{"title":"A. H. Riise","description":"\u003cp\u003eA. H. Riise est une marque de \u003ca href=\"\/collections\/rhum\"\u003erhum\u003c\/a\u003e née dans les anciennes Antilles danoises, aujourd'hui les îles Vierges des États-Unis. Depuis 2025, ses bouteilles portent de nouveau le nom historique Old St. Croix. Cette page réunit les rhums et liqueurs vendus sous les deux noms.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eA. H. Riise : un pharmacien danois à Saint-Thomas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlbert Heinrich Riise (1810 à 1882) obtient en 1838 le droit d'exercer comme pharmacien dans les Antilles danoises. Il s'installe à Charlotte Amalie, sur l'île de Saint-Thomas, où sa pharmacie produit à l'aide d'un petit alambic des alcools, des amers et des remèdes pour l'estomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu fil du temps, le rhum de Riise est vendu sous plusieurs étiquettes, dont A. H. Riise et Old St. Croix, du nom de l'île voisine connue pour sa canne à sucre. En 1888, la maison reçoit une médaille d'or à l'exposition de Copenhague, un épisode que rappelle encore aujourd'hui la cuvée 1888 Gold Medal. La marque disparaît au vingtième siècle, puis une société danoise la relance dans les années 2000.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eD'A. H. Riise à Old St. Croix : un nouveau nom pour le même rhum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn 2025, la marque change de nom à l'échelle mondiale et reprend Old St. Croix, l'une de ses étiquettes historiques. Le rhum reste le même, d'où les deux noms côte à côte ici : certaines cuvées portent encore A. H. Riise, d'autres déjà Old St. Croix, parfois avec la mention « tidligere A. H. Riise », qui signifie « anciennement A. H. Riise » en danois. Le changement a été lancé avec le Legacy Reserve XO, une version modernisée de l'assemblage historique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes gammes du rhum A. H. Riise et Old St. Croix\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes rhums de la maison sont élaborés à partir de mélasse et vieillissent en anciens fûts de bourbon, avec souvent une finition dans un autre fût, comme le A. H. Riise Port cask finish passé en fût de porto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eXO et Founders Reserve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa famille XO forme le cœur de la gamme : XO Ambre d'Or Reserve, XO Kong Haakon Royal Reserve, XO Superior Cask Reserve et les XO Founders Reserve No 2 (édition limitée) et No 5. Le Legacy Reserve XO et le Tribute, conçu en hommage au fondateur, appartiennent à la nouvelle génération Old St. Croix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNon Plus Ultra et Black Gem Collection\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon Plus Ultra est le haut de gamme de la maison, présenté en carafe : on le trouve ici en Ambre d'Or et en Black Edition. La Black Gem Collection réunit trois cuvées : Black Coral, Black Spinel et Black Larimar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes rhums Navy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe rhum de Riise était autrefois livré à la marine danoise, et plusieurs cuvées s'en inspirent : Royal Danish Navy Strength à 55 %, Navy, Royal Danish Naval Cadet et Black Barrel Navy Spiced, un rhum épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamily Reserve, liqueurs et calendrier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComplétez avec l'Old St. Croix Family Reserve, deux \u003ca href=\"\/collections\/liqueur\"\u003eliqueurs\u003c\/a\u003e (Elixir Orange Grove et Creme Likør Caramel \u0026amp; Sea Salt) et le calendrier de l'Avent Old St. Croix pour goûter plusieurs rhums de la maison. Pour comparer avec un autre grand nom du rhum de dégustation, voyez aussi \u003ca href=\"\/collections\/plantation\"\u003ePlantation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le rhum A. H. Riise\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eA. H. Riise et Old St. Croix, est-ce la même marque ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Old St. Croix est le nouveau nom d'A. H. Riise depuis 2025, un nom sous lequel son rhum était déjà vendu autrefois. Le rhum ne change pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient le rhum A. H. Riise ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa marque est née à Saint-Thomas, dans les anciennes Antilles danoises, devenues les îles Vierges des États-Unis. Son nom actuel rend hommage à l'île de Sainte-Croix, grand centre de la canne à sucre aux dix-huitième et dix-neuvième siècles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel rhum A. H. Riise choisir pour commencer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn XO comme l'Ambre d'Or Reserve ou le Legacy Reserve XO donne une bonne idée du style de la maison. Pour une bouteille plus rare, regardez du côté de Non Plus Ultra ou des Founders Reserve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie « tidligere » sur l'étiquette ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est le mot danois pour « anciennement ». La mention « Old St. Croix, tidligere A. H. Riise » signale les bouteilles de la période de transition entre les deux noms. Retrouvez tous les autres \u003ca href=\"\/collections\/spiritueux\"\u003espiritueux\u003c\/a\u003e dans notre sélection complète.