{"title":"Klaus Peter Keller","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller dirige le Weingut Keller à Flörsheim-Dalsheim, au sud de la Hesse rhénane. Ses Riesling Grosses Gewächs, et surtout le mythique G-Max, comptent parmi les vins blancs secs les plus recherchés d'Allemagne. Vous trouverez ici les grands crus du domaine, ses Spätburgunder et ses caisses de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKlaus Peter Keller et le Weingut Keller en Hesse rhénane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Keller cultive la vigne à Dalsheim depuis 1789, quand Johann Leonhard Keller acquiert des parcelles dans le Hubacker. Georg Keller commence à mettre le vin en bouteille au domaine dès 1921. Klaus Peter Keller et son épouse Julia prennent la relève avec la vendange 2001, aux côtés de son père Klaus. Formé à Geisenheim, Klaus Peter a aussi fait un stage en Bourgogne chez \u003ca href=\"\/collections\/domaine-armand-rousseau\"\u003eDomaine Armand Rousseau\u003c\/a\u003e, une expérience qui se ressent dans sa façon de lire les parcelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine se trouve dans le Wonnegau, la partie sud de la \u003ca href=\"\/collections\/hesse-rhenane\"\u003eHesse rhénane\u003c\/a\u003e, longtemps considérée comme une région de vins simples. Les Keller ont montré que ses sols de calcaire et de marnes peuvent donner des Riesling d'une grande précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKeller Riesling Grosses Gewächs : Hubacker, Morstein, Kirchspiel et Abts E\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Grosses Gewächs sont les vins secs issus des meilleurs crus classés. Chez Keller, chaque parcelle a sa personnalité. Le Hubacker, à Dalsheim, est le cru historique de la famille : un Riesling droit, tendu, qui gagne en profondeur avec le temps. Le Morstein, à Westhofen, repose sur des argiles posées sur du calcaire et donne un vin ample, minéral et salin. Le Kirchspiel, également à Westhofen, se montre souvent plus floral dans sa jeunesse. L'Abts E vient de la parcelle Abtserde, au cœur du Brunnenhäuschen, et demande de la patience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nord, Keller exploite aussi des vignes sur le Roter Hang de Nierstein, avec ses schistes rouges : le Hipping et le Pettenthal livrent des Riesling plus épicés et plus fruités. Pour découvrir d'autres expressions du cépage, voyez notre page \u003ca href=\"\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eG-Max, le Riesling culte de Klaus Peter Keller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe G-Max est né avec la vendange 2001. Son nom rend hommage à Georg Keller et à Maximilian, le fils de Klaus Peter. La parcelle d'origine n'a jamais été dévoilée, ce qui ajoute au mythe. Rare et très recherché, il est devenu une référence parmi les grands blancs secs. Nous proposons les G-Max 2012 et 2014, deux années idéales pour comprendre ce style très concentré mais toujours aérien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpätburgunder, Piesport et vins liquoreux de Keller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlaus Peter Keller fait aussi des Spätburgunder de grande classe. Les Bürgel, Frauenberg et Morstein \"Felix\" montrent un pinot noir fin et digeste, proche de l'esprit bourguignon. Retrouvez d'autres vins de ce cépage sur notre page \u003ca href=\"\/collections\/spatburgunder\"\u003eSpätburgunder\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 2018, le domaine travaille aussi la Schubertslay à Piesport, sur la \u003ca href=\"\/collections\/moselle\"\u003eMoselle\u003c\/a\u003e, avec de vieilles vignes non greffées. On y trouve le Schubertslay Kabinett Goldkapsel et le Grosses Gewächs Alte Reben. Le Rieslaner Auslese apporte la douceur, tandis que les vins de la vente aux enchères du VDP, comme le Hipping Kabinett Alte Reben et le Pettenthal Grosses Gewächs, complètent la gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Kellerkiste \"von den großen Lagen\" réunit plusieurs grands crus du domaine dans une même caisse : une belle manière de comparer les parcelles côte à côte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur Klaus Peter Keller\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Keller et Klaus Peter Keller, est-ce le même domaine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Weingut Keller est le nom du domaine, Klaus Peter Keller celui du vigneron qui le dirige. Attention à ne pas le confondre avec Franz Keller, un domaine différent situé dans le Bade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie GG sur une bouteille de Keller ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGG signifie Grosses Gewächs : un vin sec issu d'un grand cru classé par le VDP, l'association des domaines de prestige allemands.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder un Riesling GG de Keller ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes GG de Keller s'ouvrent après cinq à huit ans et peuvent évoluer pendant deux décennies ou plus. Le G-Max mérite encore plus de patience.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels plats servir avec un Riesling de Keller ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn GG sec accompagne un turbot au beurre blanc, des Saint-Jacques ou une volaille à la crème. Un Spätburgunder va bien avec un pigeon ou un filet de veau.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"klaus-peter-keller-riesling-hipping-kabinett-alte-reben-2022-versteigerung-white","title":"Klaus Peter Keller Riesling Hipping Kabinett Alte Reben 2022 - Versteigerung","description":"\u003cp\u003eIssu de très vieilles vignes de Riesling dans le prestigieux Hipping, sur le Roten Hang, ce Kabinett 2022 signé Klaus Peter Keller exprime avec intensité le caractère singulier de son terroir. Proposé en vente aux enchères, il allie une légèreté aérienne à une concentration remarquable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez, marqué par une fine réduction, dévoile une expression minérale et pierreuse. En bouche, le vin se montre juteux et parfaitement équilibré : il glisse avec légèreté tout en offrant une belle intensité et une concentration persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de très vieilles vignes de Riesling implantées dans le Hipping, une parcelle réputée du Roten Hang, en Rheinhessen. Ses sols de schiste argileux rouge apportent aux vins une signature aromatique distinctive. Le travail attentif mené durant la période végétative est suivi d’une sélection particulièrement rigoureuse à la vendange. Les détails de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884684824655,"sku":"VC-8298019","price":509.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/klaus-peter-keller-riesling-hipping-kabinett-alte-reben-2022-versteigerung-0.jpg?v=1791675404"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs    2009  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs    2009  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516445462607,"sku":"GWCOM-GW001059","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GW001059.png?v=1790163740"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2013-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs    2013  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux lieu-dit Hubacker, à Flörsheim-Dalsheim en Rheinhessen, ce Riesling Großes Gewächs 2013 signé Klaus Peter Keller allie concentration, fraîcheur et expression minérale. La mention « GG » désigne les grands vins secs issus de vignobles allemands de premier plan : une cuvée emblématique pour découvrir le caractère racé des Rieslings de Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée témoigne de son évolution en bouteille. Le nez dévoile des arômes de pomme mûre et d’agrumes, relevés d’une nuance miellée. En bouche, l’équilibre entre matière et acidité apporte de la précision, tandis qu’une fine minéralité prolonge la dégustation dans une finale persistante.