balsamiques fraîches. En bouche, l’attaque est franche et la structure ample, équilibrées par une acidité tendue et une expression savoureuse qui prolonge les arômes avec délicatesse.\n\nSa fraîcheur et sa structure lui donnent de quoi évoluer en bouteille. Il peut aussi être dégusté dès maintenant pour apprécier pleinement son fruit et son équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes poussent près du lac de Garde, dans l’appellation Lugana, en Lombardie. Les raisins de Turbiana sont récoltés à pleine maturité, généralement vers la mi-octobre. La vinification se déroule en partie en cuves inox et en partie en barriques, où le vin mûrit pendant 7 à 8 mois avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, accompagnez-le de poissons de lac ou de mer, de volailles rôties, de risotto crémeux ou de fromages affinés. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Une courte ouverture avant le service peut lui permettre de révéler ses arômes ; un long carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1939, Ca’ dei Frati est une maison historique de la région de Lugana, au sud du lac de Garde. Son travail autour du Turbiana en fait l’un des producteurs emblématiques de l’appellation. Les informations disponibles ne précisent pas de distinctions particulières pour cette cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517933359183,"sku":"XW-60798","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ca-dei-frati-lugana-privilegio-di-famiglia-brolettino-2020_60798_1_9857b870-a6ac-40d1-8d82-aae8ccad40df.webp?v=1790171301"},{"product_id":"ottella-lugana-2025","title":"Ottella Lugana 2025","description":"\u003cp\u003eL’Ottella Lugana 2025 met en avant une expression du terroir portée par le Trebbiano. Sa fraîcheur, son fruit juteux et sa belle acidité en font un blanc italien au profil vif et équilibré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa description souligne une fraîcheur marquée, une texture juteuse et une bonne acidité, avec un fruit qui reflète la combinaison singulière des sols et des vignes. Les détails concernant la robe, les arômes précis et le potentiel de garde ne sont pas disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des poissons grillés, des fruits de mer ou une cuisine légère aux légumes. Une décantation n’est pas nécessaire pour apprécier son profil vif.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517933391951,"sku":"XW-60811","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ottella-lugana-2025_60811_1_a0776813-5d4e-4bed-894c-e661cca999a2.webp?v=1790171301"},{"product_id":"zenato-lugana-san-benedetto-2025","title":"Zenato Lugana San Benedetto 2025","description":"\u003cp\u003eLe Zenato Lugana San Benedetto 2025 est un blanc sec du bord du lac de Garde, élaboré à partir de Trebbiano di Soave. Sa fraîcheur et son profil souple mettent en avant le caractère du Lugana, une appellation dont la viticulture s’est développée autour de ces rives depuis plusieurs décennies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune paille aux reflets verdâtres annonce un vin lumineux. Le nez est délicat et agréable, tandis que la bouche se montre fraîche, douce et souple, avec une texture caressante qui invite à prolonger le moment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu de Trebbiano di Soave, ce Lugana provient des environs du lac de Garde, dans une zone réputée pour ses sols argileux, qui contribuent au caractère des vins de l’appellation. Les raisins sont pressés avec douceur, puis le moût fermente en cuves inox à température contrôlée. À déguster de préférence dans sa jeunesse, lorsque sa fraîcheur est la plus expressive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le frais, autour de 8 à 10 °C, avec des poissons de lac ou de mer, des fruits de mer, un risotto aux légumes ou des fromages frais. Aucun passage en carafe n’est nécessaire : ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1960 par Sergio Zenato à San Benedetto di Lugana, au bord du lac de Garde, la maison Zenato est une entreprise familiale étroitement liée à la viticulture de la région. Elle a contribué à faire connaître les vins de Lugana au-delà de leur territoire d’origine et élabore également des vins dans d’autres appellations de Vénétie.