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"old-st-croix-1888-gold-medal-rum-40","title":"Old St. Croix 1888 Gold Medal Rum 40%","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix 1888 Gold Medal est un rhum à 40 % vol. signé A.H. Riise, inspiré par l’héritage des anciennes Indes occidentales danoises. Son nom fait référence à une distinction historique et son profil gourmand en fait une bouteille à savourer tranquillement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque des notes douces et chaleureuses de caramel, de vanille et de fruits mûrs, accompagnées d’une touche épicée. En bouche, le style est rond et souple, avec une douceur persistante et une finale aux accents boisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, ou sur un gros glaçon pour laisser les arômes s’ouvrir progressivement. Il peut aussi apporter une touche généreuse à des cocktails classiques comme un Old Fashioned ou un Rum Sour.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA.H. Riise tire son nom d’Albert Heinrich Riise, pharmacien danois installé à Saint-Thomas, dans les anciennes Indes occidentales danoises, où il fonda une pharmacie en 1838. La marque s’inspire de cette histoire caribéenne et de son lien avec le commerce des spiritueux.\u003c\/p\u003e","brand":"A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518553460815,"sku":"SROM053","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/a-h-riise-1888-gold-medal-0.png?v=1790945132"},{"product_id":"a-h-riise-port-cask-finish","title":"A. H. Riise Port cask finish","description":"A. H. Riise Port cask finish","brand":"A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518554968143,"sku":"SROM075","price":69.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Rom-de-vestindiskeoeer-ah-riise-reserve-port-cask-45-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790174615"},{"product_id":"a-h-riise-royal-danish-naval-cadet-rum-42-70-cl","title":"A. H. Riise Royal Danish Naval Cadet Rum 42% 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Royal Danish Naval Cadet est un rhum de la maison A.H. Riise, embouteillé à 42 %. Son nom rend hommage à la tradition navale danoise et lui confère un caractère de dégustation à la fois généreux et accessible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe profil évoque des notes gourmandes de caramel et de vanille, relevées par une touche d’épices et d’agrumes. La bouche est ample et chaleureuse, avec une finale persistante où douceur et épices se répondent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier ses nuances, ou sur un gros glaçon pour une expression plus fraîche. Il peut aussi apporter une touche ronde et épicée à un cocktail classique à base de rhum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA.H. Riise tire son nom d’Albert Heinrich Riise, pharmacien et commerçant installé à Saint-Thomas, dans les Antilles danoises, au XIXᵉ siècle. La maison perpétue cet héritage caribéen à travers une gamme de spiritueux inspirés de l’histoire et des traditions de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518555230287,"sku":"SROM362","price":65.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rom-caribbien-a-h-riise-danish-navy-naval-cadet-70cl-42-vinogvelsmag.png?v=1790174616"},{"product_id":"a-h-riise-xo-founders-reserve-no-2-limited","title":"A. H. Riise XO Founders Reserve No 2 (Limited)","description":"\u003cp\u003eA. H. Riise XO Founders Reserve No. 2 est un rhum en édition limitée, pensé comme un assemblage de caractère. Cette deuxième déclinaison de la série Founders Reserve séduira les amateurs curieux de découvrir les créations de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes informations disponibles ne précisent pas les origines des rhums assemblés, leur méthode de distillation ni leur maturation. Aucun profil aromatique détaillé n’étant fourni, mieux vaut se référer aux indications du producteur ou du vendeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour prendre le temps d’en apprécier les nuances. Il peut aussi être servi sur un gros glaçon ; une dégustation dans un verre tulipe aidera à concentrer les arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa marque A. H. Riise porte le nom d’Albert Heinrich Riise, pharmacien danois installé à Saint-Thomas, dans les Antilles danoises, au XIXe siècle. Son héritage est associé à l’histoire des rhums des Caraïbes, même si les détails de fabrication de cette cuvée ne sont pas précisés ici.\u003c\/p\u003e","brand":"A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518555328591,"sku":"SROM410","price":188.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Rom-de-vest-indiskeoeerer-a-h-riise-founders-reserve-xo-no-2-443-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790174616"},{"product_id":"a-h-riise-xo-kong-haakon-royal-reserve-42","title":"A. H. Riise XO Kong Haakon Royal Reserve 42%","description":"\u003cp\u003eA. H. Riise XO Kong Haakon Royal Reserve est un assemblage de rhums des Caraïbes, embouteillé à 42 %. Inspiré par le roi Haakon VII de Norvège, il se distingue par un profil généreux et gourmand, à savourer lentement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque le caramel, la vanille et les épices douces, avec des notes plus rondes de cacao et de fruits mûrs. En bouche, la texture est ample et douce : les arômes de caramel et de vanille se prolongent sur des nuances épicées et une finale chaleureuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl s’agit d’un assemblage de rhums vieillis en fûts de chêne. Aucun âge précis ni détail sur les distilleries ou les méthodes de distillation n’est indiqué pour cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe pour laisser les arômes s’ouvrir. Il accompagne bien un dessert au chocolat noir ou des fruits secs ; quelques gouttes d’eau peuvent aussi en révéler les nuances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa marque A. H. Riise tire son nom d’Albert Heinrich Riise, pharmacien danois installé sur l’île de Saint-Thomas, alors dans les Antilles danoises, au XIXᵉ siècle. Son histoire reste étroitement liée à cette région des Caraïbes et à la tradition des rhums des anciennes Indes occidentales danoises.