\n\nDéjà très expressif après une dizaine d’années de garde, il peut encore évoluer favorablement si ses conditions de conservation ont été optimales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Hubacker, situé à Flörsheim-Dalsheim en Rheinhessen, est un vignoble réputé dont les sols calcaires contribuent à la tension et à la minéralité du Riesling. La cuvée est élaborée à partir d’une sélection des meilleurs raisins du site. Les informations disponibles ne précisent pas les modalités de vendange ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne avec élégance les poissons, les volailles rôties et les fromages doux. Servez-le autour de 10 à 12 °C afin de préserver sa fraîcheur tout en laissant s’exprimer ses arômes. Une courte aération en carafe, d’environ 20 à 30 minutes, peut aider le vin à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallé à Flörsheim-Dalsheim, dans le sud de la Rheinhessen, le domaine familial Keller est devenu l’une des références majeures du Riesling allemand. Klaus Peter Keller est particulièrement reconnu pour ses vins secs de terroir, qui expriment avec finesse le caractère de leurs parcelles. Ses cuvées comptent parmi les plus recherchées de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516454309967,"sku":"GWCOM-AR001020","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001020.png?v=1790163858"},{"product_id":"klaus-peter-keller-schubertslay-alte-reben-riesling-gg-grosses-gewachs-2018-075l","title":"Klaus Peter Keller - Schubertslay - alte Reben - Riesling GG - Großes Gewächs    2018  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Schubertslay - alte Reben - Riesling GG - Großes Gewächs    2018  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516454342735,"sku":"GWCOM-AR001022","price":1575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001022.png?v=1790163859"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kellerkiste-von-den-grossen-lagen-assortment-case-riesling-2017-12075l-owc","title":"Klaus Peter Keller - Kellerkiste von den Grossen Lagen (Assortment Case) Riesling     2017  - 12*0,75l OWC","description":"\u003cp\u003eLa Kellerkiste « Von den Grossen Lagen » réunit douze Rieslings 2017 parmi les cuvées les plus recherchées du domaine Klaus Peter Keller, dont deux bouteilles du mythique G-Max. Présentée en caisse bois d’origine, cette sélection est particulièrement remarquable : c’est la dernière Kellerkiste millésimée à ce jour et la seule à contenir deux G-Max.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa caisse rassemble plusieurs expressions du Riesling de Rheinhessen : des Grosses Gewächs issus de grands lieux-dits — Morstein, Abts E, Kirchspiel, Hubacker et Hipping — ainsi que deux Auslesen Goldkapsel. Les GG sont des Rieslings secs, tandis que les Auslesen offrent un registre de vendange plus mûre et une douceur plus marquée. Les profils précis varient d’une cuvée à l’autre ; une dégustation bouteille par bouteille permettra d’en apprécier les nuances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes douze bouteilles proviennent de parcelles réputées de Rheinhessen et comprennent six Grosses Gewächs, deux G-Max et quatre Auslesen Goldkapsel. Les informations fournies ne précisent pas les méthodes de récolte ni les choix de vinification propres à chaque cuvée ; la sélection met avant tout en valeur la diversité des lieux-dits et des styles du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Grosses Gewächs accompagneront poissons nobles, fruits de mer, volailles rôties ou cuisine asiatique délicatement épicée. Les Auslesen Goldkapsel se prêtent davantage aux desserts fruités, au fromage bleu ou à une dégustation à part entière. Servez les bouteilles fraîches, autour de 8 à 12 °C selon leur style, et ouvrez-les avec soin : une aération en carafe peut convenir à certains GG, mais mieux vaut goûter d’abord et éviter une longue décantation des bouteilles anciennes ou délicates.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige le domaine familial Keller, établi à Flörsheim-Dalsheim, en Rheinhessen. Ses Rieslings, notamment ceux issus de grands lieux-dits, comptent parmi les vins allemands les plus convoités par les amateurs et les collectionneurs. Le G-Max, produit en quantités très limitées, est la cuvée emblématique de cette sélection.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516454735951,"sku":"GWCOM-AR001094","price":6900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001094.png?v=1790163864"},{"product_id":"klaus-peter-keller-schubertslay-riesling-kabinett-goldkapsel-2019-075l","title":"Klaus Peter Keller - Schubertslay Riesling Kabinett Goldkapsel   2019  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Schubertslay Riesling Kabinett Goldkapsel   2019  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516454768719,"sku":"GWCOM-AR001095","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001095.png?v=1790163864"},{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2014-075l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516454834255,"sku":"GWCOM-AR001137","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001137.png?v=1790163865"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kellerkiste-von-den-grossen-lagen-assortment-case-riesling-2014-12075l","title":"Klaus Peter Keller - Kellerkiste von den Grossen Lagen (Assortment Case) Riesling     2014  - 12*0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Kellerkiste von den Grossen Lagen (Assortment Case) Riesling     2014  - 12*0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516454867023,"sku":"GWCOM-AR001150","price":6450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001150.png?v=1790163866"},{"product_id":"klaus-peter-keller-pettenthal-riesling-gg-grosses-gewachs-2014-075l","title":"Klaus Peter Keller - Pettenthal Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Pettenthal Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516454899791,"sku":"GWCOM-AR001142","price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001142.png?v=1790163866"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2013-075-l","title":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs   2013  - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux Kirchspiel et classé Großes Gewächs, le Riesling 2013 de Klaus Peter Keller illustre le raffinement des grands vins secs de Rheinhessen. Son alliance de fruit mûr, de fraîcheur et de minéralité en fait une bouteille de caractère, recherchée par les amateurs de Riesling allemand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle aux reflets verts précède un nez expressif de pêche mûre et d’agrumes, relevé par des notes minérales. La bouche est ample et complexe, avec un bel équilibre entre richesse fruitée et acidité vive. La finale, longue et finement minérale, accompagne élégamment son évolution en bouteille ; le vin peut être dégusté dès maintenant ou conservé encore quelques années dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons fins, des fruits de mer ou des plats asiatiques aux saveurs délicates. Un passage en carafe de 20 à 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, mais il n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe domaine Keller, établi en Rheinhessen, compte parmi les producteurs allemands les plus réputés pour ses Rieslings. Ses vins issus de grands terroirs ont contribué à faire reconnaître la région pour ses blancs secs de haute expression.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516461944911,"sku":"GWCOM-AR000903","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000903.png?v=1790163981"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2003-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs   2003  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du grand cru Hubacker, à Flörsheim-Dalsheim en Rheinhessen — et non dans le Rheingau — ce Riesling Großes Gewächs 2003 offre une expression complexe et minérale du cépage. Ce vin sec de Klaus Peter Keller met à l’honneur l’un des terroirs réputés du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune lumineuse annonce un bouquet développé où se mêlent pomme mûre, agrumes et miel, soutenus par une nuance minérale. En bouche, l’équilibre entre une acidité encore agréable et une matière ample mène à une longue finale minérale.\n\nAprès plus de vingt ans, cette bouteille est à apprécier pour ses arômes évolués plutôt que pour un long potentiel de garde supplémentaire. Son état dépendra toutefois des conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Hubacker se situe à Flörsheim-Dalsheim, en Rheinhessen. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les choix de vinification de ce millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, accompagnez-le de poissons, de volailles ou de fromages doux et peu affinés. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Une courte aération peut lui permettre de s’ouvrir ; pour une bouteille ancienne, évitez une longue décantation et goûtez-le d’abord afin de préserver ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige le domaine familial Weingut Keller, établi à Westhofen, en Rheinhessen. Réputé pour ses Rieslings issus de parcelles de premier plan, le domaine compte parmi les producteurs les plus recherchés de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516462108751,"sku":"GWCOM-AR000999","price":675.