{"title":"Benjamin Leroux","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux est le vigneron de Beaune qui compte aujourd'hui parmi les noms les plus passionnants de Bourgogne. Il élabore des bourgognes blancs et rouges de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, du Bourgogne Aligoté jusqu'au Bâtard-Montrachet et au Chambertin Grand Cru, dans un style tout en fruit net, en acidité vive et en bois neuf mesuré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBenjamin Leroux : du Domaine du Comte Armand à sa propre maison à Beaune\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNé à Beaune en 1975 dans une famille sans vignes (ses parents tenaient une boutique de fleurs), Benjamin Leroux entre au lycée viticole de Beaune à quinze ans. Suivent des stages à Cos d'Estournel à Bordeaux, au Domaine Drouhin en Oregon et chez Louis Jadot. À 24 ans, il devient régisseur du Domaine du Comte Armand à Pommard, où il signe quinze millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2007, il lance en parallèle sa propre maison, installée dans une partie de l'ancienne cuverie Jaboulet-Vercherre à Beaune, un bâtiment de 1898. Après 2014, il quitte le Comte Armand pour se consacrer entièrement à ses propres vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn micro-négoce qui travaille comme un domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin Leroux vinifie environ 30 hectares, dont près de huit sont cultivés par sa propre équipe. Ces vignes sont conduites en bio depuis le début, avec quelques préparations biodynamiques, et certifiées depuis 2016. Le reste provient de vignerons avec lesquels il travaille sur le long terme. Ce qui le distingue d'un négociant classique : il n'achète que du raisin, jamais de moût ni de vin fini, si bien que toute la vinification se fait dans sa cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes blancs sont pressés en grappes entières, fermentés en levures indigènes en cuve, en fût ou en foudre, puis élevés de 12 à 22 mois. Depuis 2019, ils sont bouchés au Diam pour les protéger de l'oxydation prématurée. Les rouges reçoivent jusqu'à 30 % de vendange entière selon le millésime et la cuvée, et la part de fût neuf ne dépasse pas 30 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes bourgognes de Benjamin Leroux : villages, premiers et grands crus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn blanc, la gamme va du Bourgogne Blanc et du Bourgogne Aligoté à l'Auxey-Duresses Blanc, au Saint-Romain Sous le Château et au Meursault Villages. Au sommet se trouve le Bâtard-Montrachet Grand Cru en magnum, issu d'une parcelle en propriété de 0,16 hectare plantée en 1960.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn rouge, on passe du Bourgogne Rouge au Savigny-lès-Beaune et au Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Hauts Jarrons, puis au Nuits-Saint-Georges et au Gevrey-Chambertin, jusqu'au Chambertin Grand Cru en magnum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa Pièce sous le Bois : un coteau, deux appellations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu-dessus de Meursault se trouve La Pièce sous le Bois, où Benjamin Leroux travaille depuis 2017. La partie haute, plantée en Chardonnay en 1953, donne du Meursault 1er Cru, tandis que le Pinot Noir de la partie basse est mis en bouteille en Blagny 1er Cru. Le rouge est éraflé et élevé sans bois neuf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour aller plus loin, parcourez toute la \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e, d'autres vins de \u003ca href=\"\/collections\/meursault\"\u003eMeursault\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/collections\/gevrey-chambertin\"\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/a\u003e, les rouges de \u003ca href=\"\/collections\/pommard\"\u003ePommard\u003c\/a\u003e, où Benjamin Leroux a signé ses quinze premiers millésimes, et le cépage \u003ca href=\"\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur Benjamin Leroux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eBenjamin Leroux est-il un domaine ou un négociant ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux. Il cultive lui-même environ huit hectares et achète du raisin à des partenaires fidèles pour le reste. Comme il n'achète jamais de moût ni de vin fini, son travail ressemble davantage à celui d'un domaine qu'à celui d'une maison de négoce traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePar quel vin de Benjamin Leroux commencer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bourgogne Blanc et le Bourgogne Rouge montrent clairement le style de la maison. Le Bourgogne Aligoté est le blanc le plus frais et le plus direct, tandis que l'Auxey-Duresses Blanc et le Savigny-lès-Beaune gagnent en structure et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ces vins ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes villages s'ouvrent après quelques années et tiennent volontiers une dizaine d'années dans les bons millésimes. Les premiers et grands crus, surtout le Chambertin et le Bâtard-Montrachet en magnum, gagnent à une garde plus longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes vins sont-ils bio ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes en propriété sont cultivées en bio et certifiées depuis 2016. Les raisins achetés proviennent de vignerons en lutte raisonnée, en bio et en biodynamie.