\u003c\/p\u003e","brand":"A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518555459663,"sku":"SROM069","price":69.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rom-caribbien-a-h-riise-kong-haakon-royal-reserve-70cl-42-vinogvelsmag.png?v=1790174616"},{"product_id":"a-h-riise-xo-ambre-dor-reserve-42-70-cl","title":"A. H. Riise XO Ambre dÒr Reserve 42% 70 cl","description":"\u003cp\u003eA. H. Riise XO Ambre d’Or Reserve est un spiritueux élaboré à partir de rhums, aux accents généreux et gourmands. Son profil doux et chaleureux en fait une bouteille à apprécier lentement, en digestif ou pour apporter une touche ample à un cocktail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque le miel, la vanille et le caramel, accompagnés de notes fruitées et d’épices douces. En bouche, la texture est ronde et souple, avec une douceur marquée qui rappelle les fruits mûrs et le caramel ; la finale se prolonge sur des nuances épicées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl s’agit d’un assemblage de spiritueux à base de rhum. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser les matières premières, les méthodes de distillation ni les modalités exactes de maturation de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, ou sur un gros glaçon pour atténuer sa richesse. Il peut aussi servir de base à des cocktails où ses notes douces et épicées trouvent leur place, par exemple dans une variation de Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa marque A. H. Riise rend hommage à Albert Heinrich Riise, pharmacien danois établi à Saint-Thomas, dans les Antilles danoises, au XIXᵉ siècle. Son histoire est ainsi étroitement liée aux anciennes Indes occidentales danoises ; la marque actuelle propose des assemblages de spiritueux inspirés de cet héritage.\u003c\/p\u003e","brand":"A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518628368463,"sku":"SROM231","price":62.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Rom-de-vestindiskeoeer-ah-riise-ambre-dor-reserve-70cl-42-vinogvelsmag.png?v=1790174752"},{"product_id":"a-h-riise-xo-founders-reserve-no-5","title":"A. H. Riise XO Founders Reserve No 5","description":"\u003cp\u003eA.H. Riise XO Founders Reserve No 5 est un assemblage de rhums des Antilles danoises, présenté dans le cadre d’une série Collector’s Edition en six versions. Cette cinquième édition se distingue par son degré de 44,4 % et son étiquette à texte orange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa série réunit six master blends, chacun proposé à un degré différent. La version No 5 titre à 44,4 % et compte 13 995 bouteilles dans le monde. Les informations disponibles ne précisent pas les ingrédients ni les méthodes de distillation ou de vieillissement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement le blend. Quelques gouttes d’eau ou un gros glaçon peuvent aussi convenir selon vos préférences.\u003c\/p\u003e","brand":"A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518645211215,"sku":"SROM463","price":188.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Rom-de-vest-indiskeoeerer-a-h-riise-founders-reserve-xo-no-5-444-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790174786"},{"product_id":"a-h-riise-black-gem-collection-black-coral","title":"A. H. Riise Black Gem Collection - Black Coral.","description":"\u003cp\u003eA. H. Riise Black Coral est un rhum de la collection Black Gem, une gamme aux noms inspirés de pierres et de matières précieuses. Cette cuvée sans indication de millésime s’adresse aux amateurs curieux de découvrir les assemblages de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour apprécier pleinement ses nuances, servez-le pur, à température ambiante, dans un verre tulipe. Vous pouvez aussi l’essayer sur un gros glaçon, qui l’ouvrira progressivement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa marque A. H. Riise tire son nom d’Albert Heinrich Riise, pharmacien danois installé sur l’île de Saint-Thomas, dans les Antilles danoises, au XIXᵉ siècle. Son héritage est aujourd’hui associé à une gamme de rhums élaborés pour la dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518716612687,"sku":"SROM483","price":377.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Rom-de-vestindiske-oeer-ah-riise-black-coral-black-gem-collection-70cl-458-vinogvelsmag.png?v=1790174903"},{"product_id":"old-st-croix-legacy-reserve-xo-42-70-cl-2025","title":"Old St. Croix Legacy Reserve XO 42% 70 cl (2025)","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix Legacy Reserve XO est un rhum présenté en version XO, à 42 % vol. Son format de 70 cl et son degré en font une bouteille à découvrir en dégustation, pour apprécier le spiritueux sans le masquer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le pur, à température ambiante, dans un verre adapté à la dégustation. Vous pouvez aussi l’essayer sur un gros glaçon ; faute d’informations sur son profil aromatique, mieux vaut commencer sans ajout afin d’en apprécier pleinement les caractéristiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518758555727,"sku":"SROM505","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/old-st-croix-old-legacy-reserve.png?v=1790174993"},{"product_id":"julekalender-old-st-croix","title":"julekalender Old St. Croix","description":"\u003cp\u003eLe calendrier de l’Avent Old St. Croix 2025 propose une façon originale de découvrir l’univers du rhum à l’approche des fêtes. Une idée cadeau pour les amateurs curieux, présentée par la maison Old St. Croix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour apprécier chaque découverte, servez le rhum à température ambiante, pur, dans un petit verre adapté à la dégustation. Le contenu précis du calendrier n’étant pas indiqué, les accords et cocktails dépendront des références découvertes.