{"title":"Barbera","description":"\u003cp\u003eLa barbera est le rouge du quotidien des Piémontais, et c'est un compliment. Cerise noire, prune, une couleur profonde, des tanins très doux et une acidité vive : elle se boit jeune avec plaisir, et les meilleures cuvées gagnent en profondeur avec le temps. Là où le \u003ca href=\"\/collections\/nebbiolo\"\u003enebbiolo\u003c\/a\u003e demande de la patience, la barbera se livre tout de suite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa barbera, cépage phare du Piémont\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa barbera est l'un des cépages rouges les plus plantés d'Italie et le plus répandu du \u003ca href=\"\/collections\/piemont\"\u003ePiémont\u003c\/a\u003e. Son grand atout est son acidité naturelle, rare chez un rouge aussi coloré, qui la rend très facile à marier à table. Longtemps vinifiée simplement, elle a été transformée à partir des années 1980 par des vignerons qui l'ont plantée sur de meilleurs coteaux, ont réduit les rendements et l'ont élevée en fût. Giacomo Bologna, avec son Bricco dell'Uccellone, a été le pionnier de ce renouveau : son millésime 1982, élevé en barriques neuves de chêne français, a lancé la vogue des « super barbera ». Depuis, la barbera est aujourd'hui prise très au sérieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBarbera d'Asti, Barbera d'Alba et Nizza DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera d'Asti, promue en DOCG en 2008, est souvent jugée la plus élégante et la plus parfumée. Bava avec son Stradivario, Elio Perrone avec le Mongovone, Vite Colte, Marchesi Alfieri et sa cuvée Carlo Alfiera en montrent le style, surtout en Superiore. Au cœur de cette zone, Nizza est devenue en 2014 une DOCG à part entière, avec des rendements plus bas et un élevage plus long : Pico Maccario et Prunotto, avec son Bansella, en font de très belles expressions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera d'Alba, sur les mêmes collines que le \u003ca href=\"\/collections\/barolo\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e et le Barbaresco, est en général plus ample et plus concentrée. Les grands noms du nebbiolo y consacrent souvent de belles parcelles : \u003ca href=\"\/collections\/giacomo-conterno\"\u003eGiacomo Conterno\u003c\/a\u003e avec ses Barbera d'Alba Cascina Francia et Cerretta, Massolino, Cavallotto et sa Vigna Cuculo, Cigliuti avec Campass et Serraboella, Rocche dei Manzoni ou E. Pira de Chiara Boschis. La barbera entre aussi dans des assemblages de Langhe Rosso, comme chez Marchesi di Gresy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur la barbera du Piémont\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Barbera d'Asti et Barbera d'Alba ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera d'Asti est plus fine, plus florale et souvent plus vive. La Barbera d'Alba, qui partage ses terroirs avec le Barolo, est plus pleine et plus structurée. Les deux restent des vins fruités à l'acidité rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne barbera peut-elle vieillir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes versions simples se boivent dans les trois à cinq ans. Une Barbera d'Asti Superiore, une Nizza ou une grande Barbera d'Alba peut évoluer avec bonheur pendant dix ans ou plus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi boire une barbera ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon acidité en fait l'alliée des plats tomatés : pâtes à la bolognaise, pizza, lasagnes. Elle va aussi très bien avec le vitello tonnato, la charcuterie, le risotto aux champignons et les fromages du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ quelle température servir une barbera ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAutour de 16 °C. Les barberas jeunes et fruitées supportent même d'être servies un peu plus fraîches, vers 14 °C, surtout en été.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"daumas-gassac-igp-herault-2013","title":"Daumas Gassac Igp Hérault, 2013","description":"Daumas Gassac Igp Hérault, 2013","brand":"Mas de Daumas Gassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883594666063,"sku":"MS-84980","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/84980.png?v=1790105888"},{"product_id":"guido-porro-barbera-dalba-st-caterina-2020","title":"Guido Porro Barbera D'Alba St. Caterina 2020","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d’Alba V. S. Caterina 2020 de Guido Porro révèle une facette profonde et élégante du cépage, portée par le terroir de Serralunga d’Alba. Vinifiée en cuves inox puis élevée en grands foudres anciens de Slavonie, elle préserve son fruit tout en gagnant en finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis intense. Le nez s’ouvre sur des cerises juteuses et des fruits des bois, accompagnés d’une touche épicée. En bouche, le vin se montre ample et équilibré, avec une acidité vive, des tanins fins et une finale longue et élégante. Déjà plaisant à déguster, il pourra aussi évoluer favorablement quelques années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de Serralunga d’Alba, dont les sols et le microclimat contribuent à la profondeur et à la complexité du vin. La fermentation se déroule en cuves inox afin de préserver la fraîcheur et la netteté du fruit, puis le vin mûrit dans de grands foudres anciens de Slavonie, qui lui apportent structure et finesse sans masquer son caractère fruité. Les détails concernant les vendanges ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et sa structure en font un compagnon polyvalent pour les pâtes, les viandes grillées et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut aider à ouvrir ses arômes, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Porro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883988308047,"sku":"FW-6958","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/guido-porro-barbera-caterina.png?v=1790108893"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-langhe-virtus-rosso-2010","title":"Marchesi di Gresy Langhe Virtus Rosso 2010","description":"\u003cp\u003eLe Langhe Virtus Rosso 2010 de Marchesi di Grésy marie la générosité de la Barbera (60 %) à la structure du Cabernet Sauvignon (40 %), pour un rouge piémontais ample et raffiné. Issu de coteaux exposés au sud, juste en contrebas du domaine historique de Martinenga, il témoigne du savoir-faire familial en matière d’assemblages de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis profonde annonce un bouquet concentré de fruits rouges et noirs mûrs, relevé de notes de rose, de poivre et de chocolat noir. À l’évolution, des nuances de réglisse, de camphre et d’encre peuvent aussi se révéler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de parcelles orientées au sud, situées sous le domaine de Martinenga, dans les Langhe. La Barbera et le Cabernet Sauvignon sont vinifiés séparément, puis assemblés peu avant la mise en bouteille. Chaque cépage mûrit 28 mois en fûts de chêne français, avant un affinage en bouteille. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa matière et ses tanins se marient bien avec une joue de bœuf braisée, un rôti de veau, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Pour ce millésime déjà évolué, une ouverture délicate et une dégustation après 30 minutes d’aération sont préférables à un long carafage ; goûtez-le d’abord afin d’évaluer son évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille di Grésy possède le domaine depuis 1797. Après des générations consacrées à une agriculture diversifiée, Alberto di Grésy a décidé de vinifier ses propres raisins et a produit son premier millésime en 1973. Aujourd’hui, le domaine travaille exclusivement les raisins de ses propriétés, réparties entre quatre sites des Langhe et du Monferrato. Martinenga, réputé pour ses Barbareschi, est l’un des grands crus historiques de la région ; la famille a également construit une cave souterraine pour limiter son impact sur le paysage et profiter de l’isolation naturelle du sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883992764495,"sku":"FW-7201","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/marchesidigresylanghevirtusrosso2010-31.png?v=1790108916"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-barbera-dasti-monte-colombo-2015","title":"Marchesi di Gresy Barbera d'Asti Monte Colombo 2015","description":"\u003cp\u003eIssu de la parcelle Monte Colombo, dans la province d’Alessandria, ce Barbera d’Asti 2015 allie fruit mûr, belle puissance et élevage soigné. Il incarne le savoir-faire de Marchesi di Grésy, domaine familial depuis 1797 qui a commencé à vinifier ses propres raisins au début des années 1970.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis est relevée de reflets violets. Le nez dévoile des cerises mûres, des groseilles et des framboises, avec des nuances de café et d’épices. En bouche, la matière ample reprend ces arômes dans un ensemble équilibré et généreux.\n\nLa concentration du fruit et l’élevage en bois lui donnent de la structure. Déjà mûr après plusieurs années en bouteille, il peut encore évoluer quelque temps dans de bonnes conditions de conservation, sans qu’il soit nécessaire de le garder davantage pour en profiter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vigne de Monte Colombo est orientée au sud, à environ 280 mètres d’altitude, sur des sols calcaires. Le domaine privilégie une viticulture durable et des rendements maîtrisés afin de favoriser la concentration des raisins. Les vendanges et le tri sont réalisés à la main. Après la fermentation, le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne français, puis 16 mois en foudres de chêne slovène, avant de poursuivre son affinage en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa puissance et ses notes de fruits rouges mûrs s’accordent avec des viandes rôties ou grillées, des plats mijotés et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à libérer ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy appartient à la famille di Grésy depuis 1797. Alberto di Grésy a choisi de vinifier ses propres raisins et produit son premier millésime en 1973 ; aujourd’hui, ses enfants Alessandro et Ludovica participent également à l’aventure familiale. Le domaine travaille exclusivement les raisins de ses quatre propriétés du Langhe et du Monferrato, dont Monte Colombo et le réputé vignoble de Martinenga. Sa cave, construite sous terre pour limiter son impact sur les collines et profiter de l’isolation naturelle, est en partie alimentée par des panneaux solaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884027760719,"sku":"FW-7999","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/marchesidigresybarberadastimontecolombo2014-31_2.png?v=1790109133"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-barbera-dasti-2022","title":"Marchesi di Gresy Barbera d'Asti 2022","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Asti 2022 de Marchesi di Grésy met en avant un fruit éclatant, une belle fraîcheur et une expression franche du cépage. Issue de la parcelle La Serra, à Cassine, elle est élaborée dans un esprit traditionnel par un domaine familial dont l’histoire viticole remonte à 1973.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis intense aux reflets violets annonce un bouquet net de cassis, de framboise, de groseille et de cerise mûre. En bouche, le fruit est généreux sans lourdeur, porté par l’acidité vive et caractéristique de la Barbera et une texture souple. Agréable dès aujourd’hui, elle pourra aussi évoluer en bouteille pendant environ six à sept ans après le millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de La Serra, située dans la commune de Cassine, dans la province d’Alessandria, au Piémont. La parcelle est conduite selon des principes durables et biologiques, comme les autres propriétés de Marchesi di Grésy. La vinification suit une approche traditionnelle, avec dix jours de macération sur les peaux, puis une fermentation malolactique en cuve inox. Le vin mûrit ensuite cinq mois en fûts de chêne ayant déjà servi, avant un élevage complémentaire en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et son fruit en font un compagnon naturel de la cuisine italienne : pizza, pâtes à la tomate, charcuteries ou viandes grillées. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, mais elle n’est pas indispensable si vous souhaitez la déguster jeune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille di Grésy possède son domaine depuis 1797. Longtemps exploitation agricole traditionnelle, il se tourne vers la vinification de ses propres raisins lorsque Alberto di Grésy produit son premier millésime, en 1973. Aujourd’hui, la famille travaille quatre propriétés dans les Langhe et le Monferrato, et ne vinifie que les raisins issus de ses 111 hectares de vignes. Sa cave, construite sous terre pour limiter son impact sur le paysage, est également équipée de panneaux solaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884031922255,"sku":"FW-8082","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/produkt-grid_331.png?v=1790109159"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-monte-aribaldo-dolcetto-dalba-2020","title":"Marchesi di Gresy Monte Aribaldo Dolcetto D'Alba 2020","description":"\u003cp\u003eIssu du domaine Monte Aribaldo, ce Dolcetto d’Alba 2020 met en avant une expression fruitée et conviviale de ce cépage piémontais. Souple, vif et marqué par une légère amertume en finale, il accompagne facilement les repas du quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et le profil aromatique ne sont pas précisés dans les informations disponibles. En bouche, le vin se montre juteux et fruité, avec des tanins souples, une belle fraîcheur et une pointe d’amertume en finale qui lui apporte du relief.\n\nSon équilibre privilégie le plaisir dans la jeunesse. Aucun potentiel de garde précis n’étant indiqué, mieux vaut le déguster dans les prochaines années plutôt que de le conserver longuement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de Monte Aribaldo, l’un des domaines de Marchesi di Grésy dans les Langhe, au Piémont. La maison vinifie exclusivement les raisins issus de ses propres propriétés, mais les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les étapes de vinification propres à cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des pâtes, du poulet ou un assortiment d’antipasti. Une température de 14 à 16 °C mettra en valeur son fruit et sa fraîcheur ; une courte aération à l’ouverture peut être utile, sans nécessiter un long passage en carafe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille di Grésy possède ses domaines depuis 1797. Alberto di Grésy a commencé à vinifier ses propres raisins en 1973, avec l’ambition de faire ressortir le caractère des terroirs et des cépages de la propriété. Aujourd’hui, ses enfants Alessandro et Ludovica participent à l’aventure familiale, qui s’étend sur quatre domaines et 111 hectares de vignes dans les Langhe et le Monferrato. La maison est notamment réputée pour ses Barbaresco issus du vignoble de Martinenga.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884032020559,"sku":"FW-8083","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/8083.png?v=1790109162"},{"product_id":"pico-maccario-nizza-docg-tre-roveri-2021","title":"Pico Maccario Nizza Docg Tre Roveri 2021","description":"\u003cp\u003eIssu du cépage Barbera à 100 %, le Tre Roveri 2021 est un Nizza DOCG du Piémont qui conjugue fruit généreux et élevage mesuré. L’appellation Nizza, reconnue en DOCG en 2014, met à l’honneur les expressions de la Barbera dans cette partie du Piémont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis attire le regard. Le nez évoque les fruits rouges mûrs, tandis que le palais déploie une matière souple et fruitée, relevée par de subtiles notes boisées. La finale, longue et savoureuse, prolonge la dégustation.\n\nAucune indication précise n’est fournie sur son potentiel de garde ; il peut être apprécié dès maintenant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré à partir de Barbera, le vin bénéficie de 12 mois d’élevage répartis entre de grands fûts usagés et de petits fûts neufs. Les informations sur le terroir précis et les méthodes de vendange ne sont pas disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera volontiers des pâtes au ragù, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe, d’environ 30 minutes, peut aider à ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884038639695,"sku":"FW-8143","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/nizza.png?v=1790109174"},{"product_id":"pico-maccario-barbera-dasti-docg-lavignone-2024","title":"Pico Maccario Barbera d'Asti Docg Lavignone 2024","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Asti DOCG Lavignone de Pico Maccario met à l’honneur le profil fruité et généreux du cépage Barbera, avec une finale longue et harmonieuse. Fidèle à une approche classique, elle est élevée en cuve d’acier puis en bouteille, sans passage en fût ; la Barbera est depuis longtemps l’un des cépages emblématiques du Piémont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. Le nez séduit par ses arômes intenses de cerise noire juteuse, de prune et de petits fruits rouges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa région d’Asti, dans le Piémont, est indiquée, mais les informations sur le terroir, les vendanges et la vinification ne sont pas précisées. Le vin mûrit neuf mois en cuve d’acier, puis quatre mois en bouteille afin de gagner en harmonie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir légèrement rafraîchie, autour de 16 à 18 °C. Ses notes de fruits rouges et sa structure en font une bonne compagne pour les pâtes à la sauce tomate, les charcuteries et les viandes grillées. Un bref passage en carafe peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884038705231,"sku":"FW-3300","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/lavignone.png?v=1790109175"},{"product_id":"pico-maccario-barbera-dasti-docg-lavignone-2022-magnum","title":"Pico Maccario Barbera d'Asti Docg Lavignone 2022 Magnum","description":"\u003cp\u003eIssu de 100 % de Barbera, le Lavignone 2022 de Pico Maccario est un Barbera d’Asti DOCG généreux, présenté ici en magnum, un format idéal pour les repas à partager. Son appellation garantit son origine piémontaise et l’inscrit dans la tradition de l’un des grands vins rouges de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis profond. Le nez associe les fruits rouges mûrs et la cerise à des notes de prune, relevées par de discrètes touches épicées et vanillées attribuées à l’élevage en fût.\n\nEn bouche, le vin est ample et bien structuré, avec une acidité vive, des tanins souples et une finale persistante, fruitée et légèrement épicée. Il peut être apprécié dès maintenant ; le magnum favorise une évolution plus lente, mais la durée de garde précise n’est pas indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe vin provient du Piémont et bénéficie de l’appellation Barbera d’Asti DOCG. Il est élaboré à partir de 100 % de Barbera. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir parcellaire, les méthodes de récolte ni les étapes de vinification ; les notes de dégustation signalent toutefois un élevage en fût.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera volontiers les viandes rôties ou grillées, les plats de pâtes en sauce généreuse et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut aider à ouvrir ses arômes, surtout si le vin est dégusté jeune.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884069081167,"sku":"FW-9244","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/lavignone_2.png?v=1790109388"},{"product_id":"pico-maccario-barbera-dasti-docg-lavignone-2022-300cl","title":"Pico Maccario Barbera d'Asti Docg Lavignone 2022 300CL","description":"\u003cp\u003eIssue de 100 % de Barbera, cette Barbera d’Asti DOCG Lavignone 2022 de Pico Maccario exprime le caractère généreux et fruité des vins du Piémont. Présentée en grand format de 3 litres, elle bénéficie de l’appellation DOCG, qui garantit son origine et son respect du cahier des charges de Barbera d’Asti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis profond. Le nez mêle des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, relevés par de discrètes notes épicées et vanillées issues de l’élevage en fût.\n\nEn bouche, le vin est ample et bien structuré. La fraîcheur typique du Barbera équilibre sa matière, tandis que des tanins souples accompagnent une finale longue, fruitée et légèrement épicée. Sa structure lui permettra d’évoluer favorablement en cave dans les prochaines années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaborée dans le Piémont à partir de 100 % de Barbera, cette cuvée relève de l’appellation Barbera d’Asti DOCG. La description mentionne un élevage en fût, perceptible dans les nuances vanillées, mais ne précise pas les caractéristiques du terroir, les méthodes de vendange ni les détails de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir entre 16 et 18 °C avec des viandes rôties ou grillées, des pâtes accompagnées d’une sauce généreuse ou des fromages affinés. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884070490191,"sku":"FW-9364","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/lavignon_300cl.png?v=1790109407"},{"product_id":"pico-maccario-nizza-docg-tre-roveri-2021-300cl","title":"Pico Maccario Nizza Docg Tre Roveri 2021 300CL","description":"\u003cp\u003eCette Nizza DOCG 2021 de Pico Maccario met à l’honneur la Barbera dans un généreux format de 3 litres, idéal pour les grandes tablées. Issue d’une appellation du Piémont consacrée à ce cépage, elle conjugue fruit mûr et élevage en fût avec une approche à la fois classique et contemporaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis attire le regard. Le nez et la bouche évoquent des baies rouges mûres, accompagnées de nuances boisées discrètes. La finale, longue et savoureuse, révèle une belle complexité.\n\nElle peut être dégustée dès maintenant. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde ; une conservation dans de bonnes conditions permettra de la suivre en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaborée à partir de 100 % de Barbera, cette Nizza bénéficie d’un élevage de 12 mois associant de grands fûts usagés à de petites barriques neuves, pour apporter de la profondeur tout en laissant s’exprimer le fruit. Les informations sur le terroir précis, les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas communiquées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSes notes de fruits rouges et son élevage en fût se marieront avec des pâtes en sauce, des viandes rôties ou des fromages affinés. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir ; dans ce grand format, prévoyez un service à l’avance.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884070555727,"sku":"FW-9365","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/nizza_300cl.png?v=1790109409"},{"product_id":"montonale-rosa-di-notte-riviera-di-garda-classico-2023-rose","title":"Montonale Rosa di Notte Riviera di Garda Classico 2023 rose","description":"\u003cp\u003eLe Rosa di Notte 2023 de Montonale revisite le Chiaretto du lac de Garde avec un fruit généreux, une fraîcheur affirmée et une structure légère mais bien présente. Issu d’un assemblage de Barbera, Marzemino, Sangiovese et Groppello gentile, il s’inscrit dans la tradition des rosés de la Riviera gardesana tout en offrant une dégustation plus expressive qu’un simple vin d’été.