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"benjamin-leroux-savigny-les-beaune-2022","title":"Benjamin Leroux, Savigny-Les-Beaune, 2022","description":"\u003cp\u003eCe Savigny-lès-Beaune 2022 de Benjamin Leroux exprime avec finesse le Pinot Noir de la Côte de Beaune : un vin élégant, porté par le fruit rouge et une texture soyeuse. Issu de parcelles sélectionnées dans la commune, il reflète le caractère délicat et nuancé de cette appellation bourguignonne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est claire et lumineuse. Le nez s’ouvre sur des petits fruits rouges et des notes florales, notamment de violette, avant de révéler des nuances de sous-bois et de feuilles humides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et ses tanins fins accompagnent volontiers les volailles rôties, les viandes blanches, les plats végétariens aux champignons ou un assortiment de fromages doux. Servez-le autour de 14 à 16 °C. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux compte parmi les producteurs reconnus de Bourgogne. Après avoir acquis une solide expérience dans la région, notamment au domaine du Comte Armand, il a créé sa propre maison à Beaune en 2007. Ses vins sont appréciés pour leur précision et leur expression nuancée des terroirs bourguignons.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886758875215,"sku":"OS-364322","price":43.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/364322_65c87763-7c3b-49b2-be1a-17b0642adf78.png?v=1790118740"},{"product_id":"benjamin-leroux-auxey-duresses-blanc-2023","title":"Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2023","description":"\u003cp\u003eSigné Benjamin Leroux, cet Auxey-Duresses blanc 2023 associe la fraîcheur minérale de l’appellation à une texture ample qui évoque les blancs de Meursault, tout proche. Issu de trois parcelles aux vieilles vignes, il exprime avec finesse le caractère calcaire de ce secteur de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un jaune lumineux. Le nez mêle pêche blanche, agrumes et fleurs jaunes à des notes de beurre, de noix et de toast. En bouche, le vin se montre frais et vivant, avec une matière légèrement grasse portée par une acidité vivifiante. Les fruits à chair jaune, les zestes d’agrumes, les fleurs et les pierres humides s’accompagnent de nuances fumées, lactées et vanillées.\n\nLa finale, vibrante et minérale, donne envie d’y revenir. Les informations disponibles ne précisent pas de durée de garde particulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des lieux-dits Les Hautés, La Macabrée et Les Boutonniers, dans la partie orientale de l’appellation, près de Meursault. Les vignes les plus anciennes dépassent 70 ans et poussent sur des sols dominés par le calcaire blanc. Les détails des vendanges et de la vinification ne sont pas précisés ; l’élevage se déroule principalement en grands fûts de chêne, afin de préserver le fruit et l’expression du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne les poissons aux saveurs prononcées et les crustacés délicatement sucrés, notamment avec une sauce beurre blanc. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Une courte aération à l’ouverture peut lui permettre de s’exprimer ; le carafage n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux est un vigneron et négociant-éleveur bourguignon reconnu pour ses vins précis, élaborés à partir de parcelles soigneusement sélectionnées. Après avoir notamment travaillé au domaine Comte Armand, il a fondé sa propre maison en 2007. Son approche met l’accent sur l’identité des appellations et l’expression du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886759333967,"sku":"OS-378023","price":43.