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518768189519,"sku":"jul20","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Rom-julekalender-old-st-croix-24-experiences-vinogvelsmag.png?v=1790175022"},{"product_id":"old-stcroix-navy-40","title":"Old St.Croix Navy 40%","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix Navy 40 % est un assemblage de rhums inspiré de l’esprit des anciens blends destinés aux marins de la flotte danoise. Rond et équilibré, il associe une histoire maritime à une dégustation accessible, à savourer pur ou en cocktail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque le caramel et les épices, accompagnés d’une légère note fumée. En bouche, le rhum se montre rond et équilibré, avec une douceur mesurée et une finale chaleureuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’assemblage réunit des rhums issus de fûts soigneusement sélectionnés dans des distilleries reconnues des Caraïbes et d’Amérique centrale. Une fermentation lente et une distillation jusqu’à 85 % précèdent le vieillissement en fûts de chêne, puis l’assemblage est ramené à 40 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur ou sur glace pour apprécier ses notes de caramel et d’épices. Il se prête aussi à un grog inspiré des traditions maritimes, allongé d’eau chaude, ou à des cocktails classiques à base de rhum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa marque Old St. Croix rend hommage à l’héritage d’Albert Heinrich Riise, apothicaire danois installé à Saint-Thomas en 1838, qui expérimenta avec les spiritueux élaborés à partir des ressources locales en canne à sucre. Son rhum a ensuite été associé aux traditions de la marine danoise. Anciennement connue sous le nom A.H. Riise, la maison reprend aujourd’hui l’appellation Old St. Croix, en référence à ses racines dans les Antilles danoises.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix - Tidligere A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518811639887,"sku":"srom535","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/old-stcroix-navy-40-the-original-0.png?v=1790945137"},{"product_id":"old-st-croix-non-plus-ultra-ambre-dor","title":"Old St. Croix Non Plus Ultra Ambre d'Or","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix Non Plus Ultra Ambre d’Or est un rhum de la collection Ultra Premium, reconnaissable à sa robe ambrée et à son profil tout en élégance. Sa maturation en fûts de chêne ayant contenu des vins de dessert lui apporte une douceur arrondie et une belle complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez et la dégustation évoquent une douceur ample et une texture souple, avec une palette complexe façonnée par les anciens fûts de vins de dessert. La finale s’inscrit dans un registre doux et harmonieux, sans que des arômes plus précis soient indiqués par le producteur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe rhum est élevé en fûts de chêne ayant auparavant accueilli des vins de dessert, une maturation qui contribue à son caractère rond et à ses nuances. Chaque lot est limité à 2 000 bouteilles numérotées, présentées dans une carafe facettée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ savourer pur, à température ambiante, pour apprécier sa douceur et les nuances apportées par l’élevage. Il peut aussi accompagner un dessert peu sucré ou se déguster en fin de repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOld St. Croix perpétue l’héritage d’Albert Heinrich Riise, apothicaire danois installé à Saint-Thomas en 1838, qui se mit à élaborer des spiritueux à partir des ressources locales, notamment de la canne à sucre de Sainte-Croix. La marque, anciennement A.H. Riise, rappelle cette histoire et son rayonnement international : en 1893, Old St. Croix Rum Brand remporta une médaille d’or à l’Exposition universelle de Chicago. Non Plus Ultra Ambre d’Or a également été récompensé par une médaille d’or à l’International Spirits Award.