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rosée annonce un vin délicat. Le nez associe des notes florales et fruitées, avec des accents de pêche, de fraise et de rose thé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ savourer à l’apéritif, ou avec des antipasti, des poissons grillés et des légumes de saison. Servez-le bien frais, autour de 8 à 10 °C ; le carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Montonale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884656349263,"sku":"VC-7979","price":16.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bild_montonale_rosa_di_notte_riviera_di_garda_classico_2023_1280x1280_1ca18f75-cf58-43a3-8c7e-29a02f283c1f.jpg?v=1790111335"},{"product_id":"trinchero-barbera-vigna-del-noce-2007","title":"Trinchero Barbera Vigna del Noce 2007","description":"\u003cp\u003eVigna del Noce est la cuvée phare d’Ezio Trinchero, élaborée uniquement lors des grands millésimes à partir de Barbera. Issu de vignes plantées en 1929 sur un coteau exposé au sud-ouest, ce 2007 témoigne d’un travail artisanal particulièrement soigné et d’une longue maturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez mêle des notes de baies rouges et noires bien mûres à des nuances de cuir, de champignon frais et une touche évoquant le caoutchouc neuf. En bouche, le vin se montre tendu et musclé, avec la concentration caractéristique de rendements très faibles. Sa longue maturation en fût puis en bouteille lui a permis d’évoluer ; à ce stade, il peut être dégusté dès maintenant, après vérification de son évolution et de ses conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Barbera proviennent de la parcelle Vigna del Noce, dans la commune d’Asti, plantée en 1929 et orientée sud-ouest. Les faibles rendements, d’environ 35 hl\/ha, donnent des raisins concentrés, vendangés à la main puis égrappés. La fermentation spontanée a lieu en cuves souterraines en ciment, sans ajout de soufre. Le vin mûrit ensuite cinq ans dans un ancien fût de châtaignier de 6 000 litres, sans collage ni filtration, avec un ajout minimal de soufre avant la mise en bouteille, puis repose encore 18 à 24 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16–18 °C avec des plats savoureux comme un rôti de bœuf, un agneau mijoté, des pâtes aux champignons ou des fromages affinés. Une ouverture anticipée peut suffire ; si le vin paraît encore fermé, un passage en carafe d’environ 30 à 60 minutes peut l’aider à s’exprimer. Manipulez la bouteille avec soin et, si un dépôt est présent, décantez-la doucement.\u003c\/p\u003e","brand":"EZIO TRINCHERO Antica Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884663263311,"sku":"VC-9305","price":71.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bild_trinchero_vigna_del_noce_2007QVVf855SuJ8Yx_1280x1280_ca24225b-6d71-483d-9eca-c15fdd097528.jpg?v=1790111414"},{"product_id":"epira-figli-chiara-boschis-barbera-dalba-superiore-bio-2022","title":"E.Pira \u0026 Figli Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore Bio 2022","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Alba Superiore bio 2022 associe un cépage emblématique du Piémont au savoir-faire de Chiara Boschis, figure reconnue de la région. Cultivée depuis des siècles dans le Piémont, la Barbera y a connu des fortunes diverses avant de retrouver sa place parmi les grands vins rouges locaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes informations disponibles indiquent que les vignes proviennent de plusieurs parcelles situées sur des sols piémontais tertiaires d’altération, notamment calcaires. Les détails concernant les vendanges et la vinification du millésime 2022 ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, elle accompagnera volontiers des pâtes aux sauces savoureuses, une charcuterie piémontaise, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut être utile si le vin paraît encore réservé à l’ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola E. Pira \u0026amp; Figli est étroitement associée à Chiara Boschis, qui a repris le domaine familial avec les siens en 1990. Installée à Barolo, la maison est particulièrement réputée pour ses vins de Nebbiolo et compte parmi les producteurs qui ont contribué au renouveau qualitatif des vins des Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola E. Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884669882447,"sku":"VC-10550","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bild_e_pira_und_figli_chiara_boschis_barbera_d_alba_superiore_bio_2022_1280x1280_0d8fd2b0-a934-48aa-9441-9c288f46d3be.jpg?v=1790111479"},{"product_id":"silvio-morando-le-coste-barbera-del-monferrato-superiore-bio-2021","title":"Silvio Morando Le Coste Barbera del Monferrato Superiore Bio 2021","description":"\u003cp\u003eIssu du cépage Barbera, ce rouge biologique provient du Monferrato, dans le Piémont, et porte la mention Superiore. Il s’inscrit dans la longue tradition viticole de cette région italienne, où le Barbera occupe une place importante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, le Barbera accompagne volontiers les pâtes en sauce tomate, les charcuteries et les viandes grillées. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération peut être utile avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Morando Silvio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884692459599,"sku":"VC-14735","price":28.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bild_silvio_morando_le_coste_barbera_del_monferrato_superiore_bio_2021_1280x1280_19b38e75-70c9-41f4-8076-9fd8a642190d.jpg?v=1790111698"},{"product_id":"cascina-intersenga-x-wolf-piemonte-rosato-2024-rose","title":"Cascina Intersenga x Wolf Piemonte Rosato 2024 rose","description":"\u003cp\u003eÉlaboré par Dennis Wolf, ce rosato piémontais 2024 associe Barbera et Nebbiolo dans un style pensé pour préserver fraîcheur et délicatesse. Une partie de la fermentation en petits fûts de bois apporte une touche de nuance, tandis qu’une légère douceur naturelle équilibre la vivacité du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est volontairement délicate, les raisins ayant été récoltés tôt pour éviter une couleur trop soutenue. Le profil met en avant le fruit et une acidité vive ; au palais, environ 5 g\/l de sucres résiduels arrondissent cette fraîcheur sans donner au vin une impression franchement sucrée. Les arômes précis et le potentiel de garde ne sont pas détaillés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Barbera et de Nebbiolo sont vendangés précocement, puis pressés directement. Un tiers du moût fermente dans de petits fûts de bois d’un peu plus de 200 litres, et les deux tiers restants en cuves inox. La fermentation d’une partie du lot est arrêtée avant son terme, conservant environ 5 g\/l de sucre résiduel. Les informations disponibles ne précisent pas davantage le terroir ni les méthodes de récolte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, en apéritif ou avec des antipasti, des légumes grillés et des plats légers de poisson. Sa fraîcheur et sa douceur discrète accompagnent bien des mets délicats. Une décantation n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Intersenga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884708352079,"sku":"VC-15890","price":16.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bild_cascina_intersenga_x_wolf_piemonte_rosato_2024_1280x1280_9b469233-78cf-4cd1-9e72-5fc0519f0fcd.jpg?v=1790111841"},{"product_id":"cascina-intersenga-x-wolf-monferrato-rosso-bio-2024","title":"Cascina Intersenga x Wolf Monferrato Rosso Bio 2024","description":"\u003cp\u003eIssu du Monferrato, ce rouge biologique assemble quatre cépages emblématiques du Piémont : Barbera, Nebbiolo, Grignolino et Dolcetto. Une cuvée vivante et équilibrée qui fait dialoguer la fraîcheur de la Barbera avec la finesse des autres variétés locales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe et ses arômes ne sont pas précisés par le producteur. L’assemblage laisse toutefois attendre un profil fruité et frais, avec une trame vive portée par la Barbera et des tanins plus fins apportés par le Nebbiolo et le Grignolino.\n\nAucune indication d’élevage ni de potentiel de garde n’étant disponible, mieux vaut le déguster dans sa jeunesse afin de profiter de son expression fraîche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des vignes de Cascina Intersenga et, en raison des faibles rendements du domaine, de parcelles de vignerons voisins travaillant eux aussi en agriculture biologique et biodynamique. Les quatre cépages sont récoltés à des moments différents, puis vinifiés séparément en cuves ouvertes, avec de légers pigeages. La Barbera macère environ 15 jours, tandis que le Nebbiolo et le Grignolino restent au contact des peaux une semaine au maximum pour préserver fraîcheur et finesse. Les raisins sont égrappés, sauf une partie particulièrement mûre de Barbera, fermentée avec ses rafles et représentant environ 5 % de la cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 15–16 °C avec des charcuteries, des pâtes à la sauce tomate, des légumes rôtis ou une volaille grillée. Un passage en carafe de 20 à 30 minutes peut l’aider à s’ouvrir ; il n’est pas nécessaire de le décanter longuement.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Intersenga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884708384847,"sku":"VC-15891","price":19.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bild_cascina_intersenga_wolf_monferrato_rosso_2024_1280x1280_721028fa-421f-42f4-abc8-3641280752d1.jpg?v=1790111842"},{"product_id":"prunotto-bansella-nizza-2022","title":"Prunotto, Bansella Nizza 2022","description":"\u003cp\u003eLa Bansella Nizza 2022 de Prunotto met à l’honneur la Barbera issue de Nizza, une appellation DOCG du Piémont réputée pour ses sols argilo-sableux. Sa maturation en barriques de second et troisième vin apporte de la profondeur tout en préservant le fruit et la fraîcheur caractéristiques du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rouge rubis intense annonce un vin expressif. Le nez évoque les fruits rouges et noirs mûrs, avec des nuances épicées et boisées discrètes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de la zone de Nizza sont égrappés puis délicatement pressés. La macération dure six jours sur les peaux, à une température pouvant atteindre 28 °C, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du fruit. Les fermentations alcoolique et malolactique s’achèvent avant l’hiver, puis le vin vieillit douze mois en barriques de second et troisième vin avant la mise en bouteille. La description disponible ne précise pas la méthode de récolte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, elle accompagnera volontiers des pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-la autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe, d’environ 30 minutes, peut aider le vin à s’ouvrir. À boire dans les prochaines années pour profiter de son fruit, avec un potentiel de garde modéré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrunotto est un domaine piémontais dont l’histoire viticole remonte au début du XXe siècle. Il contribue au rayonnement des appellations des Langhe et du Monferrato, en élaborant des vins qui mettent en valeur les cépages et les terroirs de la région. Le domaine fait aujourd’hui partie de la maison Antinori.