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/378023_2492d2d9-a71c-4dac-bdff-3dabaf0a5ac1.png?v=1790118742"},{"product_id":"benjamin-leroux-blagny-1-cru-la-piece-sous-le-bois-rouge-2022","title":"Benjamin Leroux, Blagny 1. Cru la Pièce sous le Bois Rouge, 2022","description":"\u003cp\u003eCe Blagny Premier Cru La Pièce sous le Bois Rouge révèle une facette moins connue de la Côte de Beaune : celle de ses Pinot Noir. Située près de Meursault et de Puligny-Montrachet, Blagny est une appellation réservée aux rouges ; Benjamin Leroux défend avec conviction le potentiel de ce terroir singulier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe accompagne un bouquet expressif où les petits fruits rouges acidulés et les notes de sous-bois rencontrent des accents fumés et une touche animale. En bouche, le vin offre un profil épicé et distinctif, à explorer lentement dans un grand verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Pièce sous le Bois est un Premier Cru de Blagny, au cœur de la Côte de Beaune, à proximité de Meursault et de Puligny-Montrachet. Benjamin Leroux a choisi d’y planter du Pinot Noir et a accru ses parts dans la parcelle en 2017 afin de développer la production de cette cuvée. Les informations sur les vendanges et la vinification ne sont pas précisées. Le potentiel de garde n’est pas indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez ce vin autour de 14 °C pour préserver son élégance. Il accompagnera volontiers une pièce de bœuf ou un plat de gibier. Un passage en carafe peut aider à ouvrir ses notes fumées et de sous-bois ; dégustez-le dans un grand verre pour en apprécier pleinement les arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux est le producteur de cette cuvée et se distingue ici par sa confiance dans le potentiel des rouges de Blagny, une appellation souvent éclipsée par ses voisines réputées pour leurs blancs. Son choix de planter du Pinot Noir dans une parcelle Premier Cru et d’en développer la surface témoigne de son engagement envers ce terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886759366735,"sku":"OS-379022","price":88.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/379022_af3dee51-3809-4fd1-a469-ada7192a8d5d.png?v=1790118743"},{"product_id":"benjamin-leroux-meursault-villages-2024","title":"Benjamin Leroux, Meursault Villages, 2024","description":"\u003cp\u003eCe Meursault Villages 2024 de Benjamin Leroux met à l’honneur le Chardonnay dans l’une des appellations les plus réputées de la Côte de Beaune. Meursault est depuis longtemps associé à des blancs bourguignons alliant ampleur, finesse et aptitude à la garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSans notes de dégustation spécifiques au millésime disponibles, on peut s’attendre au profil classique de l’appellation : une robe jaune pâle, des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs, parfois accompagnés de nuances de noisette ou de beurre. En bouche, les Meursault Villages présentent généralement une matière généreuse équilibrée par une fraîcheur bienvenue.\n\nLe potentiel de garde dépendra des conditions de conservation et du style du millésime ; ce vin pourra être apprécié dans sa jeunesse ou conservé quelques années pour laisser ses arômes évoluer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C, avec un poulet rôti, des poissons en sauce ou des noix de Saint-Jacques. Un passage en carafe de 15 à 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, en particulier s’il est dégusté jeune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallé à Beaune, Benjamin Leroux a fondé sa propre maison en 2007, après avoir été responsable de cave au Domaine des Épeneaux, à Pommard. Son travail sur des appellations bourguignonnes variées lui a valu une place reconnue parmi les producteurs de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886816481359,"sku":"OS-BLE24A3-005","price":82.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/365623_411d2430-3961-471f-b659-55745ea4ab4d.png?v=1790119016"},{"product_id":"benjamin-leroux-auxey-duresses-blanc-2024","title":"Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2024","description":"\u003cp\u003eIssu de trois parcelles d’Auxey-Duresses situées à la frontière de Meursault, ce Chardonnay 2024 associe une minéralité affirmée à une texture légèrement ample. Ses vieilles vignes et son élevage en grands fûts lui donnent une expression bourguignonne à la fois élégante et généreuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe n’est pas précisée. Le nez évoque la pêche blanche, les agrumes et les fleurs jaunes, avec des nuances de beurre, de noix et de toast. En bouche, le vin se montre frais et vibrant, porté par une acidité stimulante et une minéralité de pierre humide. Les fruits à chair jaune et les notes florales s’accompagnent de touches fumées, lactées et vanillées. Le potentiel de garde n’est pas indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des parcelles Les Hautés, La Macabrée et Les Boutonniers, dans la partie orientale de l’appellation, voisine de Meursault. Les sols sont dominés par le calcaire blanc et les plus anciennes vignes dépassent 70 ans. Le vin est élevé principalement en grands fûts de chêne, afin de préserver l’expression du fruit et du terroir. Les méthodes de vendange et de vinification ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne les poissons aux saveurs prononcées et les crustacés à la chair douce, notamment avec une sauce beurre blanc. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Une courte aération en carafe peut être envisagée, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886816940111,"sku":"OS-BLE24A2-003","price":43.