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix - Tidligere A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518812098639,"sku":"srom537","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Superior-Spirit-Drink-Made-From-Premium-Matured-Rum-Old-St-Croix-Non-Plus-Ultra-Ambre-dOr-Excellence-42-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790175108"},{"product_id":"old-st-croix-non-plus-ultra-black-edition","title":"Old St. Croix Non Plus Ultra Black Edition","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix Non Plus Ultra Black Edition est un rhum en blend ultra-premium, à l’expression particulièrement intense et généreuse. Sa présentation en carafe noire facettée et ses lots limités à 2 000 bouteilles numérotées soulignent le caractère exclusif de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe passage en fûts de bourbon fortement toastés donne au rhum une expression profonde, marquée par des notes concentrées de bois et de sucres caramélisés. En bouche, le blend se montre ample, arrondi et velouté, avec une belle chaleur et un équilibre qui tempère son intensité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée est élaborée à partir de rhums sélectionnés auprès de distilleries réputées des Caraïbes et d’Amérique centrale. Le blend est ensuite affiné en fûts de bourbon fortement brûlés : cette chauffe accentue la caramélisation des sucres naturels du chêne et apporte davantage de profondeur à l’ensemble. Chaque lot est embouteillé à 2 000 exemplaires numérotés au maximum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa texture et ses notes boisées, ou sur un gros glaçon pour une dégustation plus fraîche et progressive. Son profil intense peut aussi apporter une belle profondeur à un cocktail classique comme l’Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOld St. Croix, anciennement A.H. Riise, puise son inspiration dans l’histoire du rhum des Antilles danoises. En 1838, l’apothicaire Albert Heinrich Riise ouvre une pharmacie à Saint-Thomas et commence à travailler avec des spiritueux élaborés à partir des ressources locales, notamment de la canne à sucre de Sainte-Croix. La marque se développe ensuite à l’international et remporte une médaille d’or à l’Exposition universelle de Chicago en 1893. Le nom Old St. Croix rend aujourd’hui hommage à cette histoire et à la vision de son fondateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix - Tidligere A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518814949455,"sku":"srom538","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Superior-Spirit-Drink-Made-From-Premium-Matured-Rum-Old-St-Croix-Non-Plus-Ultra-Black-Edition-42-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790175109"},{"product_id":"old-st-croix-creme-likor-caramel-sea-salt","title":"Old St. Croix Creme Likør Caramel \u0026 Sea Salt","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix Crème Likør Caramel \u0026amp; Sea Salt est une liqueur à la crème qui marie la douceur gourmande du caramel à une touche de sel marin. Des spiritueux des Antilles et d’Amérique centrale lui apportent chaleur et profondeur, pour une dégustation évoquant un dessert tout en conservant le caractère du rhum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez s’ouvre sur le caramel et la crème, avec une note saline qui en nuance la douceur. En bouche, la texture est onctueuse et veloutée ; le caramel généreux est équilibré par le sel marin, tandis que les spiritueux apportent des accents chaleureux. La finale prolonge cette impression douce et gourmande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa recette associe des spiritueux issus des Antilles et d’Amérique centrale à de la crème provenant de vaches élevées en plein air en Irlande. Le sel marin vient équilibrer la douceur du caramel et mettre en valeur la profondeur des spiritueux. Les informations disponibles ne précisent pas la méthode de distillation ni la maturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster bien frais, pur ou sur glace, en cocktail ou en conclusion d’un repas. Sa texture crémeuse et ses notes de caramel se prêtent aussi à une dégustation façon dessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOld St. Croix, anciennement A.H. Riise, s’inscrit dans l’héritage d’Albert Heinrich Riise, apothicaire danois installé à Saint-Thomas en 1838. Il y expérimenta avec des spiritueux élaborés à partir des ressources locales, notamment la canne à sucre de Sainte-Croix. La marque Old St. Croix remporta une médaille d’or à l’Exposition universelle de Chicago en 1893 ; son nom actuel renoue avec cette histoire et la vocation internationale de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix - Tidligere A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518815113295,"sku":"slik203","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Liqueur-Superior-Spirit-Drink-Made-From-Premium-Matured-Rum-Old-St-Croix-Cream-with-hint-of-caramel-and-sea-salt-17-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790175109"},{"product_id":"a-h-riise-black-gem-collection-black-spinel","title":"A. H. Riise Black Gem Collection- Black Spinel","description":"\u003cp\u003eBlack Spinel est un rhum de la Black Gem Collection d’A. H. Riise, une édition limitée inspirée par les pierres précieuses des Antilles et d’Amérique centrale. Embouteillé à 46,1 % vol. en seulement 5 570 exemplaires numérotés, il se distingue par son profil à la fois fruité, boisé et délicatement épicé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez s’ouvre sur des fruits secs, avec des notes de fermentation prononcées et une touche fraîche de foin. En bouche, le chêne apporte une rondeur umami, accompagnée de noisettes grillées et de fruits à noyau séchés ; une nuance discrète de tabac complète l’ensemble.