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885025972303,"sku":"VDZ-10269855580496-52306839437648","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/prunotto-bansella-nizza.png?v=1790113400"},{"product_id":"vite-colte-spasso-appassimento-rosso-passito-2019","title":"Vite Colte, Spasso Appassimento Rosso Passito 2019","description":"\u003cp\u003eLe Spasso Appassimento Rosso Passito 2019 de Vite Colte met en valeur la Barbera dans un style généreux, marqué par la concentration des raisins passerillés et un élevage en fût de chêne. L’appassimento, technique traditionnelle de séchage des raisins, apporte une expression plus intense que celle d’un rouge classique du Piémont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rouge profond. Le passerillage et l’élevage sous bois laissent attendre un nez mûr et expressif, aux notes de fruits rouges concentrés et d’épices douces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Barbera proviennent de coteaux exposés au sud, où l’accès limité à l’eau et l’accumulation de chaleur favorisent une maturation rapide en fin de saison. La vinification se déroule en cuve inox à 25 °C, puis le vin poursuit sa fermentation et son élevage pendant six mois en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des viandes braisées, des plats mijotés ou des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C permettra d’en apprécier les arômes ; une courte aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885033803855,"sku":"VDZ-10269859643728-52306834260304","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/5104-19-small.png?v=1790113435"},{"product_id":"cantine-povero-barbera-pense-2022","title":"Cantine Povero, Barbera Pensè 2022","description":"\u003cp\u003eCantine Povero Barbera Pensè 2022 revisite le cépage Barbera avec une méthode d’appassimento, qui concentre les arômes et donne au vin une belle ampleur. Élevé 24 mois en fût de chêne puis 12 mois en bouteille, il témoigne du savoir-faire d’une maison familiale piémontaise fondée en 1948.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis profond. Le nez, riche et expressif, évoque les fruits noirs mûrs, le chocolat noir et les épices. En bouche, la matière est concentrée et structurée, portée par des tanins fermes que l’acidité fraîche du Barbera équilibre avec élégance. La finale est longue et persistante, sur des notes épicées et cacaotées. Son élevage lui apporte déjà de la profondeur ; sa structure lui permet de poursuivre son évolution en bouteille, sans qu’une durée précise soit indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Cantine Povero sont situées dans les collines du Piémont, région réputée pour ses sols et son climat favorables à la viticulture. Les modalités de récolte ne sont pas précisées ; après la vendange, les raisins sont partiellement séchés selon la méthode de l’appassimento avant le pressurage. Le vin est ensuite élevé 24 mois en fût de chêne, puis 12 mois en bouteille. Le domaine indique que ses propres vignobles sont certifiés biologiques depuis 2019.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le avec du gibier, comme du sanglier ou du chevreuil, ou avec une viande rouge accompagnée d’une sauce généreuse. Il peut également se marier avec du chocolat noir. Une température de service d’environ 16 à 18 °C mettra en valeur ses arômes ; ouvrez la bouteille à l’avance ou laissez le vin s’aérer en carafe si vous souhaitez assouplir ses tanins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Povero est une entreprise familiale du Piémont dont l’histoire viticole remonte à 1948. Aujourd’hui dirigée par la quatrième génération, elle travaille notamment des cépages locaux comme le Barbera, le Nebbiolo et l’Arneis. Attachée à la tradition comme à l’évolution de ses pratiques, la maison cultive ses propres vignes sans pesticides et est reconnue pour ses vins qui expriment le caractère du Piémont.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885038489679,"sku":"VDZ-10269841621328-52306850185552","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/povere-pense.jpg?v=1790113460"},{"product_id":"vite-colte-la-luna-e-i-falo-barbera-dasti-superiore-2022","title":"Vite Colte, La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore 2022","description":"\u003cp\u003eÉlaborée exclusivement à partir de Barbera, La Luna e i Falò 2022 est une Barbera d’Asti Superiore qui conjugue fruit intense, fraîcheur et élevage en chêne. Sa structure affirmée et ses notes de violette, de réglisse et de vanille en font une cuvée de caractère, fidèle à l’expression de ce cépage piémontais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis profond. Le nez, riche et complexe, dévoile des arômes de violette et de réglisse, relevés par des notes de vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée assemble des raisins issus de plusieurs parcelles afin de rechercher un équilibre entre structure et complexité. Les vignobles de Barbera, qui couvrent plus de 60 hectares et sont conduits avec soin à faibles rendements, participent au projet « Superbarbera ». La vinification traditionnelle comprend dix jours de macération pelliculaire et une fermentation à 28–30 °C. Le vin est ensuite élevé pendant douze mois en petits fûts de chêne, dont un tiers neufs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et sa matière accompagneront volontiers des pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-la autour de 16–18 °C. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider à ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885066506319,"sku":"VDZ-10370716139856-52533190426960","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/5108-18-large_49609529-4c98-4094-8f1f-f52f49aaced4.png?v=1790113547"},{"product_id":"cantine-povero-barbera-dasti-marida-2023","title":"Cantine Povero, Barbera d'Asti Marida 2023","description":"\u003cp\u003eÉlaborée à partir de Barbera, cépage emblématique du Piémont, la Marida 2023 séduit par son fruit généreux, ses tanins souples et sa touche épicée. Elle est issue d’une maison familiale dont les premières vignes ont été plantées en 1948.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe devrait présenter les nuances rubis caractéristiques de la Barbera. Le fruit s’exprime avec gourmandise, accompagné d’une note épicée apportée par l’élevage en partie sous bois. En bouche, les tanins sont doux et l’ensemble privilégie une expression fruitée et accessible.\n\nÀ savourer dès maintenant pour profiter de son caractère charmeur ; les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins sont récoltés manuellement, puis connaissent une courte macération avant la fermentation en cuves inox. Le vin est ensuite élevé pendant dix mois en fûts de chêne, dont une partie est neuve. Cantine Povero indique que ses vignobles sont cultivés sans pesticides et que ses propres parcelles sont certifiées biologiques depuis 2019. Aucun détail spécifique sur le terroir de cette cuvée n’est fourni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-la légèrement en dessous de la température ambiante, avec du veau, des plats mijotés ou des fromages rouges affinés. Une courte aération dans le verre peut lui permettre de s’ouvrir ; aucun besoin de carafage particulier n’est indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Povero est une entreprise familiale installée au cœur du Piémont. Ses premières vignes ont été plantées en 1948 et la maison est aujourd’hui dirigée par la quatrième génération. Elle met notamment à l’honneur des cépages locaux comme la Barbera, le Nebbiolo et l’Arneis, avec une attention particulière portée à la culture sans pesticides et à la certification biologique de ses propres vignobles.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885069029455,"sku":"VDZ-10400386187600-52645542953296","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/barbera-dasti-marida-1_b335b718-3ae9-4191-9e39-44972ed02024.jpg?v=1790113553"},{"product_id":"azienda-agricola-cornarea-barbera-dalba-2022","title":"Azienda Agricola Cornarea, Barbera d'Alba 2022","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Alba 2022 de l’Azienda Agricola Cornarea met en avant un fruit rouge gourmand et une fraîcheur équilibrée, dans un style souple et facile à apprécier. Issue de vignes situées à Canale, dans le Roero, elle offre une expression directe du cépage et de son origine piémontaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque la cerise et la prune mûres. En bouche, le vin est juteux et frais, porté par une acidité vive et une structure souple qui le rendent accessible. Son profil fruité invite à le déguster dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’Azienda Agricola Cornarea travaille ses propres parcelles sur les collines de Canale, dans le Roero, où les sols sont riches en calcaire et en argile. La vinification de la Barbera se déroule en cuves inox avec maîtrise des températures. L’élevage privilégie la conservation du fruit et de la fraîcheur, sans influence marquée du bois. Les informations sur les méthodes de vendange ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des pâtes à la tomate, des viandes grillées, de la charcuterie ou des plats italiens simples : sa fraîcheur accompagne bien les préparations savoureuses. Une température de 14 à 16 °C permettra de préserver son éclat fruité. Il peut être servi sans carafage ; une courte aération dans le verre suffit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallée à Canale, dans le Roero piémontais, l’Azienda Agricola Cornarea élabore ses vins à partir de ses propres vignobles. Le domaine met l’accent sur une expression pure des cépages et de leur origine. Aucune information historique ou distinction particulière n’est précisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Cornarea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885175459919,"sku":"VDZ-10570068722000-53331279184208","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/corn08021.png?v=1790113826"},{"product_id":"cascina-ghercina-barbera-dalba-superiore-2024","title":"Cascina Ghercina, Barbera d'Alba Superiore 2024","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Alba Superiore 2024 de Cascina Ghercina séduit par son fruit intense, ses notes de prune sauvage et sa bouche généreuse, équilibrée par des tanins souples. Issue d’un domaine fondé en 1871, elle reflète une philosophie familiale centrée sur la culture de ses propres vignes et la recherche de la qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis profond. Le nez évoque la prune sauvage et le chocolat, tandis que la bouche ample révèle des arômes de fruits frais et des tanins bien équilibrés.\n\nLe potentiel de garde de cette cuvée n’est pas précisé. Elle peut toutefois être appréciée dès maintenant pour son expression fruitée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe domaine cultive des vignes dans plusieurs secteurs du Piémont, notamment dans les Langhe, à Alba et dans le Roero ; les parcelles précises utilisées pour cette cuvée ne sont pas indiquées. Après éraflage et foulage, la fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, avec huit jours de macération sur les peaux et des remontages quotidiens. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne. Les méthodes de récolte ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, elle accompagne volontiers les viandes grillées ou rôties, un risotto aux champignons et des fromages. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Une aération d’environ 30 minutes en carafe peut aider à déployer ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1871, Cascina Ghercina est une maison familiale qui place la culture de ses propres raisins et la qualité au cœur de son travail. En 2002, la famille a acquis huit hectares de vignes sur des coteaux exposés au sud-ouest, à 360 mètres d’altitude, au cœur de la région du Barolo, où le ruisseau Ghercina contribue à un microclimat singulier. La même année, elle a construit une cave de 5 000 m², en partie souterraine, portant sa capacité de stockage à plus de 15 000 hectolitres.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Ghercina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885217927247,"sku":"VDZ-10570075242832-53331340394832","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/gher15020_1.jpg?v=1790113931"},{"product_id":"cascina-ghercina-piemonte-barbera-appassimento-2024","title":"Cascina Ghercina, Piemonte Barbera Appassimento 2024","description":"\u003cp\u003eCette Barbera du Piémont millésime 2024 se distingue par la méthode appassimento, qui donne au cépage une expression plus concentrée et généreuse. Elle associe le caractère fruité de la Barbera à une tradition viticole que Cascina Ghercina cultive depuis 1871.