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/378023_df37b99e-6fc5-475f-bf4e-c94930f2ce55.png?v=1790119017"},{"product_id":"benjamin-leroux-saint-romain-blanc-sous-le-chateau-2024","title":"Benjamin Leroux, Saint-Romain Blanc Sous le Chateau, 2024","description":"\u003cp\u003eAvec ce Saint-Romain Blanc Sous le Château 2024, Benjamin Leroux met en lumière un lieu-dit de la Côte de Beaune encore discret, apprécié pour la fraîcheur de ses Chardonnay. Fidèle à son approche, il s’appuie sur des vignerons soigneusement sélectionnés pour signer un vin élégant, vibrant et porté par une belle minéralité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d’un jaune pâle lumineux. Le nez évoque le pomelo, les agrumes et la pomme acidulée, dans un registre frais et délicat.\n\nEn bouche, le Chardonnay conjugue une texture ample et soyeuse à une énergie vive, relevée par une minéralité crayeuse et croquante. À savourer pour son éclat dans sa jeunesse ; son potentiel de garde n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent exclusivement du lieu-dit Sous le Château, à Saint-Romain, à l’ouest de Meursault. Dans cette vallée fraîche, la maturation plus lente favorise un fruit frais et juteux. Benjamin Leroux travaille avec des vignerons dont il sélectionne personnellement les raisins. La récolte et les détails de vinification ne sont pas précisés ; l’élevage dure 12 mois dans un assemblage de petits et de grands fûts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster seul dans un grand verre à Bourgogne, ou avec un poisson blanc rôti accompagné d’une sauce beurre blanc et de pommes de terre au beurre, à l’aneth et au zeste de citron. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; quelques minutes d’aération dans le verre lui permettront de s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux élabore ses vins sans posséder ses propres vignes : il collabore avec des vignerons dont il choisit les raisins pour leur qualité et leur expression du lieu. Sa recherche de terroirs parfois moins médiatisés l’a conduit à Saint-Romain, où il privilégie des vins de Bourgogne élégants, frais et marqués par leur minéralité.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886817005647,"sku":"OS-BLE24A2-004","price":46.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/379323_432ab321-52ca-4d6a-8b45-0380689dbe1e.png?v=1790119018"},{"product_id":"benjamin-leroux-bourgogne-aligote-2024","title":"Benjamin Leroux, Bourgogne Aligoté, 2024","description":"\u003cp\u003eSigné Benjamin Leroux, ce Bourgogne Aligoté 2024 met à l’honneur un cépage historique de la région, souvent apprécié pour des blancs francs et vivifiants. Une belle occasion de découvrir une autre facette de la Bourgogne, au-delà du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des fruits de mer, des poissons grillés, une salade de chèvre frais ou des gougères bourguignonnes. Un carafage n’est généralement pas nécessaire pour ce type de vin ; ouvrez la bouteille peu avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux a fondé son domaine à Beaune en 2007, après avoir été maître de chai au Domaine des Épeneaux, à Pommard. Également reconnu comme négociant, il élabore des vins issus de différentes appellations bourguignonnes et s’est forgé une réputation pour son approche attentive des terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886826999887,"sku":"OS-BLE24A1-001","price":27.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/380023_trans_8bb5d121-ee35-473c-8f80-a78beb7d2255.png?v=1790119042"},{"product_id":"benjamin-leroux-bourgogne-blanc-2024","title":"Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024","description":"\u003cp\u003eLe Bourgogne Blanc 2024 de Benjamin Leroux exprime le Chardonnay avec une alliance de fraîcheur, de minéralité et d’élégance. Issu en partie de vieilles vignes de Meursault, il offre une belle profondeur pour une appellation régionale et illustre le style précis qui a fait remarquer le vigneron en Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et les arômes détaillés ne sont pas précisés. En bouche, le vin se distingue par sa fraîcheur, sa concentration et une minéralité persistante, avec une finale d’une longueur remarquable pour un Bourgogne Blanc. L’élevage en fût apporte une touche de relief sans éclipser le Chardonnay.