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517937094735,"sku":"XW-60873","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/zenato-lugana-san-benedetto-2025_60873_1_32156ba2-b9c4-49eb-b527-95c6a23092ad.webp?v=1790171335"},{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-i-frati-magnum-2025","title":"Ca dei Frati Lugana I Frati Magnum 2025","description":"\u003cp\u003eIssu exclusivement du cépage Turbiana, aussi appelé Trebbiano di Lugana, le Lugana I Frati est le vin emblématique de Ca’ dei Frati, dans la région du lac de Garde. Présenté en magnum, il bénéficie d’un élevage en bouteille qui lui permet de gagner en complexité ; le domaine, établi à Lugana di Sirmione depuis 1939, contribue depuis plusieurs décennies au rayonnement de l’appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune pâle aux reflets dorés annonce un nez délicat de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche, avec une nuance d’amande et une touche minérale. En bouche, il offre un équilibre entre fraîcheur, matière et persistance, dans un style sec et expressif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de plusieurs parcelles locales du sud du lac de Garde, plantées sur des sols argilo-calcaires. Après une sélection attentive des baies, le vin est élaboré en cuves d’acier inoxydable, puis élevé au moins six mois sur lies fines avec des levures sélectionnées. Il repose ensuite six mois supplémentaires en bouteille avant sa commercialisation. Il peut être dégusté jeune, mais quelques années de garde dans un endroit frais et à l’abri de la lumière lui permettront de développer davantage ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir entre 8 et 10 °C avec des poissons du lac ou de mer, des fruits de mer, un risotto aux légumes ou des fromages frais. Une courte aération peut ouvrir ses arômes ; le carafage n’est généralement pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé en 1939 à Lugana di Sirmione, Ca’ dei Frati est l’un des domaines de référence de la région du Lugana. Son I Frati, produit phare élaboré à partir de Turbiana, a contribué à faire connaître les vins de l’appellation et a reçu de nombreuses distinctions nationales et internationales.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517939880015,"sku":"XW-60935","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ca-dei-frati-lugana-i-frati-magnum-2025_60935_1_4416c7f0-ea23-42b4-a2ad-ca910e539c7f.webp?v=1790171363"},{"product_id":"azienda-agricola-santa-cristina-lugana-2025","title":"Azienda Agricola Santa Cristina Lugana 2025","description":"\u003cp\u003eÉlaboré par Zenato à partir de 100 % Trebbiano, ce Lugana exprime avec fraîcheur et délicatesse le caractère des environs du lac de Garde. La passion du domaine pour cette appellation remonte à 1960, une histoire qui ancre cette cuvée dans la tradition viticole locale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune paille aux reflets verdoyants annonce un vin lumineux. Le nez dévoile de fines notes florales, d’agrumes et de fruits. En bouche, il se montre minéral et équilibré, avec une texture souple et délicate. Son profil frais se prête particulièrement à une dégustation dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu du Lugana, autour du lac de Garde, ce vin est élaboré à partir de Trebbiano. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte. Après un pressurage doux, la fermentation se déroule pendant 15 à 20 jours en cuves inox, à température contrôlée entre 16 et 18 °C. Le vin repose ensuite quatre à cinq mois en cuve, puis deux à trois mois en bouteille avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera volontiers les poissons, les fruits de mer, les entrées légères ou un risotto aux légumes. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Une décantation n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé sur une passion pour le territoire du lac de Garde remontant à 1960, Zenato est associé à l’appellation Lugana et à l’expression de ses vins blancs. Cette cuvée témoigne de cet ancrage régional et d’une approche privilégiant la fraîcheur et la finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517955117135,"sku":"XW-61149","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/azienda-agricola-santa-cristina-lugana-2025_61149_1_06802a3d-4f3c-404f-9c76-24552111f383.webp?v=1790171448"},{"product_id":"tommasi-lugana-le-fornaci-2025","title":"Tommasi Lugana Le Fornaci 2025","description":"\u003cp\u003eLe Tommasi Lugana Le Fornaci 2025 est un blanc italien élaboré exclusivement à partir de Trebbiano di Soave, qui séduit par son intensité et son équilibre entre fruit et minéralité. Il s’inscrit dans la tradition d’une maison familiale qui produit des vins depuis 1902.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des notes florales et des arômes de fruits exotiques, relevés d’une trame minérale. En bouche, le vin se montre ample et intense, avec des nuances de pêche et une finale délicatement marquée par l’amande et la vanille. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu de 100 % Trebbiano di Soave, ce Lugana fermente pendant sept jours en cuves inox, puis y est élevé cinq mois afin de préserver la fraîcheur et l’expression du fruit. Le terroir et les méthodes de récolte ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des poissons grillés, des fruits de mer ou un risotto aux légumes. Sa vivacité et ses notes fruitées accompagnent aussi une volaille délicate. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour ce style de blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTommasi est une maison familiale italienne qui élabore des vins depuis 1902. Producteur établi en Vénétie, elle signe ici un Lugana fidèle à son savoir-faire. Aucune distinction particulière n’est mentionnée pour cette cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517992341583,"sku":"XW-61833","price":13.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/tommasi-lugana-le-fornaci-2025_61833_1_845dcea0-ac32-4d35-97e9-2054f4c00ee2.webp?v=1790171755"},{"product_id":"cantina-sansonina-lugana-2025","title":"Cantina Sansonina Lugana 2025","description":"\u003cp\u003eÉlaboré à 100 % à partir de Trebbiano di Soave, ce Lugana de Sansonina met en avant une expression florale et minérale, portée par une belle structure. Son identité est étroitement liée aux collines façonnées par l’histoire géologique du territoire, près du lac de Garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune intense révèle de subtils reflets dorés. Le nez s’ouvre sur des notes florales, accompagnées de nuances de fruits exotiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes poussent dans un paysage de collines dont la formation remonte à la période tertiaire, à proximité du lac de Garde. Les raisins sont récoltés à la main, placés en caisses et soigneusement triés afin de préserver leur intégrité. La fermentation et l’élevage se déroulent en cuves inox, pour préserver la fraîcheur du fruit et l’expression minérale du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa structure et sa minéralité accompagneront volontiers des poissons, des fruits de mer ou des pâtes aux légumes. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Le carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Sansonina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518020751439,"sku":"XW-62123","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/cantina-sansonina-lugana-2025_62123_1_8e62114d-cbdc-4421-9916-63fcb8e45aa2.webp?v=1790171897"},{"product_id":"ca-maiol-lugana-riserva-suere-2022","title":"Ca Maiol Lugana Riserva Suere 2022","description":"\u003cp\u003eCà Maiol Súere Lugana Riserva 2022 met en lumière la Turbiana, cépage emblématique de l’appellation Lugana, dans une interprétation ample et élégante. Issue des plus vieilles vignes du domaine et élevée plus d’un an, cette cuvée reflète le terroir de Desenzano del Garda et l’influence tempérée du lac, dans la lignée du travail de Cà Maiol depuis 1967.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un jaune paille intense. Le nez associe le citron et le melon jaune à des notes délicatement épicées de cumin, puis s’ouvre sur la lavande et le safran. En bouche, la texture riche et crémeuse est équilibrée par une fraîcheur vive et une touche poivrée ; la finale persistante révèle des nuances minérales et herbacées, avec de légers accents fumés et d’amande grillée liés à l’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des plus anciennes parcelles du domaine, à Desenzano del Garda, où les sols argilo-marneux et calcaires bénéficient d’un microclimat tempéré par le lac de Garde. Ils sont récoltés à la main et sélectionnés, avec des rendements limités. La vinification est suivie d’un élevage de plus d’un an en cuve inox et en fûts de chêne français, puis d’au moins six mois de maturation en bouteille. Le domaine indique privilégier des pratiques viticoles durables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette Lugana accompagne particulièrement bien les poissons maigres, grillés ou cuits à la vapeur, ainsi que les fruits de mer et les plats délicats à base de légumes. Servez-la fraîche, autour de 10 à 12 °C, afin de préserver son éclat tout en laissant s’exprimer sa texture. Un bref passage en carafe peut l’aider à s’ouvrir, mais n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé en 1967 à Desenzano del Garda, Cà Maiol cultive environ 110 hectares de vignes et s’est imposé comme une référence de l’appellation Lugana. Le domaine met en avant l’expression des sols argileux et du climat lacustre, avec une attention portée aux pratiques durables. Son savoir-faire œnologique, associé au travail de l’œnologue Loris Vazzoler, trouve dans Súere une expression ambitieuse et structurée de la Turbiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518025699407,"sku":"XW-62181","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ca-maiol-lugana-riserva-suere-2022_62181_1_d19df7e9-9955-41e2-b442-b13087b57d72.webp?v=1790171930"},{"product_id":"ca-lojera-lugana-riserva-del-lupo-2022","title":"Ca Lojera Lugana Riserva del Lupo 2022","description":"\u003cp\u003eLe Ca’ Lojera Lugana Riserva del Lupo 2022 est un blanc tranquille de Turbiana (Trebbiano di Soave), issu des sols argileux de Lugana, près du lac de Garde. Sa récolte tardive et son long élevage en cuve puis en bouteille lui confèrent une structure et une persistance qui le distinguent des Lugana plus immédiats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe domaine décrit un vin élégant et structuré, à la palette ample et à la bonne persistance. Les informations disponibles ne précisent pas sa robe ni ses arômes détaillés. Son élevage prolongé et sa tenue sont annoncés pour une garde de 5 à 10 ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes se trouvent à Rovizza di Sirmione, où les racines de Turbiana plongent dans les argiles blanches d’origine lacustre, un terroir associé à une palette ample et à une belle précision aromatique. Les raisins sont récoltés tardivement, entre fin octobre et début novembre. Le vin est ensuite élevé deux ans en cuves inox, puis au moins six mois en bouteille dans une cave souterraine maintenue à température constante.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Lojera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518045589583,"sku":"XW-62358","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ca-lojera-lugana-riserva-del-lupo-2022_62358_1_a2ac73a7-0992-4499-afba-71f393f5f0b6.webp?v=1790172036"},{"product_id":"ca-maiol-prestige-lugana-2025","title":"Ca Maiol Prestige Lugana 2025","description":"\u003cp\u003eLe Cà Maiol Prestige Lugana 2025 est un blanc sec élaboré exclusivement à partir de Turbiana, également appelée Trebbiano di Lugana, qui exprime avec fraîcheur le terroir de Lugana, au sud du lac de Garde. Fondé en 1967, le domaine Cà Maiol signe ici une interprétation aromatique et minérale de cette appellation lombarde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe n’est pas précisée. Le nez déploie des arômes de pomme verte, de citron vert et de thym sauvage, suivis de nuances d’avoine et de poivre blanc. En bouche, le vin est souple et équilibré, porté par une acidité vive qui prolonge la dégustation sur une finale minérale et épicée. Son profil frais et expressif invite à le déguster dans sa jeunesse ; son potentiel de garde n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vignobles du cœur de Lugana, où le climat tempéré par le lac favorise une maturation régulière tout en préservant la fraîcheur. Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires, associés à la structure et à la nuance saline du vin. Après une sélection attentive à la vigne, les grappes sont pressées délicatement. La fermentation en cuves inox préserve l’expression aromatique du cépage, puis un élevage en bouteille jusqu’au printemps contribue à harmoniser l’ensemble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 8 à 10 °C avec des poissons crus, des fruits de mer ou des sushis. Il accompagnera également des entrées délicates. Son style vif et précis se déguste généralement sans décantation ; ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé en 1967 au sud du lac de Garde, Cà Maiol élabore des vins qui mettent en valeur les cépages et les terroirs de la région. Pour ce Lugana, le domaine s’appuie sur des raisins issus de ses vignobles et sur une vinification pensée pour préserver la pureté de la Turbiana. Aucun prix ni distinction particulière n’est indiqué.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518072819791,"sku":"XW-62635","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ca-maiol-prestige-lugana-2025-0.png?v=1790605238"},{"product_id":"olivini-demesse-vecchie-2017","title":"Olivini Lugana DOC Demesse Vecchie 2020","description":"\u003cp\u003eDemesse Vecchie est un vin blanc d’Olivini élaboré à partir de Trebbiano di Lugana, cépage emblématique des environs du lac de Garde. Il s’inscrit dans le savoir-faire familial du domaine, qui produit des vins dans la région depuis 1970.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de la région de Lugana, près du lac de Garde. Olivini accorde une attention particulière aux vignes tout au long de la saison et récolte les raisins à la main afin de préserver la qualité des fruits. Le domaine ne précise pas ici les détails de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster avec des poissons, des fruits de mer ou des entrées légères. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Une courte aération dans le verre devrait suffire ; le carafage n’est généralement pas nécessaire pour ce type de vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille Olivini produit du vin depuis 1970 dans la région de Lugana et du lac de Garde. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par Giorgio, Giordana et Giovanni, qui perpétuent cet héritage en valorisant les cépages locaux. Leur approche associe un travail attentif à la vigne, des vendanges manuelles et des équipements modernes au chai.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518601662543,"sku":"VHI0181","price":23.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Hvidvin-italien-lugana-trebbiano-di-lugana-demesse-vecchie-famiglia-olivini-vinogvelsmag.png?v=1790174696"},{"product_id":"olivini-lugana-doc-2023","title":"Olivini Lugana DOC 2023","description":"\u003cp\u003eÉlaboré à partir de Trebbiano di Lugana, ce Lugana DOC d’Olivini associe une belle richesse de fruit mûr à une fraîcheur qui lui conserve un profil vif et équilibré. Il exprime le savoir-faire de la famille Olivini, qui produit des vins dans la région de Lugana et du lac de Garde depuis 1970.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez est frais et fruité, avec des notes d’agrumes. En bouche, le fruit mûr apporte du volume, tandis qu’une acidité vive et bien présente garde le vin élancé et rafraîchissant. La fiche ne précise ni la robe ni le potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin est élaboré dans l’appellation Lugana, près du lac de Garde, à partir de Trebbiano di Lugana. Les raisins sont vendangés à la main, et la cuvée est élevée en cuves inox. Les caractéristiques précises du terroir et les détails de la vinification ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, en apéritif ou avec des poissons, des fruits de mer et des viandes blanches. Son élevage en cuve et son profil vif ne nécessitent généralement pas de décantation : ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille Olivini produit du vin depuis 1970 dans la région de Lugana et du lac de Garde. Aujourd’hui, Giorgio, Giordana et Giovanni perpétuent cet héritage en accordant une attention particulière au travail de la vigne et aux différentes étapes de production. Le domaine met notamment en avant les vendanges manuelles et des équipements modernes au chai.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518739124303,"sku":"VHI0179-23","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Hvidvin-italien-lugana-trebbiano-di-lugana-chiaretto-famiglia-olivini-vinogvelsmag.png?v=1790174957"},{"product_id":"domini-veneti-lugana-collezione-pruviniano-2025","title":"Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2025","description":"\u003cp\u003eIssu de Trebbiano di Lugana, le Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2025 est un blanc sec qui met en avant la fraîcheur et la minéralité de son terroir. Élaboré par la Cantina di Negrar, coopérative fondée en 1933, il exprime le caractère du Lugana avec une aromatique délicate et une finale harmonieuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune paille aux reflets verdoyants annonce un nez fin, marqué par les fruits à chair blanche et de discrètes notes florales. En bouche, le vin est sec, frais et de corps moyen, avec une minéralité bien définie et une finale équilibrée.\n\nAucun potentiel de garde précis n’est indiqué. Son profil vif et aromatique invite à le savourer dans sa jeunesse, lorsque sa fraîcheur s’exprime pleinement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes, âgées de 20 à 30 ans, poussent à environ 50 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires d’origine glaciaire, dans un microclimat favorable à la maturation des raisins. Cultivées selon le système de pergola véronaise modifié, elles sont vendangées de la mi- à la fin septembre. Après éraflage et pressurage délicat, le moût fermente sans les peaux à température contrôlée. L’élevage en cuves inox préserve la fraîcheur et les arômes, puis le vin est stabilisé sur les plans protéique et tartrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et sa tension minérale s’accordent avec des poissons, des fruits de mer, un risotto aux légumes ou des fromages frais. Servez-le bien frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Cantina di Negrar, fondée en 1933, est à l’origine de Domini Veneti et s’inscrit dans la tradition viticole de la région de Vérone. La Collezione Pruviniano témoigne de son approche coopérative et de son attachement aux terroirs locaux. Cette cuvée est élaborée sous la direction des œnologues Daniele Accordini et Fabio Zordan.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67791514927183,"sku":"XW-62978","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/collections\/lugana.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}