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000999.png?v=1790163984"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2005-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs   2005  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux cru Morstein, en Rheinhessen, ce Riesling Grosses Gewächs 2005 signé Klaus Peter Keller conjugue puissance, fraîcheur et profondeur minérale. Ce grand vin sec, élaboré dans l’un des terroirs emblématiques de la région, offre aujourd’hui le charme d’un Riesling arrivé à maturité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune lumineuse accompagne un bouquet complexe de pomme mûre et d’agrumes, relevé d’une touche miellée. En bouche, il se montre ample et énergique, avec une acidité bien présente qui équilibre la maturité du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Morstein se situe à Westhofen, en Rheinhessen, sur un terroir réputé pour ses sols calcaires, qui contribuent à la tension et à la signature minérale du Riesling. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification de ce millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des poissons, des volailles ou des fromages doux et peu affinés. Une température de 10 à 12 °C mettra en valeur son équilibre ; une courte aération en carafe peut être bénéfique si le vin paraît encore fermé à l’ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige un domaine familial de renom à Flörsheim-Dalsheim, au cœur de la Rheinhessen. Ses Rieslings issus de grands terroirs ont largement contribué à la reconnaissance internationale des vins allemands de caractère, et le Morstein compte parmi les crus phares du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516462141519,"sku":"GWCOM-AR001002","price":795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001002.png?v=1790163985"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2006-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs   2006  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux vignoble de Morstein, en Rheinhessen — et non dans le Rheingau —, ce Riesling Grosses Gewächs 2006 de Klaus Peter Keller associe la concentration d’un grand cru sec à la finesse minérale du cépage. Après près de deux décennies de garde, il offre l’occasion de découvrir le caractère évolué d’un vin de terroir emblématique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune doré témoigne de son évolution. Le nez mêle les notes de pomme mûre et d’agrumes à des nuances miellées, dans un bouquet complexe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa structure et sa fraîcheur accompagnent poissons, volailles et fromages affinés. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Une ouverture préalable peut suffire ; si le vin paraît fermé, une courte aération en carafe est préférable à un long décantage. Ce millésime est à apprécier dès maintenant : son évolution future dépendra de ses conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige un domaine familial réputé de Rheinhessen, dont les Rieslings comptent parmi les vins allemands les plus recherchés. 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Élaboré à partir de raisins vendangés à la main sur des pentes escarpées, il porte la mention GG, réservée aux grands vins secs issus de parcelles de premier plan en Allemagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle aux reflets verts annonce un vin à maturité. Le nez mêle pêche mûre, agrumes et nuances minérales. En bouche, il se montre ample et complexe, avec une acidité équilibrée qui soutient le fruit et prolonge une finale persistante, marquée par la minéralité.\n\nAprès plus d’une décennie en bouteille, il peut révéler de beaux arômes évolués si sa conservation a été optimale. Son potentiel actuel dépend toutefois de son historique de stockage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des pentes abruptes du vignoble de Hipping, en Rheinhessen, et sont vendangés à la main. La description disponible ne précise pas les choix de vinification ni la durée d’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera poissons, fruits de mer et viandes blanches ; sa complexité lui permet aussi d’être dégusté seul. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Ouvrez la bouteille un peu avant le service pour laisser le vin s’exprimer ; un carafage bref peut être envisagé après dégustation, selon son évolution à l’ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige le domaine familial Weingut Keller, situé à Flörsheim-Dalsheim, en Rheinhessen. La maison est particulièrement reconnue pour ses Rieslings de terroir et compte parmi les producteurs allemands les plus réputés de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516462305359,"sku":"GWCOM-AR001061","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001061.png?v=1790163986"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-2018-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs    2018  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du lieu-dit Hipping, à Nierstein en Rheinhessen, ce Riesling Großes Gewächs 2018 exprime avec ampleur et précision le caractère d’un grand terroir allemand. La mention GG désigne un vin sec provenant d’un site classé parmi les plus réputés ; ce millésime associe richesse fruitée, fraîcheur et finale minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune lumineuse annonce un bouquet complexe de pomme mûre et d’agrumes, relevé d’une discrète touche miellée. En bouche, l’équilibre entre fruit et acidité donne au vin une belle harmonie, tandis que la minéralité se prolonge dans une finale persistante.\n\nDéjà agréable à déguster, il peut aussi évoluer en cave : sa fraîcheur et sa structure devraient lui permettre de gagner en complexité avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Hipping se situe sur le Roter Hang, le coteau de Nierstein connu pour ses sols de schiste rouge, qui apportent souvent aux Rieslings une expression minérale marquée. Le vin est élaboré à partir de Riesling provenant de cette parcelle. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les choix de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 10 à 12 °C avec un poisson rôti ou grillé, une volaille délicatement préparée ou des fromages à pâte molle et peu affinés. Un passage en carafe d’une vingtaine de minutes peut aider le vin à s’ouvrir ; il n’est pas indispensable si le bouquet est déjà expressif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige le domaine familial Keller, installé à Flörsheim-Dalsheim, en Rheinhessen. La maison compte parmi les producteurs allemands les plus recherchés et contribue au rayonnement de la région, notamment grâce à ses Rieslings de terroir. Ce Hipping GG illustre le soin porté aux grands lieux-dits de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516462338127,"sku":"GWCOM-AR001066","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001066.png?v=1790163988"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-2020-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs    2020  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du coteau réputé de Hipping, en Rheinhessen, ce Riesling Grosses Gewächs 2020 de Klaus Peter Keller conjugue expression du fruit, fraîcheur et tension minérale. La mention Grosses Gewächs distingue un grand vin sec issu d’un terroir classé parmi les meilleurs de son appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle se nuance de reflets verts. Le nez dévoile des arômes intenses d’agrumes, de pêche et d’abricot, accompagnés de notes herbacées discrètes et d’une fine minéralité.\n\nLa bouche, complexe et expressive, équilibre les saveurs d’agrumes et de fruits à noyau avec une acidité vive et une structure minérale. La finale, longue et élégante, conserve une belle fraîcheur. Sa structure lui permet d’évoluer favorablement en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des pentes raides du vignoble de Hipping, en Rheinhessen, et sont vendangés à la main. Après une sélection soignée, ils sont pressés délicatement afin de préserver leur fraîcheur et leurs arômes. Les informations disponibles ne précisent pas les détails de la fermentation ni de l’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne avec finesse les poissons délicats, les fruits de mer et certains plats asiatiques. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C, pour faire ressortir sa fraîcheur sans masquer ses nuances. Une courte aération en carafe, d’une quinzaine de minutes, peut lui permettre de s’ouvrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516462403663,"sku":"GWCOM-AR001067","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001067.png?v=1790163989"},{"product_id":"klaus-peter-keller-burgel-spatburgunder-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2001-075l","title":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2001  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2001  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516462534735,"sku":"GWCOM-AR001126","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001126.png?v=1790163991"},{"product_id":"klaus-peter-keller-burgel-spatburgunder-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2003-075l","title":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2003  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2003  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516462600271,"sku":"GWCOM-AR001127","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001127.png?v=1790163993"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2014-075l-1","title":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516462764111,"sku":"GWCOM-AR001145","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001145.png?v=1790163994"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kabinett-kiste-von-den-grossen-lagen-riesling-versteigerung-2021-6075l-owc","title":"Klaus Peter Keller Kabinett-Kiste von den Grossen Lagen Riesling Versteigerung  2021  - 6*0,75l OWC","description":"Klaus Peter Keller Kabinett-Kiste von den Grossen Lagen Riesling Versteigerung  2021  - 6*0,75l OWC","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516463812687,"sku":"GWCOM-GW000479","price":3650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GW000479.png?v=1790164012"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2008-075-l","title":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs   2008  - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux Kirchspiel, ce Riesling Großes Gewächs 2008 de Klaus Peter Keller allie la précision du terroir à une belle maturité. La mention « Großes Gewächs » distingue les grands vins secs issus des meilleurs crus du VDP, l’association des domaines allemands de qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle aux reflets verts annonce un vin arrivé à maturité. Le nez complexe mêle pêche mûre, agrumes, miel et nuances minérales. En bouche, la matière ample reste élégante, équilibrée par une acidité vive ; la finale, longue et persistante, évoque les agrumes et une salinité délicate.\n\nDéjà doté d’une belle évolution, il peut encore se conserver quelques années dans de bonnes conditions, selon son historique de stockage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Kirchspiel est un coteau réputé de Westhofen, en Rheinhessen, où les sols calcaires contribuent au profil minéral des Rieslings. Les raisins ont été récoltés à la main et le vin a élevé 12 mois en fûts de chêne avant sa mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le avec des poissons nobles, des fruits de mer ou des viandes blanches, dont il accompagne aussi bien la finesse que les textures plus généreuses. Il peut également être apprécié seul à l’apéritif. Une température de 10 à 12 °C mettra en valeur son équilibre ; une courte aération en carafe peut lui permettre de s’ouvrir, sans décantation prolongée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige le domaine familial Keller, établi à Flörsheim-Dalsheim, au cœur de la Rheinhessen. Référence de la région et reconnu à l’international, le domaine s’est forgé une réputation pour ses Rieslings précis, expressifs et étroitement liés à leurs terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516470464591,"sku":"GWCOM-AR000906","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000906.png?v=1790164127"},{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2016-075l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs   2016  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eLe Klaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2016 est un Riesling de grand cru allemand, élaboré à partir de raisins issus du lieu-dit Abts E. Son statut Großes Gewächs le place parmi les cuvées sèches de prestige du domaine et met à l’honneur l’expression du terroir de Rheinhessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune lumineuse annonce un bouquet complexe de pomme mûre et d’agrumes, relevé d’une discrète touche miellée. En bouche, le vin se montre ample et puissant, équilibré par une acidité fraîche ; la finale, longue et minérale, prolonge agréablement la dégustation.\n\nSon équilibre et sa structure lui permettent d’être apprécié dès maintenant après aération, tout en offrant un potentiel d’évolution en cave. Le vieillissement pourra faire évoluer ses arômes vers des notes plus complexes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 10 à 12 °C avec des poissons, une volaille rôtie ou des fromages doux et peu affinés. Une courte aération dans le verre peut aider le vin à dévoiler ses arômes ; un long carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige le domaine familial Keller, installé en Rheinhessen. Ses Rieslings ont contribué à la renommée internationale de la région et sont particulièrement recherchés par les amateurs de grands vins allemands.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516470595663,"sku":"GWCOM-AR000940","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000940.png?v=1790164128"},{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2020-075l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs   2020  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux lieu-dit Abts E, ce Riesling Großes Gewächs 2020 signé Klaus Peter Keller conjugue la précision des grands Rieslings de Rheinhessen et une remarquable profondeur. Déjà séduisant dans sa jeunesse, il possède également le potentiel pour évoluer avec élégance en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un or pâle lumineux. Le nez intense évoque les agrumes, la pêche et l’abricot, tandis que la bouche révèle une belle complexité, portée par un équilibre subtil entre fruit mûr, minéralité et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins sont récoltés à la main, puis le vin est élaboré avec soin en cave afin de préserver l’expression du Riesling et du terroir d’Abts E. Le domaine est réputé pour ses sols calcaires, qui contribuent à la tension et à la dimension minérale de ses vins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des poissons, des fruits de mer ou une volaille délicatement préparée. Une température de 10 à 12 °C mettra en valeur sa fraîcheur et sa finesse. Une courte aération peut l’ouvrir avant le service ; la carafe n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige un domaine familial de Rheinhessen dont les Rieslings sont reconnus bien au-delà de l’Allemagne. Ses cuvées issues de grands terroirs, notamment les Großes Gewächs, ont contribué à la réputation de la région parmi les grandes expressions mondiales du Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516470628431,"sku":"GWCOM-AR000976","price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000976.png?v=1790164130"},{"product_id":"klaus-peter-keller-burgel-spatburgunder-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2005-075l","title":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2005  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du grand cru Bürgel, ce Spätburgunder 2005 signé Klaus Peter Keller révèle une expression ambitieuse du Pinot Noir de Rheinhessen. La mention « Großes Gewächs » distingue les vins secs issus de parcelles allemandes parmi les plus réputées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe présente un rubis soutenu et sombre. Le nez mêle des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et une touche de vanille. En bouche, le vin se montre ample et puissant, porté par une acidité agréable et une longue finale.\n\nDéjà marqué par l’évolution du millésime 2005, il peut être apprécié dès maintenant. Son équilibre lui a permis de vieillir, mais son potentiel restant dépendra des conditions de conservation de la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera des plats de gibier, de l’agneau ou une pièce de bœuf, idéalement préparés sans sauce trop dominante. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une ouverture à l’avance peut suffire ; si le vin semble fermé, une aération délicate en carafe peut l’aider à s’exprimer, en veillant à ne pas le laisser trop longtemps à l’air.