\n\nSa matière et sa longueur laissent entrevoir une belle évolution, même si aucune durée de garde précise n’est communiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée s’appuie sur des Chardonnay provenant de vignes d’environ 60 ans situées à Meursault, dont les raisins apportent concentration et profondeur. Le travail des vendanges et les détails de vinification ne sont pas précisés ; l’élevage en fût, lui, témoigne du soin apporté à la texture et à l’équilibre du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne particulièrement bien un poisson au four servi avec une sauce blanche et des pommes de terre nouvelles. Servez-le autour de 14 °C dans un grand verre bourguignon afin de lui laisser le temps de s’ouvrir. Les recommandations de carafage ne sont pas précisées ; quelques instants d’aération dans le verre lui permettront déjà de révéler ses nuances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux est considéré comme l’une des figures montantes de la Bourgogne. Son approche du Chardonnay, reconnaissable à sa minéralité, sa fraîcheur et son élégance, se retrouve jusque dans ses cuvées régionales. Les informations disponibles ne détaillent pas l’histoire de son domaine ni ses récompenses.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886830309455,"sku":"OS-BLE24A1-002","price":34.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/364723_a7d02b75-f831-4445-8193-76f1fe48a3fb.png?v=1790119051"},{"product_id":"benjamin-leroux-savigny-les-beaune-2023","title":"Benjamin Leroux, Savigny-Les-Beaune, 2023","description":"\u003cp\u003eSigné Benjamin Leroux, ce Savigny-lès-Beaune 2023 met en valeur le Pinot Noir dans un style léger et élégant, fidèle à la réputation de l’appellation. Issu de parcelles sélectionnées sur la commune, il offre une expression tout en finesse du terroir bourguignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est claire et lumineuse. Le nez s’ouvre sur les fruits rouges frais et des notes florales, avec des nuances de violette, de sous-bois et de feuilles humides en automne.\n\nEn bouche, le vin est juteux et soyeux, porté par une acidité précise et des tanins bien intégrés. Les petits fruits rouges, la cerise acidulée et la prune encore jeune s’accompagnent de touches de terre humide, de rose et de champignon frais. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin est élaboré à partir de Pinot Noir provenant de parcelles sélectionnées dans la commune de Savigny-lès-Beaune, en Bourgogne. Les détails concernant la nature des sols, les vendanges et les choix de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa finesse accompagne volontiers les viandes légères, les volailles à chair blanche et les plats végétariens. Il peut aussi être servi à l’apéritif avec des bouchées simples ou des fromages. Servez-le légèrement rafraîchi ; les informations disponibles ne précisent pas la température idéale ni la nécessité d’une aération en carafe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux est présenté comme l’un des producteurs de référence de Bourgogne. Les informations disponibles ne détaillent pas l’histoire de son domaine ni ses distinctions, mais ce Savigny-lès-Beaune illustre son travail autour des terroirs de l’appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886830768207,"sku":"OS-364323","price":43.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/364322_65c87763-7c3b-49b2-be1a-17b0642adf78_1.png?v=1790119051"},{"product_id":"benjamin-leroux-savigny-les-beaune-2024","title":"Benjamin Leroux, Savigny-Les-Beaune, 2024","description":"\u003cp\u003eSigné Benjamin Leroux, ce Savigny-lès-Beaune 2024 exprime avec finesse le caractère léger et élégant de l’appellation, à travers un Pinot Noir issu de parcelles sélectionnées dans la commune. Une interprétation bourguignonne harmonieuse, marquée par le fruit rouge et une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe claire annonce un profil délicat. Le nez mêle petits fruits rouges et notes florales, avec des nuances de violette, de sous-bois et de feuilles humides. En bouche, le vin se montre juteux et soyeux, porté par une acidité précise et des tanins bien intégrés. Les fruits rouges d’été, la cerise acidulée et la prune encore ferme s’accompagnent de notes de terre humide, de roses et de champignons frais. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera des viandes délicates, une volaille à chair blanche ou des plats végétariens aux saveurs de saison. Il peut aussi se servir à l’apéritif avec des bouchées légères et des fromages doux. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C ; une courte aération en carafe peut être utile si le vin paraît réservé à l’ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux est présenté comme l’un des producteurs de référence de Bourgogne. Les éléments disponibles ne donnent pas davantage de détails sur l’histoire de son domaine ni sur ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886830997583,"sku":"OS-364324","price":43.