{"title":"Laurent-Perrier","description":"\u003cp\u003eLaurent-Perrier est une grande maison de Champagne familiale, installée à Tours-sur-Marne depuis 1812. Elle est connue pour un style frais et élégant porté par le Chardonnay, pour sa Cuvée Rosé élaborée par macération et pour Grand Siècle, une cuvée de prestige qui assemble trois années au lieu d'une.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLaurent-Perrier, une maison familiale de Tours-sur-Marne depuis 1812\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTout commence en 1812 avec Alphonse Pierlot, ancien tonnelier. Il lègue l'entreprise à son chef de cave, Eugène Laurent, qui la dirige avec son épouse Mathilde Emilie Perrier. À la mort d'Eugène en 1887, Mathilde prend les commandes et la maison devient Veuve Laurent-Perrier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tournant arrive en 1939, quand Marie-Louise de Nonancourt, issue de la famille Lanson, rachète la maison et la maintient à flot pendant la guerre. Son fils Bernard de Nonancourt en fait ensuite l'une des plus grandes maisons familiales de la Champagne. Ses filles, Alexandra Pereyre de Nonancourt et Stéphanie Meneux de Nonancourt, veillent aujourd'hui sur la maison et sur son indépendance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Cuvée Brut : le style Chardonnay de Laurent-Perrier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée est le brut sans année de la maison. Le \u003ca href=\"\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e y domine, complété par le Pinot Noir et le Meunier, avec des raisins issus de plus d'une centaine de crus. Longuement vieillie en cave, elle est claire, florale et tendue plutôt que vineuse. Vous la trouverez ici en bouteille et en magnum, à côté d'un Brut de l'année 2018 présenté en étui, plus profond et plus patiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLaurent-Perrier Cuvée Rosé, un champagne rosé né de la macération\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLancée en 1968 dans sa bouteille à l'épaule ronde, la Cuvée Rosé reste la signature la plus reconnaissable de la maison. Elle est élaborée uniquement à partir de \u003ca href=\"\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, et sa couleur ne vient pas d'un ajout de vin rouge : les raisins macèrent sur leurs peaux pendant 48 à 72 heures selon l'année. Le résultat est un rosé sec, aux arômes nets de fruits rouges. Elle existe en bouteille et en magnum. Découvrez aussi nos autres \u003ca href=\"\/collections\/champagne-rose\"\u003echampagnes rosés\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrand Siècle par Laurent-Perrier : trois années réunies en une cuvée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu début des années 1950, Bernard de Nonancourt cherche à recréer l'année parfaite. Une seule récolte réunissant rarement toutes les qualités, il assemble trois grandes années complémentaires. La première Grand Siècle sort en 1959, construite sur 1952, 1953 et 1955. Les raisins viennent de villages classés grand cru comme Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Bouzy et Ambonnay, et le vin repose une dizaine d'années sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eItération 24, 26 et 27\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque édition porte un numéro, appelé Itération. L'Itération 24 assemble 2007, 2006 et 2004, l'Itération 26 repose sur 2012 avec 2008 et 2007, et l'Itération 27 sur 2015 avec 2013 et 2012. Vous trouverez ici les Itérations 26 et 27, l'Itération 24 en magnum et une Grand Siècle sans numéro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlanc de Blancs Brut Nature et Alexandra Rosé chez Laurent-Perrier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLaurent-Perrier a été pionnière des champagnes sans dosage avec son Ultra Brut de 1981. Le Blanc de Blancs Brut Nature, lancé en 2019, prolonge cette idée avec un pur Chardonnay sans sucre ajouté, à réserver aux amateurs de \u003ca href=\"\/collections\/blanc-de-blancs\"\u003eblanc de blancs\u003c\/a\u003e très secs. Plus rare, Alexandra Rosé est née pour le mariage d'Alexandra, la fille aînée de Bernard de Nonancourt. L'édition 2012 est disponible ici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLaurent-Perrier et Perrier-Jouët, est-ce la même maison ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Perrier-Jouët est une maison distincte d'Épernay, alors que Laurent-Perrier est à Tours-sur-Marne et appartient à la famille de Nonancourt. Voir toutes les maisons dans notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/champagne\"\u003echampagne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment est élaboré le Laurent-Perrier rosé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePar macération : le Pinot Noir reste deux à trois jours sur ses peaux pour en extraire la couleur et les arômes, au lieu d'assembler un vin rouge à un vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie Itération sur une bouteille de Grand Siècle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est le numéro de l'édition. Chaque Itération est un nouvel assemblage de trois années, donc les Itérations 26 et 27 sont deux vins différents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qui fait varier le prix d'un champagne Laurent-Perrier ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSurtout la cuvée et le format. La Cuvée Brut ouvre la gamme, la Cuvée Rosé et le Blanc de Blancs Brut Nature suivent, et Grand Siècle et Alexandra Rosé sont au sommet. Un magnum se situe logiquement plus haut.