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe devrait afficher un rouge rubis soutenu. Le nez s’oriente vers les fruits rouges et noirs mûrs, avec une impression de concentration liée à l’appassimento. En bouche, la Barbera offre généralement un fruit expressif et une acidité vive, ici équilibrés par une matière plus ample et des notes fruitées mûres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nom Appassimento indique le recours à des raisins séchés avant la vinification, une méthode qui concentre leurs arômes et leur richesse. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles ni les étapes exactes de vinification de cette cuvée. Le domaine possède des vignes dans plusieurs secteurs du Piémont ; certaines, acquises en 2002 au cœur de la zone du Barolo, sont situées sur des coteaux exposés au sud-ouest, à 360 mètres d’altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec des viandes rôties ou grillées, des plats mijotés, des pâtes à la sauce tomate ou des fromages affinés. Un passage en carafe de 20 à 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir ; il n’est pas nécessaire de le décanter longuement. À apprécier dans sa jeunesse pour son fruit, ou à garder quelques années pour laisser évoluer ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1871, Cascina Ghercina a conservé au fil des générations une priorité : travailler ses propres vignes en mettant la qualité au premier plan. En 2002, la famille a agrandi son vignoble de huit hectares dans la zone du Barolo et construit une cave de 5 000 m², partiellement souterraine, dont la capacité de stockage dépasse 15 000 hectolitres. Le domaine est également présent dans les Langhe, à Alba, dans le Roero, l’Asti, le Monferrato et le Gavi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Ghercina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885217992783,"sku":"VDZ-10570075275600-53331341017424","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/gher16015_1.png?v=1790113932"},{"product_id":"azienda-agricola-paolo-saracco-barbera-dalba-per-sbaglio-superiore-2023","title":"Azienda Agricola Paolo Saracco, Barbera d'Alba Per Sbaglio Superiore 2023","description":"\u003cp\u003eCe Barbera d’Alba Per Sbaglio Superiore 2023 de l’Azienda Agricola Paolo Saracco met en valeur le caractère fruité du Barbera dans un style sec et équilibré. Son élevage prolongé en fûts de chêne lui apporte de la profondeur, tandis que six mois en bouteille avant sa commercialisation favorisent une expression harmonieuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est rubis. Le nez évoque les fruits rouges classiques du Barbera, avec des notes de framboise mûre. En bouche, le vin se montre sec et bien équilibré, puis s’étire sur une longue finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAprès une fermentation classique en cuves inox, le vin est élevé pendant 12 à 14 mois en fûts de chêne de différents formats, petits et grands. Il repose ensuite six mois en bouteille avant sa mise sur le marché. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir ni les méthodes de vendange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne volontiers les pâtes en sauce généreuse, les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut lui permettre de s’ouvrir avant le repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Paolo Saracco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885519786063,"sku":"VDZ-10570103619920-53331341082960","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/sara07023.png?v=1790114273"},{"product_id":"massolino-barbera-dalba-2020","title":"Massolino Barbera d'Alba 2020","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Alba 2020 de Massolino séduit par son équilibre entre fraîcheur fruitée, notes épicées et texture soyeuse. Elle offre une interprétation accessible et raffinée du cépage piémontais, signée par une maison familiale fondée à Serralunga d’Alba en 1896.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est typiquement d’un rouge rubis soutenu. Le nez dévoile des arômes de petits fruits rouges, relevés d’épices et de notes florales. En bouche, le vin est de corps moyen, souple et soyeux, avec une fraîcheur qui accompagne joliment le fruit.\n\nSon style charmeur invite à le déguster dès maintenant. Les informations disponibles ne précisent pas de durée de garde particulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec des pâtes à la sauce tomate, une charcuterie fine, des viandes grillées ou des fromages à pâte semi-dure. Un passage en carafe d’une vingtaine de minutes peut aider le vin à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1896 par Giovanni Massolino, la maison Massolino est établie à Serralunga d’Alba, au cœur des Langhe, dans le Piémont. Elle est particulièrement réputée pour ses vins de Barolo et compte parmi les producteurs historiques de cette appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885832556623,"sku":"PS-7730868256968","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/BARBERA_54323237-221b-4dd9-b727-01482bd3c794.png?v=1790115229"},{"product_id":"giacomo-conterno-cerretta-barbera-dalba-2019-75-cl","title":"Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2019","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Alba 2019 provient de la parcelle Cerretta, à Serralunga d’Alba, et se distingue par une belle concentration ainsi qu’une texture ample et veloutée. Signée Giacomo Conterno, domaine piémontais de renom, elle révèle une facette puissante et généreuse du cépage Barbera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe sombre annonce un vin concentré. Le nez mêle cerise sauvage, prune et abricot mûr à des notes d’épices, de fumée évoquant le goudron et de menthe séchée, sur un fond de terre chaude.\n\nEn bouche, le fruit vif s’exprime avec ampleur et une texture persistante. Sa matière et sa concentration laissent présager un bon potentiel de garde, même si aucune durée précise n’est indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa parcelle Cerretta, située à Serralunga d’Alba, comporte davantage d’argile dans ses sols, ce qui contribue à la puissance du vin. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les étapes de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, elle accompagnera volontiers des pâtes au ragù, des viandes rôties ou grillées et des fromages affinés. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe peut l’aider à s’ouvrir, notamment si elle est dégustée dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conterno est une maison emblématique de Serralunga d’Alba, particulièrement réputée pour ses grands vins piémontais. Son nom est étroitement associé à l’excellence viticole de la région. Les informations fournies ne détaillent pas l’histoire du domaine ni ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885849301071,"sku":"PS-7730875564232","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/CerrettaBarberad_Alba.png?v=1790115294"},{"product_id":"giacomo-conterno-cerretta-barbera-dalba-2020-75-cl","title":"Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2020","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Alba 2020 associe le caractère généreux du cépage à la signature de Giacomo Conterno, domaine piémontais réputé pour son attachement aux expressions classiques de la région. Une cuvée à découvrir pour goûter la Barbera sous l’égide de l’un des producteurs les plus emblématiques du Piémont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et les notes précises de cette cuvée ne sont pas détaillées. Le profil habituel de la Barbera évoque des arômes de cerise et de fruits rouges mûrs, parfois relevés de nuances épicées ou boisées selon l’élevage, avec une bouche portée par une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16–18 °C, avec des pâtes à la sauce tomate, une charcuterie piémontaise ou des viandes grillées. Un passage en carafe de 20 à 30 minutes peut l’aider à s’ouvrir, notamment si le vin paraît encore réservé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée au début du XXᵉ siècle, la maison Giacomo Conterno est l’un des grands noms de Barolo et du Piémont. Elle est particulièrement célèbre pour son Barolo Riserva Monfortino et pour une approche traditionnelle qui a marqué la réputation des vins de Serralunga d’Alba.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885849432143,"sku":"PS-7730875597000","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/CerrettaBarberad_Alba_4ac7d640-6ee1-48cc-9998-3434134c110c.png?v=1790115297"},{"product_id":"giacomo-conterno-francia-barbera-dalba-2020-75-cl","title":"Giacomo Conterno Francia Barbera d’Alba 2020","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d’Alba Vigna Francia 2020 de Giacomo Conterno séduit par sa richesse et son intensité, dans une interprétation généreuse du cépage. Issue d’un domaine historique du Piémont, surtout réputé pour ses grands Barolos, elle révèle ici une facette plus immédiate et éclatante de Vigna Francia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe probablement profonde, aux reflets rubis soutenus. Le nez s’ouvre sur la cerise noire mûre, puis laisse apparaître des notes de lavande et d’épices, avec une touche de grenade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa matière généreuse accompagnera des pâtes à la sauce tomate, des charcuteries, des viandes grillées ou des plats mijotés. Servir autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir ; laissez-le évoluer dans le verre pour apprécier toute son expressivité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallé à Monforte d’Alba, Giacomo Conterno compte parmi les maisons historiques et les références majeures du Piémont. Le domaine est particulièrement associé aux Barolos de garde et à la cuvée Francia, dont le nom est également porté par cette Barbera d’Alba.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885853429839,"sku":"PS-7730876088520","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/FranciaBarberad_Alba_941d802c-71f0-4ab7-b313-7d340103f91c.png?v=1790115307"},{"product_id":"giacomo-conterno-cerretta-barbera-dalba-2021-75-cl","title":"Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2021","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Alba 2021 signée Giacomo Conterno offre l’occasion de découvrir le cépage dans l’interprétation d’un domaine piémontais de référence, plus connu pour ses grands Barolo. Issue de Cerretta, un terroir réputé de Serralunga d’Alba, elle allie l’identité du vignoble à la fraîcheur et au fruit typiques de la Barbera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Barbera exprime généralement un profil fruité et vif, avec des arômes de cerise et de fruits rouges, parfois relevés de notes épicées. En bouche, son acidité caractéristique apporte de l’élan et accompagne un fruit généreux. Les détails de dégustation propres à ce millésime ne sont pas précisés ; à apprécier jeune ou après quelques années de garde, selon l’évolution de la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElle accompagnera volontiers des pâtes à la sauce tomate, des charcuteries, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, particulièrement si elle est dégustée dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conterno est un domaine familial historique du Piémont, reconnu comme l’un des grands noms de Barolo. Son travail contribue au prestige des vins de Serralunga d’Alba et de la région des Langhe. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser les distinctions ou les étapes de l’histoire propres à cette cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885964841039,"sku":"PS-14669194461564","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/CerrettaBarberad_Alba_8a2bf85f-12d0-4f09-b811-54e3d4f94cb7.png?v=1790115812"},{"product_id":"massolino-barbera-dalba-2023","title":"Massolino Barbera d'Alba 2023","description":"\u003cp\u003eLe Massolino Barbera d’Alba 2023 met en valeur le fruit généreux et la fraîcheur de la Barbera, cépage historique du Piémont. Un rouge aromatique et soyeux, élaboré dans un style accessible, mais avec le soin qui caractérise une cuvée bien maîtrisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un violet profond. Le nez révèle des arômes de fruits rouges, dans un registre expressif et gourmand.\n\nEn bouche, la texture est souple et soyeuse, soutenue par une belle acidité qui apporte de la vivacité. Facile à apprécier sans être simpliste, ce vin est à déguster dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera volontiers des pâtes à la sauce tomate, une pizza, des charcuteries ou des viandes grillées. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; une courte aération peut toutefois aider ses arômes à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885983846479,"sku":"PS-15068866314620","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/BARBERA_ea93c134-203a-442a-b1e0-4d724c1c3edc.png?v=1790115947"},{"product_id":"giacomo-conterno-francia-barbera-dalba-2022-75-cl","title":"Giacomo Conterno Francia Barbera d’Alba 2022","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d’Alba Vigna Francia 2022 révèle une facette généreuse du célèbre vignoble Francia, habituellement associé aux grands Nebbiolo de Giacomo Conterno. Issue de vignes plantées à partir de 1974 dans sa partie basse, elle conjugue une expression intense du fruit noir et une matière ample, marquée par la chaleur du millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est profonde. Le bouquet développe des notes persistantes de fruits noirs, de sous-bois, de terreau et de fer humide. À l’aération, les arômes s’intensifient et le profil de cerise noire prend de l’ampleur.\n\nEn bouche, le vin se montre riche et généreux, avec une texture dense et une sensation de poids accrue par ses 15,5 % d’alcool. Sa concentration invite à le déguster dès maintenant après aération ; son potentiel de garde n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent principalement de la partie basse de Francia, où les premières vignes ont été plantées en 1974 et où plusieurs remplacements ont eu lieu au fil du temps. Le vignoble présente des sols calcaires en surface, puis des couches de sable et de marne bleue, particulièrement compactes. Roberto Conterno a également signalé une aggravation de l’esca, qui motive un effort de replantation plus important. Les méthodes de récolte et de vinification ne sont pas détaillées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa richesse et ses notes de fruits noirs s’accordent avec une viande braisée, un rôti de bœuf ou des plats mijotés aux champignons. Servez-la autour de 16 à 18 °C et laissez-la s’aérer en carafe environ 30 minutes avant le service, ou dans le verre si vous préférez suivre son évolution.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé par Giacomo Conterno au début du XXe siècle, le domaine familial est établi dans les Langhe, au Piémont. Il est surtout réputé pour ses Barolo de garde, issus notamment de crus prestigieux comme Francia. Sous la direction de Roberto Conterno, il perpétue une approche exigeante qui a fait de la maison une référence majeure de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885992628303,"sku":"PS-15364701225340","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/FranciaBarberad_Alba.png?v=1790116015"},{"product_id":"giacomo-conterno-cerretta-barbera-dalba-2022-75-cl","title":"Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2022","description":"\u003cp\u003eLa Cerretta Barbera d’Alba 2022 de Giacomo Conterno met à l’honneur le cépage Barbera dans une appellation emblématique du Piémont. Signée par un domaine surtout réputé pour ses grands vins de Barolo, cette cuvée offre une occasion de découvrir une autre facette de son savoir-faire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Barbera exprime généralement des arômes de cerise et de fruits rouges mûrs, accompagnés d’une fraîcheur marquée. En bouche, elle se distingue souvent par son fruit généreux et son acidité vive. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser le profil exact de cette cuvée ni son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et son fruit en font un bon partenaire pour des pâtes à la tomate, des charcuteries, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-la légèrement rafraîchie, autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe peut l’aider à s’ouvrir, notamment si elle paraît encore réservée à l’ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conterno est une maison historique du Piémont, particulièrement associée aux grands Barolo de Serralunga d’Alba. Sa réputation repose sur des vins de caractère qui expriment avec précision leur origine. Le domaine est également reconnu pour ses cuvées issues d’autres cépages piémontais, dont cette Barbera.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885993054287,"sku":"PS-15364714267004","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/CerrettaBarberad_Alba_8a3953ad-8cad-4b4e-a63d-ca74848dc002.png?v=1790116016"},{"product_id":"giacomo-conterno-francia-barbera-dalba-2023","title":"Giacomo Conterno Francia Barbera d’Alba 2023","description":"\u003cp\u003eIssue de la Vigna Francia, cette Barbera d’Alba 2023 signée Giacomo Conterno se distingue par son élégance et sa finesse, loin d’un style démonstratif. Elle associe le fruit généreux du cépage à une trame minérale et à des tanins d’une grande délicatesse, dans l’esprit classique de cette maison piémontaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe n’est pas précisée dans les notes disponibles. Le nez et la bouche dévoilent des arômes de cerise rouge et de prune, relevés par le zeste d’orange sanguine, la menthe, le poivre blanc, la craie et une touche d’encens. La texture soyeuse et les nuances minérales accompagnent une finale persistante et harmonieuse.\n\nLe millésime 2023 présente un profil relativement retenu pour la Barbera Francia. Ses tanins raffinés et sa structure suggèrent qu’un peu de repos en cave lui permettra de gagner en cohésion ; aucune durée de garde précise n’est indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, elle accompagnera volontiers des pâtes aux champignons, des viandes rôties ou des charcuteries piémontaises. Servez-la légèrement rafraîchie, autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, en particulier dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conterno est une maison historique du Piémont, particulièrement réputée pour ses grands Barolo et son emblématique Monfortino. Son nom est associé à une approche classique et à des vins de garde qui comptent parmi les références de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886098436175,"sku":"PS-16045938180476","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/FranciaBarberad_Alba_299d1451-1b89-46c5-92b5-e56549fbd732.png?v=1790116477"},{"product_id":"giacomo-conterno-cerretta-barbera-dalba-2023","title":"Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2023","description":"\u003cp\u003eIssue de la parcelle Vigna Cerretta, cette Barbera d’Alba 2023 se distingue par son ampleur crémeuse et sa belle profondeur, dans un style généreux qui met le fruit au premier plan. Elle porte la signature de Giacomo Conterno, maison piémontaise de référence, surtout célèbre pour ses grands Barolos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez et la bouche évoquent la cerise rouge et la prune, relevées par des nuances d’orange sanguine et de grenade. La matière est riche et enveloppante, avec une profondeur qui se révèle progressivement dans le verre et une finale longue, aux contours soyeux. Le potentiel de garde n’est pas précisé ; un passage en carafe peut toutefois aider le vin à s’ouvrir dès aujourd’hui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, accompagnez-la de pâtes à la sauce tomate, d’un risotto aux champignons, de charcuteries ou d’une viande grillée. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe, ou simplement quelques minutes dans le verre, permettra à ses arômes de s’épanouir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée au début du XXe siècle, la maison Giacomo Conterno compte parmi les producteurs historiques du Piémont. Établie à Monforte d’Alba, elle est particulièrement renommée pour ses Barolos de garde, dont le prestigieux Monfortino, et demeure l’un des noms emblématiques de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886098501711,"sku":"PS-16045942571388","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/CerrettaBarberad_Alba_c58f037f-d5df-4316-82fd-003f46a93cb1.png?v=1790116476"},{"product_id":"rocche-dei-manzoni-quatr-nas-langhe-rosso-doc-2021","title":"Rocche Dei Manzoni, Quatr Nas Langhe Rosso DOC, 2021","description":"\u003cp\u003eQuatr Nas est un Langhe Rosso DOC 2021 qui associe Nebbiolo, Barbera, Merlot et Pinot Noir dans un assemblage à la fois complexe et élégant. Issu de parcelles sélectionnées, il exprime le terroir des Langhe avec une approche moderne, où le fruit et la structure trouvent un équilibre raffiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis profonde aux reflets violets annonce un nez intense et nuancé, marqué par la cerise, la framboise et la mûre. Des notes de poivre noir, d’épices et une touche herbacée complètent le bouquet.\n\nLa bouche est fraîche et vive, portée par une belle acidité et des tanins soyeux. Les arômes de fruits rouges et noirs se prolongent dans une finale équilibrée et persistante. Son potentiel d’évolution lui permettra de gagner en complexité avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin provient de parcelles sélectionnées dans les Langhe, cultivées selon des principes durables et avec des rendements limités afin de favoriser concentration et équilibre. Après une vinification menée avec précision, il est élevé de 24 à 30 mois en petits fûts de chêne, puis poursuit son affinage en cuve de ciment et en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec des pâtes aux champignons, un risotto, des viandes rôties ou des fromages affinés. Une aération d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche dei Manzoni est une maison familiale reconnue dans les Langhe, au Piémont. Le domaine se distingue par une approche précise et contemporaine de la vinification, attentive à l’expression du terroir. Les informations disponibles ne précisent pas davantage son histoire ni ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886756221007,"sku":"OS-410421","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/410421_trans_910a8223-c287-410c-a10a-67e98885ad78.png?v=1790118726"},{"product_id":"elio-perrone-barbera-dasti-sup-mongovone-2022","title":"Elio Perrone, Barbera D'Asti Sup. Mongovone, 2022","description":"\u003cp\u003eIssu de la parcelle Mongovone, à Isola d’Asti, ce Barbera d’Asti Superiore 2022 révèle toute la richesse du cépage dans un style ample et intensément fruité. Ses vieilles vignes, plantées en 1932, et la situation singulière du vignoble entre Langhe et Monferrato lui confèrent une identité remarquable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez, expressif sans être excessif, mêle les fruits rouges mûrs — framboise et fraise — à des notes de prune et de mûre. En bouche, la matière est généreuse et concentrée, portée par une belle structure qui équilibre l’abondance du fruit.\n\nUn Barbera à la fois charmeur et intense, à apprécier dès maintenant pour son fruit. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa parcelle Mongovone se trouve à Isola d’Asti, sur la frontière entre les Langhe et le Monferrato. Ses sols calcaires et riches en éléments nutritifs contribuent à la complexité du vin. Les raisins proviennent de vignes plantées en 1932 et sont vendangés à la main en octobre, à maturité optimale. Après fermentation, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, puis mis en bouteille au format généreux d’un litre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa richesse fruitée et sa structure en font un compagnon naturel pour une belle pièce de viande grillée, notamment du bœuf ou de l’agneau. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider à ouvrir ses arômes avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille Perrone a acquis la parcelle Mongovone en 2000, séduite par son emplacement singulier et ses vieilles vignes. Cette sélection met en valeur le potentiel du Barbera d’Asti et le caractère de ce vignoble d’Isola d’Asti. Les informations fournies ne détaillent pas davantage l’histoire du domaine ni ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Perrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886768672847,"sku":"OS-467822","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/467822_trans_bce78aaf-f0ac-4554-a20b-558d6e9f403b.png?v=1790118783"},{"product_id":"cavallotto-barbera-dalba-superiore-vigna-cuculo-2022","title":"Cavallotto, Barbera d'Alba Superiore Vigna Cuculo, 2022","description":"\u003cp\u003eLe Cavallotto Barbera d’Alba Superiore Vigna Cuculo 2022 met à l’honneur le cépage Barbera dans une cuvée parcellaire du Piémont. L’appellation « Superiore » distingue un vin répondant à des exigences de production et de vieillissement spécifiques, tandis que le millésime 2022 en précise l’origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Barbera accompagne volontiers les pâtes à la sauce tomate, les charcuteries et les viandes grillées. Servez le vin autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut lui permettre de s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine familial installé à Castiglione Falletto, Cavallotto est particulièrement réputé pour ses vins de Barolo, notamment ceux issus du cru Bricco Boschis. Le domaine compte parmi les producteurs établis des Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886807928911,"sku":"OS-102522","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/102521_37ca29da-2477-498c-be87-d046c29f6510.png?v=1790118974"},{"product_id":"rocche-dei-manzoni-barbera-dalba-doc-la-cresta-2023","title":"Rocche Dei Manzoni, Barbera d'Alba DOC La Cresta, 2023","description":"\u003cp\u003eLa Cresta 2023 est une Barbera d’Alba expressive, élaborée à 100 % à partir de raisins provenant de vieilles vignes autour d’Alba. Son élevage de 12 mois en fûts de chêne apporte de la profondeur à un fruit généreux, tout en préservant la fraîcheur caractéristique du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe devrait présenter une belle teinte rubis profonde. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de cerise noire et de prune mûre, relevés d’une touche de réglisse. En bouche, le fruit est ample et complexe, équilibré par une acidité vive qui apporte fraîcheur et gourmandise.\n\nAucune indication précise n’est fournie sur son potentiel de garde. Sa fraîcheur et son fruit en font toutefois un vin plaisant à apprécier dès maintenant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vieilles vignes appartenant au domaine, situées sur des coteaux bien exposés au soleil dans les environs d’Alba, au Piémont. Après les vendanges, la fermentation se déroule avec les peaux pendant une période pouvant aller jusqu’à 15 jours afin de favoriser l’extraction de la couleur et des arômes. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne de 225 litres, dans les caves du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, servez-le avec des pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou rôties, des charcuteries et des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur son fruit et sa fraîcheur. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider à ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886817792079,"sku":"OS-412123","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/412122_976842dd-3519-497d-9e47-b93e3c582374.png?v=1790119022"},{"product_id":"2022-barbera-dalba-campass-cigliuti-doc","title":"2022 Barbera d'Alba Campass, Cigliuti, DOC","description":"\u003cp\u003eIssu de la parcelle Serraboella, à Neive, le Barbera d’Alba Campass 2022 est la Barbera la plus ample de Cigliuti, avec une profondeur et une richesse de nuances qui révèlent tout le potentiel du cépage. Son élevage en barriques apporte du relief à une matière généreuse, tout en préservant une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d’un rouge profond. Le nez mêle des notes de fraise et de fruits à noyau à des nuances boisées, particulièrement perceptibles dans sa jeunesse. En bouche, le vin se montre juteux et intense, soutenu par une acidité vive et des tanins structurés par l’élevage en fût.\n\nIl peut être apprécié jeune après un peu d’aération, ou conservé quelques années en cave pour laisser les arômes évoluer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de la partie de Serraboella aux sols plus argileux et à l’exposition sud-est. Plus lourds et moins ensoleillés que ceux de la parcelle dédiée au Nebbiolo, ces sols contribuent à préserver l’acidité de la Barbera. Les vignes ont au moins 25 ans et les raisins sont récoltés à la main, puis fermentés longuement en cuves inox avec des remontages réguliers. La fermentation utilise des levures indigènes, et le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français de premier et de second usage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne volontiers des pâtes en sauce généreuse, un risotto, de la charcuterie séchée, de l’agneau ou des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallé à Neive, au nord-est d’Alba, le domaine familial Cigliuti est conduit par Renato avec son épouse et leurs deux filles. L’histoire viticole de la famille remonte aux années 1960, lorsque le père et l’oncle de Renato vendaient raisins et vin sur le marché. Renato a ensuite fait évoluer le domaine grâce à un travail rigoureux à la vigne et à une approche attentive au terroir; Cigliuti fut notamment le premier domaine de la région à vinifier séparément ses raisins de Serraboella pendant près de trente ans. Les pratiques à la vigne sont proches de l’agriculture biologique, sans certification. Le domaine a reçu dix fois les trois verres rouges du guide Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Cigliuti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516008304719,"sku":"ESV-125222","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rodvin-italien-piemonte-cigliuti-barbera-alba-campass-for.png?v=1790154765"},{"product_id":"carlo-alfiera-barbera-dasti-superiore-1","title":"Carlo Alfiera Barbera d'Asti Superiore","description":"Carlo Alfiera Barbera d'Asti Superiore","brand":"Marchesi Alfieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516016300111,"sku":"JE-10260350","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/10260350.jpg?v=1790154872"},{"product_id":"2023-barbera-dalba-butti-tenuta-reverdito-la-morra-piemonte","title":"2023 Barbera d'Alba Butti, Tenuta Reverdito, la Morra, Piemonte","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d’Alba Butti 2023 de Tenuta Reverdito exprime le cépage dans un style généreux et authentique, où les notes de fruits mûrs s’équilibrent avec une fraîcheur vivifiante et un élevage en grands fûts. Issue de vieilles vignes à La Morra, elle reflète le travail d’un domaine familial dont Michele Reverdito a pris les rênes en 1999.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d’un rouge profond. Le nez évoque les fruits rouges, notamment le cassis, ainsi que la prune. En bouche, la matière est ample et fruitée, soutenue par l’acidité caractéristique de la Barbera, que l’élevage en bois vient assouplir sans effacer le fruit.\n\nAccessible dans sa jeunesse, cette cuvée pourra aussi évoluer quelques années en cave ; la durée exacte dépendra des conditions de conservation et du millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de trois hectares de vieilles vignes plantées sur un coteau exposé à l’ouest, aux sols marneux. La fermentation se déroule en cuve inox, puis le vin est élevé dans de grands fûts de bois, qui contribuent à tempérer la vivacité naturelle du cépage. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa polyvalence en fait un bon compagnon du rôti de porc, des plats mijotés de porc ou de veau, de l’agneau relevé et des pâtes en sauce généreuse. Servez-la autour de 16–18 °C. Un passage en carafe d’une vingtaine de minutes peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable pour une dégustation dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallé à La Morra et dans les communes voisines, Tenuta Michele Reverdito est un domaine familial de 22 hectares qui produit environ 70 000 bouteilles par an. Michele a repris l’exploitation de son père en 1999 et travaille avec sa sœur Sabina à la cave, ainsi qu’avec ses parents, Silvano et Maria, dans les vignes. Le domaine privilégie une viticulture durable, sans insecticides, pesticides ni engrais chimiques, et Michele a joué un rôle moteur dans le projet local Green Experience, auquel plus de 70 producteurs sont aujourd’hui associés. La maison met en avant des vins équilibrés, fidèles à leur cépage et à leur origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Michele Reverdito, Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516029997135,"sku":"ESV-119623","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rodvin-italien-piemonte-michele-reverdito-barbera-d-alba-butti-for.png?v=1790155007"},{"product_id":"2022-barbera-dalba-superiore-delia-tenuta-reverdito-la-morra-piemonte","title":"2022 Barbera d'Alba Superiore Delia, Tenuta Reverdito, la Morra, Piemonte","description":"\u003cp\u003eAvec sa cuvée Delia, Tenuta Reverdito propose une Barbera d’Alba Superiore qui allie fruit généreux, profondeur et élégance. Issue de parcelles en altitude et élevée en barriques puis en grands fûts, elle révèle une facette plus structurée et complexe de ce cépage emblématique du Piémont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis soutenue annonce un nez expressif de cerise mûre et de prune noire, relevé de notes de vanille et d’épices délicates. En bouche, la matière est ample et souple, portée par un fruit juteux, une acidité bien intégrée et des tanins fins. L’élevage apporte de la profondeur sans masquer la fraîcheur du cépage.\n\nDéjà accessible dans sa jeunesse, cette Barbera peut évoluer pendant cinq à six ans et se garder jusqu’à dix ans dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de parcelles situées en altitude, sur des sols riches en calcaire et en marne, propices à la structure et à l’élégance. Vendangés à la main puis égrappés, ils fermentent en cuves inox à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant douze mois en fûts neufs, puis douze mois supplémentaires en grands fûts de chêne, pour gagner en complexité sans être dominé par le bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec du gibier, une pièce de bœuf, un rôti ou des viandes grillées. Elle accompagne également très bien les pâtes farcies. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider à ouvrir le vin, surtout dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMichele Reverdito a repris le domaine familial en 1999. Installé à La Morra et dans les communes voisines, le domaine couvre aujourd’hui 22 hectares et produit environ 70 000 bouteilles par an. Michele travaille avec sa sœur Sabina en cave et ses parents, Silvano et Maria, dans les vignes. Le domaine privilégie des pratiques durables et a contribué au projet local Green Experience, qui rassemble plus de 70 viticulteurs autour de méthodes respectueuses de la biodiversité. Reconnu pour des vins alliant caractère, profondeur et accessibilité, Reverdito met l’accent sur l’expression du cépage et de chaque parcelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Michele Reverdito, Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516034355279,"sku":"ESV-129522","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rodvin-italien-piemonte-michele-reverdito-barbera-d-alba-delia-for.png?v=1790155036"},{"product_id":"2023-barbera-dalba-superiore-e-pira-figli-chiara-boschis-doc","title":"2023 Barbera d'Alba Superiore, E Pira \u0026 Figli, Chiara Boschis, DOC","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Alba Superiore 2023 de Chiara Boschis associe le fruit généreux du cépage à une fraîcheur vive, avec un élevage en barriques qui apporte de la profondeur sans masquer son caractère. Issue de parcelles réputées de Barolo, Monforte d’Alba et Serralunga d’Alba, elle reflète aussi le parcours de Chiara Boschis, figure du renouveau de Barolo depuis les années 1990.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rouge rubis annonce un vin souple et expressif. Le nez évoque les myrtilles et la prune, relevées de notes d’olive et de nuances minérales. En bouche, le fruit est mûr et généreux, équilibré par une acidité fraîche qui prolonge la dégustation sur une finale nette et croquante.\n\nÀ apprécier jeune pour profiter de son éclat fruité ; sa structure lui permettra également d’évoluer quelques années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de plusieurs parcelles : Mosconi et Ravera à Monforte d’Alba, Gabutti à Serralunga d’Alba, ainsi que Cannubi San Lorenzo dans la commune de Barolo. Les vignes, dont certaines datent de 1960 et de 1987, sont conduites avec des rendements maîtrisés et les raisins sont triés à la main. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé 16 mois en barriques françaises de deuxième passage, puis repose deux à trois mois en bouteille. Il n’est ni clarifié ni filtré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et son fruit s’accordent avec le porc, les pâtes farcies, les viandes grillées et une pizza gourmande. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération avant le service peut l’aider à exprimer ses arômes ; un long passage en carafe n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChiara Boschis reprend le domaine familial E. Pira \u0026amp; Figli en 1990, après la disparition de la lignée masculine de la famille Pira. Économiste de formation, elle explore alors les méthodes modernistes tout en cherchant à préserver l’âme des vins de Barolo, une démarche qui contribue à sa réputation de grande vigneronne du Piémont. Engagée dans la viticulture biologique, elle obtient la certification du domaine en 2014 et reçoit en 2022 le Robert Parker Green Emblem pour son engagement en faveur de la durabilité, de la protection de l’environnement et de la biodiversité.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Pira \u0026 Figli, Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516059095119,"sku":"ESV-119823","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rodvin-italien-piemonte-e-pira-chiara-boschis-barbera-d-alba-superiore-oeko-for.png?v=1790155233"},{"product_id":"2023-barbera-dalba-vigna-serraboella-cigliuti-doc","title":"2023 Barbera d'Alba Vigna Serraboella, Cigliuti, DOC","description":"\u003cp\u003eIssue de la célèbre cru Serraboella, au cœur de Neive, cette Barbera d’Alba 2023 de Cigliuti conjugue une belle concentration de fruit et une texture plus souple, accessible dès sa jeunesse. Le domaine vinifie séparément les raisins de cette parcelle depuis près de trente ans, contribuant à faire de Serraboella un nom étroitement associé à Cigliuti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. Le vin se montre généreux et fruité, avec une bouche juteuse, une belle profondeur et une expression plus ouverte dans sa jeunesse que la cuvée Campass. Un élevage mesuré en fût apporte de la rondeur et accompagne l’acidité naturelle du Barbera sans masquer le fruit. Son profil se prête à une dégustation jeune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSerraboella est une longue colline de Neive, orientée à l’ouest puis s’inclinant vers le sud. Les parcelles de Barbera de Cigliuti occupent des secteurs exposés au sud-est, sur des sols de limon et d’argile. Les raisins sont vendangés à la main, puis fermentés longuement en cuves d’acier avec des remontages réguliers. La fermentation s’appuie sur les levures indigènes et la vinification privilégie une intervention minimale. Le vin est ensuite élevé 18 mois en barriques de chêne français de deux et trois ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa matière fruitée et sa fraîcheur accompagnent volontiers les plats mijotés aux champignons, le gibier, le porc ou les volailles à la chair plus savoureuse. Servez-le autour de 16–18 °C. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallée à Neive, au nord-est d’Alba, la petite propriété familiale Cigliuti est aujourd’hui dirigée par Renato avec son épouse et leurs deux filles. Renato a profondément fait évoluer le travail au domaine, notamment grâce à un tri rigoureux des raisins à la vigne et à une approche attentive au terroir. Les vendanges manuelles et les pratiques de culture sont biologiques dans les faits, sans certification. Cigliuti a obtenu à dix reprises la note maximale des « trois verres » du guide italien Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Cigliuti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516072071247,"sku":"ESV-125323","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rodvin-italien-piemonte-cigliuti-barbera-alba-vigna-serraboella-for.png?v=1790155385"},{"product_id":"2023-barbera-dalba-campass-cigliuti-doc","title":"2023 Barbera d'Alba Campass, Cigliuti, DOC","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Alba 2023 de Cigliuti révèle une facette ample et nuancée du cépage, avec une belle intensité de fruit et un élevage en barriques qui lui apporte relief et structure. Issue de vieilles vignes sur une parcelle argileuse de Serraboella, elle témoigne du soin porté par le domaine à l’expression de son terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis soutenue annonce un vin généreux. Le nez s’ouvre sur la fraise et les fruits à noyau, avec une touche boisée liée à son élevage. En bouche, le fruit est juteux et intense, soutenu par une acidité fraîche et des tanins apportés par le bois, qui équilibre l’ensemble sans masquer la vivacité de la Barbera.\n\nDéjà expressive dans sa jeunesse, cette cuvée peut se garder quelques années en cave. Le temps devrait arrondir ses tanins et fondre davantage les notes d’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vignes d’au moins 25 ans, plantées sur une partie plus argileuse et exposée au sud-est de Serraboella, à Neive. Cette exposition, moins chaude que celle des parcelles consacrées au Nebbiolo, aide à préserver la fraîcheur du cépage. Les vendanges sont manuelles, en petites caisses, et la fermentation se déroule en cuve inox avec des levures indigènes et de réguliers remontages. Le vin est ensuite élevé 18 mois en barriques de chêne français de premier et de second vin, qui assouplissent l’acidité et apportent de la structure tannique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, elle accompagne volontiers les pâtes en sauce riche, un risotto, de la charcuterie sèche, de l’agneau ou des fromages affinés. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut être utile dans sa jeunesse pour ouvrir ses arômes et intégrer les notes de bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallée à Neive, au nord-est d’Alba, l’exploitation familiale Cigliuti est aujourd’hui conduite par Renato avec son épouse et leurs deux filles. Renato a profondément fait évoluer les pratiques du domaine, notamment par un éclaircissage exigeant à la vigne et une approche peu interventionniste en cave ; les méthodes sont pratiquement biologiques, sans certification. Cigliuti a longtemps été le seul domaine de la région à vinifier séparément ses raisins de Serraboella, dont le nom est devenu étroitement associé à la maison. Le domaine a obtenu dix fois la note maximale des Tre Bicchieri rouges du guide Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Cigliuti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516072104015,"sku":"ESV-125223","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rodvin-italien-piemonte-cigliuti-barbera-alba-campass-for_27ad3136-57fd-4f54-986e-4f5d5fec688a.png?v=1790155386"},{"product_id":"2024-barbera-dalba-superiore-e-pira-figli-chiara-boschis-doc","title":"2024 Barbera d'Alba Superiore, E Pira \u0026 Figli, Chiara Boschis, DOC","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Alba Superiore 2024 de Chiara Boschis rassemble des raisins de plusieurs parcelles prestigieuses de Monforte d’Alba, Serralunga d’Alba et Barolo, notamment Cannubi San Lorenzo. Elle illustre le style de la vigneronne : un fruit généreux et accessible, soutenu par la fraîcheur caractéristique de la Barbera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque les fruits bleus et noirs, avec des notes de myrtille et de prune, complétées par des nuances d’olive et une touche minérale. En bouche, le vin se montre souple et fruité ; une acidité vive apporte de l’élan à la finale, nette et rafraîchissante.\n\nAucune durée de garde précise n’est indiquée. Son fruit expressif et sa fraîcheur permettent de l’apprécier dès maintenant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de parcelles de Mosconi et Ravera à Monforte, de Gabutti à Serralunga et de Cannubi San Lorenzo dans la commune de Barolo ; les vignes les plus anciennes datent de 1960. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé 16 mois en barriques françaises de deuxième vin, puis repose deux à trois mois en bouteille. Il n’est ni clarifié ni filtré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, servez-le avec du porc, des pâtes farcies, des viandes grillées ou une pizza gastronomique. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur son fruit et sa fraîcheur. Un passage en carafe d’environ 20 à 30 minutes peut l’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChiara Boschis a repris le domaine familial E. Pira \u0026amp; Figli en 1990, au moment où s’affrontaient à Barolo les approches traditionnelles et modernistes. Après avoir exploré différentes méthodes, elle a développé un style qui concilie l’identité du terroir et une expression plus ouverte des vins. Engagée dans la viticulture biologique, elle a obtenu la certification de ses vins — à l’exception du Langhe Nebbiolo — et reçu en 2022 le Robert Parker Green Emblem pour son engagement en faveur de la durabilité et de la biodiversité.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Pira \u0026 Figli, Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516073611343,"sku":"ESV-119824","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rodvin-italien-piemonte-e-pira-chiara-boschis-barbera-d-alba-superiore-oko-for.png?v=1790155408"},{"product_id":"bava-stradivario-barbera-dasti-superiore","title":"Bava Stradivario Barbera d'Asti Superiore","description":"Bava Stradivario Barbera d'Asti Superiore","brand":"Bava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516089045071,"sku":"JE-10264841","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"carlo-alfiera-barbera-dasti-superiore","title":"Carlo Alfiera Barbera d'Asti Superiore","description":"Carlo Alfiera Barbera d'Asti Superiore","brand":"Marchesi Alfieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516098318415,"sku":"JE-10260351","price":181.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/collections\/barbera.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}