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/364322_1_78b928df-3f70-48a7-a2b9-8cc99513f79a.png?v=1790119052"},{"product_id":"benjamin-leroux-bourgogne-rouge-2024","title":"Benjamin Leroux, Bourgogne Rouge, 2024","description":"\u003cp\u003eLe Bourgogne Rouge 2024 de Benjamin Leroux exprime le style élégant et léger du vigneron, avec un Pinot Noir porté par la fraîcheur et le fruit. Issu d’un assemblage de raisins provenant de plusieurs parcelles, il offre un aperçu accessible de son travail de sélection et de sa recherche d’équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez expressif évoque la fraise, la framboise délicate et une touche de tige de rhubarbe. En bouche, les petits fruits rouges restent au premier plan, soutenus par une acidité fraîche et des tanins mûrs et très souples, pour un ensemble harmonieux. Les informations disponibles ne précisent ni sa robe ni son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée rassemble des raisins de plusieurs parcelles de Bourgogne, sans précision sur leur terroir ou les méthodes de récolte. La fermentation se déroule naturellement en cuves ouvertes, puis le vin est élevé un peu plus d’un an dans une combinaison de fûts neufs et anciens, selon le même soin que les cuvées plus ambitieuses du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C. Il accompagnera volontiers une volaille rôtie, un filet de porc, des champignons poêlés ou une planche de charcuteries fines. Un passage en carafe de 15 à 20 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886831030351,"sku":"OS-365124","price":34.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/365123_d3ba6e0e-89a8-463d-a778-980c627b082a.png?v=1790119052"},{"product_id":"benjamin-leroux-savigny-1-cru-les-hauts-jarron-2023","title":"Benjamin Leroux, Savigny 1. Cru Les Hauts Jarron, 2023","description":"\u003cp\u003eCe Savigny 1er Cru Les Hauts Jarrons 2023 signé Benjamin Leroux met à l’honneur le Pinot Noir sur l’un des terroirs réputés de la Côte de Beaune. Il associe l’identité de l’appellation à l’approche précise d’un vigneron reconnu en Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe profil attendu d’un Pinot Noir de Savigny-lès-Beaune s’exprime généralement par une robe rubis et des arômes de fruits rouges, parfois accompagnés de notes florales ou épicées. En bouche, le vin peut offrir une matière élégante, des tanins fins et une fraîcheur caractéristique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 14 à 16 °C avec une volaille rôtie, un filet de veau ou des champignons. Un carafage bref peut aider le vin à s’ouvrir s’il paraît encore réservé ; adaptez-le à la dégustation plutôt que de le laisser longuement en carafe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux a fondé sa propre maison en Bourgogne après avoir acquis une solide expérience dans la région, notamment au Domaine du Comte Armand. Depuis Beaune, il élabore des vins issus de différentes appellations bourguignonnes, avec une attention particulière portée à l’expression des terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886831226959,"sku":"OS-365223","price":58.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/365222_ed38f7ed-c4f2-45db-8f60-0e0f31798996.png?v=1790119054"},{"product_id":"benjamin-leroux-gevrey-chambertin-2024","title":"Benjamin Leroux, Gevrey-Chambertin, 2024","description":"\u003cp\u003eCe Gevrey-Chambertin 2024 signé Benjamin Leroux met à l’honneur le Pinot Noir dans l’une des appellations les plus réputées de la Côte de Nuits. Il offre une expression bourguignonne recherchée, où le fruit et la structure se conjuguent avec élégance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDans le style classique de l’appellation, le Pinot Noir de Gevrey-Chambertin évoque souvent la cerise, les petits fruits rouges et des notes épicées ou terreuses. La structure peut être généreuse, avec des tanins présents et une belle fraîcheur. Le profil précis du millésime 2024 n’étant pas détaillé, ces repères restent indicatifs ; quelques années de garde pourront permettre au vin d’évoluer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGevrey-Chambertin se situe dans la Côte de Nuits, sur des sols généralement marqués par le calcaire et l’argile, dont la composition varie selon les parcelles. Les informations disponibles ne précisent pas l’origine parcellaire, les méthodes de vendange ni les choix de vinification de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 °C avec un magret de canard, un rôti de veau, une volaille aux champignons ou un plat mijoté. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut l’aider à s’ouvrir, en particulier dans sa jeunesse ; à ajuster selon sa dégustation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux est un vigneron et négociant-éleveur bourguignon reconnu pour son travail sur des vins issus de différentes appellations de la région. Après avoir acquis une solide expérience au domaine du Comte Armand, il a lancé sa propre activité en 2007. Son approche attentive aux terroirs contribue à sa réputation parmi les producteurs contemporains de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886831489103,"sku":"OS-365324","price":78.