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller est une figure de référence de Rheinhessen, région viticole allemande où le domaine familial a acquis une réputation internationale. Particulièrement reconnu pour ses vins de terroir, Keller signe également des Spätburgunder qui mettent en valeur les grands sites de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516471218255,"sku":"GWCOM-AR001052","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001052.png?v=1790164133"},{"product_id":"klaus-peter-keller-spatburgunder-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2000-075l","title":"Klaus Peter Keller - Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2000  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2000  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516471447631,"sku":"GWCOM-AR001125","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001125.png?v=1790164136"},{"product_id":"klaus-peter-keller-burgel-spatburgunder-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2004-075l","title":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2004  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2004  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516471513167,"sku":"GWCOM-AR001128","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001128.png?v=1790164138"},{"product_id":"klaus-peter-keller-burgel-spatburgunder-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2009  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2009  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516471545935,"sku":"GWCOM-AR001130","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001130.png?v=1790164138"},{"product_id":"klaus-peter-keller-g-max-riesling-2014-075l","title":"Klaus Peter Keller - G-Max Riesling     2014  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - G-Max Riesling     2014  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516471644239,"sku":"GWCOM-AR001146","price":1950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001146.png?v=1790164140"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-versteigerung-2014-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs Versteigerung   2014  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs Versteigerung   2014  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516471611471,"sku":"GWCOM-AR001147","price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001147.png?v=1790164141"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2015-075l","title":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs    2015  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs    2015  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516471677007,"sku":"GWCOM-AR001149","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001149.png?v=1790164140"},{"product_id":"klaus-peter-keller-pettenthal-riesling-gg-grosses-gewachs-2015-075l","title":"Klaus Peter Keller - Pettenthal Riesling GG - Großes Gewächs    2015  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Pettenthal Riesling GG - Großes Gewächs    2015  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516471808079,"sku":"GWCOM-AR001155","price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001155.png?v=1790164142"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2005-075-l","title":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs   2005  - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eIssu du Kirchspiel, l’un des grands crus de Westhofen en Rheinhessen, ce Riesling Grosses Gewächs 2005 réunit la précision du terroir et le potentiel de garde du cépage. Signé Klaus Peter Keller, il appartient à une appellation emblématique des grands Rieslings secs allemands, recherchés pour leur intensité et leur aptitude à évoluer en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle aux reflets verts annonce un vin arrivé à maturité. Le nez mêle pêche mûre, agrumes, miel et nuances minérales. En bouche, la matière ample et complexe reste équilibrée par une acidité fraîche, avec une finale longue et persistante.\n\nAprès près de deux décennies, cette bouteille peut offrir de beaux arômes d’évolution. Son état dépend toutefois de ses conditions de conservation ; une dégustation dans un avenir proche est indiquée si vous ne connaissez pas son historique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Kirchspiel est un grand cru de Westhofen, dans le sud de la Rheinhessen, dont les sols calcaires contribuent à la tension et à la dimension minérale des Rieslings. Les raisins sont indiqués comme vendangés à la main. Selon les informations disponibles, le vin a ensuite bénéficié d’un élevage prolongé en fûts de chêne, afin de développer complexité et harmonie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera poissons fins, fruits de mer, viandes blanches et plats asiatiques aux assaisonnements délicats. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Un passage en carafe de 20 à 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir ; goûtez-le d’abord, car un Riesling ancien peut être sensible à une aération prolongée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige le domaine familial Keller, établi à Flörsheim-Dalsheim, en Rheinhessen. Le domaine s’est imposé parmi les références allemandes grâce à des Rieslings de terroir réputés pour leur précision, leur profondeur et leur remarquable capacité de garde. Ses cuvées issues des grands crus de la région sont particulièrement recherchées par les amateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516482490447,"sku":"GWCOM-AR000905","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000905.png?v=1790164262"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2009  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux cru Morstein, ce Riesling Großes Gewächs 2009 de Klaus Peter Keller exprime avec ampleur et précision l’un des terroirs emblématiques de Rheinhessen. Sa longue évolution en bouteille a pu développer une belle complexité, tout en préservant la fraîcheur caractéristique du Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle aux reflets verts annonce un bouquet intense de citron et d’autres agrumes, de pêche et d’abricot, relevé par des nuances minérales. En bouche, le vin est ample et complexe, porté par un bel équilibre entre fruit et acidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Riesling, vendangés à la main, proviennent du Morstein, un terroir réputé de Westhofen, en Rheinhessen, où les sols calcaires contribuent à la tension et à la profondeur des vins. Après la vinification, le vin a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne avant sa mise en bouteille. Déjà longuement vieilli, il peut être dégusté dès maintenant ; sa capacité d’évolution dépendra toutefois des conditions de conservation et de l’état de la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches ou des plats asiatiques, dont les épices trouveront un bel écho dans sa fraîcheur. Une température de 10 à 12 °C mettra en valeur son équilibre. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, en prenant soin de goûter le vin au préalable compte tenu de son âge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige un domaine familial de Rheinhessen dont les Rieslings sont particulièrement recherchés pour leur précision et leur expression des terroirs. Le Morstein figure parmi les grands crus de Westhofen et contribue à la réputation de la région auprès des amateurs de Riesling de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516482621519,"sku":"GWCOM-AR001016","price":585.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001016.png?v=1790164266"},{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2018-075l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs   2018  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du millésime 2018, l’Abts E Riesling GG de Klaus Peter Keller est un grand blanc sec de Rheinhessen, élaboré à partir de Riesling et classé Großes Gewächs, appellation réservée aux vins provenant de parcelles réputées et soumis à des exigences de qualité strictes. Il conjugue richesse aromatique, fraîcheur et finesse minérale, dans un style qui peut évoluer favorablement en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or lumineux se nuance de reflets verts. Le nez dévoile des arômes de pêche mûre et d’agrumes, accompagnés de notes de fruits exotiques évoquant l’ananas et la mangue.\n\nEn bouche, le vin est ample et complexe, avec un bel équilibre entre le fruit et l’acidité. La finale, longue et élégante, révèle une touche minérale. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pour laisser ses arômes gagner en profondeur au fil des années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa mention Großes Gewächs distingue un vin issu d’un terroir considéré parmi les meilleurs de sa région et élaboré selon des critères de qualité exigeants. Les informations disponibles ne précisent pas la parcelle exacte, les méthodes de vendange ni les détails de vinification de ce millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera avec élégance poissons fins, fruits de mer et plats d’inspiration asiatique ; sa complexité se prête également à une dégustation seule. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller est une figure reconnue de Rheinhessen, région viticole allemande où le Riesling occupe une place majeure. Ses vins, notamment ses cuvées de grands terroirs, ont contribué à la réputation de la région auprès des amateurs de blancs de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516482588751,"sku":"GWCOM-AR000942","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000942.png?v=1790164266"},{"product_id":"klaus-peter-keller-frauenberg-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2015-075l","title":"Klaus Peter Keller - Frauenberg Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2015  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du Frauenberg, en Rheinhessen, ce Spätburgunder 2015 de Klaus Peter Keller conjugue une belle concentration de fruit et une structure élégante. Son statut de Großes Gewächs, distinction réservée aux grands vins secs de terroir, souligne son ambition et sa place parmi les cuvées de référence du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis profond aux reflets violets. Le nez dévoile des arômes intenses de cerise mûre et de fruits des bois, relevés de fines notes épicées.\n\nLa bouche, puissante et complexe, équilibre le fruit avec des tanins bien intégrés. La finale, longue et élégante, prolonge cette impression d’harmonie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Spätburgunder ont été vendangés à la main, puis le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français. Les informations disponibles ne précisent pas davantage les caractéristiques du terroir ni les étapes de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec du bœuf rôti ou grillé, du gibier et des fromages affinés au caractère épicé. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur sa finesse ; un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider à ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516482818127,"sku":"GWCOM-AR001053","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001053.png?v=1790164267"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-2016-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs    2016  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du coteau réputé de Hipping, ce Riesling Großes Gewächs 2016 signé Klaus Peter Keller allie la précision du fruit à une expression minérale marquée. La mention « Großes Gewächs » distingue les grands vins secs issus de terroirs classés par le VDP, la fédération des domaines allemands de qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle aux reflets verts annonce un vin encore frais. Le nez intense évoque les agrumes, la pêche et l’abricot, accompagnés de notes minérales.\n\nEn bouche, il se montre ample et complexe, équilibré par une acidité vive. La finale, longue et élégante, prolonge les arômes fruités et minéraux. Le millésime 2016 possède un potentiel de garde de plusieurs années et pourra gagner en complexité avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Riesling, vendangés à la main sur les pentes escarpées du vignoble de Hipping en Rheinhessen, sont pressés avec douceur. Le moût fermente en cuves inox, une méthode choisie pour préserver la fraîcheur et l’expression du fruit. Le terroir de coteau contribue au profil minéral du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne les poissons fins, les fruits de mer, les viandes blanches et les plats asiatiques ; il s’apprécie également seul. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Une courte aération en carafe peut aider à révéler ses arômes, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller est le producteur de ce Riesling, élaboré dans la région viticole de Rheinhessen, en Allemagne. Les informations fournies ne permettent pas de préciser davantage l’histoire du domaine ni ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516482850895,"sku":"GWCOM-AR001064","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001064.png?v=1790164269"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-2017-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs    2017  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du Grand Cru Hipping, à Nierstein, ce Riesling Grosses Gewächs 2017 de Klaus Peter Keller exprime avec précision l’élégance des grands blancs secs de Rheinhessen. La mention « GG » désigne un vin sec provenant d’un terroir classé parmi les meilleurs d’Allemagne ; à noter, Hipping se trouve bien en Rheinhessen, et non dans le Rheingau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune pâle aux reflets dorés précède un nez complexe de pomme mûre et d’agrumes, relevé d’une touche miellée. En bouche, l’équilibre entre fruit généreux et acidité fraîche donne un ensemble harmonieux, avec une finale longue et persistante.\n\nDéjà expressif après quelques années en bouteille, ce grand Riesling peut aussi continuer à évoluer en cave. Une conservation dans de bonnes conditions devrait lui permettre de développer davantage de nuances avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Hipping est un coteau de Nierstein, sur le célèbre versant du Roter Hang, dont les sols de schiste rouge contribuent au caractère distinctif des Rieslings du secteur. La cuvée est élaborée à partir de raisins de Riesling sélectionnés dans cette parcelle. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne volontiers les poissons, les volailles et les fromages doux, comme le suggère son profil équilibré et sa fraîcheur. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Un carafage n’est généralement pas indispensable ; une courte aération dans le verre peut toutefois aider le vin à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallé à Flörsheim-Dalsheim, dans le sud de Rheinhessen, le domaine familial Keller est aujourd’hui associé à Klaus Peter Keller, dont les Rieslings figurent parmi les vins allemands les plus recherchés. Son travail dans des terroirs de premier plan, notamment autour de Nierstein, a contribué au rayonnement international de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516482883663,"sku":"GWCOM-AR001065","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001065.png?v=1790164270"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2012-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2012  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux vignoble de Morstein, en Rheinhessen, ce Riesling sec Großes Gewächs 2012 allie profondeur, élégance et grande précision. Cette cuvée parcellaire de Klaus Peter Keller met en valeur l’expression intense du Riesling et la réputation de ce terroir allemand emblématique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle aux reflets verts annonce un vin lumineux. Le nez, complexe et expressif, mêle pêche mûre, agrumes et abricot à des notes minérales.\n\nLa bouche, ample et élégante, équilibre la richesse du fruit avec une acidité vive. La finale longue, marquée par une touche saline, prolonge cette impression de fraîcheur. Déjà dans une belle maturité, il peut encore évoluer quelques années si la bouteille a été conservée dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Riesling sont récoltés à la main sur les pentes escarpées du Morstein, dans la région de Rheinhessen. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vinification ni les détails du terroir de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des poissons délicats, des fruits de mer, des viandes blanches ou des plats asiatiques aux épices modérées. Une température de 10 à 12 °C mettra en valeur son équilibre et sa fraîcheur. Un passage en carafe de 20 à 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir ; servez-le sans attendre si son évolution en bouteille est déjà très marquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige le domaine familial Weingut Keller, installé à Flörsheim-Dalsheim, en Rheinhessen. Le domaine est particulièrement reconnu pour ses Rieslings de terroir et ses vins issus de grands sites viticoles, dont Morstein, qui comptent parmi les références de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516482916431,"sku":"GWCOM-AR001068","price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001068.png?v=1790164270"},{"product_id":"klaus-peter-keller-g-max-riesling-2012-075l-1","title":"Klaus Peter Keller - G-Max Riesling     2012  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - G-Max Riesling     2012  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516483014735,"sku":"GWCOM-AR001085","price":2150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001085.png?v=1790164271"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2014-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516483440719,"sku":"GWCOM-AR001144","price":465.