\n\nLa finale, longue et persistante, mêle le bois, des tanins doux, des écorces de fruits séchées et de légères notes d’épices. Sa robe est d’un ambre clair et brillant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa collection Black Gem met à l’honneur la canne à sucre cultivée dans les sols fertiles des Antilles. Black Spinel titre à 46,1 % vol. et chaque bouteille est numérotée. Les informations disponibles ne précisent pas la méthode de distillation ni les modalités de maturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, dans un verre adapté, pour apprécier la progression des notes fruitées, boisées et épicées. Il peut également être servi sur un gros glaçon ; laissez-le quelques instants dans le verre avant de le savourer. Sa richesse se prête à une dégustation après le repas, accompagné de fruits secs ou de chocolat noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa marque A. H. Riise porte désormais le nom d’Old St. Croix, tout en revendiquant le même héritage. Son histoire remonte à 1838, lorsque le pharmacien danois Albert Heinrich Riise ouvrit une pharmacie à Saint-Thomas et commença à élaborer des spiritueux à partir de l’alcool et des ressources de la région. La maison fait aujourd’hui référence à cette tradition des Antilles danoises et à l’ambition de Riise, qui contribua à faire connaître ces rhums au-delà des îles.\u003c\/p\u003e","brand":"A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518815473743,"sku":"SROM498","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Superior-Spirit-Drink-Made-From-Premium-Matured-Rum-Old-St-Croix-Black-Gem-Collection-Black-Spinel-461-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790175110"},{"product_id":"old-st-croix-xo-superior-cask-reserve","title":"Old St. Croix XO. Superior Cask. Reserve.","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix XO Superior Cask Reserve est un assemblage de rhums vieillis, pensé pour offrir profondeur, structure et une belle richesse boisée. Plus nuancé et mûr que les autres expressions de la gamme XO Reserve, il marie des notes gourmandes à une finale longue et équilibrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAu nez, la noix de coco grillée et la figue rôtie s’accompagnent de notes discrètes de banane flambée. La robe est dorée.\n\nEn bouche, le toffee apporte une douceur généreuse, relevée par des nuances de boîte à cigares et de mandarine glacée. La finale, persistante, évoque le cuir, le bois de cigare et le cacao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCet assemblage réunit des rhums doublement distillés et longuement vieillis, issus de distilleries réputées des Caraïbes et d’Amérique centrale. Le maître distillateur sélectionne des fûts à la main et associe des rhums d’âges différents pour créer un ensemble harmonieux. Le chêne apporte une part importante de son caractère, parfois enrichi par les arômes laissés par des vins ayant précédemment séjourné dans les fûts, notamment le porto ou le xérès.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour profiter pleinement de ses arômes, ou avec un gros glaçon pour une expression plus fraîche et assouplie. Sa richesse se prête aussi à des cocktails classiques à base de rhum, comme un Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa marque Old St. Croix, anciennement A.H. Riise, rend hommage à Albert Heinrich Riise, apothicaire danois installé à Saint-Thomas en 1838, qui expérimenta très tôt avec les spiritueux de la région. À la fin du XIXe siècle, ses rhums gagnèrent des marchés internationaux et reçurent une médaille d’or à l’Exposition universelle de Chicago en 1893. Le nom Old St. Croix fait aujourd’hui revivre cette histoire et cette ambition de faire connaître le rhum des Antilles danoises au-delà des îles.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix - Tidligere A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518815670351,"sku":"SROM534","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Superior-Spirit-Drink-Made-From-Premium-Matured-Rum-Old-St-Croix-Superior-Cask-Reserve-Limited-Edition-40-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790175110"},{"product_id":"old-st-croix-elixir-orange-grove","title":"Old St. Croix Elixir Orange Grove","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix Elixir Orange Grove est une liqueur d’orange lumineuse et généreuse, inspirée des vergers historiques de Sainte-Croix. Elle séduit par son équilibre entre agrumes mûrs, fraîcheur végétale et notes chaleureuses de bois et de sucre brun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAu nez, l’orange séchée et l’abricot s’accompagnent d’une touche fraîche de menthe verte. En bouche, les saveurs concentrées d’orange et de mandarine évoquent des fruits confits épicés, relevés par des nuances de cassonade légèrement grillée. La finale, ponctuée de menthe verte et d’orange séchée, s’arrondit sur des accents de fruits tropicaux et une pointe de bois toasté. Sa robe est or clair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe profil associe des arômes d’agrumes à des épices chaleureuses. Un élevage en fûts de chêne apporte de la profondeur et des notes de vanille, de bois brûlé et de cassonade. Les informations disponibles ne précisent pas la recette détaillée ni la méthode de distillation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ savourer pure ou sur glace pour apprécier ses nuances fruitées et épicées. Elle apporte aussi une touche d’orange douce et aromatique aux cocktails comme la Margarita, le Cosmopolitan ou le Mai Tai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOld St. Croix, anciennement A.H. Riise, fait revivre l’héritage d’Albert Heinrich Riise, apothicaire danois installé dans les Antilles au XIXᵉ siècle. Dès 1838, il expérimentait avec des spiritueux élaborés à partir des ressources locales, notamment la canne à sucre. La marque s’inspire de l’histoire de Sainte-Croix, autrefois réputée pour ses plantations et sa tradition du rhum, et poursuit aujourd’hui cet héritage à travers des créations tournées vers une nouvelle génération.