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/365323_trans_0589a40f-f0f0-4bcc-912a-b28cbc5c57da.png?v=1790119055"},{"product_id":"benjamin-leroux-nuits-st-georges-2023","title":"Benjamin Leroux, Nuits-St-Georges, 2023","description":"\u003cp\u003eCe Pinot Noir 2023 signé Benjamin Leroux met à l’honneur Nuits-Saint-Georges, appellation emblématique de la Côte de Nuits. Il associe l’identité d’un grand terroir bourguignon au regard précis d’un vigneron reconnu pour son travail sur les expressions de climat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe, généralement rubis, accompagne un profil où les fruits rouges — cerise et framboise — peuvent se mêler à des notes épicées et terreuses. En bouche, le Pinot Noir offre une texture élégante et des tanins qui structurent le vin sans masquer le fruit ; le style exact peut varier selon le climat et l’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 15–16 °C avec un filet de canard, une volaille rôtie, un veau aux champignons ou des fromages affinés. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut lui être bénéfique, surtout dans sa jeunesse ; goûtez-le d’abord pour ajuster le temps d’ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux a fondé sa propre maison à Beaune en 2007, après avoir notamment dirigé le Domaine du Comte Armand à Pommard. Vigneron et négociant reconnu, il élabore des vins de Bourgogne issus de différents terroirs, avec une attention particulière portée à leur expression propre.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886831652943,"sku":"OS-369023","price":72.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/369021_b50cce1a-b847-4d1f-a7c7-1c70285f2c42.png?v=1790119056"},{"product_id":"benjamin-leroux-blagny-1-cru-la-piece-sous-le-bois-rouge-2023","title":"Benjamin Leroux, Blagny 1. Cru la Pièce sous le Bois Rouge, 2023","description":"\u003cp\u003eIssu du climat Premier Cru La Pièce sous le Bois, ce Blagny rouge 2023 met à l’honneur le Pinot Noir dans une appellation bourguignonne surtout connue pour ses vins blancs. Une cuvée signée Benjamin Leroux, appréciée des amateurs qui souhaitent découvrir une expression moins attendue de la Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Pinot Noir de Bourgogne offre généralement une robe rubis et des arômes de petits fruits rouges, parfois relevés de notes florales ou épicées. En bouche, on peut s’attendre à un vin porté par la fraîcheur et des tanins fins, avec une structure qui gagnera à s’assouplir après quelques années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera volontiers une volaille rôtie, un filet de veau ou des champignons poêlés. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 15 à 16 °C. Un passage en carafe d’une trentaine de minutes peut l’aider à s’ouvrir, notamment dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux est un vigneron et négociant-éleveur bourguignon qui a créé sa propre maison en 2007, après avoir notamment travaillé au domaine Comte Armand. Il s’est fait connaître pour son travail sur une large palette d’appellations de Bourgogne et sa recherche d’expressions précises des terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886831882319,"sku":"OS-379023","price":86.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/379022_713a758c-180a-4bd5-8d45-3f0fd77f53d0.png?v=1790119056"},{"product_id":"benjamin-leroux-batard-montrachet-grand-cru-mg-2024","title":"Benjamin Leroux, Batard Montrachet Grand Cru MG, 2024","description":"\u003cp\u003eEn format magnum de 1,5 litre, ce Bâtard-Montrachet Grand Cru 2024 de Benjamin Leroux met à l’honneur le Chardonnay dans une expression à la fois généreuse et fraîche. Cette appellation prestigieuse de la Côte de Beaune est réputée depuis longtemps pour ses grands blancs de garde ; Jasper Morris a attribué 94–96 points au millésime lors de sa première évaluation, en octobre 2025.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez mêle des notes discrètes de noix de coco et d’ananas à un fruit mûr et généreux. En bouche, la texture est soyeuse et ample, équilibrée par une énergie fraîche et une touche de citron vert qui prolonge la finale. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. Le potentiel de garde n’est pas indiqué, mais le format magnum est particulièrement adapté à une évolution lente en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera des noix de Saint-Jacques, un homard rôti ou une volaille à la crème, en privilégiant des préparations délicates qui ne masquent pas sa fraîcheur. Servez-le autour de 12 °C ; une courte aération en carafe peut lui permettre de s’ouvrir, tout en évitant une oxygénation prolongée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux a fondé sa maison de négoce à Beaune en 2007, après avoir acquis une solide expérience dans les domaines bourguignons, notamment comme régisseur du Domaine du Comte Armand. Il s’est imposé parmi les producteurs reconnus de Bourgogne grâce à son travail parcellaire et à une approche attentive des terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67653381292111,"sku":"OS-BLE24A4-016","price":1201.