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"laurent-perrier-la-cuvee-laurent-perrier-2","title":"Laurent-Perrier La Cuvée Laurent Perrier - Magnum 1,5L","description":"Laurent-Perrier La Cuvée Laurent Perrier - Magnum 1,5L","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883423944783,"sku":"MS-44603","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/44603.png?v=1790104497"},{"product_id":"laurent-perrier-cuvee-rose-laurent-perrier","title":"Laurent-Perrier Cuvée Rosé Laurent Perrier","description":"Laurent-Perrier Cuvée Rosé Laurent Perrier","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883424075855,"sku":"MS-44604","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/44604.png?v=1790104498"},{"product_id":"grand-siecle-par-laurent-perrier-iteration-26-laurent-perrier","title":"Grand Siècle Par Laurent-Perrier Itération 26 Laurent Perrier","description":"Grand Siècle Par Laurent-Perrier Itération 26 Laurent Perrier","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883472179279,"sku":"MS-77796","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/77796.png?v=1790104958"},{"product_id":"laurent-perrier-cuvee-rose-en-etui-laurent-perrier-magnum-15l","title":"Laurent-Perrier Cuvée Rosé En étui Laurent Perrier - Magnum 1,5L","description":"Laurent-Perrier Cuvée Rosé En étui Laurent Perrier - Magnum 1,5L","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883517235279,"sku":"MS-80485","price":217.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/80485.jpg?v=1790105285"},{"product_id":"laurent-perrier-brut-en-etui-laurent-perrier-2018","title":"Laurent-Perrier Brut En étui Laurent Perrier, 2018","description":"Laurent-Perrier Brut En étui Laurent Perrier, 2018","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883575332943,"sku":"MS-83374","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/83374.png?v=1790105675"},{"product_id":"laurent-perrier-brut-en-etui-laurent-perrier-2018-1","title":"Laurent-Perrier Brut En étui Laurent Perrier, 2018","description":"Laurent-Perrier Brut En étui Laurent Perrier, 2018","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883580674127,"sku":"MS-83796","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/83796.png?v=1790105736"},{"product_id":"grand-siecle-par-laurent-perrier-iteration-27-laurent-perrier","title":"Grand Siècle Par Laurent-Perrier Itération 27 Laurent Perrier","description":"Grand Siècle Par Laurent-Perrier Itération 27 Laurent Perrier","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883584180303,"sku":"MS-83856","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/83856.png?v=1790105776"},{"product_id":"grand-siecle-par-laurent-perrier-laurent-perrier","title":"Grand Siècle Par Laurent-Perrier Laurent Perrier","description":"Grand Siècle Par Laurent-Perrier Laurent Perrier","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883592536143,"sku":"MS-44607","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/44607.png?v=1790105867"},{"product_id":"laurent-perrier-grand-siecle-no-26-75-cl","title":"Laurent-Perrier Grand Siecle No 26","description":"\u003cp\u003eGrand Siècle N°26 est la cuvée de prestige de Laurent-Perrier, élaborée à partir de l’assemblage de trois millésimes : 2012, 2008 et 2007. Cette approche donne naissance à un champagne non millésimé complexe et harmonieux, fidèle à la vision de la maison : réunir plusieurs grandes années dans un même vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez associe la nectarine, la pêche et les agrumes mûrs à des notes de pain frais, de toast beurré, de nougat, de fleurs blanches et de miel clair. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles.\n\nEn bouche, le vin est ample, charnu et enveloppant, porté par un cœur fruité généreux, une acidité fraîche et une mousse précise. Sa structure et sa complexité lui offrent un potentiel de garde ; la durée optimale n’est toutefois pas indiquée. La bouteille a été dégorgée en février 2023, avec un dosage de 7 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrand Siècle N°26 assemble les récoltes de 2012, 2008 et 2007, avec du Chardonnay et du Pinot Noir. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les conditions de terroir, les méthodes de récolte ni le détail de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C pour apprécier à la fois sa fraîcheur et la richesse de ses arômes. Il accompagnera des noix de Saint-Jacques, un poisson noble ou une volaille à la crème ; sa complexité peut aussi s’apprécier seule. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire : ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service et laissez le vin s’exprimer dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1812, la maison Laurent-Perrier compte parmi les noms historiques de la Champagne. Grand Siècle est sa cuvée de prestige, conçue autour de l’assemblage de plusieurs grandes années plutôt que de la seule expression d’un millésime ; cette signature en fait l’une des expressions emblématiques du style de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885955043407,"sku":"PS-8006079480008","price":212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/image_93.png?v=1790115751"},{"product_id":"laurent-perrier-brut-cuvee-rose-nv-75-cl","title":"Laurent-Perrier Brut Cuvée Rosé NV","description":"\u003cp\u003eÉlaborée exclusivement à partir de Pinot Noir, la Cuvée Rosé de Laurent-Perrier se distingue par sa robe et ses arômes de fruits rouges, obtenus grâce à une méthode de macération peu courante en Champagne. Lancée en 1968, elle compte parmi les cuvées qui ont contribué à faire connaître le champagne rosé de macération.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe rose saumonée s’anime de bulles fines. Le nez expressif évoque les fruits rouges fumés, la pomme, l’orange sanguine et la grenade, avec une touche de biscuit chaud.\n\nEn bouche, le champagne est ample et vineux, porté par une mousse délicate et des arômes de fruits mûrs. Une acidité équilibrée apporte de l’élan à une finale juteuse, légèrement phénolique. À déguster dès maintenant pour profiter de son fruité ; les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée non millésimée est élaborée à partir de Pinot Noir selon une méthode de macération, qui permet d’extraire couleur et arômes des peaux de raisin. Les détails sur les parcelles, le terroir, les vendanges et la durée d’élevage ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon profil ample et gastronomique accompagne volontiers un magret de canard, une volaille rôtie ou des plats aux fruits rouges. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1812, Laurent-Perrier est une maison de Champagne installée à Tours-sur-Marne. Sous l’impulsion de Bernard de Nonancourt, à partir des années 1950, la maison a développé un style reconnu pour sa fraîcheur et sa précision. Sa Cuvée Rosé, créée en 1968, est devenue l’une de ses cuvées emblématiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885991415887,"sku":"PS-15283695714684","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/dwadwadwadsdawd.png?v=1790116006"},{"product_id":"laurent-perrier-grand-siecle-no-27","title":"Laurent-Perrier Grand Siecle No 27","description":"\u003cp\u003eGrand Siècle Itération 27 est la cuvée de prestige de Laurent-Perrier : un champagne d’assemblage qui cherche à exprimer l’équilibre idéal plutôt que le caractère d’une seule année. Élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Noir issus de grands crus et de trois millésimes remarquables, il perpétue une vision de l’excellence imaginée par la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée et sa bulle fine annoncent un champagne ample et élégant. Le nez s’ouvre sur les agrumes et les fleurs blanches, puis gagne en profondeur avec des notes de brioche, de fruits secs et de miel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée associe des raisins de Chardonnay et de Pinot Noir sélectionnés dans des terroirs de grands crus de Champagne. La vendange y est réalisée à la main, comme le veut la tradition champenoise. L’assemblage de trois millésimes, suivi d’un long vieillissement en cave, façonne le style complexe et harmonieux de Grand Siècle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C, dans un verre à vin blanc assez ample pour laisser s’exprimer ses arômes. Il accompagne avec élégance les fruits de mer, un turbot ou une volaille à la crème. Un carafage bref peut être envisagé si le champagne est jeune à l’ouverture ; servez-le alors sans attendre afin de préserver sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1812, la maison Laurent-Perrier est établie à Tours-sur-Marne, au cœur de la Champagne. Elle s’est imposée par un style privilégiant la fraîcheur et la précision, ainsi que par des cuvées emblématiques comme Grand Siècle. Cette dernière, créée sous l’impulsion de Bernard de Nonancourt, est devenue l’une des expressions les plus réputées du savoir-faire d’assemblage de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886045614159,"sku":"PS-15901700325756","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Laurent-PerrierGrandSiecleNo27V2R.png?v=1790116299"},{"product_id":"laurent-perrier-la-cuvee-brut-nv","title":"Laurent-Perrier La Cuvee Brut NV","description":"\u003cp\u003eLaurent-Perrier La Cuvée Brut est un champagne non millésimé qui met le Chardonnay à l’honneur, avec une expression fraîche et élégante. Élaborée à partir d’une sélection de raisins de Champagne et longuement élevée en cave, cette cuvée emblématique reflète le style lumineux de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle s’anime de bulles fines et persistantes. Le nez révèle des notes d’agrumes et de fleurs blanches, avec une touche de fruits à chair blanche.\n\nEn bouche, l’attaque est vive et équilibrée, portée par la fraîcheur du Chardonnay et une finale nette. À déguster dès maintenant pour profiter de son éclat ; une conservation de quelques années dans de bonnes conditions peut faire évoluer ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssue de l’appellation Champagne, cette cuvée est élaborée à partir d’un assemblage de raisins sélectionnés, avec une place importante accordée au Chardonnay et une contribution du Pinot Noir. Les sols crayeux de la région favorisent le drainage et participent à la fraîcheur caractéristique des vins. La cuvée est élevée plusieurs années en cave avant sa mise en marché ; les détails des vendanges et de la vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ l’apéritif, La Cuvée accompagne aussi bien des gougères que des fruits de mer, des poissons délicats ou une volaille à la crème. Servez-la entre 8 et 10 °C. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire : ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service pour laisser ses arômes s’exprimer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1812 et installée à Tours-sur-Marne, Laurent-Perrier compte parmi les grandes maisons de Champagne. Elle est reconnue pour son style privilégiant la fraîcheur et l’expression du Chardonnay, que La Cuvée illustre particulièrement bien.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886045646927,"sku":"PS-15901747577212","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Laurent-PerrierLaCuveeBrutNVR.png?v=1790116300"},{"product_id":"laurent-perrier-grand-siecle-no-24-mg","title":"Laurent-Perrier Grand Siecle No 24 MG","description":"\u003cp\u003eGrand Siècle Itération No 24 en magnum incarne la vision singulière de Laurent-Perrier : composer un grand champagne en assemblant plusieurs années remarquables, plutôt que de s’en tenir à un seul millésime. Son grand format favorise une évolution lente et harmonieuse, idéale pour les amateurs de champagnes de gastronomie et de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDans le style de la cuvée, attendez-vous à une robe dorée et à une effervescence fine. Le bouquet associe généralement des notes d’agrumes et de fruits blancs mûrs à des nuances de brioche et de fleurs, soutenues par une fraîcheur crayeuse. La bouche conjugue ampleur, précision et longueur. Le magnum se prête particulièrement bien à la garde ; conservez-le dans de bonnes conditions pour laisser les arômes gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrand Siècle est élaboré à partir de l’assemblage de trois millésimes sélectionnés pour leurs qualités complémentaires, selon la recherche d’équilibre et d’harmonie propre à la maison. La cuvée réunit Chardonnay et Pinot Noir issus de terroirs champenois. Les détails précis des vendanges et de la vinification propres à l’Itération No 24 ne sont pas fournis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, accompagnez-le de coquilles Saint-Jacques, d’un poisson noble à la crème légère ou d’une volaille rôtie. Servez-le autour de 10 à 12 °C dans un verre à champagne ample, qui permettra au bouquet de s’exprimer. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service afin que le champagne s’épanouisse dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1812, Laurent-Perrier est l’une des grandes maisons de Champagne, reconnue pour son attachement à la fraîcheur et à l’élégance. Grand Siècle est sa cuvée de prestige et illustre une approche originale de l’assemblage : réunir plusieurs années pour rechercher l’équilibre idéal, plutôt que de représenter un millésime unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886054133839,"sku":"PS-15960551686524","price":572.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/image_93_4496fa44-308a-4bf5-86b3-960cbb0a1e34.png?v=1790116350"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-cuvee-rose-brut-075l-oc","title":"Laurent-Perrier Champagne Cuvée Rosé Brut        - 0,75l OC","description":"Laurent-Perrier Champagne Cuvée Rosé Brut        - 0,75l OC","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516457160783,"sku":"GWCOM-GW001312","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GW001312.png?v=1790163899"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-blanc-de-blancs-brut-nature-075l-oc","title":"Laurent-Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature       - 0,75l OC","description":"Laurent-Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature       - 0,75l OC","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516457193551,"sku":"GWCOM-GW001313","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GW001313.png?v=1790163900"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-alexandra-grand-cuvee-rose-2012-075l-oc","title":"Laurent-Perrier Champagne Alexandra Grand Cuvée Rosé     2012 - 0,75l OC","description":"Laurent-Perrier Champagne Alexandra Grand Cuvée Rosé     2012 - 0,75l OC","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516505591887,"sku":"GWCOM-GW000860","price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GW000860.png?v=1790164440"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut","title":"Laurent Perrier Champagne La Cuvee Brut","description":"\u003cp\u003eLaurent-Perrier La Cuvée est un champagne brut sans année qui met en avant la fraîcheur, la pureté et l’élégance, avec une proportion importante de Chardonnay au cœur de son assemblage. Élaborée à partir du jus le plus pur des raisins et longuement élevée en cave, elle exprime le style caractéristique de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe claire s’anime de bulles fines et persistantes. Le nez évoque des arômes frais de fruits blancs et d’agrumes, avec une touche florale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssue de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier cultivés en Champagne, La Cuvée est élaborée à partir de la fraction la plus pure du jus de raisin, puis bénéficie d’un long vieillissement dans les caves de la maison. La forte proportion de Chardonnay contribue à son profil frais et élégant. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les terroirs exacts de l’assemblage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur accompagne volontiers les fruits de mer, les poissons délicats ou un apéritif raffiné. Servez-la fraîche, autour de 8 à 10 °C ; le carafage n’est généralement pas nécessaire, afin de préserver la finesse de ses bulles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1812 à Tours-sur-Marne, Laurent-Perrier compte parmi les maisons historiques de Champagne. Le choix d’une proportion élevée de Chardonnay est devenu l’une des signatures de son style, reconnu pour sa fraîcheur et son élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517494530127,"sku":"XW-27025","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut_27025_1_1330f99e-942b-4e16-8624-9568ab579d66.webp?v=1790169616"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-grande-cuvee-grand-siecle-27-brut","title":"Laurent Perrier Champagne Grande Cuvee Grand Siecle 27 Brut","description":"\u003cp\u003eLaurent-Perrier Grand Siècle Itération 27 est un champagne non millésimé de prestige, élaboré à partir d’un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Fidèle à la philosophie de la maison, il cherche à composer un équilibre harmonieux entre plusieurs années plutôt qu’à exprimer un seul millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle s’accompagne d’une effervescence fine. Le nez associe des notes d’agrumes et de fleurs blanches à des nuances plus riches de brioche et de fruits mûrs.\n\nEn bouche, le Chardonnay apporte fraîcheur et élégance, tandis que le Pinot Noir donne de la structure. La finale, persistante, mêle fruits et touches minérales. Sa complexité lui permet d’évoluer favorablement en cave, conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrand Siècle est conçu selon une démarche d’assemblage qui réunit plusieurs années et des raisins issus de terroirs sélectionnés de Champagne. La cuvée associe Chardonnay et Pinot Noir ; les détails précis des vendanges et de la vinification propres à l’Itération 27 ne sont pas indiqués ici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 10 à 12 °C, dans un verre à vin plutôt que dans une flûte étroite afin de laisser ses arômes s’exprimer. Il accompagne élégamment les fruits de mer, un poisson noble ou une volaille crémée. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1812 à Tours-sur-Marne, Laurent-Perrier est une maison champenoise reconnue pour son style axé sur la fraîcheur et l’élégance. Grand Siècle compte parmi ses cuvées emblématiques : son concept d’assemblage de plusieurs années vise à créer une expression idéale du champagne plutôt qu’à reproduire le caractère d’un millésime unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517957083215,"sku":"XW-61206","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/laurent-perrier-champagne-grande-cuvee-grand-siecle-27-brut_61206_1_7d7924fc-baa3-4b8d-8b76-aafdcffba52e.webp?v=1790171477"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-cuvee-rose-brut","title":"Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eÉlaborée exclusivement à partir de Pinot Noir, la Cuvée Rosé Brut de Laurent-Perrier associe une belle structure vineuse à une fraîcheur délicate. Lancée en 1968, elle a contribué à faire référence parmi les champagnes rosés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe élégante aux reflets saumonés précède un nez expressif de framboise, de cassis, de fraise et de cerise noire. En bouche, le fruit s’équilibre avec une fraîcheur vive et une texture raffinée, puis s’étire dans une finale longue et harmonieuse.\n\nDéjà plaisante à déguster aujourd’hui, elle pourra également être conservée quelques années dans de bonnes conditions. Son potentiel de garde précis n’est pas indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée est élaborée exclusivement à partir de raisins de Pinot Noir et vieillie au moins cinq ans. Les informations disponibles ne précisent pas davantage le terroir des parcelles, les méthodes de vendange ni les étapes détaillées de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElle accompagne avec élégance les poissons crus marinés, les crevettes grillées, les plats aux accents exotiques et le jambon de Parme. Essayez-la aussi avec un dessert aux fruits rouges. Servez-la bien fraîche, autour de 8 à 10 °C ; le décantage n’est généralement pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1812 à Tours-sur-Marne, Laurent-Perrier compte parmi les maisons emblématiques de Champagne. Sa Cuvée Rosé, lancée en 1968, témoigne du savoir-faire de la maison dans l’élaboration de champagnes rosés et demeure l’une de ses cuvées les plus reconnues.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67624824864847,"sku":"DHW-8778461413722-47714728378714","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/champagne-laurent-perrier-cuvee-rose-brut-738870.jpg?v=1791198946"}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/collections\/laurent-perrier.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}