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001144.png?v=1790164274"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kellerkiste-von-den-grossen-lagen-assortment-case-riesling-2015-12075l-owc","title":"Klaus Peter Keller - Kellerkiste von den Grossen Lagen (Assortment Case) Riesling     2015  - 12*0,75l OWC","description":"Klaus Peter Keller - Kellerkiste von den Grossen Lagen (Assortment Case) Riesling     2015  - 12*0,75l OWC","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516483407951,"sku":"GWCOM-AR001151","price":6750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001151.png?v=1790164274"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2005-075-l","title":"Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs   2005  - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux lieu-dit Hubacker, ce Riesling Großes Gewächs 2005 signé Klaus Peter Keller illustre le potentiel de garde et la précision des grands blancs de Rheinhessen. Son millésime mûr allie richesse aromatique, fraîcheur et profondeur, dans un style à savourer dès maintenant ou à conserver encore quelques années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée aux reflets verts annonce un vin arrivé à maturité. Le nez mêle pêche mûre, agrumes, miel et notes minérales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré à partir de raisins de Riesling vendangés à la main, ce vin provient du Hubacker, un lieu-dit réputé de Rheinhessen. La description du producteur indique un élevage de plusieurs années en fûts de chêne, destiné à développer sa complexité et sa palette aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir entre 10 et 12 °C avec des poissons fins, des fruits de mer, une viande blanche ou des fromages relevés. Pour préserver ses arômes, goûtez-le d’abord à l’ouverture et laissez-le évoluer dans le verre ; une aération prolongée en carafe n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller est une figure de référence de Rheinhessen, région où le domaine familial Keller s’est forgé une solide réputation pour ses Rieslings de terroir. 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Élaboré à partir de raisins vendangés à la main et élevé 12 mois en fûts de chêne, il porte la mention Grosses Gewächs, réservée aux grands vins secs issus de terroirs sélectionnés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune doré témoigne de son évolution en bouteille. Le nez mêle pêche mûre, agrumes et nuances minérales. En bouche, la matière est équilibrée par une acidité précise, avec une fine touche épicée et une finale longue et élégante.\n\nCe 2010 offre aujourd’hui une belle complexité. Il peut être dégusté dès maintenant après une ouverture préalable, ou conservé encore quelques années dans de bonnes conditions pour suivre son évolution.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de la parcelle Abts E, un terroir réputé de Rheinhessen. Vendangés à la main, ils donnent naissance à un Riesling élevé pendant 12 mois en fûts de chêne. Les informations disponibles ne précisent pas davantage les sols ni les étapes détaillées de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne avec élégance les poissons fins, les fruits de mer et les viandes blanches. Servez-le autour de 10 à 12 °C afin de préserver son équilibre entre fruit, fraîcheur et minéralité. Une courte aération à l’ouverture peut lui permettre de dévoiler pleinement ses arômes ; un long carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige le domaine familial Keller, établi à Flörsheim-Dalsheim, en Rheinhessen. Le domaine est reconnu pour ses Rieslings de terroir, qui comptent parmi les références de la région et ont contribué à la renommée internationale des grands vins allemands.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516496973903,"sku":"GWCOM-AR000910","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000910.png?v=1790164388"},{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2019-075l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs   2019  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du grand cru Abts E, ce Riesling Grosses Gewächs 2019 signé Klaus Peter Keller met en valeur l’expression d’un terroir réputé de Rheinhessen. Sa concentration, sa fraîcheur et sa finale minérale en font une cuvée de caractère, à apprécier dès maintenant ou après quelques années de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune lumineuse précède un bouquet complexe de pomme mûre et d’agrumes, relevé d’une touche miellée. La bouche est ample et puissante, équilibrée par une acidité agréable ; la finale, longue et minérale, prolonge la dégustation avec élégance.\n\nSa structure laisse envisager un beau potentiel de garde, même si la durée optimale dépendra des conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 10 à 12 °C avec des poissons, des volailles ou des fromages doux. Une courte aération en carafe peut lui permettre de s’ouvrir, mais n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller est une figure majeure de Rheinhessen, région allemande où le Riesling occupe une place de choix. Le domaine Keller est particulièrement reconnu pour ses grands vins issus de terroirs d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516497465423,"sku":"GWCOM-AR000943","price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000943.png?v=1790164391"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2017-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs   2017  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du cru Hubacker à Flörsheim-Dalsheim, ce Riesling 2017 de Klaus Peter Keller porte la mention Großes Gewächs, réservée aux grands vins secs issus de sites allemands réputés. Une cuvée de caractère qui met en valeur l’élégance du Riesling et le potentiel de garde des grands terroirs de Rheinhessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un jaune pâle aux reflets dorés. Le nez évoque la pomme mûre et les agrumes, avec une touche miellée. En bouche, l’ensemble est équilibré et harmonieux : une acidité fraîche soutient le fruit et prolonge la finale. Sa structure lui permet d’évoluer favorablement en cave pendant plusieurs années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent du Hubacker, un vignoble de Flörsheim-Dalsheim, en Rheinhessen — et non dans le Rheingau, comme l’indique la description d’origine. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster avec des poissons, des volailles ou des fromages doux et peu affinés. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Une courte aération peut l’aider à s’ouvrir, mais un long carafage n’est généralement pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallé à Flörsheim-Dalsheim, le domaine familial Keller compte parmi les producteurs les plus recherchés de Rheinhessen. Klaus Peter Keller s’est distingué par ses Rieslings de terroir, qui ont contribué à renforcer le prestige de la région auprès des amateurs de grands vins allemands.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516497825871,"sku":"GWCOM-AR000937","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000937.png?v=1790164391"},{"product_id":"klaus-peter-keller-neumond-riesling-first-vintage-red-abtserde-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller - Neumond Riesling  (first vintage red Abtserde)  2009  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eLe Neumond Riesling 2009 est une cuvée de première génération issue d’une parcelle singulière de l’Abtserde, célèbre pour ses sols calcaires mais ici marquée par une terre rouge riche en oxyde de fer. Ce Riesling de Rheinhessen raconte la renaissance d’un vignoble resté à l’abandon pendant près de vingt ans, réveillé par Klaus Peter et Julia Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez mêle les arômes de fruits mûrs évoqués par le millésime — fruit de la passion et ananas — à des notes plus terriennes et sauvages. Une touche de tabac, un souffle de menthe et une nuance presque rouillée rappellent le sol rouge de la parcelle.\n\nEn bouche, le vin associe une texture veloutée à une tension minérale vive, avec une sensation de pierre et une belle énergie. La description d’origine lui attribuait un potentiel de garde d’environ quinze ans et un équilibre particulièrement expressif après quelques années en bouteille. Pour ce millésime désormais ancien, l’évolution dépendra toutefois des conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa parcelle de l’Abtserde présente ici un sol rouge, très rocailleux et riche en oxyde de fer, contrastant avec les secteurs plus clairs et calcaires du lieu-dit. Après près de vingt ans de friche, elle a été replantée en Riesling en 2006 à partir d’une sélection massale. Les rangs sont restés enherbés par une végétation spontanée, et les raisins ont mûri lors d’un automne 2009 marqué par des nuits froides en octobre puis des conditions remarquables au début de novembre. Les informations disponibles ne précisent pas les détails de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, essayez-le avec des poissons délicats, des crustacés, une volaille à la crème ou des plats aux herbes fraîches, dont la finesse accompagnera sa tension minérale. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C, sans le glacer. Le producteur recommande de lui donner de l’air : une ouverture anticipée ou un passage prudent en carafe peut l’aider à s’exprimer. Pour une bouteille de 2009, goûtez d’abord un petit verre avant de décider de carafer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller signe ici la première cuvée issue de cette parcelle particulière de l’Abtserde, travaillée avec Julia Keller après sa longue période d’abandon. Le Neumond témoigne de leur confiance dans le potentiel de ce terroir rouge et rocheux, distinct des sols calcaires auxquels le lieu-dit est surtout associé. Les informations fournies ne donnent pas davantage de détails biographiques ou de distinctions du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516497858639,"sku":"GWCOM-AR000944","price":995.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000944-1.png?v=1790164392"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs   2009  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du célèbre vignoble de Hubacker, ce Riesling Grosses Gewächs 2009 signé Klaus Peter Keller met en lumière l’élégance et la profondeur des grands blancs secs de Rheinhessen. Sa robe dorée et son équilibre entre richesse fruitée, fraîcheur et minéralité en font une bouteille de caractère, aujourd’hui parvenue à maturité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin présente une robe or lumineux, nuancée de reflets verts. Son nez complexe associe des arômes de pêche mûre, d’agrumes et de miel à des notes minérales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Riesling sont récoltés à la main sur les pentes escarpées du vignoble de Hubacker, en Rheinhessen. Ces informations ne précisent pas les méthodes de vinification ni la nature des sols. Après plus de quinze ans de vieillissement depuis le millésime 2009, le vin peut offrir une belle complexité, sous réserve de ses conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera poissons fins, fruits de mer, viandes blanches et plats asiatiques. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Une ouverture à l’avance peut suffire ; si le vin semble fermé, un bref passage en carafe permettra de libérer ses arômes, avec délicatesse compte tenu de son âge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller est une figure reconnue de Rheinhessen, notamment pour ses Rieslings de terroir. Le domaine contribue au rayonnement de la région auprès des amateurs de grands vins allemands. Aucun détail biographique ou distinction propre à ce vin n’est fourni ici.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516498284623,"sku":"GWCOM-AR001001","price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001001.png?v=1790164394"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2011-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2011  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux cru Morstein, en Rheinhessen, ce Riesling Großes Gewächs 2011 signé Klaus Peter Keller associe une belle concentration à une trame minérale et une fraîcheur remarquable. Le classement Großes Gewächs distingue les grands vins secs issus de vignobles de premier plan ; ce millésime déjà mûr offre aujourd’hui une expression particulièrement intéressante du Riesling allemand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe or pâle aux reflets verts annonce un vin lumineux. Le nez, intense, mêle agrumes, pêche et abricot à des nuances minérales. En bouche, la matière est ample et complexe, équilibrée par une acidité précise. La finale, longue et rafraîchissante, prolonge les notes fruitées et minérales.\n\nAprès plus d’une décennie en bouteille, ce 2011 peut être dégusté dès maintenant. Conservé dans de bonnes conditions, il pourra encore évoluer, en développant des arômes plus mûrs et des nuances tertiaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Riesling sont récoltés à la main et sélectionnés avec soin. Le Morstein, vignoble réputé de Westhofen, est notamment associé à des sols calcaires qui contribuent à la structure et au caractère minéral du vin. Après vinification, le vin est élevé douze mois en fûts de chêne avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches ; sa fraîcheur et ses notes fruitées s’accordent également avec des plats asiatiques peu épicés. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Pour ce millésime mature, une ouverture une vingtaine de minutes avant le service suffit généralement ; évitez une longue aération et goûtez-le avant d’envisager un passage en carafe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige le domaine familial Keller, établi en Rheinhessen, région où il s’est imposé comme l’un des producteurs les plus réputés pour ses Rieslings de terroir. Ses vins, notamment ceux issus de grands vignobles comme Morstein, sont recherchés pour leur précision, leur profondeur et leur aptitude à évoluer en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516498317391,"sku":"GWCOM-AR001015","price":525.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001015.png?v=1790164394"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-2013-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs    2013  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu d’un grand cru parcellaire de Rheinhessen, le Hipping Riesling GG 2013 exprime avec élégance la précision et la profondeur du Riesling allemand. La mention Großes Gewächs désigne un vin sec provenant d’un site classé parmi les plus réputés de sa région ; le millésime apporte aujourd’hui une belle maturité à son profil minéral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune lumineuse accompagne un bouquet complexe de pomme mûre et d’agrumes, relevé d’une discrète note miellée. En bouche, l’ensemble est harmonieux et équilibré : une acidité bien présente soutient le fruit et conduit vers une longue finale minérale.\n\nÀ maturité, il peut être apprécié dès maintenant après aération. Conservé dans de bonnes conditions, il peut encore évoluer en bouteille, en développant des nuances plus complexes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Hipping se situe à Nierstein, sur le célèbre Roter Hang de Rheinhessen, dont les pentes de schiste rouge contribuent au caractère minéral des Rieslings du secteur. Ce vin est élaboré à partir de Riesling provenant de cette parcelle classée Großes Gewächs. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C pour préserver l’équilibre entre fraîcheur et complexité. Il accompagne particulièrement bien les poissons, les volailles et les fromages doux ou peu affinés. Une courte aération en carafe peut lui permettre de s’ouvrir, surtout après plusieurs années en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige le domaine familial Keller, établi à Flörsheim-Dalsheim, en Rheinhessen. Le domaine a contribué à faire reconnaître les grands Rieslings secs de la région sur la scène internationale, notamment grâce à son travail parcellaire et à l’attention portée à l’expression des terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516498841679,"sku":"GWCOM-AR001062","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001062.png?v=1790164398"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-2015-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs    2015  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du coteau réputé de Hipping, ce Riesling Großes Gewächs 2015 de Klaus Peter Keller met en valeur la précision et la fraîcheur du terroir de Rheinhessen. La mention Großes Gewächs désigne un grand vin sec issu d’un site classé parmi les meilleurs vignobles allemands.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune clair aux reflets verts précède un nez expressif de citron, de pêche et d’abricot, relevé de notes minérales et d’une touche herbacée. En bouche, le vin se montre ample et complexe, porté par une acidité vive qui équilibre sa matière et prolonge la finale fraîche.\n\nCe millésime 2015 peut offrir une belle évolution en bouteille, selon ses conditions de conservation. À maturité, ses arômes fruités peuvent laisser davantage de place aux nuances minérales et aux notes tertiaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des pentes escarpées du vignoble de Hipping, en Rheinhessen. Ils sont vendangés à la main, puis soigneusement sélectionnés et pressés avec délicatesse afin de préserver leur fraîcheur et leur expression aromatique. Les informations disponibles ne précisent pas les étapes de fermentation ni d’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des poissons, des fruits de mer ou des viandes blanches ; il peut également accompagner un apéritif soigné. Une température de 10 à 12 °C permettra d’en apprécier l’équilibre et les arômes. Une courte aération à l’ouverture peut être bénéfique ; le carafage n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516499202127,"sku":"GWCOM-AR001063","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001063.png?v=1790164398"}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/collections\/klaus-peter-keller.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}