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/benjamin-leroux-batard-montrachet-grand-cru-mg-2024-0.jpg?v=1791490296"},{"product_id":"benjamin-leroux-batard-montrachet-grand-cru-mg-2023","title":"Benjamin Leroux, Batard Montrachet Grand Cru MG, 2023","description":"\u003cp\u003eEn magnum, le Bâtard-Montrachet Grand Cru 2023 de Benjamin Leroux offre une expression concentrée du Chardonnay bourguignon. Son équilibre entre fruit mûr, fraîcheur et structure, associé à un boisé discret, distingue cette cuvée issue d’une appellation Grand Cru prestigieuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque les fruits du verger, accompagnés de nuances délicates de miel et de caramel. En bouche, la matière est dense et soutenue par une acidité fraîche ; le boisé, d’abord perceptible, s’efface progressivement à mesure que le vin s’ouvre. Jasper Morris souligne l’équilibre entre le fruit, l’acidité et la structure. La robe et le potentiel de garde ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec une volaille rôtie à la crème, des poissons nobles ou des coquilles Saint-Jacques, dont la richesse répondra à la texture du vin. Une température de 10 à 12 °C permettra d’en apprécier la fraîcheur et la complexité. Ouvrez la bouteille à l’avance et laissez le vin évoluer dans le verre ; une aération douce peut lui être bénéfique.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67653421924431,"sku":"OS-368923","price":1305.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/benjamin-leroux-batard-montrachet-grand-cru-mg-2023-0.jpg?v=1791490749"},{"product_id":"benjamin-leroux-chambertin-grand-cru-mg-2022","title":"Benjamin Leroux, Chambertin Grand Cru MG, 2022","description":"\u003cp\u003eEn format magnum, le Chambertin Grand Cru 2022 de Benjamin Leroux associe la concentration d’un grand Pinot Noir à une élégance aérienne. Issu de l’un des climats les plus emblématiques de Bourgogne, ce vin structuré et profond s’inscrit dans la longue histoire des grands crus de Gevrey-Chambertin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est typiquement rubis, avec une belle intensité. Le nez évoque les épices et les fleurs séchées, accompagnées de nuances terriennes délicates.\n\nEn bouche, la fraîcheur apporte de l’élan à une matière concentrée, portée par des tanins fins et une longue finale. Sa structure invite à la patience : une garde en cave devrait lui permettre de gagner en complexité, sans qu’il soit possible de préciser une fenêtre de dégustation à partir des seules informations disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des plats raffinés qui laissent s’exprimer le vin : pigeon rôti, canard, filet de bœuf ou champignons sauvages. Une température de 16 à 18 °C est conseillée. Si vous l’ouvrez jeune, un passage en carafe d’environ une heure peut aider à déployer ses arômes ; goûtez-le au préalable, car une aération trop longue n’est pas toujours nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux est un vigneron et négociant-éleveur bourguignon installé à Beaune. Après avoir notamment travaillé au Domaine Comte Armand, il a créé sa propre structure en 2007, où il élabore des vins issus de différents terroirs de Bourgogne. Son approche est reconnue pour l’attention portée à l’expression de chaque appellation et de chaque climat.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67653422350415,"sku":"OS-379222","price":1273.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/benjamin-leroux-chambertin-grand-cru-mg-2022-0.png?v=1791490760"},{"product_id":"benjamin-leroux-chambertin-grand-cru-mg-2023","title":"Benjamin Leroux, Chambertin Grand Cru MG, 2023","description":"\u003cp\u003eLe Chambertin Grand Cru 2023 de Benjamin Leroux est proposé en magnum, un format particulièrement adapté à une garde prolongée. Ce Pinot Noir de Bourgogne associe la profondeur des grands crus à une texture raffinée et à une structure encore ferme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque les baies noires, le sous-bois et une minéralité crayeuse. En bouche, le vin est de corps moyen, avec une texture élégante ; ses tanins encore serrés donnent une finale ferme et persistante.\n\nLa longueur de la finale suggère un bon potentiel de vieillissement. Jasper Morris situe sa fenêtre de dégustation entre 2033 et 2045.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des volailles rôties, un canard aux champignons ou une pièce de veau, dont les saveurs accompagneront le fruit et la structure du vin. Une température de 16 à 18 °C est recommandée. Un passage en carafe peut être utile pour l’assouplir, surtout s’il est dégusté jeune.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67653422383183,"sku":"OS-379223","price":1313.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/benjamin-leroux-chambertin-grand-cru-mg-2023-0.png?v=1791490762"}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/collections\/benjamin-leroux.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}