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix - Tidligere A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518816030799,"sku":"srom518","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Superior-Spirit-Drink-Made-From-Premium-Matured-Rum-Old-St-Croix-Elixir-Orange-Grove-Rum-40-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790175111"},{"product_id":"old-st-croix-royal-danish-navy-strength-55","title":"Old St. Croix Royal Danish Navy Strength 55%","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix Royal Danish Navy Strength est un rhum puissant titrant à 55 %, pensé pour ceux qui apprécient les spiritueux généreux et expressifs. Assemblage de rhums sélectionnés des Caraïbes et d’Amérique centrale, il conjugue une belle intensité aromatique à un profil équilibré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe acajou annonce un nez ample de fruits noirs confits, de figue rôtie et de zeste d’orange, relevé par la présence affirmée de l’alcool. En bouche, la texture est crémeuse et dense : le caramel façon xérès, la datte et la cardamome s’accompagnent de notes d’eucalyptus. La finale, longue et épicée, laisse une fraîcheur mentholée persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’assemblage réunit des rhums issus de fûts soigneusement sélectionnés dans des distilleries reconnues des Caraïbes et d’Amérique centrale. Une fermentation lente et la distillation contribuent à sa complexité et à son caractère riche en esters ; le rhum vieillit en fûts de chêne avant d’être embouteillé à 55 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster lentement, pur ou avec un gros glaçon, afin de profiter de sa richesse tout en tempérant sa puissance. Quelques gouttes d’eau peuvent aussi ouvrir ses arômes. Son caractère affirmé se prête aux cocktails robustes, comme un Old Fashioned au rhum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOld St. Croix rend hommage à l’histoire du rhum des Antilles danoises et à Albert Heinrich Riise, pharmacien installé à Saint-Thomas en 1838, qui commença à élaborer des spiritueux à partir des ressources locales. Ses rhums furent exportés en Europe et aux États-Unis, et la marque remporta une médaille d’or à l’Exposition universelle de Chicago en 1893. Le nom Old St. Croix, relancé par l’ancienne marque A.H. Riise, fait revivre cet héritage dans une nouvelle génération de rhums.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix - Tidligere A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518816161871,"sku":"srom523","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Superior-Spirit-Drink-Made-From-Premium-Matured-Rum-Old-St-Croix-Royal-Danish-Navy-Strength-55-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790175112"},{"product_id":"old-st-croix-family-reserve","title":"Old St. Croix Family Reserve","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix Family Reserve est un assemblage premium de rhums des Antilles et d’Amérique centrale, créé à l’origine pour une réunion familiale des descendants d’Albert Heinrich Riise. Aujourd’hui proposé en petites séries numérotées, il séduit par son profil généreux, épicé et légèrement fumé, ainsi que par l’histoire familiale qu’il porte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rouge doré accompagne un nez où les fruits confits ouvrent la dégustation, suivis par des notes affirmées de cuir clair et de cardamome. En bouche, les épices sombres et une touche de fumée se mêlent à l’écorce d’orange confite et à une nuance umami. La finale, plus douce et chaleureuse, évoque une crème au citron et à la vanille relevée d’un soupçon de cannelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCréé en 2015 pour une réunion de famille organisée tous les cinq ans, ce blend réunit des fûts soigneusement sélectionnés auprès de distilleries réputées des Antilles et d’Amérique centrale. Il est embouteillé en petites séries de 2 000 bouteilles numérotées au maximum. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de distillation ni la durée ou le type de maturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre adapté qui permettra à ses arômes de s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à révéler ses nuances épicées et fruitées. Sa richesse se prête aussi à une dégustation après le repas, accompagnée de chocolat noir ou d’un dessert aux agrumes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOld St. Croix, anciennement A.H. Riise, rend hommage à l’histoire du rhum des Antilles danoises et à la vision d’Albert Heinrich Riise. Apothicaire installé à Saint-Thomas à partir de 1838, il commence à expérimenter avec des spiritueux élaborés à partir des ressources locales, notamment la canne à sucre de Sainte-Croix. La maison met ainsi en avant un héritage de plus de 150 ans, associé à l’assemblage et à une tradition commerciale tournée vers l’international.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix - Tidligere A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518816620623,"sku":"srom524","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Superior-Spirit-Drink-Made-From-Premium-Matured-Rum-Old-St-Croix-Family-Reserve-42-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790175113"},{"product_id":"old-st-croix-black-barrel-navy-spiced","title":"Old St. Croix Black Barrel Navy Spiced","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix Black Barrel Navy Spiced est un rhum épicé à la robe sombre, conçu pour donner du relief aux cocktails. Son profil généreux associe des notes de moka, de chocolat noir et d’épices chaleureuses, tout en restant assez rond pour être dégusté pur ou sur glace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque le moka, la noix et la figue rôtie, avec une légère touche de chêne toasté. En bouche, les épices de Noël rencontrent le chocolat noir dans un ensemble profond, riche et équilibré. La finale, marquée par le retour du moka, s’étire doucement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré en collaboration entre le maître distillateur et des bartenders expérimentés, ce rhum épicé s’appuie sur les mêmes fûts que la gamme Navy. Il est élevé en fûts de chêne fortement brûlés : cette chauffe contribue à une texture plus souple et à une palette boisée plus ronde et complexe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePensé pour la mixologie, il convient particulièrement au Cuba Libre et au Dark ’n’ Stormy, ainsi qu’aux cocktails qui gagnent à être relevés par des notes de chocolat et d’épices. Il se déguste également pur ou sur glace, selon vos envies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOld St. Croix, anciennement A.H. Riise, puise son inspiration dans l’histoire du rhum des Antilles danoises. En 1838, le pharmacien Albert Heinrich Riise ouvre une officine à Saint-Thomas et commence à expérimenter avec les spiritueux de la région. La marque, associée à la tradition du rhum de Sainte-Croix, remporte une médaille d’or à l’Exposition universelle de Chicago en 1893 ; son nom actuel rend hommage à cet héritage et à ses ambitions internationales.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix - Tidligere A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518818029647,"sku":"srom525","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Superior-Spirit-Drink-Made-From-Premium-Matured-Rum-Old-St-Croix-Black-Barrel-Navy-Spiced-Rum-40-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790175113"},{"product_id":"a-h-riise-black-gem-collection-black-larimar","title":"A. H. Riise Black Gem Collection- Black Larimar.","description":"\u003cp\u003eBlack Larimar est un rhum de la collection Black Gem d’A. H. Riise, aujourd’hui également connue sous le nom d’Old St. Croix. Présenté à 45,2 % vol. et produit en édition limitée de 5 995 bouteilles numérotées, il se distingue par son profil généreux aux accents d’orange, de vanille et de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez s’ouvre sur une orange intense, puis dévoile des notes douces de miel et de vanille. En bouche, l’écorce d’orange épicée rencontre une tonalité sombre, une pointe de menthe légèrement piquante et une vanille enveloppante, soutenues par un chêne discret mais bien présent. La finale prolonge les notes d’orange et de chêne, avec des nuances de cuir qui apparaissent peu à peu. Sa robe évoque le miel clair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlack Larimar fait partie de la Black Gem Collection, élaborée à partir de canne à sucre des Antilles et d’Amérique centrale, selon la présentation du producteur. Les détails concernant la distillation et la maturation ne sont pas précisés. Chaque bouteille est numérotée ; l’édition est limitée à 5 995 exemplaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement ses notes d’orange, de vanille et de chêne. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à en révéler les arômes. Son caractère épicé et généreux se prête aussi à une dégustation en fin de repas, accompagné de chocolat noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’histoire d’A. H. Riise commence en 1838, lorsque le pharmacien danois Albert Heinrich Riise ouvre une pharmacie à Saint-Thomas et commence à élaborer des produits alcoolisés à partir des ressources locales, notamment de la canne à sucre. La maison développe ensuite ses rhums et les exporte au-delà des Antilles ; sa marque remporte une médaille d’or à l’Exposition universelle de Chicago en 1893. Le nom Old St. Croix, qui fait écho à cet héritage, est aujourd’hui remis en avant par le producteur.\u003c\/p\u003e","brand":"A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518818291791,"sku":"SROM497","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Superior-Spirit-Drink-Made-From-Premium-Matured-Rum-Old-St-Croix-Black-Gem-Collection-Black-Larimar-452-70cl-vinogvelsmag.png?v=1790175114"},{"product_id":"old-st-croix-tribute","title":"Old St. Croix Tribute","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix Tribute est un rhum ambré qui rend hommage à l’héritage des spiritueux des anciennes Antilles danoises. Son profil généreux et accessible en fait une bouteille à savourer lentement ou à partager après un repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque le caramel et la vanille, avec des notes de fruits mûrs et d’épices douces. En bouche, le rhum se montre rond et souple, avec une douceur prononcée et une finale chaleureuse aux accents boisés et épicés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes informations disponibles ne précisent pas les matières premières, les méthodes de distillation ni les détails d’élevage de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, ou avec un gros glaçon pour laisser ses arômes s’ouvrir progressivement. Il peut également apporter une touche ronde et épicée à un Old Fashioned ou à un Daiquiri.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67639195467855,"sku":"srom545","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/collections\/a-h-riise.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}